Palha italiana de colher: uma sobremesa quase instantnea

A dupla brigadeiro+bolacha Maria , de fato, uma das melhores coisas que j inventaram nessa vida. Isso porque o doce bem doce do brigadeiro quebrado pela crocncia da bolacha, e a verso mais conhecida desta inveno a palha italiana. Num surto psictico meu crebro quase entrou em curto quando imaginei uma verso de colher dessa sobremesa que j muito fcil de preparar. Pensa comigo: se o brigadeiro um leite condensado cozido com chocolate, que tal facilitar a vida economizando tempo na beira do fogo, pegando emprestada a textura do doce de leite? E a nasceu esta sobremesa praticamente instantnea. Simples assim. 300g de doce de leite pastoso de boa qualidade 100g de chocolate meio amargo 1/2 pacote de bolacha Maria ou Maizena 1. Em um recipiente de vidro coloque o chocolate picado e leve ao microondas na potncia mxima por 1 minuto e mexa bem at virar uma pasta lisa e brilhante (se for preciso, coloque mais 30 segundos) 2. No prprio recipiente, junte o doce de leite e misture at homogeneizar 3. Quebre as bolachas com as mos dentro da mistura e incorpore tudo Sirva em xcaras fofas e polvilhe acar de confeiteiro ou chocolate em p. E nem precisa de geladeira =) Pra quem no tem muitas habilidades com chocolate e quer fazer seus prprios mimos de pscoa, que tal?