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Bodegas Faustino

Faustino I Gran Reserva Tinto

Denominacin de Origen Calificada Rioja (Espanha) Uvas: 85% Tempranill, 10% Graciano e 5% Mazuelo Grau Alcolico: 13 %. Vol. 1991 Expovina (Zurich, Suia) - medalha de ouro 1991 Festival Int. Du Vin (Atlanta, EUA) - Grande Trofu 1993 Expovina (Zurich, Suia) - medalha de ouro 1995 Inst. de Cata e Bebida (Chicago, EUA) - medalha de prata 1995 Challenge Int. Du Vin (Burdeos, Frana) - medalha de ouro 1995 Expovina (Zurich, Suia) - medalha de ouro 1997 Challenge Int. Du Vin (Burdeos, Frana) - medalha de bronze 2001 Vino Institucional Consejo Regulador D.O.Ca Rioja 2001 Vinos D.O.Ca Rioja (Laguardia - Alava, Espanha) - 1 Gran Reserva 2002 Vino Institucional Consejo Regulador D.O.Ca Rioja 2002 Vinos D.O.Ca Rioja (Laguardia - Alava, Espanha) - 3 Gran Reserva 1993 Challenge Int. Du Vin (Burdeos, Frana) - medalha de prata 2003 Mondial Bruxelles (Bruxelas, Blgica) - medalha de prata 2004 Concurso Vendimia (Laguardia, Espanha) - medalha de ouro

Elaborao
Fermentao: 10 dias a uma temperatura controlada de 30C. Macerao: 27 dias com as cascas das uvas. Crianza: 28 meses em barril 80% carvalho branco americano de West Virginia e 20% carvalho francs de Vosgos.

Cata

Cor: Aspecto brilhante, cor vermelho cereja no centro da taa e bordas gren telha. Aroma: Notas intensas e complexas no nariz. Especiarias e madeira nova, torrefatos (couro, baunilha e blsamo) com suave presena alcolica. Paladar: Muito bem acabado. Potentes matizes tnicas na boca, envolventes. Para finalizar em elegncia e acidez justa para harmonizar com a comida. Gastronomia Pratos de carnes assadas, verduras e aves combinadas com foigras na brasa. Ossobuco temperado com vinho e cogumelos. Consumo Temperatura: Entre 18 e 19C.

Grfico de evoluo
NA VINCOLA EVOLUO

MELHOR

DECAI

COLHEITA

ANOS