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Emprendedor: Pablo Mejias

C.I. 19.973.828
Sección: IV Semestre de Ing. Civil 02

Fórmula empírica Fórmula molecular

• La fórmula empírica indica los • La fórmula molecular indica la


elementos que están presentes en cantidad exacta de átomos de
la sustancia y la proporción en cada elemento que está presente
que se encuentran, expresada en en la unidad más pequeña de una
números enteros lo más pequeños sustancia.
posibles.

• Coincide con la fórmula • Son las fórmulas verdaderas de


molecular cuando las sustancias las moléculas.
presentan moléculas aisladas
(sustancias moleculares). En
algunos casos (sustancias
orgánicas habitualmente) la
fórmula molecular es un múltiplo
de la fórmula empírica.

Ejemplo de la determinación de la fórmula empírica.

Para determinar la fórmula empírica debemos conocer el porcentaje en peso de cada


elemento en el compuesto y las masas atómicas de cada uno de ellos. Por ejemplo,
supongamos que tenemos 40,00% de C, 6,67% de H y 53,33% de O. Las masas
atómicas son MC=12u, MH=1u, MO=16u.

Seguiremos los siguientes pasos:

1. Consideramos 100 g de compuesto: el porcentaje de cada uno serán los gramos


de cada elemento que hay en 100 g de compuesto. Siguiendo el ejemplo,
tendremos 40,00 g de C, 6,67 g de H y 53,33 g de O.
2. Dividimos cada masa por la masa atómica del elemento correspondiente:

• C: 40,00 / 12 = 3,33
• H: 6,67 / 1 = 6,67
• O: 53,33 / 16 = 3,33
3. Ahora dividimos cada uno de los resultados anteriores por el más pequeño de
ellos, en este caso por 3,33:

• C: 3,33 / 3,33 = 1
• H: 6,67 / 3,33 = 2
• O: 3,33 / 3,33 = 1

4. El resultado debe ser un número entero, los números enteros más pequeños, y la
fórmula empírica sería C1H2O1, quitando los unos quedaría CH2O como fórmula
empírica.

Ejemplo de la determinación de la fórmula molecular.

Para conocer la fórmula molecular, debemos tener los mismos datos de partida que para
la fórmula empírica (porcentajes y masas atómica) y, además, la masa molecular del
compuesto (en nuestro ejemplo sería 180 u).

Seguiríamos los mismos cuatro pasos del caso anterior para determinar la fórmula
empírica y continuaríamos de la siguiente forma:

5. Calculamos la masa molecular con la fórmula empírica. En nuestro ejemplo sería


sobre el compuesto de fórmula empírica CH2O:

6. Ahora dividimos la masa molecular real que nos han dado, entre la masa
calculada con la fórmula empírica:
• masa molecular / masa fórmula empírica = 180 / 30 = 6
7. El resultado nos indica el número de veces que la fórmula molecular será la
fórmula empírica. Para escribir la fórmula molecular multiplicaremos cada
subíndice de la fórmula empírica por el número obtenido de la división:

C1·6 H2·6 O1·6 > C6H12O6

Por tanto, la fórmula molecular será en nuestro caso C6H12O6

Reacción química:
Una reacción química (o cambio químico) es todo proceso químico en el que una
o más sustancias (reactivos o reactantes) sufren transformaciones químicas para convertirse
en otra u otras (productos). Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un
ejemplo de reacción química es la formación de agua producida al reaccionar el gas
hidrogeno con el oxigeno.

Para realizarla llenas un pequeño tubo de ensayo invertido (la boca hacia abajo ) con
una mezcla de gas hidrogeno y oxigeno y haces producir una chispa en la mezcla y la
reacción se produce convirtiéndose en agua.

Reactivo:

Un reactivo es, en química, toda sustancia que interactuando con otra (también
reactivo) en una reacción química da lugar a otras sustancias de propiedades, características
y conformación distinta, denominadas productos de reacción o simplemente productos.

Producto:

Un producto químico es un conjunto de compuestos químicos (aunque en


ocasiones sea uno solo) destinado a cumplir una función. Generalmente el que cumple la
función principal es un solo componente, llamado componente activo. Los compuestos
restantes son para llevar a las condiciones óptimas al componente activo (concentración,
pH, densidad, viscosidad, etc.), darle mejor aspecto y aroma, cargas (para abaratar costos),
etc.).

Reactivo limitante:

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