QUADRO 30.

00
BRASIL - CONSUMO DE LEITE TOTAL POR TIPO
2000/2009 - em milhes de litros equivalentes
Ano
Descrio
TOTAL LEITE DE CONSUMO
TOTAL LEITE FORMAL
Leite Pasteurizado
Leite Longa Vida

(1)

(2)

Leite em P (3)
TOTAL LEITE INFORMAL

2010

2011

11.680

2012
0

2013
0

2014
0

2015
0

9.880
1.760
5.430
2.690
1.800

Fonte: Estimativas elaboradas pela ABLV com base em vrias fontes

(1) Inclui tipos A, B, C, desnatados, especiais, reidratado e bebidas lcteas (no inclui aromatizados)
(2) Inclui desnatados, enriquecidos, especiais, bebidas lcteas, coposto alimentar e esterilizados (no inclui aromatizados)
(3) Inclui consumo, desnatados, enriquecidos, modificados e frmulas especiais (no inclui aromatizados)

2016
0

2017
0

2018
0

2019
0

QUADRO 30.90
BRASIL - CONSUMO DE LEITE TOTAL POR TIPO
2000/2009 - em milhes de litros equivalentes
Ano
Descrio
TOTAL LEITE DE CONSUMO
TOTAL LEITE FORMAL
Leite Pasteurizado
Leite Longa Vida

(1)

(2)

Leite em P (3)
TOTAL LEITE INFORMAL

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

8.840

8.890

9.585

9.847

10.206

10.482

10.834

10.911

11.303

11.552

6.870

7.040

7.515

7.669

7.971

8.482

8.894

9.011

9.423

9.652

1.630

1.440

1.480

1.540

1.590

1.550

1.610

1.710

1.795

1.790

3.600

3.950

4.220

4.227

4.403

4.802

5.050

5.033

5.308

5.262

1.640

1.650

1.815

1.902

1.978

2.130

2.234

2.268

2.320

2.600

1.970

1.850

2.070

2.178

2.235

2.000

1.940

1.900

1.880

1.900

Fonte: Estimativas elaboradas pela ABLV com base em vrias fontes

(1) Inclui tipos A, B, C, desnatados, especiais, reidratado e bebidas lcteas (no inclui aromatizados)
(2) Inclui desnatados, enriquecidos, especiais, bebidas lcteas, coposto alimentar e esterilizados (no inclui aromatizados)
(3) Inclui consumo, desnatados, enriquecidos, modificados e frmulas especiais (no inclui aromatizados)

QUADRO 30.80
BRASIL - CONSUMO DE LEITE TOTAL POR TIPO
1990/1999- em milhes de litros equivalentes
Ano
Descrio

1990

1991

1992

1993

TOTAL LEITE DE CONSUMO

TOTAL LEITE FORMAL
Leite Pasteurizado
Leite Longa Vida

(1)

(2)

Leite em P (3)
TOTAL LEITE INFORMAL

1994

1996

1997

1998

1999

6.325

7.240

7.835

8.290

8.367

8.465

4.825

5.640

5.935

6.190

6.447

6.565

2.885

3.150

2.835

2.270

1.980

1.700

730

1.050

1.700

2.450

3.100

3.425

1.210

1.440

1.400

1.470

1.367

1.440

1.500

1.600

1.900

2.100

1.920

1.900

Fonte: Estimativas elaboradas pela ABLV com base em vrias fontes

(1) Inclui tipos A, B, C, desnatados, especiais, reidratado e bebidas lcteas (no inclui aromatizados)
(2) Inclui desnatados, enriquecidos, especiais, bebidas lcteas, coposto alimentar e esterilizados (no inclui aromatizados)
(3) Inclui consumo, desnatados, enriquecidos, modificados e frmulas especiais (no inclui aromatizados)

1995