Ingredientes

FRANGO: a gosto 2 Colher(es) de sopa de Margarina 300 Grama(s) de Peito de frango cozido e desfiado 1 Embalagem de potinho de caldo de galinha Knorr 4 Colher(es) de sopa de Extrato de tomate 1 Colher(es) de sopa de Cheiro-verde picado 1 Xcara(s) de gua PUR: a gosto 250 Grama(s) de Batata cozida e espremida 1 Xcara(s) de Leite 1 Xcara(s) de Queijo tipo catupiry 250 Grama(s) de Mussarela fatiada 1 Xcara(s) de Batata-palha Conversor de medidas Fechar
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Modo de preparo

Modo de Preparo
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1. FRANGO: Em uma panela, aquea 1 colher (sopa) de margarina em fogo mdio, junte o frango e refogue por 2 minutos. 2. Acrescente metade do potinho de caldo de galinha KNORR, o extrato e o cheiroverde. Refogue por mais 3 minutos. 3. Junte a gua e deixe ferver por 5 minutos ou at reduzir. Misture e reserve 4. PUR: Em uma panela, aquea a margarina restante em fogo mdio, junte a batata, o potinho de caldo de galinha KNORR restante, o leite e misture at obter um pur liso e cremoso. 5. MONTAGEM: Preaquea o forno em temperatura mdia (180C). 6. Em um refratrio pequeno (26 x 16 cm), coloque uma poro de pur, espalhe o frango e, por cima, o catupiry. 7. Faa uma nova camada de pur e distribua as fatias de mussarela. 8. Cubra com a batata-palha e leve ao forno por 20 minutos. Sirva em seguida. 9. DICA: Passe a batata pelo espremedor quando ainda estiverem quentes.