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Pseudofruto.

Pseudo-frutos ou frutos falsos, por mais que apresentem reservas nutritivas e serem suculentos biologicamente no so classificados como frutos pois no se originarem do ovrio da flor como os frutos verdadeiros, mas de diferentes partes de uma ou mais flores. Existem trs tipos de pseudofrutos: 1) Pseudofruto Simples: se origina do receptculo de uma nica flor, com apenas um carpelo. Que atravs de uma inchao envolve todo o fruto ou parte dele. Alguns exemplos deste fruto a maa e o caju.

2) Pseudofruto Mltiplo: se originam de vrios carpelos de variadas flores. Formam-se a partir da inflorescncia que d origem a frutos variados. Desenvolvem-se agrupados por nascerem muito perto um do outro. Alguns exemplos deste fruto o abacaxi, a amora e figo.

3) Pseudofruto Composto: se origina de diversos ovrios de uma mesma flor, e desenvolvem diversos frutos. Quando fecundado o receptculo se dilata, passando ser polposo e carnudo. O morango um exemplo deste fruto.

A classificao de Vidal & Vidal (2007), admite como exemplo o caju e apresenta apenas as seguintes subdivises: 1) Pomo: sincrpico, proveniente de um ovrio nfero, indeiscente, carnoso, sendo a parte carnosa formada pelo receptculo, ex: maa, pra. 2) Bala-usta: sincrpico, proveniente de um ovrio nfero, indeiscente; o receptculo tem grande desenvolvimento, mas o pericarpo seco. Tem vrios lculos dispostos em dois ou mais andares. A parte comestvel o episperma das sementes, que sucoso, ex: rom.

Fruto Simples, Carnoso e Deiscente.


Segundo Souza (2003), freqente na ora brasileira o registro de frutos que no apresentam o pericarpo maduro seco, mas carnoso ou semicarnoso, que se abrem, liberando as sementes. Distinguem-se alguns tipos, como os apresentados abaixo. 1) Legume: Fruto simples, carnoso ou semicarnoso, unicarpelar, plurisprmico, com estrutura bsica dos legumes secos. Ocorre nas espcies do gnero Inga (ings); 2) Cpsula: fruto simples, carnoso ou semicarnoso, pluricarpelar, plurilocular, plurisprmico, que se abre na maturidade por fendas longitudinais, como as cpsulas secas. So exemplos os frutos deCabralea canjerana (canjerana), que apresentam uma cpsula septfraga, de Guarea kunthiana (pau-darco), com cpsula loculicida, e de Trichilia catigua (catagu), com cpsula septfraga.

Frutos Simples, Carnosos e Indeiscentes.


So frutos simples, com pericarpo maduro carnoso ou semicarnoso, uni a pluricarpelar, uni ou plurisprmico, provenientes de um gineceu monocarpelar, podendo tambm se abrir na maturidade (Souza, 2003). H vrios tipos desses frutos, que so descritos a seguir. Segundo a classificao de Vidal & Vidal (2007), pode ser dividido em: 1) Drupa: fruto carnoso que contm uma nica semente protegida por um caroo duro. Geralmente monocrpico, monosprmico, endocarpo endurecido, concrescente com a semente formando o caroo, ex: azeitona, manga, coco, abacate, pssego. 2) Baga: define um fruto pequeno, carnoso, com muitas sementes no interior de ovrio dilatado. Geralmente sincrpico, polisprmico e endocarpo no formado osso ou caroo, ex: uva, mamo, goiaba, caf, tomate, maracuj. H bagas com nomes especiais: hesperdeo e pepondeo. 2.1) Hesperdeo: fruto resultante de ovrio sincrpico (spero), pluriovulado. Epicarpo provido de bolsas secretoras de leo essencial, mesocarpo branco e subcoriceo. O endocarpo tem uma estrutura membranosa, compacta e revestido internamente por plos multicelulares de origem subepidrmica cheios de suco (caracterstico dos citrinos, famlia Rutaceae), ex: limo, laranja. 2.2) Pepondeo: diz-se do fruto que tem mesocarpo volumoso e carnudo, e grande cavidade cheia de placentas com muita semente. Fruto sincrpico, proveniente de um ovrio nfero. s vezes, pela reabsoro dos septos e da polpa, forma-se uma grande cavidade central, ex: melo, melancia, abbora. Souza (2003) apresenta a seguinte classificao quando aos frutos que aqui se enquadram: 1) Drupa: fruto simples, carnoso ou semi-carnoso, proveniente de ovrio spero, raramente nfero, uni ou bicarpelar, unilocular, unisprmico. O endocarpo

