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ISSN 1517-1981 ISSN1981-2078 Dezembro, 2007 Outubro 2000

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

ISSN 1981-2078 Dezembro, 2007

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Embrapa Pecuria Sudeste Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento 10

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Fernando Campos Mendona Artur Chinelato de Camargo Adalberte Stivari Cludio Reis Costa Lima Fernando Calil Ferreira Lena Akinaga Letcia Barbour Coti Letcia Rodrigues Gonalves Primo Quinaglia Neto

So Carlos, SP 2007

Embrapa Pecuria Sudeste Rod. Washington Luiz, km 234 Caixa Postal 339 - 13560-970 - So Carlos, SP Fone: (16) 3361-5611 Fax: (16) 3361-5754 Home page: www.cppse.embrapa.br E-mail: sac@cppse.embrapa.br

Comit de Publicaes da Unidade Presidente: Alberto C. de Campos Bernardi Secretrio-Executivo: Edison Beno Pott Membros: Carlos Eduardo da Silva Santos, Maria Cristina C. Brito, Odo Primavesi, Snia Borges de Alencar

Revisor de texto: Edison Beno Pott Normalizao bibliogrfica: Snia Borges de Alencar Figura da capa: Fernando Campos Mendona Editorao eletrnica: Maria Cristina Campanelli Brito

1a edio on-line (2007)

Todos os direitos reservados. A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no 9.610). Dados Internacionais de Catalogao na Publicao - CIP Embrapa Pecuria Sudeste Fernando de Campos Mendona Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar [Recurso eletrnico] / Fernando Campos Mendona [et al.] Dados eletrnicos So Carlos: Embrapa Pecuria Sudeste, 2007. Modo de acesso: http://www.cppse.embrapa.br/servicos/publicacaogratuita/
boletim-de-pesquisa-desenvolvimento/boletimp-d-10.pdf/view

Ttulo da pgina na Web (acesso em 21 de dezembro de 2007). 56 p. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento / Embrapa Pecuria Sudeste, 10). ISSN: 1981-2078 1. Dimensionamento - Sistema de irrigao - pastagem - Agricultura familiar I. Mendona. F.C. II. Camargo, A.C. de. III. Stivari, A. IV. Lima, C.R. C. V. Ferreira, F.C. VI. Akinaga, L. VII. Coti, L.B. VIII. Gonalves, L.R. IX. Neto, P.Q. X.Ttulo. XII. Srie. CDD 631.7 Embrapa 2007

Sumrio

Resumo Abstract

.............................................................................................. 5 ............................................................................................. 7 ......................................................................................... 9

Introduo

Material e Mtodos ..................................................... 30 Resultados e Discusso Concluses

.............................................................. 35

..................................................................................... 53 ........................................................................... 54 ......................................................... 54

Agradecimentos

Referncias Bibliogrficas

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Fernando Campos Mendona1 Artur Chinelato de Camargo1 Adalberto Stivari2 Cludio Reis Costa Lima3 Fernando Calil Ferreira4 Lena Akinaga5 Letcia Barbour Coti6 Letcia Rodrigues Gonalves7 Primo Quinaglia Neto8

Resumo
Este trabalho teve por objetivo apresentar um panorama atual e o potencial de reduo dos custos de irrigao de pastagens em propriedades de agricultura familiar nos Estados do Paran e de So Paulo. O trabalho foi feito em conjunto, pela Embrapa Pecuria Sudeste, pela Cooperativa Central Agroindustrial Ltda. (Confepar), no Estado do Paran, e pela Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral (CATI), no Estado de So Paulo. Os dados utilizados foram coletados em propriedades agrcolas familiares produtoras de leite, que participam do Projeto Balde Cheio em diversas regies dos Estados de So Paulo e do Paran. Foram coletados os seguintes dados: rea

Pesquisadores, Drs., Embrapa Pecuria Sudeste, Rod. Washington Luiz, km 234, 13560-970, So Carlos, SP. Endereo eletrnico: <fernando@cppse.embrapa.br>, <artur@cppse.embrapa.br>. Eng. Agr., Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral CATI, Escritrio de Desenvolvimento Regional de Dracena. Endereo eletrnico:<ute.dracena@cati.sp.gov.br> 3 Eng. Agr., Escola Superior de Agricultura de Lavras-MG. Endereo eletrnico: <crcostalima@ig.com.br> 4 Md. Vet., Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral (CATI), Casa da Agricultura de Magda, SP Endereo eletrnico: <cademagda@ig.com.br> 5 Zootecnista da Ruralcon Assessoria Agropecuria Ltda. Endereo eletrnico: <lakinaga@yahoo.com.br> 6 Md. Vet., CATI - Casa da Agricultura de Iacanga - EDR Bauru/SP. Endereo eletrnico: <ca.iacanga@cati.sp.gov.br> 7 Md. Vet., Prefeitura Municipal de Birigui, So Paulo, SP. Endereo eletrnico: <lettyvet@ig.com.br> 8 Eng. Agr., CONFEPAR Agro-Industrial Cooperativa Central. Endereo eletrnico: <piponeto@ig.com.br>
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da propriedade, rea irrigada, culturas forrageiras irrigadas e caractersticas dos sistemas de irrigao. O levantamento inicial direcionou o treinamento de extensionistas da Confepar e da CATI, para dimensionamento de novos sistemas de irrigao e, se necessrio, redimensionamento de sistemas preexistentes. Para ilustrar os resultados com o redimensionamento, foram escolhidos trs casos dentre os sistemas modificados pelos extensionistas das instituies participantes, avaliando-se os seguintes parmetros: custo de aquisio e de implantao de equipamentos, custo de manuteno e custo operacional (energia e mo-de-obra). Os resultados obtidos mostram grande potencial de reduo de custos de irrigao, devido inadequao de muitos dos sistemas de irrigao s necessidades dos produtores rurais.

Design of irrigation systems for pastures in small farms

Abstract
This work aimed to show a present overview and the potential for cost reduction on pasture irrigation on small dairy farms in the States of Parana and Sao Paulo. It was carried out by staff of three institutions: Embrapa Southeast Cattle Research Center, Central Agriculture-Industrial Cooperative Ltd. (Confepar, State of Parana), and Coordination for Integral Technical Assistance (CATI, State of Sao Paulo). The data used in the work were collected on family-owned dairy farms that participate in the Full Bucket Project, in various regions of the Parana and Sao Paulo States. The following data were collected: farm area, irrigated area, forage crops irrigated, and irrigation system characteristics. Together with the initial survey, a training program for the staff of Confepar and CATI was performed, in order to qualify extensionists for designing and redesigning irrigation systems, when necessary. Three case studies were chosen, among the systems modified by staff of the participating institutions, in order to illustrate the results obtained, starting from the modifications proposed and done, evaluating the following parameters: costs of equipment acquisition and installation, maintenance costs, and operational costs (energy and labor). The results obtained indicate a great potential for reducing irrigation costs, due to inadequate state from many of the systems, in relation to the farmers needs. Key words: small holders farming, pasture irrigation, irrigation systems, redesign.

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Introduo
A intensificao da produo animal tem sido um bom caminho para o incremento da renda de propriedades rurais. Em conseqncia do bom momento por que passam alguns produtos agrcolas, tais como o acar, o lcool, o suco de laranja e o caf, houve aumento do custo de oportunidade (renda que se pode obter com alternativas de uso da terra) da produo animal. As perspectivas mostram que, num horizonte de 20 a 30 anos, no haver espao para a produo animal extensiva e com baixo uso de tecnologia no Brasil, pois existem alternativas de uso da terra mais interessantes. Os pecuaristas que se prepararem tero maior chance de sucesso em sua atividade. Muitos vm utilizando diversas tcnicas de intensificao, tais como moderna administrao rural, melhorias na gentica e na sanidade do rebanho, correo da fertilidade do solo e adubao e irrigao de pastagens. Na maior parte do Pas, a distribuio anual de chuvas irregular, com uma poca mida de cerca de seis meses e uma poca seca de igual durao. Mesmo nas regies com melhor distribuio de chuvas, h ocorrncia de perodos de estiagem, denominados veranicos, que podem reduzir significativamente a produo vegetal numa poca em que a falta de gua reduz a capacidade das plantas forrageiras para aproveitar a grande disponibilidade de luz e de temperatura adequada.

