Instituto Tecnolgico de Acapulco Departamento: Econmico Administrativo Fsica I.

Modulo I Diciembre 2009

Proyecto .

Aplicacin de la fsica en el sector empresarial.

Fsica I

Instituto Tecnolgico de Acapulco

Departamento: Econmico Administrativo Fsica I. Modulo I Diciembre 2009

Agradecemos a la empresa CAPAMA por la informacin otorgada para la elaboracin de este proyecto.

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de

Acapulco Administrativo

Diciembre 2009

Mensaje del equipo de Investigacin

IGE 402

Objetivos
(Misin Visin Propsitos)

I. Hidrulica
* Expositor

* * * * *

Hidrulica Movimiento Libre de Molculas Proceso del Lquido Control de sedimentos Erosin general y local

8 9 10 11 12 13 14 - 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 - 28

I. Hidrodinmica
* * * * Expositor Hidrodinmica Tcnicas en los fluidos de la hidrodinmica Ecuacin fundamental de la dinmica de los fluidos en CAPAMA. * Ecuacin de Bernulli

I. Hidrosttica
* Expositor * La Hidrosttica (como parte fundamental en la empresa CAPAMA) * Papagayo I * Papagayo II * Planta potabilizadora el cayaco

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El proyecto a continuacin contiene una versin fundamentalmente terica y grfica de los temas desarrollados los cuales sern: Hidrulica, Hidrodinmica e Hidrosttica, en ocasin de la proyeccin de la Fsica aplicada en el sector empresarial. Se trata de un esfuerzo colectivo de quienes integran el equipo de investigacin de la Licenciatura: Ingeniera en Gestin Empresarial del grupo 402. Este proyecto de investigacin surgi como una respuesta a la peticin del profesor: Barbosa Baza Alfredo, quin preocupado por la enseanza de su materia, en este caso Fsica I, le resulto conveniente que aplicramos dicha ciencia tan fundamental en la vida cotidiana, al sector donde se enfoca nuestra carrera, que es el sector empresarial. En este primer trabajo de investigacin y anlisis, nosotros hemos querido cumplir con la misin que plante el profesor: la necesidad de saber aplicar y al mismo tiempo distinguir algunos conceptos que aplica la fsica para brindar, no solo al sector empresarial sino tambin a la vida cotidiana del hombre, un mejor nivel de vida ms optimo y accesible. Dejando atrs las carencias y debilidades propias del no saber aplicar la fsica en los problemas diarios del acontecer humano. Los conceptos de Fsica que manejamos en este trabajo los hemos ido moldeando conforme a la empresa que elegimos, en este caso CAPAMA, con el fin de darle mayor proyeccin y entendimiento al mismo. Esperamos que sea entendible y de su agrado, debido a que trabajamos arduamente en su concepcin y desarrollo y felicito a mi equipo de trabajo por el esfuerzo realizado. Es oportuno detenerse unos instantes y tambin felicitar calurosamente a quien nos dio la iniciativa para procrear este proyecto, el profesor: Alfredo Barboza Baza.
Gnesis Garca Beatriz Isabel Almaguer Ana Silvia Ramrez IGE 402

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MISIN
Propiciar el desarrollo del pensamiento cientfico que promueve la superacin de los estudiantes de Ingeniera en Gestin Empresarial, y de este modo prepararlos para el desarrollo de habilidades profesionales y posibilitar su desempeo en el mercado laboral, con una clara conciencia analtica, la cul se facilita gracias a las ciencias puras, en este caso: La Fsica.

VISIN
Formar alumnos comprometidos con el desarrollo de la ciencia, conscientes del papel importante que esta misma juega en todos los aspectos de la vida del hombre.

