NOMBE DEL ESTABLECIMIENTO: _______________________________ DIRECCIN: ___________________________________________________ JORNADA: _____________________________________________________ 1. Observacin de la presentacin de la infraestructura en general de la escuela. 2.

Condiciones higinicas en corredores, canchas deportivas, patios, y sanitarios. 3. Observar si utilizan recipientes de basura en el saln de clases y patios. 4. Presentacin personal de los educandos, (peinado, limpieza de uas de las manos, vestuario, zapatos, etc.)

La higiene personal es el concepto bsico del aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo. Aunque es una parte importante de nuestra vida cotidiana en la casa, la higiene personal no es slo acerca de tener el pelo bien peinado y cepillarse los dientes; es importante para la salud y la seguridad de los nios. Los nios en edad escolar que prestan atencin a su higiene personal pueden prevenir la propagacin de grmenes y enfermedades, reducir su exposicin y contaminacin; y as evitar el desarrollo de alergias a la piel, trastornos de la piel y sensibilidad a ciertos organismos El primer principio de la buena higiene es evitar la exposicin por medio de una barrera sobre la piel con el uso de equipos de proteccin, como lo es el agua y el jabn. Es importante revisar con frecuencia la higiene de los estudiantes siguiendo reglas para asegurarse. El lavado bsico de las manos y el cuidado de la piel pueden prevenir exposicin y enfermedades. Lavndose bien las manos con agua y jabn ayuda a eliminar los grmenes, contaminantes y sustancias qumicas. Tambin puede prevenir la contaminacin por ingestin y la contaminacin cruzada de los objetos y las superficies que tocamos. Los estudiantes deben lavarse las manos peridicamente durante el da. Es

importante lavarse las manos despus de usar los servicios sanitarios y antes o despus de ciertas actividades como por ejemplo: en el recreo antes de ingerir la refaccin y despus de ella.. Para controlar la propagacin de grmenes que pueden causar influenza o gripe comn, los alumnos deben lavarse las manos cada vez que tosen, estornudan o se suenan la nariz, y siempre que estn cerca de alguna persona enferma.

Lavarse las manos involucra ms que un enjuague rpido bajo la llave. Para lavarse las manos correctamente, los trabajadores deben primero mojrselas bajo la llave y despus usar un jabn lquido o de pastilla. Las manos se deben mantener fuera del agua hasta que se enjabone y frote toda la superficie de la piel durante al menos 20 segundos. Los trabajadores entonces pueden enjuagarse las manos con agua limpia y secrselas con una toalla desechable. Para lavarse las manos con un desinfectante de manos, los trabajadores deben aplicar una cantidad apropiada de desinfectante a la palma de la mano y despus frotarse las manos entre s hasta que queden secas, teniendo cuidado de limpiarse todas las reas de las manos. Para algunas actividades de trabajo, los desinfectantes para las manos no son aceptables como mtodo de lavado de manos. Baarse y lavarse la cara despus del trabajo tambin es una buena idea. La higiene personal correcta y la proteccin de las manos pueden ayudar a mantener la productividad de los trabajadores en el trabajo. Mantngase seguro con una buena higiene personal. Para lograr con ello lo que dicta el Artculo 93. Derecho a la salud. El goce de la salud es derecho fundamental del ser humano sin discriminacin alguna y el Artculo 95. La salud bien pblica. La salud de los habitantes de la nacin es un bien pblico, todas las personas e instituciones estn obligadas a velar por su conservacin y restablecimiento

WIKIPEDIA La higiene es el conjunto de conocimientos y tcnicas que aplican los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La higiene personal es el concepto bsico del aseo, de la limpieza y del cuidado del cuerpo humano.

Contenido
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1 Objetivos 2 Historia 3 Servicios higinicos y locales de descanso 4 Referencias 5 Vase tambin 6 Enlaces externos

[editar] Objetivos
Sus objetivos son mejorar la salud, conservarla y prevenir las enfermedades o infecciones.

