Cupcake

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3 xcaras de farinha de trigo 200g de manteiga temperatura ambiente 2 xcaras de aucar 4 ovos 1 xcara de leite 1 colher de ch de essncia de baunilha 1 colher de sopa de fermento Peneire a farinha e reserve. Na batedeira bata a manteiga at virar um creme. Adicione o aucar aos poucos. Bata por dois minutos. At ficar bem cremoso. Adicione os ovos, um a um. Bata. Fora da batedeira misture na massa a farinha peneirada e o leite, intercaladamente. Adicione a essncia de baunilha e o fermento. Misture tudo delicadamente. Coloque em forminhas prpria para cupcake (forminha amanteigada). SEGREDO ao colocar a massa nas forminhas, preencha apenas 3/4 pois a massa cresce. RENDIMENTO 20 a 25 cupcakes