esclerenquimtico, fortemente aderido semente vulgarmente chamado de "caroo". Incluem-se aqui os frutos de Mangifera indica (manga), Prunus persica (pssego), entre outros; 2) Nuculandio: fruto simples, carnoso, caracterizado como variao da drupa, bi ou pluricarpelar, bi ou plurilocular, di ou plurisprmico, proveniente de ovrio nfero ou spero. Apresenta dois ou vrios caroos, ou apenas um, e ento, com dois ou vrios lculos, cada qual com uma semente. So exemplos os frutos de Sambucus canadensis (sabugueiro) e Coffea arabica (caf); 3) Drupalmdio: fruto simples, carnoso ou semicarnoso, eventualmente seco, considerado variao da drupa, tricarpelar, trilocular, com uma ou trs sementes, proveniente de ovrio spero, epicarpo membranceo ou coriceo; mesocarpo carnceo, fibroso ou membranoso; endocarpo fortemente esclerificado. Ocorre em espcies de Arecaceae (Palmae), como Coccos nucifera (coco-de-baia), e outros; 4) Baga: fruto simples, carnoso, proveniente de ovrio spero, uni a pluricarpelar, unilocular, uni a plurisprmico; epicarpo membranceo ou coriceo; mesocarpo suculento, s vezes coriceo, nunca exclusivamente broso; endocarpo membranceo ou cartilaginoso. So exemplos os frutos de Vitis vinifera (uva), Diospyros kaky (caqui), e outros; 5) Hesperdio: fruto simples, carnoso, variao de baga, pluricarpelar, plurilocular, plurisprmico; epicarpomembranceo, no, rico em leos vegetais; mesocarpo esponjoso branco; endocarpo que emite septos at a regio central do fruto, formando cavidades (gomos) repletas de plos suculentos. Fruto tpico das plantas ctricas, como Citrus aurantium (laranja), Citrus limonum (limo), e outras espcies; 6) Frutos Pomceos: frutos simples, carnosos ou semicarnosos, provenientes de ovrios nferos, eventualmente speros com hipanto, pluricarpelares, uni a pentaloculares. Distinguem-se a vrias subdivises. Ex: rom, melancia, ma, pepino, cacto, banana, entre outros.

Frutos Simples, Secos e Indeiscentes.


Esses frutos possuem tambm pericarpo com baixo teor de gua, so oriundos de um nico ovrio, e eles no se abrem na maturidade; o fruto todo ou parte dele constitui a unidade de disperso (Souza, 2003). Distinguem-se vrios tipos de frutos, descritos abaixo: Vidal & Vidal (2007), classifica-os em: 1) Aqunio: pode ser monocrpico ou sincrpico, monosprmico,com a semente presa a um s ponto do pericarpo, ex: girassol, pico, serralha. 2) Cariopse: sincrpico, monosprmico, tegumento da semente totalmente ligado ao pericarpo, ex: arroz, trigo, milho. 3) Smara: monocrpico ou sincrpico, monosprmico, pericarpo com expanso alada, ex: olmeiro, cip-de-asa. 4) Glande: tambm chamado de bolota, geralmente sincrpico, monosprmico, pericarpo envolvido na base por uma cpula, ex; carvalho, sassafraz. Diviso segundo Souza (2003):

