Arroz Solto (semi-frito) 2pessoas

D para acompanhar caril

Alourar Alho com cebola, azeite e sal, mas no deixar queimar. Juntar 1 chvena de arroz, e deixar fritar um pouco, indo mexendo at o arroz comear a alourar um bocadinho. Juntar 1 chvena de gua, mexer, e depois deixar ferver at a gua desaparecer. (ir mexendo s vezes). Quando a gua desaparecer, meter mais 1 chvena de gua, deixar levantar fervura, e logo depois desligar o fogo. Deixar repousar, at o arroz ter absorvido toda a gua. Nota: para o arroz no ficar solto, deve-se meter mais 1 ou 2 chvenas de gua na parte final. Ingredientes: Alho, cebola, azeite e sal q.b. 1 Chvena de arroz por 2pessoas 1 Chvena de gua para cozer o arroz, por 2 pessoas 1 Chvena de gua para abrir no fim o arroz, por 2 pessoas Caril de frango. 2px Meter ao lume alho, cebola e azeitesal. Ainda antes que comece a alourar, meter a polpa de tomate (+- 1 chvena) Vinho branco 1 copo ou dois. 1 Maa (das acidas de preferncia) partida aos cubinhos sem casca, e uma banana s rodelas e piripiri. Ir mexendo e deixar refogar um pouquinho de nada. Depois meter o peito de frango aos cubos (0.5kg/2px), e 1 caldo de galinha. Quando a carne do frango comear a ficar branca, meter o caril (normalmente leva bastante de frasco -+) e mexer muito bem. Depois Uma late de creme de coco (importante), e mexer at de misturar bem. Inventos que fica bom: *****Meter 1 ou todos**** Meter as natas ou iogurte natural e mexer provei e estava bom 3 Colheres de manteiga de amendoim e mexerprovei e estava bom Gengibretambm provei e estava bom. Ingredientes: 0.5kg de peito de frango aos cubos. Alho, cebola, azeite, sal q.b. -/+ 1 Chvena de polpa de tomate 1 Copo de vinho branco 1 Maa das cidas 1 Banana Piripiri Caril 1 Lata de creme de coco Facultativo: Natas/iogurte natural, manteiga de amendoim, gengibre