PROPSITOS
La investigacin La difusin y extensin de la fsica Sentido de ciencia y distribucin social del conocimiento

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Expositor

Alumna. Ana Silvia Ramirez Lara

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HIDRALICA
Es la ciencia de la mecnica de los fluidos 8

Desde tiempos remotos el uso de la hidrulica a significado para las compaas captadoras de agua una gran herramienta en el tratamiento de agua para beneficio del consumo humano. Es cierto que en CAPAMA, empresa que distribuye agua a toda la ciudad de Acapulco necesita algo ms que conocimientos de hidrulica si no que necesita saber muchos ms principios aplicados de la fsica. agua. Desde su construccin hasta el largo procedimiento del tratamiento y captacin de

Al hablar de hidrulica no nos referimos exactamente a su utilizacin en la trata de aguas si no a utilizar un lquido para transmitir una fuerza de un punto a otro. que bien puede ser utilizado en algunos mecanismos de la empresa como las compuertas de las presas, utilizando e l principio fuerza y presin.

Para que un mecanismo como este funciones correctamente puede verse la necesidad de utilizar conversiones y sistemas de unidades ya que la presin se mide generalmente en kilogramos/cm2. Los lquidos tienen algunas caractersticas que los hacen ideales para esta funcin, como son las siguientes: INCOMPRESIBILIDAD. (Los lquidos no se pueden comprimir). Nunca se debe exceder el lmite de compresin de un lquido, pues provocara algn dao en la estructura. es necesario realizar correctamente las debidas mediciones ya sea como la presin dentro de un tubo o la contencin del lquido dentro de un modulo ya que si se eleva la presin por algn factor climatolgico creara un problema, pues el lquido contenido tendr que salir.

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 MOVIMIENTO LIBRE DE SUS MOLCULAS. (Los lquidos se adaptan a la superficie que los contiene).

VISCOSIDAD. (Resistencia que oponen las molculas de los lquidos a deslizarse unas sobre otras).

DENSIDAD. (Relacin entre el peso y el volumen de un lquido). D=P/V La densidad patrn es la del agua que es 1, es decir un decmetro cbico pesa un kilo.

En capama, en el proceso de tratamiento de aguas, siempre se ve la necesidad de retirar las impurezas del agua. En este proceso el agua tiene que pasar por diferentes mdulos con diferente objetivo, por ejemplo la planta de tratamiento aguas blancas:

1. 2. 3. 4. 5.

Pretratamiento. Bombeo de Aguas residuales pretratadas. Tratamiento Qumico (Coagulacin y Floculacin). Clarificacin. Desinfeccin

Como subproducto del proceso de tratamiento qumico de las aguas residuales, existe la formacin de lodos, los cuales se tratan y acondicionan para su disposicin final de la siguiente manera: 1. Espesamiento. 2. Estabilizacin. 3. Deshidratacin.
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Dentro de todo este proceso el lquido tiene diferentes densidades debido a todas las impurezas que trae consigo. Se transporta de un contenedor a otro por diferentes superficies donde podemos aplicar el concepto de viscosidad y densidad.

En otros aspectos referentes a la fsica aparte de principios de hidralica, capama requiere muchos conocimientos especialmente de conversiones de unidades, clculos matemticos y cambios fsicos en la materia. E aqu algunos ejemplos para mencionar: En la utilizacin de medidas por lo regular se manejan l/s, lps, mg/l, ml/ l, min, seg-1, hrs., pH y porcentajes. Tambin hay que considerar que durante todos los diferentes procesos, existe la erosin que causa el agua y los sedimentos, por ello en las presas cada bloque de cemento debe ser de cierto material que no se disuelva con el agua y que soporte tanto peso y cantidad de agua; considerando los nmeros estadsticos de cantidad de agua que contienen los cuerpos de agua durante la temporada de lluvias, as

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como tambin pronosticar todos los sedimentos que traer consigo y que de no ser evaluados correctamente en la velocidad del procesamiento podran daar las mquinas debido a la arena que erosiona o atasca las mquinas.