1) Aqunio: fruto simples, seco, proveniente de ovrio nfero, bi a pentacarpelar, uni ou bilocular, com uma semente por lculo. A semente no concrescida com o pericarpo, ela pode estar aderida apenas frouxamente. Ocorre em espcies das famlias Asteraceae, como Helianthus annuus (girassol), Bidens pilosa (Pico-preto) e outras espcies; 2) Cariopse: fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero, uni a tricarpelar, unilocular e unisprmico; pericarpo delgado, s vezes esclerificado, firmemente concrescido ou aderido semente. O embrio lateral e perifrico. Fruto tpico de espcies das famlias Poaceae, como Zea mays (milho), e Cyperaceae; 3) Smara: fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero, comumente uni ou bicarpelar, unilocular, unisprmico; pericarpo provido de expanso laminar (asa ou ala). So exemplos os frutos de Gallesia integriflia (pau-de-alho), de Centrolobium tomentosum (ararib ou ararib-rosa), entre outras; 4) Betuldio: fruto simples, seco, proveniente de ovrio nfero, bi a pluricarpelar, uni a bilocular, com uma semente por lculo. um fruto semelhante smara, mas como oriundo de ovrio nfero, a asa ou ala talmica e no pericrpica. Ocorre em Betulaceae; 5) Lomento: fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero unicarpelar, unilocular, uni a plurisprmico. O fruto decompe-se em fragmentos ou segmentos no correspondentes ao carpelo total. Em geral, os segmentos no so iguais entre si, podendo apresentar um gancho ou cerda espinulosa, ou uma formao alar. A forma dos segmentos varivel. Exemplo o fruto de Desmodium adscendens (carrapicho-beio-de-boi ou amoragarrado); 6) Craspdio: fruto simples, seco, que difere do lomento pelo fato de as nervuras dorsal e ventral (sutura) constiturem uma moldura resistente. Como essa moldura no se segmenta com as lminas carpelares, os segmentos unisprmicos se desprendem, deixando intacta a moldura. Ocorre em espcies dos gneros Mimosa e Scharanckia; 7) Nucdio: fruto simples, seco, bicarpelar, unilocular, unisprmico. Ocorre em espcie de Corylus(avel); 8) Glanddio ou Bolota: fruto simples, seco, tri a heptacarpelar, unilocular e unisprmico. O fruto envolto totalmente, ou apenas na sua base, por uma formao bracteal, constituindo "cpsula" ou "cpula". fruto tpico de espcie de Quercus (carvalho), com cpula basal, e de Castanea ,com cpsula envolvente; 9) Legume e Folculo Indeiscentes: frutos simples, secos, unicarpelares, com estrutura semelhante do legume e do folculo, que so frutos tipicamente deiscentes. Distinguem destes por no apresentar aparelho ativo de deiscncia, no se abrindo, portanto, na maturidade sua identificao geralmente s possvel mediante anlise anatmica do pericarpo, que permite a observao de resduos de tecido de separao apenas na sutura ou regio ventral (folculo) ou nesta regio e na dorsal (legume). So exemplos os frutos de Peltogtne confertiflora (jatob) e Enterolobium schomburgkii (orelha-de-negro ou tamboril).

Frutos Simples, Secos e Deiscentes.


So frutos simples que apresentam pericarpo com reduzido teor de gua na maturidade. O pericarpo abre-se tambm quando maduro, mediante fendas transversais, longitudinais ou irregulares, expondo as sementes (Souza, 2003). De acordo com Vidal & Vidal (2007), temos os seguintes tipos de frutos:

Folculo: univalvo, com uma deiscncia longitudinal, monocrpico, geralmente polisprmico. Cada carpelo forma um fruto isolado que se abre por uma fenda ventral. Ex: magnlia , chicha. Legume: consta de um nico carpelo bivalvo, com duas deiscncias longitudinais, geralmente polisprmico. Ex: feijo, xiquexique. Sliqua: fruto capsular bivalvo, com quatro deiscncias longitudinais, abrindo-se de baixo para cima, sincrpico, geralmente polisprmico. Difere da vagem por ser formada por dois carpelos, separados por um septo, no qual esto as sementes. Ex: mostarda, couve. Souza (2003) descreve que, de acordo com o nmero de carpelos e o tipo de abertura ou deiscncia, esses frutos podem ser classificados em vrios subtipos, sejam eles: UNICARPELARES: Legume: fruto simples, seco, unicarpelar, uniloculado, pluri ou unisprmico (muitas ou uma semente), com deiscncia biscida (abre-se por duas fendas longitudinais, ao longo da sutura ventral e da nervura dorsal), bivalvo. o fruto tpico das espcies da famlia Fabaceae, como se observa em Leucaena glauca (leucena) e Acacia panculata (unha-degato). Folculo: fruto simples, seco, unicarpelar, uniloculado, uni ou plurisprmico, deiscente por uma nica fenda, ao longo da sutura ventral ou da nervura dorsal, univalvo. So exemplos os frutos de Sterculia chicha (chich), Consolida ajacis (esporinha), etc. Utrculo: fruto simples, seco, unicarpelar, uniculado, unisprmico, com deiscncia irregular, longitudinal ou transversal. exemplo o fruto de Chenopodium ambrosioides (erva-de-santa-maria). PLURICARPELARES: Sliqua: fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero, bicarpelar, com os dois carpelos unidos em todo o contorno pela placenta (replum), plurisprmico, eventualmente unisprmico, com deiscncia longitudinal (duas fendas), placentfraga. O replum persistente e pode ser aberto, como nas espcies de Chelidonium e Cleome, ou apresentar-se com membrana totalmente fechada, observado em espcies de Arabis e Lunaria, ou fenestrado, como em Cochlearia. O fruto ocorre nas famlias Brassicaceae, Papaveraceae e Capparidaceae. Cpsula: fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero ou nfero, pluricarpelar e plurisprmico. Abre-se por fendas longitudinais e conforme a localizao das fendas subdividida em outros tipos de cpsulas. Opecarpo: fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero ou nfero, pluricarpelar, uni ou plurilocular, plurisprmico e com deiscncia por meio de poros, os quais tm nmero, forma e localizao predeterminados e constantes. Ocorrem espcies de Reseda, Antirrhinum e Campanula, e em Papaver orientale (papoula-oriental). Pixdio: fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero ou nfero, bi ou pluricarpelar, uni ou plurilocular, plurisprmico; abre-se por fenda transversal na regio superior do fruto, liberando um oprculo ("pequena tampa"). So exemplos os frutos de Lecythis pisonis, Plantago major, etc.

