Prefeitura Municipal de João Pessoa Secretaria de Educação e Cultura Escola Municipal Zumbi dos Palmares

Projeto EDUCAVISA
Plano de Aula para 6º ano A Assunto: Educação Alimentar Carga horária: 3 horas-aula
Objetivo Geral: Identificar a importância da alimentação saudável. Objetivos Específicos: •Perceber a noção de alimentação saudável e suas vantagens; •Adquirir conhecimentos sobre nutrição, os vários nutrientes e grupos alimentares; •Conhecer os erros alimentares mais comuns; •Conhecer as regras da alimentação saudável. Metodologia: Aula expositiva, dinâmicas de grupo, trabalho em equipe, pesquisa na Internet. Recursos: •Apostila; •Questionário; •Computador ligado a rede mundial de computadores;

Avaliação: Contínua, através da observação da participação e envolvimento com as atividades propostas, incluindo a forma que se trabalha em equipe.

Professor de Arte Josenilson Cavalcanti da Silva

azeitona .Pesquisa na Internet a partir de questionário sobre alimentação saudável. Dividir em grupos de 5: 5 – Jogo de perguntas e respostas interdisciplinar e em grupo. ex: Jabuticaba.Como é chamada a árvore que tem como fruto a azeitona? Oliveira 4. Comemos para ter saúde: os alimentos protegem o organismo de doenças. sentimos fraqueza. abacaxi. Os alimentos é que fornecem a energia que o nosso corpo precisa para funcionar. pele. músculos. ex: caju. com vontade apenas de sentar ou dormir. cereja. Abacate. 4 . Tubérculos: inhame.Sondagem sobre alimentação saudável. mandioca. na sua comida favorita (perguntar exemplos).. cajarana. 10.O tomate é o fruto[ do tomateiro.7 frutas com a letra M. Maracujá. Comemos para ter energia: quando estamos com fome. mas não devemos comer somente os alimentos de que gostamos e sim “de tudo um pouco”. 8 – Apresentação dos resultados e equipes vencedoras.O macarrão é feito a partir da farinha de trigo. Morango.Como é chamado o fruto da mangabeira? Mangaba 5. pois cada alimentos tem uma importância diferente. tubérculo ou bulbo: Raízes: cenoura. jambo. com pontuação. ainda em grupos: 6 . etc. cará. Melancia.4 frutas com a letra A.Diga o nome de 3 vegetais que servem de alimento que sejam raiz. amora. batata-doce. a partir do conhecimento prévio sobre alimentos. 7 – Jogar/brincar com jogos virtuais educativos de temática alimentar. frutas e outros vegetais. coco.. Jogo de perguntas e respostas 1. caqui. jaca.. Comer é muito bom. Comemos para crescer: os alimentos fornecem ao corpo os materiais necessários para o crescimento e desenvolvimento dos ossos.A massa do acarajé é feita de inhame. 3 – Discussão a partir das respostas. Manga. Comemos porque é gostoso: pense nos alimentos que você gosta. cajá. cupuaçu. jenipapo 6. 2.5 frutas com a letra C.Roteiro de Atividades para aula de Educação Alimentar 1 – Apresentação do tema e do projeto Educavisa. acerola. Coloquialmente considerado como legume é uma fruta. feijão ou farinha de trigo? 7.3 frutas com a letra J. rabanete. Bulbos: cebola e o alho. da farinha de arroz ou nasce de uma planta chamada macarroneiro? 8. 9. batata. ameixa. carambola. Certo ou errado? 3. É por isso que se diz “quem come bem fica forte!”. Mamão. Por que Comemos? Comemos porque sentimos fome: o estômago “avisa” (faz barulho) quando tem fome. No laboratório de informática. Maçã.. preguiça e cansaço. Melão. 2 – Leitura de pequeno texto sobre alimentação (Por que Comemos?).

br/conteudo/10030-Desmonte-a-piramide-e-conheca-cada-umdos-seus-integrantes.br/bemestar/os+beneficios+do+arroz+com+feijao/n1237619956779.anutricionista.Sugestões de sites para pesquisa http://www.abril.br/nutridicas/arroz-com-feijao-a-combinacao-perfeita http://saude.com/wp-content/uploads/2008/02/piramide-alimentar.com/topico/15875/o-que-e-alimentacao-equilibradahttp://www.com.com/2008/04/03/biscoito-recheado-%E2%80%93-amadoinimigo/ http://saude.br/biblio/alimento3.htm http://www.guiadicas.br/ambiente/pergunta_286769.htm http://www.html http://mundoestranho.jpg http://www.abc-alimentos.shtml Escola Municipal Zumbi dos Palmares .ig.uol.br/questao457.br/alimentacao/grupos/index.sitecurupira.dietaebeleza.br/aliment_saudavel/aliment_saudavel_adolescencia.com/dose-diaria-recomendada-calorias.htm http://www.html http://www.com.com.hsw.com.canalkids.com/reeducacao-alimentar-2%C2%AA-passo-grupos-alimentares/ http://caideboca.htm http://www.com.com/alimentacao-balanceada-e-equilibrada/ http://www.minhavida.wordpress.com.diabete.com.via6.jpg http://www.com.dietaebeleza.html http://nutrinet.com/wp-content/uploads/2009/07/reeducacao-piramidealimentar.