Incluso se debe tener un control de los sedimentos que se transportan en camiones de volteo, ya que el lquido contiene arena desgasta el contenedor con el movimiento del vehculo, especialmente la parte de abajo donde se asientan las impurezas ms pesadas, entonces hay que establecer una velocidad mxima a la que puede conducir el vehculo para no derramar el lquido, una cantidad de agua que pueda transportar y evaluar ciertas caractersticas del camin de volteo, como el hecho de que tiene que tener un grosor mayor en la parte de abajo que en las paredes.

As como el desgaste de las mquinas como en el programa de drenaje de la ciudad renacimiento.

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Hay que considerar tambin a la hora de una construccin los factores que alteran de alguna manera los materiales, como la temperatura, la presin y cambios climatolgicos que pueden alterar cualquier dispositivo de control de todos los sistemas, donde se debe tener una mayor optimizacin de los recursos al alcanz.

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Este hecho es debido a un desequilibrio continuo provocado de forma natural por un desequilibrio morfolgico o antrpico. Da manera natural muchos ros tienden a clavarse en los tramos altos y a sedimentar en los bajos, que es la evolucin natural hacia un perfil de equilibrio, pero muy usualmente es debido a actuaciones del hombre. La construccin de una presa o el estrechamiento de un ro o su uso de un ro como un canal natural para trasvasar agua puede provocar un proceso erosivo permanente. Estas erosiones no son excluyentes sino que suman sus efectos. As, en un mismo tramo de ro puede haber erosin general, erosin local, erosin permanente y erosin transitoria. Algunos ejemplos tpicos de actuaciones humanas que generan problemas erosivos son: La construccin de una presa: genera una barrera al transporte slido creando una erosin progresiva que avanza hacia aguas abajo desde el pie de la presa. El encauzamiento de un ro, limitando su ancho natural: el caudal lquido unitario y el slido aumentan pero el primero al cuadrado de manera que se produce un desequilibrio erosivo.

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Expositor

Alumna. Beatriz Isabel Almaguer Toscano

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HIDRODINMICA
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La hidrodinmica estudia la dinmica de fluidos incompresibles. Considerando los efectos de la compresibilidad y viscosidad del agua. La solucin se obtiene con un mtodo de frontera mediante la combinacin lineal de un conjunto completo de funciones, que satisfacen la ecuacin de movimiento y las condiciones en el fondo y la superficie libre. CAPAMA: Es una de las empresa donde se observa la hidrodinmica, ya que capama cuenta con presas, lagunas, para la distribucin de agua de todo Acapulco. Capama cuenta con Un total de 52 bombas de distribucin de agua, ubicadas en 29 instalaciones de la Comisin de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio de Acapulco (CAPAMA), se encuentran inservibles, lo que genera un mayor desbasto del lquido en colonias de la parte alta y media del puerto. En capama en de gran importancia calcular el traslado del agua de una colonia a otra y el registro en un medidor para ellos se necesita el gasto o caudal es una de las magnitudes principales en el estudio de la hidrodinmica. Se define como el volumen de lquido V que fluye por unidad de tiempo t. Sus unidades en el Sistema Internacional son los m3/s y su expresin matemtica:

En capama esta formula es muy importante ya que permite saber la cantidad de lquido que pasa por un conducto en cierto intervalo de tiempo o determinar el tiempo que tardar en pasar cierta cantidad de lquido. En CAPAMA como ya sabemos es una empresa importante en Acapulco ya que ella se encarga de proporcionarnos el vital lquido que es el agua, la fisica en capama es de gran importancia. Otra ecuacin que necesita capama que dicha magnitud toma el mismo valor en cualquier par de puntos del circuito.

La hidrodinmica en capama es divisible ya que el agua se trasporta en tubos de mercurio para poder trasladarla a casa colonia de la ciudad para ello se tiene que calcular el tiempo en el que transcurre.

