Danete Caseiro

1 h e 30min Rendimento: 20 pores

3. Se voc no quiser colocar em tacinhas (ou copinhos) coloque em uma assadeira ou tigela para depois levar geladeira. 4. Este creme pode ser consumido como sobremesa, recheios de bolo, coberturas ou cremes de tortas... experimente!

Ingredientes
1. 1 litro de leite 2. 1 lata de leite condensado 3. 8 colheres de amido de milho 4. 10 colheres de achocolatado em p 5. 1 lata de creme de leite 6. 1 colher de margarina (opcional) 7. 1 gema (opcional) 8. 3 gotas de baunilha (opcional)

Interpretao da receita
1 Quanto tempo leva para preparar e poder comer o doce? __________________________________________________________ 2 O rendimento de 20 pores significa que: __________________________________________________________ 3 Quais so os 4 primeiros ingredientes pedidos no item 1 do modo de preparo? __________________________________________________ __________________________________________________________ 4 Alguns ingredientes so opcionais. O que isso quer dizer? __________________________________________________________ 5 Observe as embalagens dos ingredientes das receita. a) Quais destes ingredientes so comprados pela unidade de medida litro (incluindo o ml)? ______________________________________ _______________________________________________________ b) Quais destes ingredientes so comprados pela unidade de medida quilo (Kg)? ______________________________________________ _______________________________________________________ c) Um destes ingredientes retirado do ovo. Qual a forma que compramos o ovo? ( ) dzia ( ) dezena ( ) unidade d) A quantidade que vem neste tipo de medida o mesmo que ______ unidades, ou seja, 1 dezena mais _______ unidades. 6 Quais so as partes deste texto que o caracteriza como receita? __________________________________________________________ 7 Faa uma lista, no caderno, com as palavras que voc no conhece e que esto presentes no texto.

Modo de Preparo
1. Coloque os 4 primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo a fim de fazer um mingau. 2. Quando tiver endurecido um pouco, textura de creme, deixe-o resfriar ao ponto de poder colocar em um liquidificador. 3. Colocando este mingau no liquidificador, junte o leite condensado e o creme de leite. 4. Bata um pouco a ponto de tornar a mistura homognea, mas cuidado para no bater muito para no perder a consistncia. 5. Coloque a mistura em tacinhas e leve para gelar por 1 hora. 6. Sirva gelado.

Dicas:
1. Voc pode bater tudo no liquidificador antes de levar ao fogo, e retirando-o deste aps alcanar a consistncia cremosa, coloque nas tacinhas e leve geladeira por 1 hora. Sirva gelado. 2. Voc pode decorar as taas com chocolate granulado, granulado colorido ou calda de frutas, como morango ou cereja.

8 Represente, no caderno, as quantidades dos ingredientes que esto escritos na receita com desenhos. 9 Veja o vdeo e vamos terminar nossa receita para comermos tambm? 10 Quando voc j tiver comido o doce, d uma nota a ele. Complete a tabela da classe e vamos montar um grfico sobre o quanto ele gostoso.