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- Escola Secundria Antnio Incio da Cruz - Fsica e Qumica -

Trabalho realizado por: Andreia Batista

Na Natureza existem inmeras formas de vida. Grande parte desta biodiversidade necessita de um bem que tambm nos essencial, e que apesar de existir em grande quantidade ao nosso redor, no damos a devida importncia. Sem ela no sobreviveramos durante muito tempo, e foi por isso que escolhi como tema de trabalho: a gua. Apesar da sua grande abundncia, a sua grande maioria impropria para consumo, e por isso que necessrio preserv-la. Devido ao aumento da populao e da poluio, o consumo de gua tem aumentado a um ritmo insustentvel e no sendo esta inesgotvel, enfrentamos uma crise de gua a nvel global. por isso que no devemos ficar parados, devemos ajudar com pequenos gestos no nosso dia-a-dia. No plano da disciplina de fsico-qumica de dcimo primeiro ano este um dos temas abordados devido a sua grande importncia. Desta forma falaremos dos vrios tipos de guas, da sua acidez e basicidade, das chuvas cidas e principalmente da mineralizao e desmineralizao das guas.

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1. Breve introduo da gua 4 1.2. gua pura e gua da chuva 5

2. Mineralizao e desmineralizao das guas 2.1. gua do mar e sua composio. 6 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. Solubilidade de sais e gases em gua..8 Mineralizao e dureza das guas...9 Desmineralizao das guas do mar..... 10 guas minerais e de abastecimento pblico..11

Concluso..13 Bibliografia.14

A gua representada pela frmula molecular , um solvente universal que temperatura ambiente se encontra sob a forma de um lquido incolor e inodoro, mas que se pode tambm encontrar na natureza em estado slido e gasoso. As ligaes moleculares so formadas entre um tomo de oxignio para dois tomos de hidrognio, formando assim duas ligaes covalentes (fig.1). Possui uma forma angular e mantem se coesa entre si devido a sua polaridade, o que tambm auxilia nas ligaes intermoleculares, relativamente mais fracas que as covalentes intramoleculares. A gua apresenta carga parcialmente negativa prximo ao tomo de oxignio (O), graas aos pares e carga parcialmente positiva prximo aos tomos de hidrognio (H). A gua a temperaturas negativas encontra se no seu estado solido, quando se aproxima dos Fig. 1 Molcula 0C esta entra em fuso passando do estado slido para o estado lquido (ponto de fuso). Quando a temperatura se aproxima dos 100C, a gua atinge o seu ponto de ebulio, e comea a passar do estado lquido para o estado gasoso. Na natureza a gua ocorrem trocas contnuas e perptuas de guas na hidrosfera, que podemos denominar como ciclo da gua. Esta passa por processos como: Precipitao (chuva) Infiltrao (nos solos) Escoamento (movimento da gua na superfcie terrestre) Evaporao (passagem da gua do estado lquido para o estado gasoso) Transpirao (passagem dos organismos para a atmosfera)
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Condensao (passagem da gua do estado gasoso para o estado lquido)

Contrariamente ao que a maioria das pessoas pensa, gua pura um conceito que no existe na Terra, visto que impossvel eliminar totalmente todos os solutos. O tipo de gua que mais se aproxima a este conceito ser a gua destilada, que depois de vrios processos (sucessivas destilaes), Algumas das reaes possui solutos em quantidades quimicas que causam a reduzidas. Desta forma podemos acidez das guas so: denomina-la de gua quimicamente S(s) + O2(g) SO2(g) pura. A gua da chuva, que provm 2SO2(g) + O2(g) 2SO3(g) da condensao da gua evaporada, ao entrar em contacto com o ar frio SO3(g) + H2O(l) H2SO4 da atmosfera. Esta cai sobre a forma O resultado final destas trs de gotas que at chegarem ao solo reaces o cido sulfrico. dissolvem alguns materiais e gases atmosfricos, influenciando o seu pH que se situa num valor mdio de 5,6. Esta dissoluo de materiais e gases atmosfricos juntamente com o aumento da poluio atmosfrica, provocam chuvas cidas com um pH entre 2 e 5. Este tipo de chuva cida juntamente com deposio cida seca tm consequncias graves como danos no patrimnio arquitectnico natural e edificado, destruio de florestas e a morte de peixes dos lagos (Fig. 2). Este problema poderia ser controlado se a emisso de poluentes atmosfricos como o dixido de enxofre (SO2) e xidos de azoto (NOx) fossem reduzidas por processos de dessulfurizao e utilizao de conversores catalticos respectivamente. No que diz respeito aos solos e guas que j se encontram cidos, poderiam ser utilizados compostos de caractersticas bsicas como o carbonato de clcio e o xido de clcio.

