Prefeitura Municipal de João Pessoa Secretaria de Educação e Cultura Escola Municipal Zumbi dos Palmares

Projeto EDUCAVISA
Plano de Aula para 6º ano A Assunto: Educação Alimentar Carga horária: 3 horas-aula
Objetivo Geral: Identificar a importância da alimentação saudável. Objetivos Específicos: •Perceber a noção de alimentação saudável e suas vantagens; •Adquirir conhecimentos sobre nutrição, os vários nutrientes e grupos alimentares; •Conhecer os erros alimentares mais comuns; •Conhecer as regras da alimentação saudável. Metodologia: Aula expositiva, dinâmicas de grupo, trabalho em equipe, pesquisa na Internet. Recursos: •Apostila; •Questionário; •Computador ligado a rede mundial de computadores;

Avaliação: Contínua, através da observação da participação e envolvimento com as atividades propostas, incluindo a forma que se trabalha em equipe.

Professor de Arte Josenilson Cavalcanti da Silva

Sondagem sobre alimentação saudável. Os alimentos é que fornecem a energia que o nosso corpo precisa para funcionar. cereja. mandioca. tubérculo ou bulbo: Raízes: cenoura. Mamão. Jogo de perguntas e respostas 1. amora. 10. Melancia. jaca. ex: Jabuticaba. jenipapo 6. com pontuação. a partir do conhecimento prévio sobre alimentos. 7 – Jogar/brincar com jogos virtuais educativos de temática alimentar.5 frutas com a letra C. frutas e outros vegetais. Maracujá. batata-doce. cará. 2. ainda em grupos: 6 . Manga. Comemos para crescer: os alimentos fornecem ao corpo os materiais necessários para o crescimento e desenvolvimento dos ossos.Pesquisa na Internet a partir de questionário sobre alimentação saudável.A massa do acarajé é feita de inhame. Comemos porque é gostoso: pense nos alimentos que você gosta. 8 – Apresentação dos resultados e equipes vencedoras. feijão ou farinha de trigo? 7.Como é chamado o fruto da mangabeira? Mangaba 5.7 frutas com a letra M. mas não devemos comer somente os alimentos de que gostamos e sim “de tudo um pouco”.. Comer é muito bom. cajá.Como é chamada a árvore que tem como fruto a azeitona? Oliveira 4. Comemos para ter energia: quando estamos com fome. etc. na sua comida favorita (perguntar exemplos). batata. jambo.. carambola. Melão.. Comemos para ter saúde: os alimentos protegem o organismo de doenças. pele. No laboratório de informática.. Bulbos: cebola e o alho. 9. Maçã. Tubérculos: inhame. acerola. coco. da farinha de arroz ou nasce de uma planta chamada macarroneiro? 8. É por isso que se diz “quem come bem fica forte!”. Dividir em grupos de 5: 5 – Jogo de perguntas e respostas interdisciplinar e em grupo. caqui. ex: caju. 4 . cajarana. sentimos fraqueza. com vontade apenas de sentar ou dormir. pois cada alimentos tem uma importância diferente. músculos. preguiça e cansaço.O tomate é o fruto[ do tomateiro.O macarrão é feito a partir da farinha de trigo.Roteiro de Atividades para aula de Educação Alimentar 1 – Apresentação do tema e do projeto Educavisa. Por que Comemos? Comemos porque sentimos fome: o estômago “avisa” (faz barulho) quando tem fome. Certo ou errado? 3. cupuaçu. Morango. abacaxi. Coloquialmente considerado como legume é uma fruta. 3 – Discussão a partir das respostas.3 frutas com a letra J. rabanete. ameixa.4 frutas com a letra A.Diga o nome de 3 vegetais que servem de alimento que sejam raiz. 2 – Leitura de pequeno texto sobre alimentação (Por que Comemos?). azeitona . Abacate.

br/alimentacao/grupos/index.br/biblio/alimento3.com/2008/04/03/biscoito-recheado-%E2%80%93-amadoinimigo/ http://saude.com/topico/15875/o-que-e-alimentacao-equilibradahttp://www.com.diabete.com.htm http://www.minhavida.br/bemestar/os+beneficios+do+arroz+com+feijao/n1237619956779.abril.uol.com/wp-content/uploads/2008/02/piramide-alimentar.htm http://www.canalkids.anutricionista.sitecurupira.com/reeducacao-alimentar-2%C2%AA-passo-grupos-alimentares/ http://caideboca.wordpress.com/wp-content/uploads/2009/07/reeducacao-piramidealimentar.com.jpg http://www.jpg http://www.br/conteudo/10030-Desmonte-a-piramide-e-conheca-cada-umdos-seus-integrantes.htm http://www.ig.br/nutridicas/arroz-com-feijao-a-combinacao-perfeita http://saude.dietaebeleza.via6.com.com/alimentacao-balanceada-e-equilibrada/ http://www.com.dietaebeleza.guiadicas.htm http://www.html http://mundoestranho.abc-alimentos.br/questao457.hsw.com.br/ambiente/pergunta_286769.html http://nutrinet.br/aliment_saudavel/aliment_saudavel_adolescencia.shtml Escola Municipal Zumbi dos Palmares .com.Sugestões de sites para pesquisa http://www.com/dose-diaria-recomendada-calorias.html http://www.com.

