Sistema Digestrio

1.1 Digesto
o conjunto de transformaes fisioqumicas (hidrlise) que os alimentos orgnicos sofrem para se converter em compostos menores hidrossolveis e absorvveis. 1.1.1 Hidrlise enzimtica Quebra de enzimas, ocorre na presena de gua e so catalisadas pelas enzimas digestoras.
Substrato Glicdios Protenas Ac. nuclico (DNA) Lipdeos Vitamina, gua e sais Produto da Hidrlise Monossacardeos Aminocidos Nucleotdeos Ac. graxo e glicerol No sofrem digesto

1.2 Tipos de Digesto

1.2.1 Intracelular: Fagocitose, ocorre em animais primitivos (protozorios, ameba e porferos). 1.2.2 Extra e Intracelular: Cnidrios e platelmintos. Uma s abertura. Inicio: Tubo digestrio incompleto Termino: intracelular

1.2.3 Extracelular: Sistema digestrio completo (boca, nutrio continua nus). 1.2.4 Extracorporea: Fungos e aranhas (injeta veneno com enzimas).

1.3 Digesto Humana

Digesto extracelular Ocorre no tubo digestrio completo:

BOCA FARINGE ESFAGO ESTMAGO INTESINO DELGADO (duodeno, jejuno, leo) INTESTINO GROSSO (ceco, clon ascendente, clon transverso, clon descendente, clon sigmide, reto) NUS. BOCA (pH 7,0) Digesto mecnica mastigao. Aumenta a superficie de contato entre a enzima (amilase salivar) e o substrato (glicdeos - acares, carboidratos, hidratos de carbono) para facilitar a deglutio (peristaltismo), reduzir o tamanho das partculas e onde comea e digesto Glndulas salivares saliva: H2O, enz. ptialina ou amilase salivar (digesto de amido), essas enz. aceleram a quebra do amido em maltose *saliva inibi a proliferao de bc pq ela deixa o pH neutro.