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Por definicin, un canal abierto es un conducto por el cual circula un flujo, que tiene una superficie libre expuesta a la atmsfera. Esta superficie es esencialmente una interfase entre dos fluidos de diferente densidad. En el caso de la atmsfera, la densidad del aire es mucho menor que la densidad del agua.
Canal de Panam
Traducido de: French, Richard H. Open Channels Hydraulic. Ed. McGraw - Hill, 1985, p2.