Fig. 2 Poluio, chuvas cidas e deposio cida seca

A gua do mar do mundo inteiro possui uma salinidade prxima dos 35 (o que quer dizer que em cada litro de gua h 35 gramas de sais dissolvidos), o que no quer dizer que no haja mais ou menos salinidade de regio para regio. Desta forma podemos afirmar que o oceano uma fonte excelente de minerais (Fig.3). Nestas 35 gramas de sais podemos encontrar, entre outros, o sdio , o potssio , o clcio , o magnsio , o sulfato ,o hidrogenocarbonato e em maior quantidade o cloro . Nestas guas j foram identificados 84 dos elementos bsicos da Terra em diversas quantidades.

Fig. 3 Composio da gua do mar

A composio do mar bastante influenciada por vrios mecanismos de transportes presentes no ciclo da gua que ao longo do tempo foram depositando sais no mar, como por exemplo a lixiviao. Com a evaporao da gua a concentrao de sais aumenta tornando assim a gua salgada. No entanto no so s materiais slidos que fazem parte da gua do mar, visto que esta possui tambm gases dissolvidos, nomeadamente o oxignio, nitrognio e dixido de carbono. Os oceanos tm um papel importante no
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equilbrio do dixido de carbono na atmosfera terrestre devido capacidade que este tem de reagir com os ies presentes na gua, e por sua vez o dixido de carbono desempenha um papel fundamental no controlo do ph das guas marinhas. Isto acontece devido formao de ies pelas reaces qumicas:

Estes ies formados so essenciais a vida do mar como por exemplo na formao de conchas e de esqueletos, e uma vez depositados no fundo do mar pela morte dos animais, transformam se em sedimentos passados milhares de anos.

S possvel que o mar seja salgado e possua uma enorme variedade de sais devido solubilidade dos mesmos. Desta forma quando as partculas interagem entre si, resulta uma nica soluo (por exemplo Fig.4). A solubilidade a composio analtica de uma soluo saturada, expressa em termos da proporo de um determinado soluto num dado solvente. Esta tende a aumentar com o aumento da temperatura na maioria dos sais, mas no caso dos gases diminui. A presso apenas afecta a solubilidade dos gases, que aumenta com o aumento da presso. Para conseguirmos prever a dissoluo de um soluto polar ou apolar num solvente necessrio que o lquido seja constitudo por molculas polares (como vimos anteriormente o caso da gua) ou por molculas apolares, respectivamente. Podemos assim concluir que um soluto dissolve-se num solvente de igual polaridade. Durante a dissoluo podemos verificar que existem 3 tipos de foras: Fora de atraco entre molculas da gua e os ies do slido Trz os ies para a soluo (quando existe em predominncia quer dizer que o composto e muito solvel em gua); Fora de atraco entre cargas opostas dos ies de slido mantm os ies no cristal; Fora de atraco entre as molculas de gua mantem as molculas de gua ligadas entre si. Por vezes, ao misturarmos duas solues de sais solveis, o resultado pode no ser uma mistura homogenia, mas sim heterogenia, onde possvel observar um precipitado (slido pouco solvel) (Fig. 5).
Fig. 4 Soluo NaCl

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Quando a gua do mar comea a evaporar, inicia-se a formao de cristais denominada como cristalizao fraccionada ou selectiva.
Fig. 5 Precipitado

A mineralizao das guas ocorre principalmente durante o seu ciclo (que j foi referido anteriormente). Ao atravessar os vrios tipos de solos, a gua vai dissolvendo alguns dos seus constituintes. A mineralizao de uma gua pode ser expressa atravs do quociente da massa de material inorgnico existente por litro de gua. Uma forma de determinar a mineralizao de uma agua atravs da sua condutividade pois existe uma relao entre a concentrao de ies e a resistencia que a gua oferece passagem de corrente elctrica. Quanto maior for a concentrao de ies maior a sua condutividade. Desta forma podemos afirmar Fig. 6 Calcrio nas canalizaes que a gua do mar apresenta uma condutividade mais elevada que a gua doce. No entanto no s mineralizao que os ies presentes numa gua esto associados. A dureza de uma gua tambm se encontra ligada, e corresponde soma das concentraes de ies de clcio e magnsio nela contida. Quando os solos so calcrios e dolomticos, as guas que os atravessam so duras, mas se os solos forem baslticos, arenticos e granticos, as guas que os atravessam so macias. A utilizao de guas duras no nosso dia-a-dia pode causar diversos problemas no s na nossa sade como tambm nas canalizaes (Fig. 6), gerando tambm um aumento no consumo de energia. Desta forma as guas de abastecimento pblico, antes de chegarem as nossas casas passam por estaes de tratamento onde sero reduzidos os ies de clcio por adio de mais ies de clcio. Os efeitos de dureza da gua, uma vez inevitveis, podem ser minimizados com o uso de aditivos que diminuem a tenso superficial da gua e impedem a formao de calcrio, com o uso de sal e amaciadores nas mquinas de lavar ou atravs de dispositivos que usam leitos de resinas de permuta inica.

