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Projeto: Coma Bem e Viva Mais

Alimentao saudvel

Alimentao saudvel:
toda a alimentao adequada ao normal funcionamento do nosso organismo;

Equilbrio:
Uma alimentao equilibrada contem os vrios constituintes dos alimentos: Protenas; Carboidratos; Lipdios; Vitaminas; Sais minerais e Fibras numa correta proporo em si.

VARIAR PRECISO:
necessrio comer um pouco de tudo. Assim se garante que no haja deficincia e possvel excesso de nutrientes essenciais; A variedade torna a alimentao menos montona e mais agradvel; Nenhum alimento proibido, embora alguns s devam ser consumidos ocasionalmente.

Colocando em prtica:

Afim de facilitar a prtica da alimentao saudvel no nosso dia a dia foi criada a pirmide alimentar.

Colocando em prtica:
A pirmide alimentar uma forma grfica de orientao a alimentao saudvel. Constitui um guia para uma alimentao saudvel, onde voc pode escolher os alimentos a consumir dos quais pode obter todos os nutrientes necessrios e ao mesmo tempo, a quantidade certa de calorias para manter o peso adequado.

Diviso da pirmide
Pes, cereais, tubrculos e massas: Formados por alimentos energticos, ricos em carboidratos, ferro e fibras; Frutas: Alimentos reguladores, ricos em fibras, vitaminas e minerais; Hortalias: Ricos em gua, os alimentos reguladores deste grupo contem fibras, vitaminas e minerais e ainda tem a vantagem de possuir poucas calorias;

Diviso da pirmide
Leites e derivados: Alimentos construtores. Clcio e protenas fazem parte dos nutrientes fornecidos por este grupo. Sua ingesto recomendada pra evitar doenas relacionadas ao consumo do mineral, como a osteoporose; Carnes e ovos: Grupo composto por alimentos construtores ricos em protenas. Por outro lado as carnes tambm so fontes de gorduras e colesterol, por isso d preferncias as carnes magras, aves e peixes;

Diviso da pirmide
Leguminosas: Alimentos construtores. Fonte de protenas, ferro e fibras; leos e gorduras: Alimentos altamente energticos. D preferncia a gorduras de origem vegetal; Acares e doces: Grupo com grande potencial energtico. Isoladamente no oferece nutrientes indispensveis ao organismo, uma vez que podem ser obtido atravs de alimentos pertencentes a outros grupos.

O que significa uma poro de...


Grupo de alimento
Cereais
Arroz Biscoito recheado

Uma poro
1 poro 150kcal
4 colher(sopa) 2 unidades

Verduras
Alface Rabanete Tomate

1 poro 15kcal
15 folhas 3 unidades 4 fatias

Leite e derivados
Leite

1 poro 120kcal
1copo requeijo

Carnes
Bife bovino

1 poro 190kcal
1 unidade

Frutas
Banana nanica Abacaxi

1 poro 70kcal
1 unidade 1 fatia

leo
Azeite

1 poro 73kcal
1 colher(sopa)

Doces
Doce de leite Acar

1 poro 110kcal
1 colher(sopa) 1 colher(sopa)

Concluso:
Se uma alimentao equilibrada, variada, em quantidade adequada e de boa qualidade, ento ..... Uma alimentao saudvel!