Partenocarpia.

Font Quer (1953) afirma como sendo um fenmeno onde h a formao dos frutos sem a prvia fecundao dos gametas femininos pelos masculinos; os rudimentos seminais, portanto, no transformam sementes ou quando ocorre as sementes so vazias ou estreis. A partenocarpia pode ser autnoma ou vegetativa, ocorrendo sem qualquer estmulo ou estimulada, quando se exige certa excitao do estigma pelo plen (que no consegue fertilizar os rudimentos seminais) ou infeces fngicas, parasitas ou atravs de outros estmulos. Diversos fatores podem influenciar na formao de frutos partenogenticos, como: condies de temperatura, polinizao por uma espcie geneticamente distante, propenso poliembrionia, etc. Experimentalmente, a partenognese tem sido conseguida de vrias formas, porm, segundo Chiarugi (1936), o melhor mtodo para a induo da partenognese haplide a polinizao por uma espcie geneticamente distante, capaz de induzir partenocarpia, mas no fertilizao. Segundo Vidal & Vidal (2007), partenocarpia compreende ao desenvolvimento do fruto sem que haja fecundao, onde os frutos das gimnospermas no so classificados como verdadeiros frutos, e da no estarem includos aqui. Se os considerssemos como tais, seriam classificados como infrutescncias: glbula (ciprestes) e estrbilos (pinheiros). Mendes (1946) define a partenognese como sendo o processo pelo qual um embrio se desenvolve de uma oosfera haplide ou diplide sem qualquer fuso de ncleos ou de clulas, tem sido constatada nas mais diversas plantas que, normalmente, se reproduzem por via sexuada e onde, portanto, a meiose e a fertilizao so ocorrncias normais.

Sbado, Fevereiro 11, 2012 s 09:00 2 comentrios By: Lorena Benck

CLASSIFICAO DE FRUTOS - Quanto ao nmero de ovrios de origem.


De acordo com Vidal & Vidal (2007), podem ser divididos nos seguintes grupos de acordo com o nmeros de ovrios de origem: FRUTOS SIMPLES: resultam de um ovrio apenas, de uma s flor (seja monocrpicos ou sincrpicos). Podem ser secos ou carnosos, uni a multicarpelares, deiscentes ou indeiscentes. Ex: legume (monocrpico), hesperdeo (sincrpico). FRUTOS MLTIPLOS: ou agregados, resultam dos diversos ovrios de uma flor dialicarpelar (apocrpicos). Cada ovrio originando um aqunio ou uma drupa ou um folculo etc, ex: framboesa, morango.

FRUTOS COMPOSTOS: ou infrutescncias, resultam da concrescncia dos ovrios das flores de uma inflorescncia, ex: abacaxi. FRUTOS COMPLEXOS: ou pseudofrutos, resultam de uma s flor, quando outras partes florais, alm do ovrio, participam da sua constituio, ex: pra, caju.

