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Metabolismo microbiano

Resumo I Microbiologia Tortora

Reaes catablicas e anablicas


A soma de todas as reaes qumicas em um organismo vivo conhecida como metabolismo. Catabolismo se refere s reaes qumicas que resultam na quebra de molculas orgnicas mais complexas em substncias mais simples. As reaes catablicas geralmente liberam energia. Anabolismo se refere s reaes qumicas em que substncias simples so combinadas para formar molculas mais complexas. As reaes anablicas geralmente requerem energia. A energia das reaes catablicas utilizada para conduzir as reaes anablicas. A energia para as reaes qumicas armazenada em ATP. Enzimas Enzimas so protenas, produzidas por clulas vivas, que catalisam reaes qumicas pela diminuio da energia de ativao. Enzimas so geralmente protenas globulares com formas tri-dimensionais caractersticas. Enzimas so eficientes, podem atuar em temperaturas relativamente baixas e esto sujeitas a vrios controles celulares. Nomenclatura das enzimas A maioria das enzimas so holo-enzimas, consistindo de uma poro protica (apo-enzima) e uma poro no-protica (co-fator). O co-fator pode ser um on metlico (ferro, cobre, magnsio, mangans, zinco, clcio e cobalto) ou uma molcula orgnica complexa conhecida como co-enzima (NAD+, NADP+, FMN, FAD e co-enzima A). O mecanismo de ao enzimtica Quando uma enzima e um substrato se combinam, o substrato transformado e a enzima recuperada. Enzimas so caracterizadas pela especificidade, que uma funo de seus stios ativos. Fatores que influenciam a atividade enzimtica A altas temperaturas, as enzimas sofrem desnaturao e perdem suas propriedades catalticas; a baixas temperaturas, a taxa de reao diminui. O pH em que a atividade da enzima mxima conhecido como pH timo. Dentro de limites, a atividade enzimtica aumenta com o aumento da concentrao do substrato. Inibidores competitivos competem com o substrato normal pelo stio ativo da enzima. Os inibidores no-competitivos atuam em outras partes da apo-enzima (parte protica) ou no co-fator e diminuem a capacidade da enzima de se combinar com o substrato normal.

Inibio por retro-alimentao A inibio por retro-alimentao ocorre quando o produto final de uma via metablica inibe uma atividade da enzima quase no comeo da via. Ribozimas As ribozimas so molculas de RNA que cortam e religam RNA em clulas eucariticas.

Produo de energia
Reaes de oxidao-reduo Oxidao a remoo de um ou mais eltrons de um substrato. Os prtons (H+) so frequentemente removidos com os eltrons. A reduo de um substrato se refere ao ganho de um ou mais eltrons. Cada vez que um substrato oxidado, um outro simultaneamente reduzido. NAD+ a forma oxidada; NADH a forma reduzida. Glicose uma molcula reduzida; a energia liberada durante a oxidao da glicose na gua. A gerao de ATP A energia liberada durante certas reaes metablicas pode ser capturada para formar ATP a partir de ADP e P (fosfato). A adio de um P a uma molcula chamada de fosforilao. Durante a fosforilao em nvel de substrato, um P de alta energia de um intermedirio no catabolismo adicionado ao ADP. Durante a fosforilao oxidativa, a energia liberada como eltrons passada a uma srie de aceptores de eltrons (uma cadeia transportadora de eltrons) e finalmente ao O2 ou outro composto inorgnico. Durante a foto-fosforilao, a energia da luz capturada pela clorofila, e eltrons so passados por meio de uma srie de aceptores de eltrons. O eltron transferido libera a energia utilizada para a sntese de ATP.

Vias metablicas de produo de energia


Uma srie de reaes qumicas catalisadas enzimaticamente denominadas vias metablicas armazena e libera energia a partir de molculas orgnicas. Catabolismo de carboidratos A maior parte da energia de uma clula produzida a partir da oxidao de carboidratos. A glicose o carboidrato mais comumente utilizado. Os dois principais tipos de catabolismo de glicose so a respirao, em que a glicose completamente quebrada, e a fermentao, em que ela parcialmente quebrada. Gliclise A via mais comum para a oxidao da glicose a gliclise. O cido pirvico o produto final.

Dois ATPs e duas molculas de NADH so produzidas a partir de uma molcula de glicose. Alternativas gliclise A via pentose fosfato utilizada para metabolizar acares de cinco carbonos; um ATP e 12 molculas de NADPH so produzidos a partir de uma molcula de glicose. A via Entner-Doudoroff rende um ATP e duas molculas de NADPH a partir de uma molcula de glicose.

Respirao celular
Durante a respirao, molculas orgnicas so oxidadas. Energia gerada a partir da cadeia de transporte de eltrons. Na respirao aerbica, O2 funciona como o aceptor final de eltrons. Na respirao anaerbica, o aceptor final de eltrons uma molcula inorgnica que no o O2.

