Bolo de Banana

A receita original: Num liqidificador bata 4 ovos inteiros (sem casca) com 1 xcara de ch de leo at dobrar de volume. Acrescente 2 xcaras de ch de acar, e continue batendo at que forme uma massa. Em uma vasilha junte a massa batida no liqidificador com 6 bananas maduras cortadas em rodelas mais ou menos grossas e acrescente 2 xcaras de ch de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em p. Despeje em assadeira com furo central untada e enfarinhada. Por cima coloque uma farofa feita com 2 colheres de sopa de canela, misturada a 1 xcara de ch de acar. Asse em forno pr aquecido por 20 ou 30 minutos. O bolo realmente maravilhoso, na parte de cima fica uma casquinha crocante de acar e canela. No deu nem tempo de esfriar!!! Torta de banana cremosa
- 1 xcara de farinha de trigo - 1 de acar refinado - 3 ovos - 2 colheres de sobremesa rasa de manteiga sem sal - 2 colheres de ch de fermento - 1 lata e meia de leite condensado - 12 bananas nanicas fritas cortadas em fatias e salpicadas com acar e canela Modo de preparo: Na batedeira misture a farinha, o acar, a manteiga e o fermento. Os ovos devem ser colocados um a um. Monte o bolo numa forma untada com fundo removvel. Espalhe metade da massa e cubra com as bananas. Faa uma camada caprichada de leite condensado. "Aqui est o segredo da cremosidade, que quando for partir o bolo quando ele estiver pronto vai cair aquele caldinho de leite condensado" Depois coloque mais uma camada da massa, bananas, outra camada fina de leite condensado e decore com mais bananas. O bolo deve ir ao forno, j aquecido. Em 35 minutos ele est pronto.