Workshop Instrumentao e Automao Agrcola e Agroindustrial na Cadeia Cana-Etanol

Projeto de Pesquisa em Polticas Pblicas (PPPP) da Cadeia CanaEtanol/ FAPESP

Etanol de 2 gerao Desafios para a Instrumentao e Automao

Cristiane Sanchez Farinas Embrapa Instrumentao Agropecuria
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

FLUXOGRAMA DO PROCESSO ETANOL CELULSICO

MANEJO DA BIOMASSA PRODUO DE ENZIMAS

PR-TRATAMENTO

HIDRLISE ENZIMTICA

FERMENTAO DA GLICOSE

RECUPERAO DO ETANOL

FERMENTAO DAS PENTOSES

UTILIZAO DA LIGNINA

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ETANOL CELULSICO: DESAFIOS

Model of cellulase enzyme, produced by T. fusca, based on PDB structure 1JS4.

Reduzir os custos de produo das enzimas hidrolticas

Desenvolvimento de processos de fermentao otimizados para a produo de enzimas

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ETANOL CELULSICO: DESAFIOS

Comparao do custo da produo de etanol de gros vs. Biomassa em US$/galo etanol (1999)

(Modificado de Determining the cost of producing ethanol from corn starch and lignocellulosic feedstocks NREL 2000) Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

ETANOL CELULSICO: DESAFIOS Custo de Produo das Enzimas US$ 5,40/ galo de etanol (dados de 1999)

US$ 0,20 a 0,30/ galo de etanol (dados de 2007)

US$ 0,03 a 0,04/ galo de etanol (META)

Stephanopoulos, 2007
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PRODUO DE CELULASES
DETER O KNOW-HOW DE PRODUO DAS CELULASES: QUESTO ESTRATGICA QUALIDADE DO POOL ENZIMTICO: FUNO DA MATRIA-PRIMA TIPO DE PR-TRATAMENTO

PRODUO DAS ENZIMAS in situ

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Exemplo de uma planta de etanol celulsico Celunol, EUA.

Projetada para produzir 5 milhes de litro/ano Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

PRODUO DE ENZIMAS Quais os Desafios em Instrumentao e Automao?

Os processos fermentativos para a produo das enzimas podem ser conduzidos: No estado lquido: fermentao submersa (FS) No estado slido: fermentao semi-slida (FSS)

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Vantagens da Fermentao Semi-slida (FSS)

Simula o habitat natural dos fungos filamentosos, proporcionando uma maior produtividade de enzimas. As enzimas produzidas pela FSS so menos susceptveis a problemas de inibio e possuem uma estabilidade maior a variaes de temperatura e pH. Sob o ponto de vista ambiental, a vantagem da FSS est relacionada ao menor volume de efluentes produzidos e possibilidade de conduzir o processo em condies semi-estreis. Utilizao de resduos agroindustriais (bagao de cana, farelo de trigo, etc) como substrato slido, servindo estes como fonte de carbono e energia.

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Desvantagens da Fermentao Semi-slida (FSS)

Na FSS existem gradientes diversos de umidade e temperatura, os quais podem influenciar negativamente na produo dos metablitos. Dificuldade de remoo do calor gerado pelo processo de respirao do microrganismo (mecanismo de evaporao). Dificuldade na medida e no controle dos nveis de umidade, temperatura, pH, oxignio e produtos formados.

Desafios em Instrumentao e Automao

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DESAFIOS EM INSTRUMENTAO E AUTOMAO DA FSS

temperatura num dado instante

parede

eixo central

parede

temperatura numa dada posio no biorreator

Ttima tempo

Ttima posio

DESAFIO: minimizar os desvios temporais e espaciais Temperatura x Umidade

Sensores e Desenvolvimento de modelos matemticos (soft-sensors)

Variveis relevantes: Vazo, umidade e temperatura do gs de entrada e sada e teor de O2 e CO2 no gs de sada do biorreator.
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PRODUO DE CELULASES Embrapa Instrumentao Agropecuria

Microrganismos Bancos da Embrapa Avaliao de diferentes substratos Bagao de Cana in natura e pr-tratado Farelo de Trigo, Farelo de soja, Bagao de laranja, Casca de arroz, caroo de aa Suplementos de baixo custo Instrumentao de Biorreatores de FSS Avaliaao de Biorreatores no-Convencionais

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PROCESSO DE FERMENTAO EM MEIO SEMI-SLIDO

Fungo filamentoso Aspergillus niger da coleo da EMBRAPA - CTAA

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AVALIAO DE DIFERENTES RESDUOS AGROINDUSTRIAIS PARA PRODUO DE ENZIMAS

FARELO DE TRIGO

CASCA DE ARROZ

FARELO DE SOJA

BAGAO DE CANA

BAGAO DE LARANJA

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OBRIGADA

Cristiane Sanchez Farinas Embrapa Instrumentao Agropecuria cristiane@cnpdia.embrapa.br

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