Classificao segundo Souza (2003): FRUTOS SIMPLES (eucarpo de Hertel, 1959): classe de frutos unicarpelares ou plurigamocarpelares (gineceu sincrpico) das Magnoliophyta (Angiospermae), originados somente do ovrio das flores. As flores que originam os frutos simples podem estar isoladas ou reunidas em inflorescncias, o que no impede o desenvolvimento individual e independente de cada fruto. H plantas que possuem inflorescncia com muitas flores, que originam um ou dois frutos por inflorescncia, como em Acacia paniculata (unha-degato). FRUTOS MLTIPLOS (telocarpo de Hertel, 1959): classe de frutos de Magnoliophyta (Angiospermae) provenientes de inorescncias. So originados de ovrios, de outras partes florais e do eixo da inflorescncia, que pode tomar-se expandido e suculento. Os frutos mltiplos so tambm denominados infrutescncias. So exemplos: Morus nigra (amora), Fcus carica (figo), Ananas sarivus(abacaxi) e Artocarpus heterophyllus (jaca). FRUTOS AGREGADOS (paracarpo de Hertel, 1959): classe de frutos de Magnoliophyta (Angiospermae) oriundos de uma nica flor com gineceu apocrpico ou pluridiacarpelar. Os carpelos livres, pertencentes mesma or, formam frutolos", que permanecem reunidos no receptculo oral, geralmente desenvolvido. Os frutolos so sempre provenientes de ovrios speros ou, pelo menos, livres. So exemplos os frutos de Aspidosperma pobmeuron (peroba-rosa) e Fragaria vesca(moranguinho). ESQUIZOCARPOS (schizein = fender; karpos = fruto): classe de frutos bicarpelares ou pluricarpelares de Magnoliophyta (Angiospermae) originados somente do ovrio das ores. Apresentam apenas uma semente por lculo ou carpelo. Decompem-se em fragmentos

designados mericarpos (meti = parte, pedao) cada um dos quais corresponde a um carpelo. Os mericarpos podem ser deiscentes ou indeiscentes na maturidade.

Observao: Frutos agregados e frutos mtiplos so um conjunto de frutos simples, que podem ser identificados individualmente, de acordo com suas caractersticas. Os frutos que no se originam do crescimento do ovrio, mas derivam do desenvolvimento de estruturas como o hipanto (ma), bem como o conjunto de frutos que forma os frutos mltiplos e os agregados, costumam ser chamados de pseudofrutos.

Cipsela ou Aqunio?
H vrias dcadas, pesquisadores renomados da rea de Botnica em mbito mundial, caem em contradio quando o assunto se refere classificao botnica de frutos da familia Asteraceae, sendo a pergunta mais frequente: Cipsela ou Aqunio? Porm, mesmo sendo muito confundido entre um e outro, os frutos cipsela e aqunio possuem as suas diferenas. Aps serem feitos anlises histricas e anatmicas com os dois frutos, os pesquisadores concluram que h fundamentos tcnicos para considerar a cipsela e o aqunio como diferentes tipos de frutos, j que os aquenios so formados apenas a partir de ovrios speros caracterizando Plumbaginaceae e a cipsela originria de ovrios nferos considerada uma Asteraceae. Sendo assim, no h mais como fazer o uso indiscriminado dos termos j que existem argumentos que justifiquem a adoo de um termo em detrimento do outro e, sendo a diferena bsica morfolgica relacionada com a posio do ovrio, uma caracterstica facilmente observada mesmo em frutos maduros.

Papus, vestgios do clice floral que so transformados em estruturas filiformes e auxiliam na disperso anemocrica dos frutos. Para mais informaes, disponibilizaremos logo abaixo o link do artigo cientfico ``Cipsela ou Aqunio? Delimitao terminolgica considerando aspectos anatmicos e histricos``, que trs as diferenas mais aprofundadas entre esses dois tipos de frutos:

(1)

CLASSIFICAO DE FRUTOS - Quanto ao nmero de carpelos.


Classificao de Vidal & Vidal (2007) quando ao nmero de carpelos num fruto: 1) Monocrpicos- provenientes de gineceu unicarpelar, ou seja, formado por um nico carpelo que dar origem a um nico fruto por flor; 2) Apocrpicos- provenientes de gineceu dialicarpelar, ou seja, formado por diversos carpelos livres que dar origem a diversos frutos em uma mesma flor; 3) Sincrpicos- provenientes de gineceu gamocarpelar, ou seja, formado por diversos carpelos fundidos que dar origem um nico fruto; Segundo Souza (2003), temos os seguintes exemplos de frutos seguindo a classificao anterior:

1) Unicarpelares: Legume - fruto simples, seco, unicarpelar, uniloculado, pluri ou unisprmico (muitas ou uma semente), com deiscncia biscida (abre-se por duas fendas longitudinais, ao longo da

sutura ventral e da nervura dorsal), bivalvo. o fruto tpico das espcies da famlia Fabaceae. Folculo - fruto simples, seco, unicarpelar, uniloculado, uni ou plurisprmico, deiscente por uma nica fenda, ao longo da sutura ventral ou da nervura dorsal, univalvo. Utrculo fruto simples, seco, unicarpelar, uniculado, unisprmico, com deiscncia irregular, longitudinal ou transversal.

