ALIMENTATIE SANATOASA

Un sugar sanatos, in varsta de 4-5 luni, trebuie sa primeasca 4-5 mese/zi; ratia la o masa trebuie sa fie de aproximativ 150-180 ml daca sunt 5 mese si de 200 ml daca sunt 4mese/zi. Insa acestea nu sunt niste valori exacte, depinzand in mare masura si de apetitul si toleranta sugarului; de asemenea trebuie asigurata o buna hidratare, necesarul de lichide la aceasta varsta fiind de aproximativ 1000 ml/zi. De obicei la aceasta varsta, cand s-a inceput deja diversificarea alimenatiei, sugarul primeste: dimineata si seara 180 ml formula de lapte cu sau fara adaos de cereale fara gluten (sau lapte matern, in cazul copiilor care sunt alimentati natural) la ora 10: unii renunta la aceasta masa altii primesc o masa de fructe, sub forma de suc sau piure de fructe la pranz: 180 ml supa de legume (in care aproximativ jumatate este apa in care au fiert legumele si jumatate zarzavaturi pisate); supa se poate imbogati cu 1-2 masuri de lapte praf, cu cereale fara gluten sau cu 1-2 picaturi de ulei; treptat, se va creste consistenta, ajungandu-se la piure de legume, iar apoi, mai tarziu, se va adauga de 4-7 ori pe saptamana carne de pasare sau manzat (10-30 g, fiarta si pasata) gustarea: lapte, eventual completat cu fructe si cereale fara gluten. Insa toate acestea trebuie introduse treptat in alimentatia copilului: cand se introduce un aliment nou se vor da la inceput doar cateva lingurite si se va creste treptat cantitatea. Sucul de fructe se face de obicei din mere, morcovi si eventual citrice, si se ofera sugarului la inceput in medie 50 ml/zi. Piureul de fructe se poate face din mere crude sau coapte, banane, piersici. Supa de zarzavat, se face la inceput din morcovi, apoi se adauga si cartofi si mai tarziu si alte legume: telina, patrunjel, pastarnac, spanac, dovlecei, rosii, ardei gras, ceapa, fasole verde In sfarsit, altceva decat laptele... primul pas pe drumul catre \"om mare\"! Abia asteptai sa-i dai puiului si altceva decat laptic, sa spui cu mandrie ca ai depasit etapa lapte exclusiv. Cand? Diversificarea propriu-zisa incepe pentru sugarul nascut la termen, care a luat normal in greutate, alaptat la san, la 6 luni, chiar 6 luni si jumatate. Laptele matern

este cel mai bun si mai complet aliment pentru puiul tau: daca il alaptezi, el nu are nevoie de altceva, lucru pe care il vezi in cum creste. Atata timp cat ia normal in greutate, nu are nevoie nici macar de ceai! Daca bebe este pe alimentatie artificiala, adica primeste lapte praf, diversificarea incepe mai devreme, in jur de 4 luni.

Reguli de aur ale diversificarii: Inainte de a introduce un nou aliment, copilul trebuie sa fie in perfecta stare de sanatate. Alimentul nou introdus se da incepand cu cateva picaturi, crescand treptat cantitatea pentru a-i testa toleranta digestiva. Alimentul nou introdus se va administra cu lingurita! Nu se introduc simultan doua alimente noi. Daca unul dintre ele nu va fi tolerat, nu vei sti care este. Daca bebe refuza alimentul, nu insista, incearca mai tarziu, peste cateva saptamani. Daca insisti, s-ar putea sa-i creezi o legatura nedorita intre neplacerea lui si alimentul respectiv. Daca bebe face diaree dupa noul aliment, nu i-l mai dai si incerci mai tarziu, dupa 2-3 saptamani, cand toleranta lui digestiva va fi mai buna. Fructele Incepi cu sucul preparat in casa din mar, portocala sau mandarina, morcov (chiar daca nu e fruct!). Apoi poti introduce suc de struguri, rosii, caise, iar dupa 6 luni suc de pere pergamute, incepand cu cateva picaturi, pana la 30-60 ml repartizat in 2 prize. Dupa 3-4 luni, ii poti da piure de fructe - mar ras, piersici. Dupa 6 luni se pot administra compoturi de fructe - zeama si pulpa. Atentie! Fructele nu se incalzesc, pentru ca se inactiveaza vitaminele! Masa de fructe pregatita nu se pastreaza la frigider! Nu se dau copilului sub 1 an zmeura, capsuni, fragi, pentru ca sunt puternic alergizante! Legumele Se pot folosi de la 4 luni morcov, cartof, patrunjel, telina, pastarnac, spanac, dovlecei, rosii, ardei grasi, ceapa, fasole verde, initial ca supa strecurata, apoi supa imbogatita cu fainos si ulei vegetal, iar de la 5-6 luni - piure de legume cu unt si lapte. Fainosul De la 4 luni, poti combina piureul de mere proaspete cu fainos - iti recomand cereale fara gluten, biscuiti fara gluten (chiar asa se numesc). Glutenul este o

componenta a graului cu actiune alergizanta pe mucoasa digestiva, astfel incat sub 8 luni se recomanda faina de orez (orezina) sau faina de porumb (zeamilul), iar abia dupa 8 luni faina de grau (grisul). Daca este introdus prea de timpuriu, glutenul poate duce la un sindrom celiachiform, manifestat prin scaune diareice permanente, cu malabsorbtie si fara crestere ponderala. Branza de vaci si iaurtul Se da incepand cu 5 luni, amestecata in fructe sau in piureul de legume. Se poate folosi branza de vaci clasica sau, mai ales la sugarii mici, branza calcica. Aceasta se obtine din 250 ml lapte de vaca cu 2 tablete de calciu lactic, ce se fierb pe aragaz pana ce se branzeste laptele. Din portia rezultata se pune la 2 mese. Branza de vaci cu mamaliguta se poate introduce in alimentatie incepand cu 8-9 luni. Iaurtul poate fi preparat in casa sau cumparat, dar trebuie sa fie simplu si nu cu fructe. Carnea Da-i bebelusului tau carne de pui - piept sau pulpe superioare - si de vita, fiarta si mixata in supa sau piure, incepand cu 20-30 gr/zi, de 3-4 ori pe saptamana, crescand apoi treptat cantitatea. 100gr carne macra de pui corespund la 50 g carne fiarta, in timp ce vita scade mai putin la fiert, cam 100 gr cruda la 75 fiarta. Dupa 6 luni, se poate da ficat de pasare (fiert, cu legume!), iar dupa 10 luni peste alb (salau, pastrav, stiuca). Ciorbita de perisoare se introduce dupa 8-9 luni, in timp ce chiftelutele prajite dupa 1 an. Atentie! Nu se da carne de porc sau oaie decat dupa 3 ani! Oul Fiert tare, 10 minute, se da galbenusul de la 6 luni, inglobat in piure, de 2-3 ori pe saptamana, iar albusul poate fi dat abia dupa 1 an, fiind alergizant. Se incepe cu o optime de galbenus, crescandu-se treptat.