através de seus nutrientes. Relacione os grupos e as descrições: ( 1 ) construtores. rica em proteínas. Um alimento funcional é: a) Um alimento que deve ser digerido. c) ( ) Estes alimentos são encarregados de fornecer substâncias que irão formar e renovar os tecidos. podemos dizer que existem três grupos alimentares: os construtores. ____________________e _________________ c) Energéticos: ____________________. . acordando pela manhã. 2 – Dê três exemplos de alimentos: a) Construtores: ____________________. da família das oleaginosas. fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6). b) Um alimento que colabora para melhoria do todo metabolismo e previne problemas de saúde. (03) energéticos a) ( ) Estes alimentos. ( 2 ) reguladores. mas de forma simples. um pão francês pequeno com uma fatia de queijo branco e um copo de leite. tendo grande importância para a renovação do nosso organismo. c) Um sanduíche de queijo com presunto. ____________________e _________________ b) Reguladores: ____________________. pois faz com que seu intestino funcione melhor.PROJETO EDUCAVISA Professor Josenilson Cavalcanti da Silva Questionário para ser pesquisado na Internet Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ 1 . dois pães franceses com margarina e um copo de Fanta Uva. têm o papel de ajustar as funções do nosso organismo. você come: a) Uma fatia de mamão com aveia. duas fatia de bolo de chocolate e uma vitamina de abacate. ____________________e _________________ 3 – Você é uma pessoa que tenta ter uma alimentação saudável e balanceada. b) Uma banana. os reguladores e os energéticos.O número de grupos alimentares podem variar de acordo com a fonte. c) Um alimento que deve ser evitado por causar envelhecimento precoce. b) ( ) Estes alimentos fornecem força para que todas as atividades (internas e externas) do corpo funcionem eficientemente. o que lhe confere a propriedade de alimento funcional. 4 – A linhaça é a semente do linho.

não possui o aminoácido essencial metionina. pois o feijão é uma semente prejudicial a saúde. cabelos. As cascas só servem para proteger a polpa das frutas. sementes e não grãos. As cascas fazem mal a saúde. presente no feijão.asp?utm_source=Googlebusca&utm_medium=cpc&utm_campaign=Google-busca_cpc_testenutricional&gclid=CPnV_u7N5qcCFcLr7QodZDr4Zw . mas tudo que é demais não ajuda e o equilíbrio perfeito entre ambos é conseguido com duas porções de arroz para cada uma de feijão. b) ( ) Não.Um homem adulto em média precisa ingerir 2200 calorias em refeições balanceadas por dia. 8.“Além dos benefícios demonstrados em separado.br/teste-nutricional. você: a) Não terá fome por cerca de 12 horas. 6..com. c) Terá comido menos de 40% das calorias diárias que um homem..Tirar as cascas comestíveis das frutas diminui seu valor nutricional? a) ( ) Sim. dando origem a outros alimentos. b) ( ) Errada.ig. unhas. ossos. As cascas são ricas em nutrientes e. em média.5. pois são da família das leguminosas. precisa ingerir.html http://www. as fibras merecem destaque. suas sementes são simplesmente chamadas de. uma família de plantas.com. abundante no arroz.com.Os cereais são um tipo de gramínea. pois sem o macarrão não conseguimos extrair os nutrientes necessários desta combinação. pois ambos fornecem os aminoácidos que auxiliam nosso corpo a formar suas próprias proteínas (músculos.htm http://iguinho.” Essa afirmação está: a) ( ) Errada. b) Terá comido metade das calorias necessárias que um homem adulto precisa por dia. a combinação do feijão com arroz é perfeita. c) ( ) Não.br/alimentacao/trivia/index. entre em um dos jogos alimentares abaixo e divirta-se: http://iguinho. Os grãos são as sementes dos cereais.centrum. Se dois biscoitos recheados têm 110 calorias e você comer um pacote inteiro com 10 biscoitos.br/turmadosuperv/jogos_aventura. O arroz é pobre no aminoácido lisina. não podem ser chamadas de cereais.br/zuzu/diversao_piramide. cicatrização). ervilha e amendoim. Este por sua vez. pele. c) ( ) Correta. portanto. Todos eles podem ser moídos e virar farinha. Certo ou errado? 7. Feijão. Agora que terminou a pesquisa.com.html http://www. em apenas uma refeição. entre eles.canalkids. Tudo isso porque os aminoácidos deficientes no feijão são justamente os que estão presentes no arroz.ig.

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