Se entiende como higiene:

1. Limpieza, aseo de lugares o personas. 2. Hbitos que favorecen la salud. 3. Parte de la medicina orientada a favorecer hbitos saludables, en prevencin de

enfermedades.
4. Reconocimiento, evaluacin y control de aquellos factores y tensiones ambientales

que surgen en el lugar de trabajo y que pueden provocar enfermedades, quebrantos de salud, quebrantos de bienestar, incomodidad e ineficacia de los trabajadores y los ciudadanos.
5. La higiene personal es la parte de la medicina que trata de los medios en que el

hombre debe vivir y de la forma de modificarlos en el sentido ms favorable para su desarrollo.

[editar] Historia
La higiene y los cuidados que hay que tener comenzaron a ser una preocupacin como cuestin de Estado a partir de la Revolucin industrial, en la que se precis de sanear las fbricas, a partir del siglo XVII. En las ciudades portuarias como Buenos Aires surge esta necesidad colectiva a partir de las malas condiciones de higiene del puerto, en el que abundaban ratas y todo tipo de enfermedades. A partir de mediados de la dcada de 1850 comienza a tener peso el movimiento del "higienismo", por lo cual muchas personalidades influyentes de la medicina pasan al mbito poltico. Ejemplo de esto es Guillermo Rawson, poltico que llegara a altas esferas, as como el doctor Eduardo Wilde. Ambos participaron activamente de las decisiones, transformaciones a nivel de estrategias de salud y con una alta participacin en cuestiones nacionales argentinas. En pases europeos, por ejemplo Inglaterra se dieron movimientos semejantes que comenzaron con la epidemiologa, inaugurada por el estudio de John Snow sobre el clera y el ro Tmesis, tambin a mediados del siglo XIX. En Estados Unidos, ya en la primera dcada del siglo XX, se inaugura el movimiento de Higiene Mental, que dar inicio a lo que luego se llamar salud mental mediante la accin de Clifford Beers, quien denuncia las condiciones higinicas de los hospitales psiquitricos.

[editar] Servicios higinicos y locales de descanso

Instalaciones sanitarias mviles.

Los lugares de trabajo deben disponer de agua potable en cantidad suficiente y fcilmente accesible. Tambin deben disponer de vestuarios, duchas, lavabos y retretes; as como de locales y zonas de descanso. Los retretes, y vestuarios separados para hombres y mujeres, dotados de lavabos, situados en las proximidades de los puestos de trabajo, de los locales de descanso, de los vestuarios y de los locales de aseo, cuando no estn integrados en estos ltimos. Las zonas designadas para descanso de los trabajadores pueden variar en tamao y sofisticacin. Como norma general incluyen asientos o sillas y mesas. Hay zonas de descanso situadas en el interior del edificio del lugar de trabajo, pero tambin hay zonas que, aunque estn cubiertas, tienen un acceso amplio al exterior. En aadidura, hay compaas que proveen lugares al aire libre.[1]
http://es.wikipedia.org/wiki/Higiene

Convivencia Social. Formacin Familiar y Social. Qu es la higiene. La higiene es el empleo de los medios para conservar la salud. El primero de estos medios es la limpieza. El aseo personal. Para estar convenientemente limpias, qu haremos?. El bao o la ducha diaria es lo ms conveniente. Pero como actualmente muchas veces esto resulta difcil por la falta de combustible para los termosifones, o la economa domstica, que nos obliga a suprimirlos, y tambin las restricciones de agua, hay que sustituir el bao o la ducha por el lavado diario, con agua y jabn, de cara, cuello, orejas, brazos, manos, piernas y pies, en lavabo, palangana, baito, etc. Cmo cuidaremos nuestra cabeza, dientes, manos. Debemos lavarnos la cabeza, al menos, una vez cada ocho das. Cmo lavarnos la cabeza?. Primero se moja bien el pelo en agua caliente, para que tomen bien el jabn o el champ (compuesto que se compra); luego se enjabona frotando bien la piel de la cabeza y frotando bien el pelo hasta que haga mucha espuma, pues si no hace espuma es que no acaba de estar limpio; luego se enjuaga, si es posible, con dos aguas o tres, y en la ltima, si ponis unas gotas de limn o de vinagre, quedar el pelo ms fcil de peinar. En caso de existir parsitos (caso raro entre personas ordenadas y educadas), antes de lavar la cabeza nos aplicaremos uno de los productos que se venden en la farmacia contra los parsitos. Lo aplicaremos segn la receta, y luego nos lavaremos la cabeza. Est bien hablar de los parsitos?. Es vergonzoso tener