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Camargo et al. (2006) observaram que uma das maiores reclamaes do setor leiteiro provavelmente seja o fato de os produtores rurais no aplicarem as tcnicas e os avanos estudados e alcanados nos institutos de ensino e de pesquisa, o que dificulta a evoluo da atividade leiteira. Tal afirmativa se encaixa perfeitamente no que se refere irrigao de pastagens, que deve ser aplicada em reas onde j se utilizam outros avanos tecnolgicos (gentica, sanidade animal, inseminao artificial, adubao, etc.), de modo a superar a limitao de disponibilidade de gua e aumentar a capacidade de produo de forragem e a taxa de lotao animal. H diversos tipos de equipamentos de irrigao que podem ser utilizados em pastagens. Como muitos extensionistas e proprietrios rurais envolvidos na produo animal possuem baixo grau de conhecimento sobre irrigao, podem confundir-se e ter grande dificuldade para escolher o sistema mais adequado a utilizar. Muitos produtores tm baseado a escolha do sistema de irrigao apenas no preo do equipamento, o que pode ser um erro e trazer srios prejuzos ao invs de melhorar o sistema de produo. Em relao a essas ocorrncias, observa-se que alguns fatores pouco divulgados podem ser fundamentais na deciso, tais como o custo de operao (mo-de-obra e energia) dos sistemas de irrigao e o tipo de manejo de gua. Portanto, necessrio aprofundar o conhecimento sobre a irrigao de pastagens, para obter melhores resultados com custos aceitveis, de modo a aumentar a rentabilidade das atividades de produo animal.

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Estacionalidade de produo de forragem Os fatores mais influentes e mais limitantes ao

desenvolvimento das forrageiras referem-se ao solo e ao clima. Ao contrrio dos fatores do solo, no se pode modificar a maioria dos fatores climticos e os sistemas de produo devem ser adaptados a eles (Barioni et al., 2003). A variao sazonal do crescimento das plantas forrageiras uma caracterstica quase universal. Poucos so os lugares do mundo onde as condies climticas permitem elevado crescimento das plantas durante todo o ano (Andrade, 2000). Os principais fatores envolvidos na variao da produtividade das forrageiras tropicais so as caractersticas fisiolgicas da planta e os fatores climticos, tais como a umidade relativa do ar, a temperatura, a radiao solar, o fotoperodo, o vento, a nebulosidade, a temperatura do ar, a precipitao e a disponibilidade hdrica (Andrade, 2000; Medeiros et al., 2002). Dentre esses fatores, os de maior relevncia so a precipitao, a temperatura e a radiao solar; a ordem de importncia desses fatores varia de um local para outro e entre as estaes do ano. Se a planta forrageira no se desenvolve devido a limitaes de temperatura ou de fotoperodo, a irrigao no surtir efeito. Todavia, se a limitao a disponibilidade de gua, a irrigao aumentar substancialmente a produtividade.

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A maioria das pastagens brasileiras est implantada em regies cujos fatores climticos causam estacionalidade de produo nas forrageiras, o que tem sido apontado como um dos principais elementos responsveis de pelos baixos ndices que de a produtividade da pecuria nacional (Rolim, 1994). Diversos fatores trabalhos pesquisa mostraram e estacionalidade de produo provocada por sinergia entre trs principais: temperatura, luminosidade disponibilidade hdrica. A disponibilidade hdrica importante, porm no o principal fator limitante da produo de forragem durante o perodo de inverno na regio Centro-Sul do Brasil, e sim os outros dois fatores. MacDowell (1972) citado por Rolim (1994) observou que a temperatura e a deficincia hdrica so os principais fatores limitantes da produo de forragens nos trpicos e nos subtrpicos (latitudes entre 30S e 30N). O autor estimou as percentagens de reas afetadas individualmente por esses fatores, ou pela associao de ambos, em relao rea total das regies tropicais e das subtropicais (Tabela 1).

Tabela 1 Influncia dos principais fatores de limitao do crescimento de plantas (temperatura do ar e deficincia hdrica) em regies tropicais e subtropicais (30 N a 30S).

Fonte: MacDowell (1972) citado por Rolim (1994).

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Observa-se que a deficincia hdrica tem efeito limitante sobre 55% da rea, o que mostra o grande potencial que a suplementao hdrica pode ter sobre a produo vegetal. Nas regies Sudeste e Centro-Oeste, os sistemas de produo de leite baseados em pastagens tropicais e subtropicais sofrem restrio de oferta de forragem na poca seca do ano, mesmo quando os pastos so irrigados. Os pastos produzem menos devido s temperaturas mais baixas e menor luminosidade (Oliveira et al., 2005). Portanto, a irrigao no resolve todo o problema da estacionalidade. Porm, a irrigao colabora para encurtar o perodo de estacionalidade. Rassini (2004) realizou um estudo sobre a produo das seis espcies forrageiras mais utilizadas em pastagens no Brasil e concluiu que o uso de irrigao reduziu o perodo de estacionalidade de 150 dias para 65 a 70 dias, dependendo da espcie considerada. Produo de forragem em pastejo rotacionado sob irrigao A irrigao de pastagens utilizada h muito tempo em outros pases, tais como Austrlia, Nova Zelndia, Estados Unidos, frica do Sul, Cuba, Colmbia, Venezuela e Argentina. Produtores australianos j utilizavam a irrigao de pastagens desde 1900. Em todos esses pases, o uso da irrigao teve o objetivo primrio de solucionar o problema de estacionalidade de produo das pastagens, provocado pelo dficit hdrico associado a outros fatores climticos, tais como a temperatura e a luminosidade (Drumond & Aguiar, 2005).

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Os primeiros dados sobre a irrigao de pastagens no Brasil foram produzidos na dcada de 1960 e foram desanimadores com relao ao objetivo de eliminao da estacionalidade de produo. Rolim (1994) apresentou um trabalho de reviso sobre a estacionalidade de produo de forrageiras e afirmou que o resultado obtido em pesquisas feitas entre 1966 e 1978 mostrou aumentos de produo entre 20% e 70% nas reas irrigadas e durante a estao seca (outono inverno) na regio do Brasil Central. Esse autor afirmou que os pesquisadores concluram que esses aumentos no foram suficientes para eliminar o problema da estacionalidade de produo. Ghelfi Filho (1972) realizou experimento com Pennisetum purpureum (Schum), em Piracicaba, SP, em que comparou a produo de matria seca (MS) em parcelas irrigadas e de sequeiro. O autor obteve resultados de 19 t.ha-1 de MS na primaveravero e de 6 t.ha-1 no outonoinverno. Andrade et al. (2005) realizaram dois experimentos com capim-napier (Pennisetum purpureum cv. Napier), com e sem irrigao, no inverno, em Viosa, MG, para estudar a influncia da irrigao, do intervalo de cortes e da adubao com N e K sobre o desenvolvimento da forrageira. A forrageira foi submetida a quatro tratamentos de adubao de N + K (100 + 80 kg.ha-1 de N + K2O; 200 + 160 kg.ha-1 de N + K2O; 300 + 240 kg.ha-1 de N + K2O; e 400 + 320 kg.ha-1 de N + K2O, respectivamente) e a cinco perodos de rebrota (2, 8, 15, 45 e 123 dias). Os autores mediram a interceptao de luz, a taxa de