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EN CAPAMA SE UTILIZAN ESTAS TCNICAS EN LOS FLUIDOS DE LA HIDRODINMICA 17

Los principios fsicos ms tiles en las aplicaciones de la mecnica de fluidos son el balance de materia, o ecuacin de continuidad, las ecuaciones del balance de cantidad de movimiento y el balance de energa mecnica. Pueden escribirse de forma diferencial, mostrando las condiciones en un punto del interior de un elemento de volumen, o bien de forma integrada, aplicables a un volumen o masa finitos de fluido. Existen diversos tipos de fluidos en capama: Flujo de fluidos a rgimen permanente o intermitente: aqu se tiene en cuenta la velocidad de las partculas del fluido, ya sea esta cte. o no con respecto al tiempo

Flujo de fluidos compresible o incompresible: se tiene en cuenta a la densidad, de forma que los gases son fcilmente compresibles, al contrario que los lquidos cuya densidad es prcticamente cte. en el tiempo.

Flujo de fluidos viscoso o no viscoso: el viscoso es aquel que no fluye con facilidad teniendo una gran viscosidad. En este caso se disipa energa.

Viscosidad cero significa que el fluido fluye con total facilidad sin que haya disipacin de energa. Los fluidos no viscosos incompresibles se denominan fluidos ideales.

Flujo de fluidos rotaciones o irrotacional: es rotaciones cuando la partcula o parte del fluido presenta movimientos de rotacion y traslacion. Irrotacional es cuando el fluido no cumple las caractersticas anteriores.

Otro concepto de importancia en el tema son las lneas de corriente que sirven para representar la trayectoria de las partculas del fluido. Dentro decapada las lneas de corriente se puede determinar una regin tubular del fluido cuyas paredes son lneas de corriente. A esta regin se le denomina tubo de flujo.

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ECUACION FUNDAMENTAL DE LA DINMICA DE FLUIDOS EN CAPAMA. 18

ECUACIN DE CONTINUIDAD (CAPAMA)

Para capama la ecuacin de continuidad es muy importante ya que con esta ecuacin esta expresin expresa la idea de que la masa de fluido que entra por el extremo de un tubo debe salir por el otro extremo. En un fluido en movimiento, las molculas poseen una velocidad determinada, de forma que para conocer el movimiento del fluido, hace falta determinar en cada instante su correspondiente campo de velocidades. En dicho campo es donde se obtiene el llamado tubo de corriente. El tubo de corriente es, por tanto, el espacio limitado por las lneas de corriente que pasan por el contorno de una superficie, situada en el seno de un lquido. Para obtener la expresin de continuidad hay que partir de un elemento de volumen en forma de paraleleppedo de elemento de volumen dV, y lados dx, dy y dz. Tratamos una pequea masa de fluido que se mueve en un tubo. En la posicin 2, con una seccin de valor A2, el fluido tiene una rapidez v2 y una densidad 2.Corriente abajo en la posicin A las cantidades son A1 , v1 y 1 . Puesto que ningn fluido puede atravesar las paredes del tubo, entonces el gasto msico debe ser el mismo entre los dos puntos. Matemticamente: A2 v2 2 = 1 A1 v1 Esta ecuacin es una particularidad de la ecuacin de continuidad y est definida para el caso de fluidos incompresibles, es decir de densidad constante y estacionaria, por tanto, la velocidad en cada punto es siempre la misma, aunque vare de unos puntos a otros.

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ECUACION DE BERNUILLI. 19

En capama tambin usan esta ecuacin: Para el caso de un flujo irracional a rgimen permanente de un fluido incompresible no viscoso, es posible caracterizar el fluido en cualquier punto de su movimiento si se especifica su rapidez, presin y elevacin. Estas tres variables se relaciona con la ecuacin de Bernuilli . En este caso hay que tener en cuenta dos consideraciones: Siempre que un fluido se desplace en un tubo horizontal y se encuentre en una regin donde se reduce la seccin transversal entonces hay una cada de presin del fluido.