que hablar de ello, pero necesario, pues algunas nias, como consecuencia de su desorden y de su pereza o del excesivo trabajo de su madre, los pueden tener. Es de mala educacin comentar sobre ello, y nunca hablaremos de esto entre nosotras. Pero conviene que una nia de once aos sepa cmo tiene que cuidar su cabeza para que nunca se tenga que avergonzar de ella. (La profesora indicar productos y precios). Para limpiar el peine pondremos en el lavabo el agua necesaria para cubrir el peine (justo la necesaria) y echaremos en ella una 'cucharada o dos de amonaco; dejemos el peine reposar dos minutos y saldr completamente limpio. No pondremos, a nuestra edad, brillantina en el pelo, ni mucho menos fijador. Los dientes. Nos lavaremos los dientes maana y noche y, si podemos, despus de las comidas (tengamos una demostracin). El lavado de los dientes los conserva sanos, y, por consiguiente, no tendremos que ir al dentista. Es, adems, una falta de consideracin ensear al prjimo una boca sucia, una boca sucia resulta repugnante e indecorosa. Las manos. Con las manos cogemos todo lo que necesitamos, y a veces en el polvo que cae sobre un libro, en la pelota del baloncesto, en la butaca del tranva, est el germen de una enfermedad. No nos toquemos los ojos, ni la boca, ni las narices, ni los odos, con las manos sucias. Lavemos bien nuestras uas muy a fondo. La limpieza e higiene en los zapatos y calcetines. Si no tenemos bastantes calcetines para cambiarnos todos los das, procuraremos lavar nosotras mismas nuestros calcetines cada noche. Una persona bien educada tiene que procurar no molestar al prjimo, y ya sabemos que los pies descuidados pueden producir mal olor. Cuando slo tenemos un par de zapatos y jugamos con ellos en el colegio, hay que ventilarlos bien cada noche. Nos gusta llevar los zapatos limpios, y para esto lo mejor es que los limpiemos nosotras mismas.

(Se har un ejercicio prctico; es decir, se tendr preparado lo necesario para dirigir a un par de nias, elegidas entre las ms ordenadas, en la limpieza de sus zapatos). Con un trozo de tela cualquiera podremos fabricar una bolsa donde quepan una crema de zapatos, una gamuza o un cepillo y un cepillito para untar la crema. Bordaremos a punto de litografa la palabra "zapatos". (Se las estimular a hacerlas en su casa, o en la clase, y a traerlas, para ensearlas a las compaeras). Cmo limpiaremos y guardaremos los objetos de tocador. Cuando somos muchos de familia y el cuarto de bao es pequeo, conviene guardar nuestros objetos de tocador en una bolsa impermeable o de hule; as no nos coger la esponja nuestro hermano, ni el cepillo de dientes la hermana pequea. Cuando nos regalen unas pesetas, compraremos un buen jabn que huela bien (en vez de chicle). Desear oler bien es cosa femenina. Esto quiere decir que es un deseo natural en una nia de primer ao de Bachillerato. Todas sabemos estas cosas, pero cuntas de nosotras, cuando nuestra madre nos dice: "Mara, al bao: Mara, los dientes, protestamos as: "Mam, hoy tengo sueo!, Mam, no me da tiempo!, etc. Pero tengamos en cuenta que "este sueo" y "esta falta de tiempo..." se nos nota en seguida y, a la larga, es la causa de la caries o picaduras de dientes, de los asquerosos dientes verdes y de los vergonzosos parsitos..., y nada, de eso est oculto... y todo es indicio de mala educacin. EJERCICIO. Hacer una demostracin de limpieza de un peine. Para lo cual la profesora llevar lo necesario. Asimismo la profesora llevar lo necesario para hacer una demostracin de la limpieza de los zapatos. Si estos ejercicios prcticos no resultasen oportunos, las alumnas harn un resumen escrito de la leccin.

http://www.protocolo.org/familiar/aspecto_e_higiene/la_higiene_que_es_la_higie ne_cabeza_dientes_manos_zapatos_y_ropa_los_objetos_de_tocador.html