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crescimento relativo, a taxa de assimilao lquida, o ndice de rea foliar e a razo de rea foliar, e concluram que a nica varivel que apresentou efeito significativo dos tratamentos foi o ndice de rea foliar. Na rea irrigada, esse ndice aumentou de 0,28 para 8,27 (mdia dos quatro tratamentos de adubao) do menor para o maior perodo de rebrota. Na rea no irrigada tambm ocorreu aumento no ndice de rea foliar, embora de menor magnitude, passando de 0,16 para 7,76 do menor para o maior perodo de rebrota. Lopes et al. (2003) avaliaram os efeitos da irrigao sobre a disponibilidade de matria seca em pastagens de capimnapier, em experimento de dois anos de durao realizado em Viosa, MG. A irrigao no causou diferena significativa na disponibilidade de matria seca do capim nos dois perodos de seca (inverno) abrangidos pelo experimento, mas os resultados acumulados em cada ano agrcola (inverno + vero) mostraram que a disponibilidade de forragem foi sempre maior nos tratamentos irrigados. Quando as temperaturas baixas no limitaram o crescimento, a irrigao manteve a umidade do solo em nveis adequados, eliminando o efeito dos veranicos. Os autores concluram que a irrigao feita de forma eficiente e criteriosa possibilita aumentar a produo animal no pasto, principalmente no vero. Rassini (2004) realizou estudo de dois anos na Embrapa Pecuria Sudeste, em So Carlos, SP, no qual verificou que a produo de seis espcies forrageiras aumentou com o uso de irrigao (Tabela 2). Apesar de ainda haver estacionalidade de

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produo, entressafra

nota-se

que

relao e de

entre safra

produo

de

(outonoinverno)

(primaveravero)

aumentou em todas as forrageiras, no tratamento irrigado, mostrando o efeito positivo na disponibilidade de forragem no perodo mais crtico.

Tabela 2 Produo de matria seca (MS, em t.ha-1) de seis espcies forrageiras, com e sem irrigao, no municpio de So Carlos, SP.

Mdias seguidas pela mesma letra minscula ou pela mesma letra maiscula (nas linhas e na mdia geral, respectivamente) no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Fonte: Rassini (2004).

O forragem

uso no

de

espcies de

forrageiras estacionalidade

de

inverno

em

sobressemeadura uma alternativa para aumentar a oferta de perodo das forrageiras tropicais. Oliveira et al. (2005) afirmaram que a reduo da capacidade de suporte das pastagens durante o outono inverno leva necessidade de fornecer aos animais alimentos

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volumosos conservados (silagem ou feno) ou cana-de-acar in natura, o que resulta em maior custo de produo (maquinaria, armazenamento e mo-de-obra). Entretanto, essa situao pode ser parcialmente revertida quando h possibilidade de irrigao, utilizando-se a sobressemeadura de aveia nas pastagens. A sobressemeadura o plantio de uma ou mais espcies forrageiras de inverno (aveia, azevm, etc.) em uma rea de pastagem formada por uma espcie tropical. O plantio feito no fim da estao chuvosa, geralmente entre abril e maio na regies Centro-Oeste e Sudeste do Brasil. Rodrigues et al. (2006) realizaram um estudo com sobressemeadura de aveia em pastagem de capim-tanznia, para substituio da silagem de milho na alimentao de vacas leiteiras de alta produo (38 39 L por vaca por dia), por um perodo de trs meses (jul.set./2006), em So Carlos, SP. No houve alterao significativa na produo ou na qualidade do leite. A pastagem consorciada (capim-tanznia e aveia) foi responsvel por 19,4% do consumo dirio de alimentos pelas vacas, a aveia foi responsvel por 63,8% da produo de forragem e houve reduo de 4,8% no custo de alimentao dos animais no perodo de estudo. Oliveira et al. (2005) afirmaram que a necessidade de fornecimento de alimento concentrado aos animais menor quando eles se alimentam da pastagem sobressemeada, em comparao com a pastagem tropical solteira, devido melhor qualidade da pastagem em que foram sobressemeadas espcies forrageiras de inverno. Alm disso, os autores observaram que

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h aumento da lotao animal nessas pastagens. Um trabalho desenvolvido pela Embrapa Pecuria Sudeste em fazendas produtoras de leite de mais de 30 municpios dos Estados de So Paulo e de Minas Gerais mostrou que a lotao animal passou de 2,5 a 3,5 unidades animais por hectare (UA.ha-1), em pastagem solteira, para 4 a 6 UA.ha-1 em pastagem onde houve a sobressemeadura (1 UA = 450 kg de peso vivo animal). Para ser bem sucedida, a sobressemeadura de espcies forrageiras de inverno em pastagens de forrageiras tropicais deve ser conduzida com o uso de irrigao, pois h deficincia hdrica acentuada no perodo de inverno nas regies CentroOeste e Sudeste do Brasil. Oliveira et al. (2005) afirmaram que a aveia persiste nos pastos at outubro ou novembro, o que possibilita a realizao de quatro a seis ciclos anuais de pastejo nas reas onde essas espcies foram sobressemeadas. Aps esse perodo, encerra-se o ciclo da aveia e o capim tropical volta a dominar a pastagem. A principal vantagem dessa tcnica a reduo de custos devida menor necessidade de suplementao alimentar com concentrados, alm da reduo do uso de alimentos volumosos (silagem e cana). Por manter a pastagem irrigada durante todo o inverno, a sobressemeadura apresenta a vantagem adicional de possibilitar recuperao mais rpida da capacidade produtiva da forrageira tropical, aps o perodo de estacionalidade provocado por temperaturas baixas.

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Sistemas de irrigao para pastagens No h mtodo de irrigao melhor do que outro quanto produo de determinada cultura, porm h mtodos que se adaptam melhor s condies locais de solo, de topografia e de manejo da cultura a ser irrigada. O conhecimento das partes que constituem os sistemas de irrigao ajuda a desenvolver o senso crtico e auxilia extensionistas e produtores na deciso de aquisio quando h diversas alternativas de projeto (Drumond & Aguiar, 2005). Um projeto de irrigao feito em trs etapas (Mendona & Rassini, 2005): - Levantamento de dados bsicos: vazo disponvel e fonte de gua, velocidade de infiltrao de gua e armazenamento de gua no solo e evapotranspirao mxima da(s) cultura(s) a ser(em) plantadas. - Estimativa da demanda e da periodicidade de aplicao de gua (lmina dgua e turno de rega). - Dimensionamento hidrulico para atender a demanda e a periodicidade estimadas na primeira etapa. Esses autores resumiram os principais dados bsicos para a elaborao de projetos de irrigao, que so listados a seguir: - Vazo mnima disponvel. - Evapotranspirao de referncia. - Dficit hdrico (mensal, semanal, dirio). - rea mxima irrigvel (dependente da vazo mnima). - rea do projeto. - Tipo de solo (textura e armazenamento de gua). - Cultura(s) a ser(em) irrigada(s).

