Bolo sem farinha de trigo

4 ovos 1 copo de acar 1/2 copo de leo 2 copos de fub (farinha de milho) 1 copo de amido de milho (maisena) 1 copo de gua fervente 1 colher de sopa de fermento em p
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de Preparo

1. Pr - aquea o forno por 15 minutos a 300c e na funo dourar 2. Bata as claras em neve (caso no consiga acertar o ponto, bata as claras sem acar at que dobrem de volume e s depois junte 1/2 copo de acar e bata at que ao virar a vasilha para baixo ela no desa) 3. Deixe as claras separadas e bata as gemas com o 1/2 copo de acar restante 4. Junte o leo e bata novamente 5. Acrescente o fub e o amido de milho 6. Nessa fase, melhor utilizar uma colher, j que a massa ficar bem seca 7. Coloque a gua fervente, as claras e o fermento em p 8. Unte uma forma grande apenas com leo 9. Desligue a funo dourar de seu forno e coloque assar 10. Asse por 20 minutos e depois ligue a funo dourar 11. Deixe por mais 5 a 10 minutos