NDICE

PORTADA..I
DEDICATORIAII
AGRADECIMIENTOS......III

NDICE....IV
INTRODUCCIN.1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA3
JUSTIFICACIN..6
OBJETIVOS...8
HIPTESIS9

CAPTULO I MARCO TERICO

ANTECEDENTES DE LA
MERCADOTECNIA..12

1.1

1.1.1 Concepto de mercadotecnia..14

1.1.2 Funciones de mercadotecnia.15
1.1.3 Mezcla de mercadotecnia..16
1.1.4 Producto17
1.1.4.1 Clasificacin de los productos...18
1.1.5 Precio20
1.1.6 Plaza/distribucin..21
1.1.6.1 Tipos de canales de distribucin22
1.1.7 Promocin.23

1.1.7.1 Ventas Personales..23

1.1.7.2 Promociones de ventas...24
1.1.7.3 Relaciones pblicas25

CONCEPTO DE
MERCADO..25

1.2

1.2.1 Clasificacin de mercados..26

1.2.2 Segmentacin de mercados..27

1.3 CONCEPTO Y CARACTERSTICAS DE ESTUDIO DE MERCADO.27
1.3.1 Importacia del estudio de mercado...28
1.3.2 Pasos y mtodos del estudio de mercado..28
1.4 DEFINICIN DE SERVICIOS29
1.4.1 Clasificacin de los servicios29
1.4.2 Caractersticas de los servicios.30
1.4.3 tica en los servicios.31
1.5 PUBLICIDAD31
1.5.1 Espiral Publicitaria32
1.5.2 Tipos de publicidad...33
1.5.3 Plan publicitario34
1.5.3.1 Estrategia visual.35
1.5.3.1.1 Semitica de los colores distintivos35
1.5.3.2 Estrategia creativa..37
1.5.3.3 Estrategia promocional..38
1.5.3.4 Plan de medios...39
1.5.3.5 Campaa publicitaria.40
1.5.3.6 Evaluacin de campaa..42

CAPTULO II MARCO CONTEXTUAL

2.1 ANTECEDENTES.44

2.1.1 Misin y visin.45

2.1.2 Marca y logotipo...45
2.1.3 Estrategias de marketing...46
2.1.3.1 Promociones...46
2.1.3.2 Punto de venta46
2.1.3.3 Estandares de calidad.47
2.1.3.4 Significado de los colores distintivos48
2.1.3.5 Platillos..48
2.2 COMPETENCIA DIRECTA50
2.2.1 Competencia directa..57
2.3 CAUSAS DE CIERRE..57
2.4 LA NUEVA IGUANA58

CAPTULO III MARCO METODOLGICO

3.1 TIPO DE INVESTIGACIN...64

3.2 ENFOQUE DE ESTUDIO64
3.3 UNIVERSO, POBLACIN Y MUESTRA.65
3.4 MUESTREO...66
3.4.1 Tipos de muestreo.66
3.5 INSTRUMENTO...69
3.5.1 Instrumento de recoleccin...............................................69

3.5.2 Encuesta71
3.5.3 Grficos.72

CONCLUSIONES85
PROPUESTA DE CAMPAA PUBLICITARIA.86
Tipo de campaa....87
Objetivo..87
Alcance..87
Pblico...87
Estrategia88
Desarrollo...89
Medicin90
Conclusin.91
BIBLIOGRAFA.92