2) Pluricarpelares: Sliqua - fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero, bicarpelar, com os dois carpelos unidos em todo o contorno pela placenta (replum), plurisprmico, eventualmente unisprmico, com deiscncia longitudinal (duas fendas), placentfraga. O replum persistente e pode ser aberto, como nas espcies de Chelidonium e Cleome, ou apresentar-se com membrana totalmente fechada, observado em espcies de Arabis e Lunaria, ou fenestrado, como em Cochlearia. O fruto ocorre nas famlias Brassicaceae, Papaveraceae e Capparidaceae. Cpsula - fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero ou nfero, pluricarpelar e plurisprmico. Abre-se por fendas longitudinais. Conforme a localizao das fendas, a cpsula classificada em: --- Cpsula loculicida - a fenda se produz ao longo da nervura mediana (linha dorsal); cada valva representa a placenta de dois carpelos e ladeada por duas metades de carpelos contguos; --- Cpsula septicida - a fenda se produz ao longo da sutura ou da linha de unio dos carpelos (linha ventral); a valva corresponde a um carpelo completo; --- Cpsula septfraga - a deiscncia se caracteriza fundamentalmente pelo fato de os septos serem divididos longitudinal e transversalmente em duas pores: uma interna (junto columela) e outra externa (junto parede do fruto). um caso rarssimo e ocorre apenas em algumas Ericaceae; --- Cpsula mista ou biscida - comum ocorrerem entre as cpsulas dois tipos de deiscncia, de modo concomitante ou consecutivo. Assim, registram-se combinaes entre loculicida e septifragia. Opecarpo - fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero ou nfero, pluricarpelar, uni ou plurilocular, plurisprmico e com deiscncia por meio de poros, os quais tm nmero, forma e localizao predeterminados e constantes. Pixdio - fruto simples, seco, proveniente de ovrio spero ou nfero, bi ou pluricarpelar, uni ou plurilocular, plurisprmico; abre-se por fenda transversal na regio superior do fruto, liberando um oprculo ("pequena tampa").

CLASSIFICAO DE FRUTOS - Quanto deiscncia.


Denomina-se deiscncia a abertura natural de qualquer rgo vegetal. Muitos frutos abrem-se depois de certo tempo, largando as sementes atravs de aberturas especialmente e outros no liberam as sementes. Segundo a definio de Souza (2003): 1) Frutos Deiscentes: o pericarpo abre-se quando maduro, mediante fendas transversais, longitudinais ou irregulares, expondo as sementes; 2) Frutos Indeiscentes: no h liberao das sementes na maturidade e permanecem encerradas no pericarpo, ou ocorre a liberao apenas aps o apodrecimento do fruto. Segundo Potsch (1965), a causa de deiscncia dos frutos est diretamente relacionada com o meio ambiente e no depende dos fatores prprios de cada espcie. Quanto maior a umidade ambiental menor ser as chances de acorrer deiscncia dos frutos. De acordo com Bonnier, citado por Potsch (1965), as propriedades das paredes celulares lignificadas so responsveis pelos movimentos de deiscncia: as fibras lignificadas ao secarem, contraem-se mais no sentido de sua largura e quanto mais espessas as suas paredes maior a contrao. Tanto os frutos deiscentes como os indeiscentes so classificados pela consistncia da casca e o nmero de carpelos componentes.

Fruto seco deiscente e carnoso deiscente.

Fruto seco indeiscente e carnoso indeiscente.

CLASSIFICAO DE FRUTOS - Quanto consistncia do pericarpo.


Definio segundo Vidal & Vidal (2007): 1) Frutos Secos: com pericarpo no suculento; 2) Frutos Carnosos: pericarpo espesso e suculento. Definio segundo Souza (2003): 1) Frutos Secos: apresentam pericarpo com reduzido teor de gua na maturidade e so classificados de acordo com liberao ou no de suas sementes: 1.1) Deiscentes: o pericarpo abre-se quando maduro, mediante fendas transversais, longitudinais ou irregulares, expondo as sementes; 1.2) Indeiscentes: no h liberao das sementes na maturidade.

