Apam Pelangi Harmoni

bahan-bahannya:1) 4 biji telor 2) 1 sudu teh ovalette 3) 1/2 sudu teh essen vanilla 4) 260gm tepung gandum 5) 300gm gula castor 6) 250ml santan harmony 7) 1 st baking powder 8) sedikit garam 9) pewarna

caranya :-

- masukkan telur, gula halus dan ovalette kemudian pukul sehingga kembang. - masukkan santan, esen vanilla dan pukul sekali lagi sehingga adunan sebati. - panaskan periuk kukus, sapukan loyang dengan minyak. - bahagikan adunan tadi kepada 3 mangkuk dan 3 warna. - curahkan adunan mengikut warna yang telah dipilih. - kukuskan adunan apam tersebut selama 30 minit. - akhir sekali apam pelangi ini boleh dihidangkan, dan makan bersama kelapa.