Si el fluido se somete a un aumento en su elevacin, entonces la presin en la parte inferior es mayor que la presin en la parte superior. El fundamento de esta afirmacin es el estudio de la esttica de fluidos. Esto es verdad siempre y cuando no cambie la seccin transversal del tubo.

La ecuacin de Bernuilli se postula como: en dos puntos de la lnea de corriente en un fluido en movimiento, bajo la accin de la gravedad, se verifica que la diferencia de las presiones hidrodinmicos es igual al peso de una columna de fluido de base unidad y altura la diferencia entre los dos puntos.

La ecuacin de Bernuilli tiene las siguientes propiedades: 1.- modificar la altura significa una compensacin en la variacin de la presin o en la velocidad 2.- La velocidad en un tubo de seccin cte. es tambin constante. 3.- El po. De conservacin de energa permite utilizar la ecuacin en tubos rectos y de seccin transversal cte. o en tubos de seccin variable. 4.- Para aplicar esta ecuacin s esencial identificar las lneas de corriente y seleccionar unas estaciones definidas agua arriba y abajo en el fluido. Las estaciones se eligen por conveniencia.

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Expositor
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Alumna. Gnesis Garca Acosta

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La Hidrosttica (como parte fundamental en la empresa CAPAMA)

Antes de dar inicio con el tema, necesito explicar algunos conceptos que manejaremos, para as poder entender claramente cmo es que funciona la hidrosttica en una empresa, en este caso, CAPAMA. 22

Hidrosttica
estudia la

Mecnica de los fluidos

Lo que

Son substancias, donde su forma puede cambiar fcilmente por escurrimiento debido a la accin de fuerzas pequeas

Pueden ser

Posibilita
Analizar las

*Lquidos *Gases

Leyes
Para un

Tcnicas

Mejor aprovechamiento del agua

Por medio del

Calculo fsico
Lo que hace posible

Determinar las caractersticas presas

de

canales Plantas de tratamiento

Funcionamiento y Construccin

de

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Ahora bien, aplicaremos la Hidrosttica en Capama, y los ejemplos ms claros los encontramos en las fuentes de abastecimiento de agua que son: Pozos Tanques de Almacenamiento El sistema Papagayo Plantas Potabilizadoras Plantas de tratamientos 23

A continuacin explicaremos en qu consiste cada una de ellas, su aplicacin y cmo es que la fsica contribuye en esta empresa tan importante en lo que es el puerto de Acapulco.

PAPAGAYO I.

Vista del Papagayo I

Pozo Somero

Pozo Raney

Una de las principales fuentes de abastecimiento, ubicado en Ro Papagayo. La Captacin Papagayo I esta formada por: Pozo Raney.- Aprovecha las aguas filtradas del sublveo del ro por medio de tubera ranurada de 12" de dimetro que forma una galera filtrante radial. Su capacidad es de 380 l.p.s. en promedio y est equipado con 3 equipos, de los cuales en condiciones normales, slo opera uno. Pozo Radial.- Igualmente, aprovecha las aguas filtradas del sublveo del ro por medio de tuberas ranuradas, su capacidad es de 750 l.p.s. y opera con 3 equipos. Pozos Someros I.- Consta de 4 pozos de 20 a 25 m. de profundidad, equipados con bombas sumergibles, de los cuales normalmente operan 3 y en conjunto aportan 130 l.p.s. Pozos Someros II.- Cuenta con 16 pozos de 18 a 25 m. de profundidad, equipados con bombas sumergibles, normalmente operan 13 y en conjunto aportan 254 l.p.s.

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En estos pozos de almacenamiento de agua, encontramos una de las caractersticas de la Hidrosttica, que es la Cohesin, esto debido a que en los pozos, las molculas de agua se mantienen unidas hasta formar una sola sustancia, es decir, por la fuerza de cohesin, si dos gotas de agua se juntan forman una sola; lo mismo sucede con dos gotas de mercurio.