2) Frutos Carnosos: com pericarpo maduro carnoso ou semi-carnoso, com grande teor de gua na maturidade e relao volume do pericarpo/volume das sementes alta, dividido em dois principais grupos: 2.1) Baga: fruto simples, carnoso, proveniente de ovrio spero, uni a pluricarpelar, unilocular, uni a plurisprmico; epicarpo membranceo ou coriceo; mesocarpo suculento, s vezes coriceo, nunca exclusivamente broso; endocarpo membranceo ou

cartilaginoso. So exemplos os frutos de Vitis vinifera (uva), Diospyros kaky (caqui), Lycopersicum esculentum (tomate), Capsicum annuum(pimento), Passiflora edulis (maracuj), Carca papaya (mamo), Platonia insignis (bacuri) e outros; 2.2) Drupa: fruto simples, carnoso ou semi-carnoso, proveniente de ovrio spero, raramente nfero, uni ou bicarpelar, unilocular, unisprmico. O endocarpo esclerenquimtico, fortemente aderido semente vulgarmente chamado de "caroo". Incluem-se aqui os frutos de Mangifera indica (manga), Prunus persica (pssego), Prunus avium (cereja), Ocotea puberula (canela- guaic) e Nectandra megapotamica (canelinhaamarela);

CLASSIFICAO DE FRUTOS - Quanto ao nmero de sementes.


O nmero de sementes que constitui o fruto determinado por fatores genticos e ambientais sendo uma caracterstica especfica de cada cultivar, podendo afetar o tamanho do fruto em algumas cultivares (Frost & Soost, 1968). Vidal & Vidal (2007) admite as seguintes classificaes de frutos de acordo com o nmero de sementes: - Monosprmicos: com uma s semente; - Disprmicos: com duas sementes; - Trisprmicos: com trs sementes; - Polisprmicos: com vrias sementes.

Partes do Fruto
O fruto, para efeito de descrio, pode ser dividido em pericarpo que constitui a parede do fruto e pode ser carnoso com alto teor de gua, semi-carnoso ou seco (peri: ao redor; carpo: fruto); esemente. O pericarpo pode ser subdividido em epicarpo ou exocarpo, mesocarpo e endocarpo, regies difceis de serem delimitadas morfologicamente, mas definidas claramente mediante anlise microscpica de seus tecidos. (Souza, 2003). Classificao segundo Vidal & Vidal (2007): - Epicarpo: camada mais externa proveniente da epiderme externa da parede ovariana; - Mesocarpo: camada intermediria proveniente do mesfilo carpelar. Quase sempre de grande espessura, podendo ou no acumular reservas nos frutos carnosos ou secos, respectivamente; em geral, a parte comestvel; - Endocarpo: camada mais interna proveniente da epiderme interna da parede ovariana que se acha contato com as sementes. Quando lenhificado constitui o caroo (nas drupas), podendo ser a parte comestvel, como a laranja. Segundo a classificao de Souza (2003), adotando-se o fruto de origem ovariana da flor, desse modo, o epicarpo ou exocarpo origina-se da epiderme externa ovariana, o mesocarpo composto de tecidos originados do mesofilo e o endocarpo constitudo de um ou mais tecidos provenientes da epiderme interna do ovrio, recebe as seguintes classificaes:

- Epicarpo ou exocarpo: originado da epiderme do ovrio, constitudo por epiderme unisseriada, pilosa e estomatfera. As clulas dessa epiderme podem ser polidricas, com paredes periclinais externas espessas ou delgadas e eventualmente impregnadas por lignina. Pode apresentar plos tectores ou glndulares, uni ou pluricelulares. Podem ocorrer tambm complexos estomticos paracticos, anomocticos, actinocticos, anisociticos e ciclocticos. - Mesocarpo: provm do mesofilo do ovrio, apresenta constituio histolgica muito varivel. Pode ser apenas parenquimtico, como em bagas, ou de natureza parenquimtica, colenquimtica e/ou esclerenquimtica. O esclernquima mesocrpico pode apresentar-se organizado como hipoderme, na qual ocorrem escleredes, ou como tecido localizado mais internamente, contguo cavidade seminal, constitudo por fibras septadas ou no e/ou escleredes. - Endocarpo: origina-se apenas da epiderme interna do ovrio, que pode manter-se unisseriada durante toda a diferenciao do fruto. Nas espcies das famlias Fabaceae e Rutaceae, a epiderme interna ovariana pode sofrer divises celulares periclinais, transformando-se em meristema ventral, podendo formar endocarpo plurisseriado, esclerenquimtico e epidrmico piloso. O endocarpo pode compreender outros tecidos de origem diversa e, neste caso, assim como o mesocarpo, tambm possui composio varivel de tecidos. Pode ser representado por epiderme unisseriada ou plurisseriada, somente esclernquima - fibras e macroscleredes, ou esclernquima e parnquima. O endocarpo, quando no esclerenquimtico, uni ou plurisseriado, pode apresentar plos uni ou pluricelulares na regio da cavidade onde se aloja a semente.

