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Um Sonho de Chocolate
Um Sonho de Chocolate
Ingredientes
300 ml de creme de leite fresco 450 g de chocolate meio amargo picado 60 g de manteiga raspas de 2 laranjas 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 peras cortadas em cubinhos e regadas com suco de 1 limo 3 colheres (sopa) de acar 4 sonhos de padaria grandes dividido em 8 pedaos 20 ml de rum misturado com 50 ml de guaran 200 g de chantilly raspas de laranja a gosto
Modo de Preparo
1- Numa panela em banho-maria aquea 300 ml de creme de leite fresco. Junte 450 g de chocolate meio amargo picado e 60 g de manteiga at derreter. Acrescente raspas de 2 laranjas e reserve. 2- Numa frigideira em fogo mdio derreta 1 colher (sobremesa) de Manteiga, 2 peras cortadas em cubinhos e regadas com suco de 1 Limo e 3 colheres (sopa) de acar e leve ao fogo mdio at comear a caramelizar. Reserve. 3- Com uma faca corte 4 sonhos grandes em 6 a 8 partes (depende do tamanho do sonho) e arrume-os em aros ou em taas e regue cada aro (ou taa) com um pouco de 20 ml de rum misturado com 50 ml de guaran. Distribua as peras (reservadas acima) sobre os sonhos umedecidos, despeje o creme de chocolate e leve para geladeira por +/- 1 hora. 4- Retirem da geladeira os aros (ou taas) e cubra com 200g de chantilly, polvilhe raspas de laranja a gosto. Sirva imediatamente com calda de chocolate
Modo de Preparo
bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa tigela e leve geladeira por em mdia de 20 minutos.
Mouse de Manga
Ingredientes
2 mangas bem maduras 600 ml de leite 1 lata de leite condensado 3 saches 100g de gelatinas incolor
Modo de Preparo
Bater no ligridificador: manga, 300 ml de leite e o leite condensado.Esquentar o restante do leite para disolver a gelatina e misturar bem colocar em uma refratario, colocar na geladeira por 3h, invente uma maneira de enfeitar!
Sanduche pizza
Ingredientes 8 fatias de po de forma 8 fatias de queijo mussarela 8 rodelas de tomate Organo Manteiga ou maionese Modo de Preparo Passe manteiga nas 8 fatias do po, coloque as fatias de mussarela e as rodelas de tomate por cima e salpique organo, feche os sanduches Coloque na sanduicheira ou no grill, espere a mussarela derreter e sirva