EFEITO DO CALOR SOBRE O CRESCIMENTO MICROBIANO FERNANDES, Joice; COFERRI, Amanda BORBA, Janine Loize; STEIN, Tayane Sociedade

Educacional de Santa Catarina SOCIESC Instituto Superior Tupy IST Engenharia Qumica Qumica Analtica Quantitativa

INTRODUO Verificar o efeito do calor sobre o crescimento de E. coli e BTI.

RESULTADOS Aps dividir-se as placas com uma caneta em quatro partes, colocou-se para cada parte um tempo de 0, 5, 10 e 15min, espalhou-se em cada parte, com a ajuda de uma ala de Drigalsky, as culturas de E. coli e BTI correspondentes ao tempo de aquecimento em banho Maria. Incubou-se as placas por 24 h.

DISCUSSES A cultura de E. coli cresceu somente nos tempos de 0 e 5 min de aquecimento. Nos tempos de 10 e 15min, no houve crescimento de E. coli. E a cultura de BTI, no nosso caso, espalhou e no formou esporos, mas ficou no estado vegetativo.

REFERNCIAS 1. LEHNINGER, Albert Lester; COX, Michael M.. Lehninger princpios de bioqumica. 4.ed. SO PAULO: Sarvier, 2006. 1202p.