O número de grupos alimentares podem variar de acordo com a fonte. c) Um alimento que deve ser evitado por causar envelhecimento precoce.PROJETO EDUCAVISA Professor Josenilson Cavalcanti da Silva Questionário para ser pesquisado na Internet Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ 1 . ____________________e _________________ c) Energéticos: ____________________. da família das oleaginosas. 4 – A linhaça é a semente do linho. rica em proteínas. tendo grande importância para a renovação do nosso organismo. Relacione os grupos e as descrições: ( 1 ) construtores. o que lhe confere a propriedade de alimento funcional. ____________________e _________________ 3 – Você é uma pessoa que tenta ter uma alimentação saudável e balanceada. um pão francês pequeno com uma fatia de queijo branco e um copo de leite. pois faz com que seu intestino funcione melhor. mas de forma simples. acordando pela manhã. b) Um alimento que colabora para melhoria do todo metabolismo e previne problemas de saúde. b) Uma banana. 2 – Dê três exemplos de alimentos: a) Construtores: ____________________. Um alimento funcional é: a) Um alimento que deve ser digerido. . podemos dizer que existem três grupos alimentares: os construtores. duas fatia de bolo de chocolate e uma vitamina de abacate. ( 2 ) reguladores. dois pães franceses com margarina e um copo de Fanta Uva. b) ( ) Estes alimentos fornecem força para que todas as atividades (internas e externas) do corpo funcionem eficientemente. ____________________e _________________ b) Reguladores: ____________________. através de seus nutrientes. você come: a) Uma fatia de mamão com aveia. c) Um sanduíche de queijo com presunto. fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6). (03) energéticos a) ( ) Estes alimentos. os reguladores e os energéticos. têm o papel de ajustar as funções do nosso organismo. c) ( ) Estes alimentos são encarregados de fornecer substâncias que irão formar e renovar os tecidos.

c) ( ) Correta. As cascas fazem mal a saúde. b) ( ) Não.” Essa afirmação está: a) ( ) Errada. As cascas são ricas em nutrientes e. cabelos.com. pele. entre em um dos jogos alimentares abaixo e divirta-se: http://iguinho.br/zuzu/diversao_piramide. em apenas uma refeição.Os cereais são um tipo de gramínea. cicatrização). dando origem a outros alimentos. pois sem o macarrão não conseguimos extrair os nutrientes necessários desta combinação.canalkids. b) Terá comido metade das calorias necessárias que um homem adulto precisa por dia.br/alimentacao/trivia/index. não possui o aminoácido essencial metionina. b) ( ) Errada. suas sementes são simplesmente chamadas de..5. portanto. não podem ser chamadas de cereais.centrum. as fibras merecem destaque. As cascas só servem para proteger a polpa das frutas. abundante no arroz. Tudo isso porque os aminoácidos deficientes no feijão são justamente os que estão presentes no arroz. a combinação do feijão com arroz é perfeita. c) ( ) Não. 8. 6. Agora que terminou a pesquisa. em média.. unhas. pois são da família das leguminosas.com.ig.com.html http://www. sementes e não grãos. Este por sua vez. O arroz é pobre no aminoácido lisina. entre eles. ossos. precisa ingerir. Feijão.com. presente no feijão. mas tudo que é demais não ajuda e o equilíbrio perfeito entre ambos é conseguido com duas porções de arroz para cada uma de feijão. ervilha e amendoim.ig.htm http://iguinho. você: a) Não terá fome por cerca de 12 horas. c) Terá comido menos de 40% das calorias diárias que um homem. Todos eles podem ser moídos e virar farinha. Certo ou errado? 7.asp?utm_source=Googlebusca&utm_medium=cpc&utm_campaign=Google-busca_cpc_testenutricional&gclid=CPnV_u7N5qcCFcLr7QodZDr4Zw .html http://www. pois ambos fornecem os aminoácidos que auxiliam nosso corpo a formar suas próprias proteínas (músculos.Um homem adulto em média precisa ingerir 2200 calorias em refeições balanceadas por dia. Os grãos são as sementes dos cereais. uma família de plantas. Se dois biscoitos recheados têm 110 calorias e você comer um pacote inteiro com 10 biscoitos.“Além dos benefícios demonstrados em separado.br/teste-nutricional.br/turmadosuperv/jogos_aventura. pois o feijão é uma semente prejudicial a saúde.Tirar as cascas comestíveis das frutas diminui seu valor nutricional? a) ( ) Sim.

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