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A estimativa de demanda de gua deve ser feita com o auxlio do balano hdrico, no qual calculado o dficit hdrico da regio onde se pretende implantar o sistema de irrigao. O valor do dficit a diferena de entre a demanda e a e disponibilidade atmosfrica gua (evapotranspirao

chuva), em perodos regulares de tempo (dias, semanas ou meses). Para fins de irrigao, aconselhvel utilizar perodos semanais ou menores, devido ocorrncia de veranicos. Sistemas de irrigao por asperso utilizam emissores denominados aspersores, que distribuem a gua s plantas. Os aspersores podem ter um ou mais bocais, os dispositivos por onde sai a gua que aplicada s plantas. A gua sob presso passa pelos bocais, pulverizada e cai sob a forma de chuva artificial. A presso necessria geralmente obtida por meio de motobombas (eltricas ou movidas a leo diesel), mas tambm pode ser proveniente da diferena de nvel do terreno, se a fonte de gua estiver em plano muito mais elevado do que a rea a ser irrigada (Bernardo et al., 2006). O surgimento dos primeiros aspersores rotativos aconteceu entre 1914 e 1922, nos Estados Unidos e na Europa. Houve grande desenvolvimento da irrigao por asperso no incio do sculo XX, com o avano das indstrias de tubulaes, que passaram a utilizar materiais plsticos, ferro e alumnio (Drumond & Aguiar, 2005). Em reas de pastagem, necessrio irrigar toda a rea, uniformemente e com equipamento que no dificulte o manejo e o deslocamento dos animais. Portanto, os sistemas de irrigao por asperso so os mais adequados a essa funo.

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Bernardo et al. (2006) relataram as seguintes vantagens da irrigao por asperso: - Dispensa a sistematizao do terreno e reduz o custo de instalao e de operao em diferentes condies topogrficas. - Apresenta flexibilidade na taxa de aplicao de gua e possui facilidade na adaptao capacidade de infiltrao de gua do solo e fase de desenvolvimento da cultura. - Tem boa uniformidade de distribuio e alta eficincia de distribuio de gua na rea irrigada, se o sistema for bem dimensionado e bem manejado. - H menos perda de gua (evaporao e infiltrao), devido ao transporte de gua em tubulaes, em relao irrigao por superfcie (sulcos e inundao). - Existe melhor aproveitamento do terreno, dispensando o uso de canais e de sulcos para conduo de gua. - Favorece a economia de mo-de-obra para conduo de gua, principalmente em sistemas fixos e mecanizados. - Possibilita a automao e a aplicao de produtos qumicos por meio da gua de irrigao (quimigao). Bernardo et al. (2006) afirmaram que quanto mais grossa for a textura do solo tanto maior ser a vantagem da irrigao por asperso em relao irrigao por superfcie, pois solos arenosos e franco-arenosos possuem grande capacidade de infiltrao e pequena capacidade de reteno de gua. Isto faz com que nesses solos haja grande perda de gua por percolao

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(drenagem profunda) quando forem utilizados sistemas de irrigao por superfcie. Por apresentarem baixa capacidade de reteno de gua, esses solos requerem irrigao freqente e pequena lmina dgua. Como no existem sistemas de irrigao perfeitos, a irrigao por asperso tambm possui as seguintes limitaes: - Alto custo de investimento inicial (sistemas fixos) e operacional (sistemas portteis). - Grande influncia de fatores climticos (vento, umidade relativa, temperatura, etc.). - Possibilidade de aparecimento de algumas doenas nas plantas, principalmente em reas mal manejadas e com irrigao excessiva. - Risco de eroso superficial em sistemas com aspersores cuja taxa de aplicao seja superior capacidade de infiltrao de gua do solo. O alto custo da energia tem reduzido a margem de lucro da agricultura quando so utilizados sistemas de irrigao por asperso, notadamente os de alta presso. Dessa forma, os sistemas de irrigao devem operar com alta eficincia de uso de energia e, conseqentemente, com baixos nveis de desperdcio. Os estudos da eficincia de irrigao por asperso mostram que a desuniformidade de distribuio e as perdas de gua reduzem a eficincia do sistema (Azevedo et al., 1999).

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Os tipos de sistemas de irrigao por asperso mais comuns em pastagens so: - Piv central (grandes reas). Asperso convencional (porttil, semiporttil e fixo). Asperso em malha (sistema fixo, superficial ou enterrado). As propriedades de agricultores familiares tm rea pequena e por isso os sistemas de asperso convencional so os mais utilizados nas pastagens dessas propriedades, principalmente os semiportteis e os fixos. Entretanto, por sua praticidade e por seu menor custo, os sistemas de asperso em malha vm ganhando espao nessas propriedades. A maioria dos sistemas de irrigao de pastagens em propriedades familiares tem estaes de bombeamento com apenas uma motobomba e a tubulao principal geralmente enterrada. Nos sistemas semiportteis, geralmente no h linhas de derivao e apenas a linha principal enterrada. Nos sistemas fixos, as linhas de derivao e as linhas laterais podem ser superficiais ou enterradas. O sistema convencional semiporttil composto por uma linha principal e uma ou mais linhas laterais e por aspersores mveis (tubulao com os aspersores), que mudam de posio de acordo com a parte da rea que se deseja irrigar. Nos sistemas convencionais fixos, no h movimentao de tubulaes, que podem ser enterradas ou no. Os aspersores podem ser fixos, com registros (vlvulas) para permitir a

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irrigao de partes da rea em separado, ou mveis. No caso de aspersores mveis, pode-se utilizar engates rpidos ou tampes para fechar os tubos de subida, em que os aspersores so engatados. Os sistemas de asperso em malha tm tubulaes fixas e aspersores mveis. As tubulaes geralmente so enterradas, o que aumenta a vida til de tubos e de conexes, porm h sistemas com tubulaes superficiais. Bernardo et al. (2006) classificaram os aspersores disponveis no comrcio, de acordo com a presso de operao: - Presso muito baixa: 40 a 100 kPa (4 a 10 mca)1 , com pequeno raio molhado. - Presso baixa: 100 a 200 kPa (10 a 20 mca), raio molhado de 6 a 12 m. - Presso mdia: 200 a 400 kPa (20 a 40 mca), raio molhado de 12 a 36 m. - Presso alta: 400 a 1000 kPa (40 a 100 mca), raio molhado de 30 a 80 m. Na escolha do aspersor a ser utilizado, deve-se considerar os seguintes fatores: qualidade e quantidade de gua disponvel, cultura a ser irrigada, tipo de solo, manejo da irrigao, intensidade e direo do vento, caractersticas do aspersor (intensidade, eficincia e uniformidade de aplicao, vazo e presso de servio), espaamento entre linhas laterais e aspersores (Drumond & Fernandes, 2001; Bernardo et al., 2006).
1

Metros de coluna de gua unidade de medio de presso. Ao nvel do mar, a presso atmosfrica (1 atm) de 101,9 kPa ou 10,33 mca. Em clculos prticos, utiliza-se a atmosfera tcnica: 1 atm = 100 kPa ou 10 mca.

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Os fabricantes fornecem tabelas com caractersticas tcnicas que so muito teis na seleo dos aspersores. Essas tabelas fornecem informaes sobre dimetro dos bocais, presso de servio, alcance do jato dgua (raio ou dimetro molhado), vazo, espaamento recomendado e intensidade de aplicao (precipitao). Os aspersores de presso muito baixa no so utilizados na irrigao de pastagens, por serem muito pequenos e geralmente estacionrios. Nessa categoria esto inclusos os microaspersores e os aspersores de jardim. Uma exceo o grupo de aspersores do tipo spray utilizados em pivs centrais, cuja presso de operao varia de 70 a 140 kPa (7 a 14 mca). Os aspersores usados em reas de pastagens pertencem s demais categorias citadas. Aspersores de alta presso e de grande porte no so adequados a reas pequenas e mdias, em razo do elevado consumo de energia necessrio ao seu funcionamento. Podem ser interessantes em grandes reas, em razo da reduo da necessidade de tubulao e do menor uso de mo-de-obra para operao do sistema de irrigao. O Projeto Balde Cheio e a irrigao de pastagens A Embrapa Pecuria Sudeste coordena o Projeto Balde Cheio, um projeto de transferncia de tecnologia para produtores de leite que prioriza a produo de leite com base em pastagens, utilizando o mnimo possvel de alimentos servidos no cocho, tais como cana-de-acar e concentrado.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

