O consumo infantil de mais de 1 litro de refrigerante

por semana é suficiente para diminuir a densidade de

Ca dos ossos

FÓSFORO
O fósforo (P) é um mineral essencial ao funcionamento do nosso
organismo. Porém, quando muito aumentado causa intoxicação. A
utilização em grande escala de adubos fosfatados tem ocasionado
um aumento considerável dos teores de fósforo dos alimentos
provenientes da agricultura. O fósforo aumentado pode trazer
conseqüências negativas para a formação óssea, pois o excesso de
fósforo tende a deslocar o cálcio dos ossos, além de competir pela
absorção. O fósforo também compete com o zinco, magnésio e
manganês.
O consumo infantil de mais de 1 litro de refrigerante por semana é
suficiente para diminuir a densidade de Ca dos ossos (1).
Alimentação: não consumir refrigerantes principalmente do tipo
cola.

BIBLIOGRAFIA

• Modern Nutrition in health and disease. 18º Edition. 1994.

Maurice E Shils, James ª Olson and Moshe Shike.
• Present Knowlede in Nutrition. 6º Edition. 1990. Myrtle L.
Brown.
• J.Pediatr.1995 Jun; 126(6): 940-2.

Fonte:
http://www.medicinacomplementar.com.br/Biblioteca_de_Intoxicaco
es.asp

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