Prefeitura Municipal de João Pessoa Secretaria de Educação e Cultura Escola Municipal Zumbi dos Palmares

Projeto EDUCAVISA
Plano de Aula para 6º ano A Assunto: Educação Alimentar Carga horária: 3 horas-aula
Objetivo Geral: Identificar a importância da alimentação saudável. Objetivos Específicos: •Perceber a noção de alimentação saudável e suas vantagens; •Adquirir conhecimentos sobre nutrição, os vários nutrientes e grupos alimentares; •Conhecer os erros alimentares mais comuns; •Conhecer as regras da alimentação saudável. Metodologia: Aula expositiva, dinâmicas de grupo, trabalho em equipe, pesquisa na Internet. Recursos: •Apostila; •Questionário; •Computador ligado a rede mundial de computadores;

Avaliação: Contínua, através da observação da participação e envolvimento com as atividades propostas, incluindo a forma que se trabalha em equipe.

Professor de Arte Josenilson Cavalcanti da Silva

Comemos para crescer: os alimentos fornecem ao corpo os materiais necessários para o crescimento e desenvolvimento dos ossos. Bulbos: cebola e o alho. cará. 4 .A massa do acarajé é feita de inhame.Diga o nome de 3 vegetais que servem de alimento que sejam raiz. 7 – Jogar/brincar com jogos virtuais educativos de temática alimentar. da farinha de arroz ou nasce de uma planta chamada macarroneiro? 8.. jaca. Maçã. azeitona . É por isso que se diz “quem come bem fica forte!”. 2 – Leitura de pequeno texto sobre alimentação (Por que Comemos?). com pontuação. Os alimentos é que fornecem a energia que o nosso corpo precisa para funcionar. No laboratório de informática. com vontade apenas de sentar ou dormir. frutas e outros vegetais. Manga. batata. 3 – Discussão a partir das respostas. Abacate. Jogo de perguntas e respostas 1. Comemos porque é gostoso: pense nos alimentos que você gosta.O tomate é o fruto[ do tomateiro.O macarrão é feito a partir da farinha de trigo.Roteiro de Atividades para aula de Educação Alimentar 1 – Apresentação do tema e do projeto Educavisa. coco. caqui. Comemos para ter saúde: os alimentos protegem o organismo de doenças. amora.7 frutas com a letra M. 10. Comemos para ter energia: quando estamos com fome. batata-doce.. cupuaçu. acerola. Certo ou errado? 3. Maracujá. Morango. cereja. Coloquialmente considerado como legume é uma fruta. músculos. pele. preguiça e cansaço.Pesquisa na Internet a partir de questionário sobre alimentação saudável.3 frutas com a letra J. ainda em grupos: 6 .Sondagem sobre alimentação saudável. Tubérculos: inhame. feijão ou farinha de trigo? 7.. 2. Comer é muito bom. na sua comida favorita (perguntar exemplos). sentimos fraqueza. mandioca.Como é chamado o fruto da mangabeira? Mangaba 5. pois cada alimentos tem uma importância diferente.Como é chamada a árvore que tem como fruto a azeitona? Oliveira 4. ex: caju. cajá.. ameixa. 8 – Apresentação dos resultados e equipes vencedoras. 9. a partir do conhecimento prévio sobre alimentos. ex: Jabuticaba. Melão. cajarana. jambo. carambola. Por que Comemos? Comemos porque sentimos fome: o estômago “avisa” (faz barulho) quando tem fome. rabanete. mas não devemos comer somente os alimentos de que gostamos e sim “de tudo um pouco”. Dividir em grupos de 5: 5 – Jogo de perguntas e respostas interdisciplinar e em grupo. abacaxi.5 frutas com a letra C. Melancia.4 frutas com a letra A. tubérculo ou bulbo: Raízes: cenoura. Mamão. jenipapo 6. etc.

via6.br/nutridicas/arroz-com-feijao-a-combinacao-perfeita http://saude.canalkids.com.html http://mundoestranho.com.jpg http://www.com/wp-content/uploads/2008/02/piramide-alimentar.br/conteudo/10030-Desmonte-a-piramide-e-conheca-cada-umdos-seus-integrantes.com.wordpress.html http://www.hsw.guiadicas.com.br/alimentacao/grupos/index.com.anutricionista.htm http://www.com.com/2008/04/03/biscoito-recheado-%E2%80%93-amadoinimigo/ http://saude.shtml Escola Municipal Zumbi dos Palmares .com.abril.br/aliment_saudavel/aliment_saudavel_adolescencia.htm http://www.dietaebeleza.htm http://www.html http://nutrinet.htm http://www.com/alimentacao-balanceada-e-equilibrada/ http://www.com.com/reeducacao-alimentar-2%C2%AA-passo-grupos-alimentares/ http://caideboca.ig.com/dose-diaria-recomendada-calorias.jpg http://www.br/ambiente/pergunta_286769.uol.abc-alimentos.br/biblio/alimento3.diabete.Sugestões de sites para pesquisa http://www.sitecurupira.br/bemestar/os+beneficios+do+arroz+com+feijao/n1237619956779.br/questao457.minhavida.dietaebeleza.com/wp-content/uploads/2009/07/reeducacao-piramidealimentar.com/topico/15875/o-que-e-alimentacao-equilibradahttp://www.