PAPAGAYO II.
24

El sistema Papagayo II esta constituido por una toma directa del rio que alimenta un carcamo de succin donde se han instalado 11 equipos de bombeo verticales de 16" de diametro en su descarga con motores de 400 hp, estos equipos se conectan a un mltiple de acero de 36" de dimetro, iniciando a partir de este mltiple la lnea de conduccin a presin de 60" de dimetro. En este sistema indicamos la relacin entre una fuerza aplicada y el rea sobre la cual acta, es decir, estamos hablando acerca de la Presin. Este es un caso en que existe presin, por lo tanto una fuerza actuar en forma perpendicular, en este caso los equipos de bombeo, sobre la superficie. Veamos la frmula de la Presin

Donde: P = Presin en N/m = pascal F = Valor de la fuerza perpendicular a la superficie en Newtons (N) S = Superficie o rea sobre la que acta la fuerza en metros cuadrados (m)

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La expresin matemtica antes citada indica que: cuanto mayor sea la fuerza aplicada, mayor ser la presin para una misma rea; as pues, cuando la fuerza aumenta al doble, tambin la presin se incrementa en la misma proporcin, es decir, al doble. Esto explica por que en el sistema papagayo han instalado motores de 400 hp!!!. Debido a que el agua se toma directamente del ro, se presentan problemas de turbiedad y asolvamientos que hacen que esta agua deba ser tratada en una planta Potabilizadora. 25

Ahora explicaremos la fsica aplicada en las plantas potabilizadoras.

PLANTA POTABILIZADORA EL CAYACO

La Planta Potabilizadora "EL CAYACO" recibe las aguas del sistema Papagayo II, para ser tratadas y enviadas a las principales lneas de conduccin que a su vez abastecen a los sub-sistemas secundarios localizados en distintos sitios de la ciudad de Acapulco. Las principales lneas de conduccin a que se hace referencia son: Planta Potabilizadora - Tanque Renacimiento. Planta Potabilizadora - Rebombeo Cruces Planta Potabilizadora - Rebombeos Tecnolgico, Coloso y Jabonera. Planta Potabilizadora - Rebombeo Puerto Marqus. Las zonas que abastece este sistema son la alta y media del sistema de distribucin, las cuales estn comprendidas entre las cotas 275 a 100 y 100 a 50 mts. sobre el nivel del mar.

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Al tomarse el agua de la laguna o ro, tienen que pasar por unos tubos y estos transportar dicha agua a la planta potabilizadora para ser tratadas, en este ejemplo observamos otra caracterstica de la hidrosttica que es la Adherencia, que es la fuerza de atraccin que se manifiesta entre las molculas de dos sustancias diferentes en contacto. Comnmente las sustancias liquidas se adhieren a los cuerpos slidos, en este caso, el agua que es succionada del ro se adhiere a la tubera que es un cuerpo slido. 26

Tambin otra caracterstica de la hidrosttica visible es la Viscosidad y la Tensin Superficial, ya que la viscosidad es la propiedad que se origina por el rozamiento de unas partculas con otras cuando un lquido fluye. Al fluir el agua del ro a travs de la tubera se origina esta propiedad, es por eso que despus de mucho tiempo usada la tubera y esta es removida por una nueva, en la superficie de los tubos encontramos sus paredes con aspecto viscoso.

Y la tensin superficial se muestra debido a que en las plantas potabilizadoras, el agua se coloca en enormes recipientes en donde, las molculas interiores del agua se atraen entre s en todas direcciones por fuerzas iguales que se contrarrestan unas con otras, peor las molculas de la superficie libre del lquido solo son atradas por las inferiores y laterales ms cercanas. Por tanto, la resultante de las fuerzas de atraccin ejercidas por las molculas prximas a una de la superficie se dirige hacia el interior del lquido, lo cual da origen a la tensin superficial. Debido a esto, los insectos pueden caminar sobre el agua, o una aguja puesta en forma horizontal sobre el liquido no se hunde.

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