Como j podemos observar a gua o solvente de grande nmero de substncias, e como tal bastante difcil obter gua sem quaisquer vestgios de substncias. Algumas dessas so prejudiciais sade, por isso necessrio u grande cuidado acerca da gua que vamos ingerir. Uma forma de obter gua potvel para o consumo humano em regies onde as reservas de guas so escassas atravs da desmineralizao da gua do mar, tambm conhecida por dessalinizao. O grande problema da dessalinizao em grandes quantidades o custo elevado da gua doce, devido aos elevados gastos de energia. Esta compreende-se pelo mtodo de extraco de sais que se encontram em excesso na gua, atravs de processos como a destilao, osmose inversa, filtrao, etc. No entanto, mesmo aps os processos de dessalinizao, necessrio corrigir o teor de sais para ficar de acordo com a legislao em vigor. destilao o processo mais antigo e mais utilizado para dessalinizar a gua. Neste processo a gua vaporiza por aquecimento ao atingir a temperatura de 110C, separando-se assim dos sais e impurezas. Depois de se encontrar no estado gasoso, condensa podendo desta forma ser recolhida, sem praticamente a totalidade das impurezas.
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Outra forma a osmose inversa. Nesta a gua bombeada a alta presso e passa por uma membrana semipermevel, que apenas deixa passar a gua sem sais (Fig. 7). Desta forma possvel obter gua potvel separada da gua do mar. Ao contraio da destilao a gua do mar precisa de pr-tratamento e

Fig. 7 Osmose inversa

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as instalaes necessitam de equipamentos mais caros e de manutenes mais frequentes. A filtrao outro processo de obteno de gua potvel que envolve uma membrana. Neste caso, o tamanho dos poros variam de acordo com o resultado que se quer obter, ficando sempre de um lado a gua potvel e do outro a gua com impurezas. Um bom exemplo seria a nanofiltrao. Apesar destes processos removerem a maioria das substncias dissolvidas na gua, no quer dizer que esteja pronta para consumo. No saudvel o consumo de guas pouco mineralizadas e deste modo necessrio introduzir alguns sais.

Como vimos anteriormente, aps a mineralizao necessrio introduzir alguns sais para que as guas fiquem prprias para consumo, desta foram estabelecidos valores de concentraes mdias dos mesmos:

No nosso dia-a-dia deparamo-nos com diversos tipos de gua para consumo, que apesar de aparentarem no possuir quaisquer diferenas, nem todas so iguais visto que no tm todas a mesma origem. As guas embaladas para consumo podem ser lisas, gasocarbnicas e gaseificadas. As guas lisas, tambm chamadas de gua sem gs, so as mais consumidas pela populao. Estas podem ser guas minerais naturais ou guas de nascente. Ambas so recolhidas do subsolo a grandes profundidades, pelo que no possuem elementos de poluio qumica e a sua

composio totalmente natural, possuindo oligoelementos benficos vida humana e sendo bacteriologicamente ss. As guas de nascente, ao contrrio das guas minerais que mantm as suas caractersticas ao longo do tempo, possuem sais minerais cuja presena no constante ao longo do ano. Para preservar as suas qualidades necessitam de ser engarrafadas no local da nascente. As guas gasocarbnicas, ao contrrio das guas gaseificadas que possuem dixido de carbono, tm na sua constituio gs natural. As guas de abastecimento pblico so guas que passam por uma ETA (estao de tratamento de guas),onde recebem tratamentos adequados para eliminar impurezas, permitindo o seu consumo (Fig.8).

Fig. 8 ETA

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Com este trabalho foi possvel aprofundar os conhecimentos acerca da gua, dos diversos tipos de guas e das suas caractersticas. Espero que me facilitem a apreenso de matrias futuras! Posso afirmar que foi com grande satisfao que o realizei, e que irei realizar a outra parte deste trabalho que servir para apresentar publicamente estas e outras recolhas de informao realizadas acerca do tema. Como todos os trabalhos teve os seus pontos fortes e fracos, nomeadamente a complexidade de algumas matrias que tentei simplificar correctamente para no ficar demasiado extenso e complexo, e a difcil compreenso das mesmas.

Para realizar o trabalho recorri a informao dos seguintes sites:


http://pifirajo2.blogspot.com/2009/05/desmineralizacao-da-agua-do-mar-em.html http://pt.wikipedia.org/wiki/Dessaliniza%C3%A7%C3%A3o http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81gua_do_mar http://pt.wikipedia.org/wiki/Solubilidade http://pt.wikipedia.org/wiki/Esta%C3%A7%C3%A3o_de_tratamento_de_%C3%A1guas_residu ais

E do manual de FQ: Teresa S. Simes, Maria A. Queirs, Maria O. Simes, Qumica em Contexto 11, Porto, Porto Editora, 1 Edio

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