O número de grupos alimentares podem variar de acordo com a fonte. c) ( ) Estes alimentos são encarregados de fornecer substâncias que irão formar e renovar os tecidos. b) ( ) Estes alimentos fornecem força para que todas as atividades (internas e externas) do corpo funcionem eficientemente. Relacione os grupos e as descrições: ( 1 ) construtores. duas fatia de bolo de chocolate e uma vitamina de abacate. tendo grande importância para a renovação do nosso organismo. os reguladores e os energéticos. b) Um alimento que colabora para melhoria do todo metabolismo e previne problemas de saúde. rica em proteínas. o que lhe confere a propriedade de alimento funcional. ____________________e _________________ b) Reguladores: ____________________. b) Uma banana. ____________________e _________________ c) Energéticos: ____________________. (03) energéticos a) ( ) Estes alimentos. Um alimento funcional é: a) Um alimento que deve ser digerido. c) Um sanduíche de queijo com presunto. da família das oleaginosas. 4 – A linhaça é a semente do linho. fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6). podemos dizer que existem três grupos alimentares: os construtores. mas de forma simples. um pão francês pequeno com uma fatia de queijo branco e um copo de leite. pois faz com que seu intestino funcione melhor. dois pães franceses com margarina e um copo de Fanta Uva. 2 – Dê três exemplos de alimentos: a) Construtores: ____________________. através de seus nutrientes. . você come: a) Uma fatia de mamão com aveia. têm o papel de ajustar as funções do nosso organismo. ( 2 ) reguladores. acordando pela manhã. ____________________e _________________ 3 – Você é uma pessoa que tenta ter uma alimentação saudável e balanceada. c) Um alimento que deve ser evitado por causar envelhecimento precoce.PROJETO EDUCAVISA Professor Josenilson Cavalcanti da Silva Questionário para ser pesquisado na Internet Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ 1 .

abundante no arroz.ig.com. 8. não possui o aminoácido essencial metionina. unhas. As cascas só servem para proteger a polpa das frutas.canalkids. pois sem o macarrão não conseguimos extrair os nutrientes necessários desta combinação.asp?utm_source=Googlebusca&utm_medium=cpc&utm_campaign=Google-busca_cpc_testenutricional&gclid=CPnV_u7N5qcCFcLr7QodZDr4Zw . c) ( ) Correta. As cascas fazem mal a saúde. dando origem a outros alimentos. cabelos.“Além dos benefícios demonstrados em separado. Todos eles podem ser moídos e virar farinha. Se dois biscoitos recheados têm 110 calorias e você comer um pacote inteiro com 10 biscoitos. b) ( ) Errada..br/turmadosuperv/jogos_aventura. b) ( ) Não. portanto.ig.com. Certo ou errado? 7. suas sementes são simplesmente chamadas de.centrum. As cascas são ricas em nutrientes e. O arroz é pobre no aminoácido lisina.Tirar as cascas comestíveis das frutas diminui seu valor nutricional? a) ( ) Sim. Feijão. Agora que terminou a pesquisa. Este por sua vez.Os cereais são um tipo de gramínea. mas tudo que é demais não ajuda e o equilíbrio perfeito entre ambos é conseguido com duas porções de arroz para cada uma de feijão.br/alimentacao/trivia/index. ossos. pele. em média.. pois são da família das leguminosas.html http://www. as fibras merecem destaque.Um homem adulto em média precisa ingerir 2200 calorias em refeições balanceadas por dia. pois ambos fornecem os aminoácidos que auxiliam nosso corpo a formar suas próprias proteínas (músculos.5. c) ( ) Não. presente no feijão. b) Terá comido metade das calorias necessárias que um homem adulto precisa por dia. sementes e não grãos.br/zuzu/diversao_piramide.com. c) Terá comido menos de 40% das calorias diárias que um homem. não podem ser chamadas de cereais. uma família de plantas. Os grãos são as sementes dos cereais.” Essa afirmação está: a) ( ) Errada. precisa ingerir.com.br/teste-nutricional. Tudo isso porque os aminoácidos deficientes no feijão são justamente os que estão presentes no arroz. entre em um dos jogos alimentares abaixo e divirta-se: http://iguinho. entre eles.html http://www. você: a) Não terá fome por cerca de 12 horas.htm http://iguinho. pois o feijão é uma semente prejudicial a saúde. a combinação do feijão com arroz é perfeita. 6. ervilha e amendoim. em apenas uma refeição. cicatrização).

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