Frutos

FRUTOS - Definio, desenvolvimento e funo .


Font Quer (1953), define como sendo o ovrio desenvolvido de uma flor com ou sem sementes em seu interior, ocorrendo unicamente nas angiospermas. O fruto pode originar-se de um ovrio ou vrios ovrios desenvolvidos e em estado de maturao, podendo se agregar a ele outras partes da flor ou mesmo de inflorescncia (Souza, 2009).

Aps a fecundao dos vulos no interior do ovrio, inicia-se o crescimento, acompanhado de uma modificao de seus tecidos provocada pela influncia de hormnios vegetais, que interferem na estrutura, consistncia, cores e sabores, dando origem ao fruto. De acordo com Vidal & Vidal (2007), a finalidade biolgica do fruto ser um envoltrio protetor para a semente, ao mesmo tempo em que assegura a propagao e perpetuao das espcies. Adquirem cores chamativas e aromas agradveis para atrair animais que iro despejar as suas sementes a maior ou menor distncia. Quando frutos secos, sofrem diferentes processos de abertura que permitem a libertao das suas sementes. Podem apresentam configuraes morfolgicas que lhes permitem participar ativamente na disseminao das sementes, como espinhos, ganchos e outras excrescncias que facilmente aderem aos corpos dos animais ou apresentam-se plumosos ou leves que so transportados pelo vento. Os frutos tm grandes variaes estruturais. Elas, por sua vez, dependem da natureza ou das variaes que existem na organizao do gineceu das flores. Mais ainda, muitas vezes o fruto no formado unicamente pelo ovrio da flor, visto que outras peas podem estar representadas nos frutos, tais como: pednculo, receptculo, clice e brcteas.

Estrutura Bsica dos Frutos


Em termos botnicos, o fruto uma estrutura presente em todas as angiospermas em que as sementesso protegidas enquanto amadurecem. De forma prtica, os frutos so quaisquer estruturas das Angiospermas que contm sementes. Epicarpo ou exocarpo: camada externa, normalmente uma camada membrancea e fibrosa; pode ser lisa, rugosa, pilosa ou espinosa, e popularmente conhecida como casca, camada mais externa do fruto, se origina da epiderme do carpelo . Mesocarpo: camada imediatamente abaixo do epicarpo, suculenta,que pode ou no armazenar substncias de reserva. Provm do mesofilo carpelar. Endocarpo: camada mais interna, normalmente a camada mais rgida que envolve as sementes. Origina-se da epiderme interna da folha carpelar. Em certos tipos de frutos, o

endocarpo apresenta-se espessado e muito resistente. H muitas variaes na aparncia e na consistncia destas camadas. Em frutos capsulares, secos, comum o mesocarpo ou o epicarpo estarem suprimidos, enquanto a camada restante assume consistncia lenhosa. J em alguns frutos, como ameixas e pssegos, o mesocarpo grande e suculento, enquanto o "caroo" corresponde ao endocarpo lenhoso envolvendo a semente, ou amndoa. Nas melancias, o mesocarpo e uma camada espessa e resistente, e o endocarpo corresponde polpa vermelha em seu interior. Enfim, todos os frutos partem do mesmo plano bsico de trs camadas, cada um derivando-se de uma maneira ou de outra em direo a caractersticas prprias. Quanto composio: Frutos simples: quando os carpelos so unidos entre si, ao menos nos primeiros estgios de desenvolvimento. Ex.: a maior parte dos frutos conhecidos apresentam-se desta forma, como limes, pras, maracujs, mames, pepinos e goiabas. Frutos compostos: os carpelos so separados desde a flor, e desenvolvem-se separadamente. Ex.: morango, magnlia. Existem infrutescncias, como o abacaxi, consideradas pelos leigos como um nico fruto, ou um fruto composto. Na verdade, cada "gomo" do abacaxi corresponde a um fruto, originado de um ovrio de uma flor. Estas flores so agrupadas de forma compressa em um eixo, de forma que seus ovrios aderem-se uns aos outros, formando uma estrutura compacta.

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