La higiene
Ms de la mitad de todas las enfermedades y las muertes en la primera infancia tienen como causa los grmenes que se transmiten por va bucal a travs de la ingestin de alimentos o de agua o debido a unas manos sucias. Muchos de estos grmenes provienen de la materia fecal de seres humanos y animales. Muchas enfermedades, en particular la diarrea, pueden evitarse mediante buenas prcticas de higiene: depositando todas las materias fecales en un retrete o una letrina; lavndose las manos con agua y jabn o ceniza y agua despus de defecar o tener contacto con las materias fecales de los nios y antes de alimentar a los nios o tocar los alimentos; y asegurando que las heces de los animales se mantienen alejadas de las viviendas, los caminos, los pozos y los lugares donde juegan los nios. Todos los miembros de la comunidad tienen que trabajar juntos para construir y utilizar retretes y letrinas, proteger las fuentes de agua y eliminar de manera segura las aguas de deshecho y la basura. Es importante que los gobiernos apoyen a las comunidades ofrecindoles informacin sobre letrinas y servicios higinicos de bajo costo asequibles para todas las familias. En las zonas urbanas, es necesario el apoyo gubernamental para construir sistemas de saneamiento y de desage de bajo costo, y mejorar el abastecimiento de agua potable y de recoleccin de basura.

Informacin complementa ria

Mensaje fundamental 2:

Todos los miembros de la familia, inclusive los nios, tienen que lavarse completamente las manos con jabn y agua o ceniza y agua despus de estar en contacto con excrementos, antes de manipular los alimentos y antes de alimentar a los nios.

Para eliminar los grmenes de las manos es necesario lavrselas con agua y jabn o ceniza y agua. Enjuagarse los dedos no es suficiente; es preciso frotar ambas manos con jabn o ceniza. Esto impide que los grmenes y la suciedad pasen a los alimentos o a la boca. Lavarse las manos puede evitar tambin una infeccin con parsitos. Es importante colocar el jabn y el agua o la ceniza y el agua cerca de la letrina o retrete.
Es particularmente importante lavarse las manos despus de defecar y despus de limpiar a un lactante o a un nio que acaba de defecar. Tambin es importante lavarse las manos despus de tocar algn animal y despus de manipular alimentos crudos. Es preciso lavarse siempre las manos antes de preparar alimentos, de servirlos o ingerirlos, y antes de alimentar a los nios. Es importante ensear a los menores a lavarse las dos manos despus de defecar y antes de comer para poder protegerlos contra la enfermedad.

Los nios se llevan a menudo las manos a la boca. Por ello es importante lavrselas con frecuencia y sobre todo despus de que hayan estado jugando con tierra o con animales. Los nios sufren a menudo infecciones de gusanos, que reducen los nutrientes del organismo. Los gusanos y sus huevos son visibles en las heces y la orina de los seres humanos y los animales, en la superficie del agua y de los suelos y en los alimentos cocinados de forma deficiente. Los nios no deben jugar cerca de las letrinas, los retretes o en las zonas donde se defeque. Cualquier

persona que se encuentre cerca de las letrinas debe estar calzado para evitar que los gusanos penetren en el cuerpo a travs de la piel de los pies.
Los nios que vivan en zonas donde suele haber gusanos deben recibir tratamiento tres veces al ao con un medicamento antiparasitario recomendado.

Una cara sucia atrae las moscas y los grmenes que estos insectos transmiten de una persona a otra. Si los ojos no se mantienen limpios y sanos, la persona puede sufrir irritaciones o infecciones oculares y su visin puede resultar afectada o incluso puede llegar a perderla. Los ojos estn sanos cuando estn hmedos, la parte blanca est clara y la visin es certera. Si los ojos estn muy secos o muy rojos e irritados, o si se produce una secrecin o el nio tiene problemas para ver bien, es necesario que un profesional de la salud lo examine lo ms pronto posible