Respirao aerbica
O clico de Krebs A descarboxilao do cido pirvico produz uma molcula Co2 e um grupo acetil. Grupos acetil de dois carbonos so oxidados no ciclo de Krebs. Eltrons so capturados pelo NAD+ e FAD para a cadeia de transporte de eltrons. A partir de uma molcula de glicose, a oxidao produz seis molculas de NADH, duas molculas de FADH2 e duas molculas de ATP. A descarboxilao produz seis molculas de CO2. A cadeia (sistema) de transporte de eltrons Os eltrons so conduzidos cadeia de transporte de eltrons pelo NADH. A cadeia de transporte de eltrons consiste de transportadores, incluindo flavo-protenas, citocromos e ubiquinas. O mecanismo quimiosmtico de gerao de ATP Prtons sendo bombeados atravs da membrana geram uma fora prton motivo enquanto os eltrons se movem por meio de uma srie de aceptores ou transportadores. A energia produzida a partir do movimento dos prtons pela membrana utilizada pela ATPsintase para fazer ATP a partir de ADP e P. Em eucariotos, transportadores de eltrons esto localizados na membrana mitocondrial interna; em procariotos, transportadores de eltrons esto na membrana plasmtica. Um resumo da respirao aerbica Em procariotos aerbicos, 38 molculas de ATP podem ser produzidas pela oxidao completa de uma molcula de glicose na gliclise, no ciclo de Krebs e na cadeia de transporte de eltrons. Em eucariotos, 36 molculas de ATP so produzidas da oxidao completa de uma molcula de glicose.

Respirao anaerbica
Os aceptores finais de eltrons na respirao anaerbica incluem NO3-, (SO4)2- e (CO3)2-. O rendimento total de ATP menor que na respirao aerbica porque somente parte do ciclo de Krebs trabalha sobre condies anaerbicas. Fermentao A fermentao libera energia de acares ou outras molculas orgnicas atravs da oxidao. O2 no necessrio para a fermentao. Duas molculas de ATP so produzidas pela fosforilao em nvel de substrato. Eltrons removidos do substrato reduzem NAD+. O aceptor final de eltrons uma molcula orgnica. Na fermentao do cido ltico, cido pirvico reduzido pelo NADH a cido ltico. Na fermentao alcolica, acetaldedo reduzido pelo NADH para produzir etanol. Fermentadores heterolticos podem utilizar a via pentose fosfato para produzir cido ltico e etanol.

Catabolismo de lipdeos e de protenas


As lipases hidrolisam lipdeos em glicerol e cidos graxos. cidos graxos e outros hidrocarbonetos so catabolizados atravs da beta-oxidao. Produtos catablicos podem ser posteriormente quebrados na gliclise e no ciclo de Krebs. Antes de os aminocidos poderem ser catabolizados, ele devem ser convertidos em vrias substncias que entram no ciclo de Krebs. Reaes de trans-aminao, descarboxilao e desidrogenizao convertem os aminocidos para serem catabolizados.

Testes bioqumicos de identificao bacteriana


Bactrias e leveduras podem ser identificadas pela deteco da ao de suas enzimas. Testes de fermentao so utilizados para determinar se um organismo pode fermentar um carboidrato para produzir cido e gs.

Fotossntese
Fotossntese a converso de energia luminosa do sol em energia qumica; a energia qumica utilizada para a fixao do carbono. As reaes dependentes de luz: foto-fosforilao Clorofila a utilizada por plantas verdes, algas e ciano-bactrias; ela encontrada nas membranas tilacides. Eltrons da clorofila passam por uma cadeia de transporte de eltrons, a partir do que ATP produzido atravs da qumio-sntese. Na foto-fosforilao cclica, os eltrons so utilizados para reduzir NADP+, e eltrons retornam clorofila a partir de H2O ou H2S.

Quando H2O oxidado por plantas verdes, algas e ciano-bactrias, O2 produzido. As reaes independentes de luz: o ciclo de Calvin-Benson CO2 utilizado para sintetizar acares no Ciclo de Calvin-Benson.

Um resumo dos mecanismos de produo de energia


A luz solar convertida em energia qumica em reaes de oxidao-reduo realizadas por foto-trficos. Qumio-trficos podem utilizar essa energia qumica. Nas reaes de oxidao-reduo, a energia derivada da transferncia de eltrons. Para produzir energia, a clula necessita de um doador de eltrons (orgnico ou inorgnico), um sistema de transportadores de eltrons e um aceptor final de eltrons (orgnico ou inorgnico).

Diversidade metablica entre os organismos


Foto-auto-trficos obtm energia atravs da foto-fosforilao e fixam carbono a partir de CO2 atravs do ciclo de Calvin-Benson para sintetizar compostos orgnicos. Ciano-bactrias so foto-trficos oxignicos. Bactrias verdes e bactrias prpuras so fototrficos anoxignicos. Foto-heterotrficos utilizam luz como uma fonte de energia e um composto orgnico como fonte de carbono e doador de eltrons. Qumio-autotrficos utilizam compostos inorgnicos como sua fonte de energia e dixido de carbono como sua fonte de carbono. Qumio-heterotrficos utilizam molculas orgnicas complexas como suas fontes de carbono e energia.

Vias metablicas do uso de energia


Biossntese de poli-sacardeos Glicognio formado a partir de ADPG. UDPNAc o material inicial para a biossntese de peptdeo-glicano. Biossntese de lipdeos Lipdeos so sintetizados a partir de cidos graxos e colesterol. Glicerol derivado de diidroxiacetona fosfato, e cidos graxos so formados de acetil CoA. Biossntese de aminocidos e protenas Aminocidos so requeridos para a biossntese de protenas. Todos os aminocidos podem ser sintetizados direta ou indiretamente a partir de intermedirios do metabolismo de carboidratos, particularmente do ciclo de Krebs.

Biossntese de purinas e pirimidinas Os acares que compem os nucleotdeos so derivados da via pentose fosfato ou da via Entner-Doudoroff. tomos de carbono e nitrognio de certos aminocidos formam os esqueletos de purinas e pirimidinas.

A integrao do metabolismo
Reaes anablicas e catablicas esto integradas por um grupo de intermedirios comuns. Tais vias metablicas integradas so referidas como vias anfi-blicas.