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Variao de palha italiana

Rendimento: 15 pores bem servidas

Ingredientes: - 400 gramas de bolacha maisena (1 pacote) - 1 lata de leite condensado - 2 xcaras de ch de chocolate em p - 1 e 1/2 xcara de manteiga, sem sal e levemente derretida - 1 xcara de amndoas picadas de tamanhos diferentes Modo de fazer: - Em uma tigela misture bem o leite condensado, o chocolate e a manteiga. - Acrescente a bolacha maisena quebrada com as mos (no triture). Coloque as amndoas e misture tudo. - Misture tudo at formar uma massa firme. Se ficar mole, coloque um pouco mais de bolachas. - Enrole a massa como se fosse um salame, com ajuda de um saco plstico (v enrolando o plstico por fora da massa e faa um rolo).

- Aperte bem para os ingredientes ficarem firmes. Modele o rolo e amarre as pontas - Coloque no freezer e deixe l por no mnimo trs horas. - Ainda com o plstico, corte o salame em fatias (largas, as pequenas quebram facilmente). Se preferir, retire o plstico antes de cortar, mas da use uma faca mida e aquecida para cortar o salame, para que o utenslio no grude na massa. Para aquecer a faca, mergulhe-a em gua quente.