Las familias que disponen de suministro abundante de agua limpia y saben cmo evitar que se contamine con grmenes sufren menos enfermedades. Si el agua no est limpia, es posible purificarla hirvindola o filtrndola. Entre las fuentes de agua limpia se encuentran los sistemas de abastecimiento por tubera bien construidos y conservados, los pozos entubados, los pozos excavados protegidos y las fuentes. Es posible utilizar agua de fuentes poco seguras, como lagunas, ros, tanques abiertos o pozos, si se hierve antes de utilizarla. El agua debe almacenarse en un recipiente tapado para conservarla limpia.
Las familias y las comunidades pueden proteger su abastecimiento de agua con las siguientes medidas:
mantener los pozos tapados e instalar una bomba de agua mantener bien alejadas las heces y las aguas residuales (sobre todo las procedentes de las letrinas y la limpieza del hogar) de cualquier reserva de agua destinada a cocinar, beber o lavarse

construir letrinas por lo menos a 15 metros de una fuente de agua y siempre aguas abajo mantener lo ms limpios posible los cubos, cuerdas y jarras que se utilizan para recoger y conservar el agua, guardndolos en un lugar limpio en vez de dejarlos en el suelo

mantener apartados a los animales de las fuentes de agua para beber y de las zonas donde vive la familia

evitar el uso de pesticidas o sustancias qumicas cerca de una fuente de agua.

Las familias pueden mantener el agua limpia en el hogar mediante las siguientes medidas:
guardar en un recipiente limpio y tapado el agua para beber tratar de no tocar el agua con las manos sucias sacar el agua del recipiente con una cuchara o una taza limpias poner un grifo en el recipiente de agua impedir que cualquier persona meta las manos en el recipiente o beba directamente del mismo mantener a los animales lejos del agua guardada.

Si hay dudas sobre la seguridad del agua para beber, es preciso consultar a las autoridades. Cocer bien los alimentos permite matar los grmenes. Es preciso asegurarse de que los alimentos estn siempre bien cocinados, sobre todo la carne y las aves.
Los grmenes se cran rpidamente en los alimentos tibios. Un alimento cocido debe consumirse lo ms pronto posible despus de su preparacin para evitar que en l se acumulen grmenes.
Si es necesario guardar un alimento preparado durante ms de dos horas, ste debe conservarse a una temperatura muy caliente o muy fra. Cuando se guardan alimentos ya cocinados para comerlos en otra ocasin, es importante taparlos para mantener alejados los insectos y las moscas y luego calentarlos a fondo antes de volver a comerlos.

El yoghurt y las gachas agrias son muy adecuadas para las comidas porque el cido que contienen evita que surjan grmenes.

Los alimentos crudos, especialmente los pollos, las aves y el marisco, suelen contener grmenes. Es posible que los alimentos cocinados adquieran grmenes mediante el contacto con alimentos crudos. Por tanto, es preciso guardar siempre por separado los alimentos cocinados y los crudos. Tambin deben limpiarse siempre bien los cuchillos, las tablas de cortar carne y las superficies donde se preparan los alimentos despus de manipular un alimento crudo.
La leche materna es la ms segura para los recin nacidos y los nios de corta edad. La leche de animal pasteurizada o recin hervida es ms segura que la leche sin hervir. Es posible guardar a una temperatura ambiente durante ocho horas leche materna previamente extrada y depositada en un recipiente limpio y cubierto. Siempre que sea posible, la preparacin de los alimentos para recin nacidos y nios de corta edad debe realizarse con sumo cuidado. Estos alimentos deben prepararse inmediatamente antes de consumirlos y no guardarlos para ms tarde. Es necesario pelar y lavar con agua limpia las frutas y las verduras, especialmente si se van a dar crudas a recin nacidos y nios de corta edad. Aunque no es posible apreciar a primera vista la presencia de qumicos y pesticidas en las frutas y las verduras, pueden sin embargo ser muy peligrosos.

Sobre la higiene, vase tambin:

Los grmenes depositados en los alimentos pueden penetrar en el organismo y causar enfermedades. Para proteger los alimentos de los grmenes es preciso:
mantener limpias las superficies utilizadas para preparar los alimentos mantener limpios y tapados los cuchillos, los utensilios de cocina, las ollas y los platos lavar diariamente a fondo los estropajos y trapos utilizados para lavar los platos y ollas y secarlos bajo el sol. Tambin es importante lavar inmediatamente despus de comer los platos, los utensilios y las ollas, y ponerlos a secar en una escurridera mantener los alimentos en recipientes tapados para protegerlos de los insectos y los animales no utilizar los biberones o tetillas porque pueden tener grmenes que causen diarrea, a menos que se limpien cada vez que se usan con agua hirviendo. Es preciso alimentar a los lactantes con una taza abierta y limpia.

http://www.unicef.org/spanish/ffl/09/6.htm