O principal objetivo do Projeto Balde Cheio resgatar a auto-estima do produtor por meio da viabilizao tcnicoeconmica de sua atividade produtiva. Em um perodo de quatro anos, extensionistas e produtores so instrudos a lidar profissionalmente com a atividade leiteira para viabilizar o sustento do produtor. Propriedades rurais produtoras de leite so utilizadas como salas de aula para pecuaristas e da extensionistas rurais. Nessas salas de aula se trabalham conceitos propriedade, tcnicos ao direcionados de administrao financeiros, levantamento recursos

necessidade de infra-estrutura, sanidade animal, fertilidade do solo, adubao e irrigao de pastagens. Como seria de se esperar, nesse processo so detectados diversos tipos de problemas existentes na propriedade, que so classificados por ordem de importncia, para priorizar a busca de solues. Por exemplo, um produtor no dever investir na compra de um sistema de irrigao antes de aprender o manejo correto da fertilidade do solo. Camargo et al. (2006) mostraram uma viso mais abrangente do uso de irrigao e de adubao de pastagens, que envolve todo o sistema de produo de leite, inclusive o pastejo rotacionado, a adubao da pastagem e a irrigao. Os autores apresentaram um estudo de caso no qual houve aumento significativo dos ndices zootcnicos de uma propriedade rural de 26 ha, situada no municpio de Elisirio, SP. Os resultados do trabalho podem ser vistos na Tabela 3.

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A rea utilizada para produo de leite diminuiu 14% e o produtor passou a cumprir a legislao ambiental, reflorestando a rea de reserva permanente. Ao mesmo tempo, a produo total anual (L.ano-1) e a produtividade anual (L.ha-1.ano-1) aumentaram 152% e 194%, respectivamente. Segundo os autores, esses ndices foram alcanados por meio da integrao de uma srie de tcnicas, inclusive a irrigao de pastagens. Nesse contexto, verificou-se que a irrigao de pastagens importante para garantir a produo de alimento de baixo custo para os animais. Sempre que for possvel produzir alimento que os prprios animais colham, esse alimento ter menor custo do que aquele colhido e servido por tratadores. A reduo de custo se d, principalmente, pela eliminao do uso de mo-de-obra e de mquinas para plantio, colheita, armazenamento e distribuio do alimento. A irrigao de pastagens, quando aplicada adequadamente, proporciona a obteno de alimentos de menor custo. Inicialmente, a irrigao de pastagens no era a maior prioridade do Projeto Balde Cheio, pois havia problemas mais urgentes, tais como a gerao de recursos financeiros para investimento, a eliminao de problemas sanitrios do rebanho e a correo da fertilidade do solo. Entretanto, aps serem sanados esses problemas, notou-se que havia necessidade de melhorar os sistemas de irrigao utilizados pelos produtores acompanhados pelo projeto.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Tabela 3 ndices zootcnicos e caractersticas da produo de leite do Stio So Jos, em Nhandeara, SP (proprietrio: Ilson Sebastio Moura).

* Leite produzido no significa que todo ele foi vendido, existindo o leite consumido pela famlia e o leite consumido pelos bezerros. ** Equivalente-leite: valor auferido com a comercializao dos animais selecionados que, dividido pelo valor do litro de leite no ms em que ocorreu a venda, transforma-se em litros de leite. *** HPB = Holands Preto e Branco. Fonte: Camargo et al. (2006).

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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Um

dos

grandes sobre

problemas do a projeto

enfrentados foi A tinha a maioria

pelos de dos

extensionistas conhecimento extensionistas

participantes tcnico e dos

falta

irrigao. no

produtores

conhecimento

suficiente para fazer o manejo de gua em sistemas irrigados, para dimensionar ou redimensionar sistemas de irrigao ou para calcular os custos envolvidos na irrigao de pastagens. Portanto, verificou-se a necessidade de treinamento de extensionistas para lidar com a irrigao de pastagens, de modo a reduzir desperdcios, aumentar a eficincia de uso dos recursos hdricos irrigao e consumo de energia eltrica e aumentar a lucratividade do produtor rural. Objetivos O presente trabalho teve por objetivos: a) O levantamento da situao atual e dos principais problemas dos sistemas de irrigao utilizados em reas de pastagens de pequenas propriedades leiteiras dos Estados do Paran e de So Paulo. b) A avaliao do efeito do dimensionamento e do redimensionamento de sistemas de irrigao sobre os resultados obtidos nessas reas de pastagens.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Material e mtodos Treinamento de extensionistas das instituies parceiras A Embrapa Pecuria Sudeste organizou um treinamento de irrigao de pastagens, que foi ministrado a extensionistas da Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral (CATI) e da Cooperativa Central Agroindustrial Ltda. (Confepar), parceiras no Projeto Balde Cheio, para reciclar conhecimentos desses profissionais e habilit-los a dimensionar e a redimensionar sistemas de irrigao para pastagens. O agrcolas, treinamento manejo de foi feito em e cursos, aplicaes que envolveu da conhecimentos sobre ciclo hidrolgico da gua em sistemas irrigao prticas Hidrulica na irrigao. Os tpicos abordados no curso foram: a) Relaes guasoloplantaatmosfera. b) Amostragem de solo para projetos de irrigao. c) Armazenamento e infiltrao de gua no solo. d) gua na planta: evapotranspirao. e) Balano hdrico. f) Mtodo EPS para manejo da irrigao em pastagens (Rassini, 2002). g) Princpios bsicos de Hidrulica aplicada irrigao. h) Hidrologia aplicada irrigao. i) j) Hidrodinmica aplicada irrigao. Elaborao de projetos de irrigao por asperso. de sistemas de de irrigao irrigao por por asperso convencional. Dimensionamento de sistemas asperso em malha.

k) Dimensionamento l)

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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Durante

treinamento,

os

extensionistas

das

instituies parceiras foram instrudos sobre a forma de projetar e de redimensionar sistemas de irrigao, por meio de exemplos prticos calculados em sala de aula. Aps o curso, os profissionais foram estimulados a enviar ao menos um projeto de irrigao Embrapa Pecuria Sudeste, para que o instrutor do curso pudesse avaliar os resultados do treinamento e auxiliar os participantes a melhorar o conhecimento sobre dimensionamento de sistemas de irrigao por asperso.

Levantamento de dados da situao atual Os extensionistas das instituies parceiras coletaram os dados referentes aos sistemas de irrigao em propriedades de suas respectivas regies de atuao, independentemente da participao dessas propriedades no Projeto Balde Cheio. Os dados coletados foram: a) Identificao proprietrio). b) rea total e rea irrigada (separada por planta forrageira). c) Tipo de sistema de irrigao. d) Fonte de energia ou de e potncia de na da(s) bomba(s) do instalada(s). e) Presena consumo eltricos). ausncia energia medio irrigao separada (em sistemas da propriedade (nome, municpio e

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

f) Tempo dirio de irrigao. g) Nmero de dias de irrigao ao longo do ano. h) Grau de satisfao do proprietrio com o sistema de irrigao. i) j) Modificaes feitas no sistema de irrigao aps a compra. Grau de satisfao do modificao (se houve). proprietrio aps a

Efeito

do

dimensionamento

do

redimensionamento

dos

sistemas de irrigao Os extenso conhecimentos possibilitaram sistemas aprendidos aos de irrigao durante para o curso de e nas profissionais dimensionar pastagens,

redimensionar

propriedades participantes do Projeto Balde Cheio. A aplicao prtica desses conhecimentos foi medida por meio da comparao entre os padres dos sistemas de irrigao preexistentes e dos sistemas dimensionados pelos extensionistas do referido Projeto. As variveis avaliadas foram: a) Fonte de energia e potncia da bomba centrfuga. b) Consumo de energia na irrigao. c) Necessidade de mo-de-obra. d) Custo total de irrigao (CTirr), calculado com a seguinte frmula:

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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em que CF = custo fixo; CM = custo de manuteno; CMO = custo da mo-de-obra para irrigao; CE = custo da energia utilizada na irrigao. As frmulas de clculo dos componentes do custo total de irrigao so apresentadas a seguir: d.1) Custo fixo (aquisio e implantao): , em que CF = custo fixo (aquisio e implantao), em R$.ha-1 .ano -1; PAI = preo pago pela aquisio e implantao, em R$.ha-1; FRC = fator de recuperao de capital, calculado por: ,

em que i = taxa anual de juros (decimal); n = nmero de anos.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

d.2) Custo de manuteno (3% a 5% do preo de aquisio do sistema): , em que p = percentagem do preo de aquisio do sistema, em decimal. d.3) Custo de mo-de-obra, calculado por meio da seguinte frmula: , em que CMO = custo da mo-de-obra, em R$.ha-1.ano-1; NHTE = nmero de horas de trabalho efetivo em irrigao, em h.dia-1; VDE = valor da diria (8h) mais encargos trabalhistas, em R$.dia-1; NDIA = nmero de dias de irrigao anual, em dias.ano-1. d.4) Custo de energia (eltrica), calculado por meio da seguinte frmula:

em que CE = custo da energia eltrica, em R$.ha-1.ano-1; PCMB = potncia consumida pela motobomba, em cv; PEkWh = preo da energia, em R$.kWh-1.

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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Para demonstrar os resultados obtidos, foram utilizados trs sistemas de irrigao dimensionados pelos participantes do trabalho, um de cada instituio participante (CATI, Confepar e Embrapa Pecuria Sudeste). Os dois primeiros casos foram escolhidos por representarem problemas tpicos dos diversos locais onde foi feito o levantamento de informaes sobre a irrigao de pastagens. J o ltimo caso apresenta aspectos inovadores na concepo de novos projetos de irrigao.

Resultados e discusso Levantamento de dados da situao atual Os resultados do levantamento de dados encontram-se na Tabela 4 e nas Figuras 1 a 3, que representam a situao nos Estados de So Paulo e do Paran. Tabela 4 Resumo de dados sobre irrigao de pastagens em propriedades rurais produtoras de leite dos Estados de So Paulo e do Paran (mdia e desvio padro).

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Apesar de as mdias de rea total serem praticamente iguais nas propriedades amostradas em ambos os Estados, as propriedades do Paran apresentaram menor desvio padro, o que indica maior homogeneidade de rea. A mdia de rea irrigada por propriedade foi maior no Paran. Com base nos dados obtidos nas propriedades rurais do Paran, pode-se perceber vrios fatores que levam a menor custo de irrigao nesse Estado, em relao a So Paulo: a) Menor perodo anual de irrigao, que indica menor necessidade de suplementao hdrica. b) Menor relao potncia:rea, que indica melhor uso da motobomba no sistema de irrigao. c) Maior rea irrigada, que possibilita melhor diviso de alguns componentes do custo fixo de irrigao (servios de alvenaria, instalaes eltricas e escavao para enterrar a adutora do sistema). Quase todas as propriedades amostradas utilizam energia eltrica na irrigao, o que mostra que a rede de energia encontra-se bem distribuda em ambos os Estados. Apenas duas propriedades do Estado de So Paulo utilizam motores movidos a leo diesel e o proprietrio de uma delas manifestou interesse imediato de aproveitar energia eltrica. Em So Paulo, os sistemas de irrigao apresentam menores mdias de tempo dirio de irrigao, de vazo e de potncia da bomba. A relao potncia:rea irrigada maior em So Paulo do que no Paran, o que indica uso mais eficiente de energia neste ltimo Estado. Isto parece contraditrio, pois as

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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propriedades

rurais

de

So

Paulo

situam-se,

predominantemente, em reas planas, enquanto a maioria das propriedades amostradas no Paran est em reas de relevo acidentado. Geralmente, maiores desnveis entre fontes de gua e reas irrigadas aumentam a necessidade de potncia da motobomba. Entretanto, essa situao pode ser explicada pelo restrito tempo dirio de irrigao utilizado nas propriedades rurais paulistas. Na irrigao, h relao diretamente proporcional entre o tempo dirio de irrigao e a reduo da relao potncia:rea, e tambm do consumo de energia por rea. Quanto menos tempo se leva para irrigar uma rea, tanto maior a necessidade de potncia da motobomba. Embora o tempo dirio de irrigao seja maior no Paran, os valores obtidos ainda so baixos (menos de 12 h.dia-1) e em nenhuma propriedade amostrada h irrigao noturna. Isto indica que existem boas possibilidades de reduo do custo de energia, ou pela aquisio de motobombas menores, com menor consumo de energia por rea, ou pelo uso de irrigao noturna, com tarifa reduzida de energia. Nas propriedades rurais de So Paulo h maior possibilidade de reduo desses custos, em razo do menor tempo de irrigao e da maior relao potncia:rea irrigada. Diversos produtores com projetos novos em So Paulo tm optado pela irrigao noturna, que reduz o custo de energia eltrica (tarifa reduzida) e da mo-de-obra (automao de sistemas). possvel contratar tarifas de energia especiais, denominadas horossazonais, cujo custo do quilowatt-hora

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

(kWh) considera o perodo do ano (seco ou mido) e o horrio dirio (horrio fora de ponta: das 6h s 18h, com preo normal do quilowatt-hora; horrio de ponta: geralmente das 18h s 21h, com sobretaxa no preo do quilowatt-hora; horrio noturno: das 21h s 6h, com desconto de 60% no preo do quilowatt-hora, nas regies Sudeste e Sul, e at de 90% nas regies Norte e Nordeste). Mendona & Rassini (2005) afirmaram que os equipamentos de irrigao geralmente so montados sem projeto e que so adquiridos equipamentos usados em outras propriedades, sem adequao ao novo local de trabalho. Os autores declararam que isto leva a um alto consumo de energia por rea, que pode ser diminudo com o redimensionamento e com a adaptao dos sistemas de irrigao, em que se prope o uso de aspersores de baixa presso e o aumento do tempo dirio de irrigao. Os resultados obtidos neste trabalho mostram concordncia com a afirmao desses autores, pois os sistemas montados sem projeto criterioso apresentaram maior consumo de energia por rea irrigada. Em So Paulo, houve trs tipos de sistemas de irrigao por asperso: convencional semiporttil, convencional fixo e em malha. J no Paran s foram encontrados sistemas do tipo asperso convencional fixo (Figura 1).

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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Figura 1 Tipos de sistemas de irrigao em reas de pastagens em propriedades familiares nos Estados de So Paulo e do Paran. No Estado de So Paulo houve grande freqncia do sistema em malha, embora ainda predomine a asperso convencional semiporttil. A predominncia de dados das regies em que os extensionistas receberam treinamento no Projeto Balde Cheio interferiu na escolha dos sistemas de irrigao e aumentou a percentagem de sistemas em malha, que tm apresentado menor custo total. O treinamento dos extensionistas de So Paulo no Projeto Balde Cheio lhes possibilitou alterar com mais propriedade sistemas antigos de irrigao e escolher ou projetar sistemas novos mais eficientes. A Figura 2 mostra que uma parte dos sistemas de irrigao de So Paulo j sofreu modificaes, mas nenhum sistema foi modificado no Paran, um indcio de que o treinamento e a experincia dos extensionistas podem influenciar positivamente os resultados da irrigao.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Figura 2 Ocorrncia de modificaes para melhorar o desempenho de sistemas e para reduzir o custo de irrigao em propriedades familiares nos Estados de So Paulo e do Paran.

