Avaliao do consumo de fruta em crianas realizado pelo Municpio de Braga, apresentado no IV Congresso Portugus de Alimentao e Autarquias

O Municpio de Braga, representado pela sua Nutricionista, fez no passado dia 20 de Maro no IV Congresso de Alimentao e Autarquias uma comunicao intitulada Disponibilidade de Alimentos O Regime de Fruta Escolar. Esta apresentao serviu para apresentar os resultados de um estudo realizado no ano letivo transato, que teve como objetivo avaliar o impacto do Programa do Regime de Fruta Escolar (RFE) a curto prazo no consumo de fruta por parte das crianas do Municpio de Braga. Neste estudo participaram 148 crianas. Para esta avaliao os pais preencheram uma matriz de consumo de fruta durante uma semana consoante os filhos consumiam fruta, por refeio e por dia da semana. Foi ainda avaliado individualmente cada lancheira para averiguar a presena ou no de fruta como constituinte do lanche escolar. Como principais resultados verificou-se um baixo consumo de fruta nas crianas, abaixo do preconizado pela Roda dos Alimentos portuguesa e pela Organizao Mundial de Sade. Contudo, verificou-se um aumento significativo do consumo de fruta ao longo da semana aps a implementao do Programa. As crianas do sexo feminino apresentaram um consumo de fruta superior s do sexo masculino. No que concerne s merendas escolares, verificou-se que apenas uma pequena percentagem de crianas (23%) tinham fruta presente no lanche. Neste seguimento, pde-se concluir que o Programa RFE enquadra-se bem dentro da estrutura da escola e pode ser um componente eficaz numa abordagem multifacetada para melhorar os hbitos alimentares das crianas em idade escolar.