Pudim maria-mole de morango

Um lindo e colorido pudim com todo o sabor do morango

30 minutos 12 pores

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ingredientes
Ingredientes para o pudim

Manteiga para untar 1 caixa de p para maria-mole sabor morango Cerca de 2 1/3 xcaras (ch) de leite (550 ml) 1 envelope (12 g) de gelatina em p sem sabor 1 lata de leite condensado

1 vidro (200 ml) de leite de coco

1 lata de creme de leite (com o soro) Ingredientes para a geleia de morango

2 xcaras (ch) de morango picado 1/4 xcara (ch) de gua 3 colheres (sopa) de acar

modo de preparo
Modo de preparo do pudim Unte com manteiga uma frma grande para pudim e reserve. Reidrate o p para maria-mole em metade do leite. Leve o restante do leite ao fogo para ferver. Junte o leite com a maria- mole e ferva at dissolv-la. Transfira para o liquidificador e junte a gelatina sem sabor ao leite ainda quente. Acrescente os demais ingredientes e bata at ficar tudo bem misturado. Coloque na frma untada. Leve geladeira e s desenforme depois que estiver bem firme. Modo de preparo da geleia de morango Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mdio e ferva por 10 minutos. Deixe esfriar. Sirva o pudim com a geleia. Variao Modifique o sabor do pudim substituindo o p de maria-mole de morango por outros sabores. Fotografia: Marcelo de Breyne