A Figura 3 mostra o grau de satisfao dos produtores rurais com relao ao sistema de irrigao. Todos os produtores do Paran se declararam satisfeitos com os resultados obtidos e em So Paulo houve 79% dos produtores que se declararam satisfeitos ou muito satisfeitos. Entretanto, as mdias da relao potncia:rea irrigada so muito altas, principalmente no Estado de So Paulo (Tabela 4). Nesse mesmo Estado, o tempo dirio de irrigao muito baixo. Tanto a relao potncia:rea irrigada quanto o tempo dirio de irrigao tm alto desvio-padro em relao mdia, o que indica a falta de um padro adequado dos projetos. Um conjunto de projetos adequados deve apresentar menor valor de desvio-padro em ambos os parmetros. Projetos adequados geralmente

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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apresentam tempo dirio de irrigao igual ou superior a 8 h.dia-1 e relao potncia:rea irrigada igual a ou menor do que 2,5. Embora a irrigao traga benefcios ao sistema de produo de leite, o desconhecimento das possibilidades e das opes para melhorar o sistema de irrigao pode reduzir a lucratividade dos produtores rurais, em razo de custos de desnecessrios, energia. Nos casos em que os produtores se manifestaram pouco satisfeitos, os motivos mais citados foram a desuniformidade de crescimento da pastagem, o alto custo de energia e a dificuldade de movimentao de tubos e de aspersores em reas piqueteadas, principalmente com forrageiras de hbito de crescimento cespitoso. principalmente devido compra

equipamentos superdimensionados e ao desperdcio de gua e

Figura 3 Grau de satisfao dos produtores familiares dos Estados de So Paulo e do Paran com o sistema de irrigao.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Uma

diferena

estrutural

importante

entre

os

dois

Estados a caracterstica da rede eltrica rural. Em So Paulo, h disponibilidade de rede monofsica e de rede trifsica, mas no Paran ela quase toda monofsica. A rede monofsica limita a potncia mxima instalada a 12 cv (cerca de 9 kW) e pode significar que haver maior necessidade de instalao de transformadores exclusivos para os sistemas de irrigao, levando ao aumento dos custos de produo. Quando se desconta a mdia de demanda de energia (exceto a irrigao) em uma pequena propriedade (2 kW.h-1 ou 2,7 cv.h-1), em reas com rede monofsica haveria folga de energia no transformador, da ordem de 7 kW.h-1 (9,3 cv.h-1). Se for considerada a relao potncia: rea ideal de 2 cv.ha-1 (1,5 kW.ha-1), ser possvel ter um transformador nico para sistemas de irrigao com rea mxima de 5 ha. Entretanto, essa situao no corresponde realidade atual. Atualmente, a mdia da relao potncia:rea de 4,3 cv.ha-1 ou 3,2 kW.ha-1, em So Paulo, e de 2,8 cv.ha-1 ou 2,1 kW.ha-1, no Paran. Nessas condies, a mxima rea irrigvel com transformador nico em rede monofsica ser de 2,2 ha em So Paulo e de 3,3 ha no Paran. A compra de um transformador adicional representa aumento significativo do custo de irrigao, por dois motivos: a) o custo do transformador; e b) a perda de iseno de ICMS na conta de energia eltrica rural, que eleva o custo da energia (R$.kWh-1). Portanto, deve-se buscar projetos com menor relao potncia:rea, para reduzir o custo de irrigao (energia, aquisio e implantao).

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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Dimensionamento irrigao

redimensionamento

dos

sistemas

de

a) Exemplo 1: Asperso em malha Embrapa Pecuria Sudeste Um sistema de irrigao por asperso em malha foi dimensionado para a irrigao de Panicum maximum cv. Tanznia e est instalado em uma rea experimental da Embrapa Pecuria Sudeste, um em So Carlos, de SP. Esse equipamento substituiu antigo sistema asperso

convencional semiporttil. As caractersticas do antigo sistema e as do novo sistema so apresentadas na Tabela 5. O sistema antigo (asperso convencional) tinha tubulao metlica de engate rpido, rea irrigada de 1,6 ha, motobomba eltrica de 20 cv, potncia consumida de 14,8 cv, relao potncia:rea de 9,3 cv.ha-1, tempo efetivo e tempo total de irrigao de 6 h.dia-1 e de 8 h.dia-1, respectivamente (2 h.dia-1 para montagens e incio de operao). Os aspersores utilizados tinham vazo de 4,84 m3.h-1 e presso de servio de 30 mca. O sistema apresentava problemas de vazamento e de manejo, e demandava uso intensivo de mo-de-obra (trabalho efetivo de 8 h.dia-1).

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Tabela 5 Caractersticas e custos de irrigao do antigo e do novo sistema de irrigao da Embrapa Pecuria Sudeste, em rea de cultivo de Panicum. maximum cv. Tanznia.

* Sistema com mais de dez anos de uso , com custo de aquisio e implantao j amortizado. ** Inclui o custo financeiro, com juros de 6,75% a.a. e prazo de pagamento de dez anos (Finame). *** Diria de R$ 40,00 por oito horas de trabalho, incluindo encargos trabalhistas. **** Preo do quilowatt-hora: R$ 0,183

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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Alm das caractersticas dadas na Tabela 5, o novo sistema (asperso em malha) fixo, com tubulao de PVC, aspersores com vazo de 2,15 m3.h-1 e presso de servio de 25 mca. A tubulao toda enterrada, para aumentar a durabilidade e para evitar danos e acidentes com os animais. O novo equipamento reduziu drasticamente a necessidade de mo-de-obra e aumentou sua produtividade (trabalho efetivo de 1,5 h.dia-1 na irrigao), pois no h exigncia de mudana e de montagem de tubos e de conexes para irrigar. O uso de aspersores de baixa presso e o aumento do tempo disponvel para irrigao de 6 h.dia-1 para 9 h.dia-1 possibilitaram a reduo da potncia da motobomba eltrica e da relao potncia consumida:rea. Com isso, o consumo de energia por rea foi reduzido em 51%. As modificaes citadas levaram reduo de 1.888,01 R$.ha .ano-1 no custo total de irrigao (54%), devido
-1

reduo de 51% no custo de energia e de 81% no custo de mo-de-obra. A economia de mo-de-obra foi suficiente, com folga, para pagar a aquisio e a implantao do novo sistema de irrigao (asperso em malha), o que compensou plenamente o investimento feito.

b) Exemplo 2: Asperso em malha CATI (Arealva, SP) Um sistema de irrigao por asperso convencional fixo foi redimensionado e convertido em sistema de asperso em malha, para a irrigao de Panicum maximum cv. Mombaa.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Esse sistema est instalado no municpio de Arealva, SP, em uma propriedade rural que participa do Projeto Balde Cheio e que recebe assistncia tcnica do Escritrio de Desenvolvimento Rural de Bauru, da CATI. Por ser uma regio com temperaturas mais altas, com seca mais acentuada e veranicos mais freqentes do que no primeiro exemplo, neste caso o perodo de irrigao de 150 dias por ano, maior do que no exemplo anterior. As caractersticas do sistema original e do sistema redimensionado so apresentadas na Tabela 6. O sistema de irrigao original (convencional fixo) tinha uma relao potncia consumida:rea muito alta (10,8 cv.ha-1) e tempo efetivo de irrigao muito curto (6 h.dia-1). O equipamento apresentava problemas de cavitao na bomba centrfuga, devido a defeito de instalao da suco de gua. A vlvula de p situava-se muito prxima da superfcie da gua, o que levava ocorrncia de vrtice, com entrada de ar na bomba e, conseqentemente, cavitao. Foram constatados problemas de distribuio de gua causados pela disposio incorreta das linhas laterais (tubulao com aspersores), com espaamento de 12 m x 40 m (aspersores x linhas). Como o raio molhado pelos aspersores era de 15 m, havia faixas entre as linhas de aspersores que no recebiam irrigao.

Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

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Tabela 6 Caractersticas e custos do sistema de irrigao em sua forma original (convencional fixo) e aps sua converso (malha) e seu redimensionamento, em rea de cultivo de Panicum maximum cv. Mombaa de uma propriedade rural em Arealva, SP.

* Inclui o custo financeiro, com juros de 6,75% a.a. e prazo de pagamento de dez anos (Finame). ** Diria de R$ 20,00, mo-de-obra familiar e sem encargos trabalhistas (propriedade de agricultura familiar). *** Preo do quilowatt-hora: R$ 0,183

Alm disso, o proprietrio relatou preocupao com o custo de energia (custo mensal de R$ 400,00 a R$ 500,00 num perodo de seis meses de irrigao), o que contribua para inviabilizar a atividade leiteira em sua propriedade.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Aps a anlise da situao, foram propostas as seguintes modificaes: Converso do sistema convencional fixo em sistema de asperso em malha. Modificao do espaamento para 18 m x 18 m (aspersores x linhas). Projeto para ampliao futura da rea irrigada para 3 ha (dobro do original), com a mesma bomba centrfuga escolhida no redimensionamento.

O novo sistema de irrigao do tipo asperso em malha, com tubulao em PVC. Foram aproveitados todos os tubos do sistema original, para diminuir o custo de aquisio do novo equipamento. Apesar disso, foi necessria a compra de tubos e de conexes para montagem das malhas, alm da compra de uma nova motobomba de menor potncia (5 cv), em substituio bomba original (20 cv). O produtor foi aconselhado a colocar a primeira bomba venda, a fim de reduzir o aporte de capital para a aquisio do material do novo sistema de irrigao. Os resultados apresentados na Tabela 6 mostram que todos os componentes do custo total de irrigao foram reduzidos com o redimensionamento. O custo total sofreu reduo de 1.603,40 R$.ha-1.ano-1 (51%) e as mudanas mais significativas foram nos custos de mo-de-obra (reduo de 750,00 R$.ha-1.ano-1, ou 67%) e de energia (reduo de 848,20 R$.ha-1.ano-1, ou 65%).

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Neste caso, a reduo do custo total do sistema aps a reforma foi maior do que o custo total remanescente. A reduo do custo de mo-de-obra foi equivalente a 129% dos custos de aquisio e de implantao do novo sistema. J a reduo do custo de energia foi equivalente a 147% desses mesmos custos e a economia total gerada pela modificao do sistema foi equivalente a 104% do custo total remanescente (sistema em malha), justificando plenamente a reforma do sistema de irrigao. c) Exemplo 3: Asperso em malha para irrigao noturna CATI (Presidente Prudente, SP) Foi projetado e instalado um sistema de irrigao por asperso em malha para a irrigao de Cynodon sp. cv. Tifton 85. Est instalado no municpio de Presidente Prudente, SP, em uma propriedade rural que participa do Projeto Balde Cheio e recebe assistncia tcnica do Escritrio de Desenvolvimento Rural de Presidente Prudente, da CATI. As caractersticas do sistema de irrigao so apresentadas na Tabela 7.

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Dimensionamento de sistemas de irrigao para pastagens em propriedades de agricultura familiar

Tabela 7 Caractersticas e custos do sistema de irrigao por asperso em malha projetado para irrigao noturna, em propriedade no municpio de Presidente Prudente, SP, em rea de cultivo de Cynodon sp. cv. Tifton 85.

* Inclui o custo financeiro, com juros de 6,75% a.a. e prazo de pagamento de dez anos.
** Diria de R$ 20,00, mo-de-obra familiar e sem encargos trabalhistas (propriedade de agricultura familiar). *** Com a tarifa horossazonal verde cobra-se a demanda contratada (7,54 R$.kW-1.ms-1) e o consumo, que pode ser diurno (0,144 R$.kWh-1) ou noturno (0,058 R$.kWh-1)

O sistema diferencia-se dos dois exemplos anteriores pelos seguintes motivos: um sistema novo e no redimensionado.

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- Foi implantado de forma modular, com trs setores quase idnticos em vazo e presso, o que facilita o pagamento dos custos de aquisio. - Os setores so irrigados independentemente, um setor por vez, para reduzir a necessidade de potncia da bomba centrfuga e otimizar a sua utilizao. - Funciona noite, para reduzir o custo de energia eltrica, contratando-se uma tarifa horossazonal da concessionria de energia, que d desconto de 60% sobre o valor diurno do quilowatt-hora, mas cobra mensalmente a mxima demanda de potncia instantnea (pico de potncia). - Tem acionamento automtico, tanto a bomba (timer) quanto as vlvulas de controle de vazo, que direcionam a gua para cada setor a ser irrigado. O uso de tarifas horossazonais deve ser negociado com a concessionria de energia e representa acrscimo no custo de aquisio e de implantao do sistema de irrigao, devido necessidade de compra de um medidor especial de energia eltrica, que detecta o horrio do consumo e a potncia consumida (demanda). Neste exemplo, foi estipulado o valor de R$ 1.500,00 para aquisio do medidor de energia e utilizou-se a tarifa verde, com valores de 7,54 R$.kW-1 para a demanda, 0,144 R$.kWh-1 para o consumo diurno e 0,058 R$.kWh-1 para o consumo noturno. Alm do menor custo, a irrigao noturna reduz a evaporao da gua no ar (antes do solo) e aumenta a uniformidade de aplicao devido menor incidncia de ventos.

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d) Comparao do custo total de irrigao nos exemplos apresentados A Tabela 8 mostra um resumo dos custos dos novos sistemas de irrigao nos trs exemplos apresentados. A automao para funcionamento noturno no terceiro sistema aumentou apenas o custo de manuteno, devido maior quantidade de equipamentos em relao aos outros sistemas em malha apresentados. A automao e a tarifa noturna de irrigao possibilitaram a reduo significativa no custo da energia e a diminuio do custo total em cerca de 500,00 R$.ha-1.ano-1 ( 30%). Para o preo de venda de R$ 0,50 por litro de leite, essa reduo de custo equivale a 1.000 L.ha-1.ano-1 de leite, o que prova que a automatizao e a irrigao noturna so eficazes na reduo do custo de irrigao. Tabela 8 Resumo dos custos de irrigao e sua posio relativa* nos trs exemplos apresentados.

* Percentagem em relao ao valor mximo ** Sistema de irrigao instalado na Embrapa Pecuria Sudeste *** Sistema de irrigao instalado em Arealva, SP **** Sistema de irrigao instalado em Presidente Prudente, SP

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O projeto com asperso em malha para irrigao noturna e automatizada apresentou os menores valores de potncia instalada (1,2 cv.ha-1) e de potncia consumida por rea irrigada (1,1 cv.ha-1) (Tabela 7). Tambm apresentou o menor custo total (Tabela 8), principalmente devido aos custos de mo-de-obra e de energia.

Concluses Os resultados obtidos e apresentados nos exemplos permitem concluir que: a) Aspersores de baixa presso reduzem o consumo de energia na irrigao. b) Sistemas possibilitam irrigao. c) A avaliao tcnico-econmica auxilia extensionistas e produtores a decidir sobre a necessidade de modificar os sistemas de irrigao, de modo a reduzir os custos de produo. d) possvel utilizar a automao com custo baixo na irrigao de pastagens em propriedades de agricultura familiar, de modo a otimizar a aplicao de gua e minimizar os custos de energia e de mo-de-obra. e) O treinamento de profissionais de extenso rural para trabalhar com planejamento da irrigao contribui significativamente para a melhoria do uso de gua e a reduo do custo da produo animal em sistemas intensivos. de a irrigao reduo por asperso do em malha de significativa custo

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Agradecimentos Os autores deixam seus agradecimentos Embrapa, CATI e Confepar, cuja alocao de recursos e colaborao foi essencial execuo deste trabalho.

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