Prefeitura Municipal de João Pessoa Secretaria de Educação e Cultura Escola Municipal Zumbi dos Palmares

Projeto EDUCAVISA
Plano de Aula para 6º ano A Assunto: Educação Alimentar Carga horária: 3 horas-aula
Objetivo Geral: Identificar a importância da alimentação saudável. Objetivos Específicos: •Perceber a noção de alimentação saudável e suas vantagens; •Adquirir conhecimentos sobre nutrição, os vários nutrientes e grupos alimentares; •Conhecer os erros alimentares mais comuns; •Conhecer as regras da alimentação saudável. Metodologia: Aula expositiva, dinâmicas de grupo, trabalho em equipe, pesquisa na Internet. Recursos: •Apostila; •Questionário; •Computador ligado a rede mundial de computadores;

Avaliação: Contínua, através da observação da participação e envolvimento com as atividades propostas, incluindo a forma que se trabalha em equipe.

Professor de Arte Josenilson Cavalcanti da Silva

batata-doce. Coloquialmente considerado como legume é uma fruta.Roteiro de Atividades para aula de Educação Alimentar 1 – Apresentação do tema e do projeto Educavisa. ameixa. 9. a partir do conhecimento prévio sobre alimentos. rabanete. Mamão. batata. preguiça e cansaço. sentimos fraqueza. ainda em grupos: 6 . Jogo de perguntas e respostas 1. na sua comida favorita (perguntar exemplos).Pesquisa na Internet a partir de questionário sobre alimentação saudável. cajá. cajarana. azeitona . abacaxi. jambo. 2 – Leitura de pequeno texto sobre alimentação (Por que Comemos?). pois cada alimentos tem uma importância diferente. cará. Certo ou errado? 3. jenipapo 6. 2. da farinha de arroz ou nasce de uma planta chamada macarroneiro? 8.Como é chamado o fruto da mangabeira? Mangaba 5. 7 – Jogar/brincar com jogos virtuais educativos de temática alimentar. 4 . etc. feijão ou farinha de trigo? 7.A massa do acarajé é feita de inhame. tubérculo ou bulbo: Raízes: cenoura. Comemos porque é gostoso: pense nos alimentos que você gosta. carambola. jaca. É por isso que se diz “quem come bem fica forte!”. Por que Comemos? Comemos porque sentimos fome: o estômago “avisa” (faz barulho) quando tem fome. No laboratório de informática. Comer é muito bom. amora.. Os alimentos é que fornecem a energia que o nosso corpo precisa para funcionar. com vontade apenas de sentar ou dormir.. Comemos para ter saúde: os alimentos protegem o organismo de doenças. Comemos para ter energia: quando estamos com fome.. Melancia.O tomate é o fruto[ do tomateiro.7 frutas com a letra M. acerola.O macarrão é feito a partir da farinha de trigo. Morango.4 frutas com a letra A. Tubérculos: inhame. ex: Jabuticaba. pele. Manga. Melão.Como é chamada a árvore que tem como fruto a azeitona? Oliveira 4. Abacate. Comemos para crescer: os alimentos fornecem ao corpo os materiais necessários para o crescimento e desenvolvimento dos ossos. caqui. 8 – Apresentação dos resultados e equipes vencedoras. ex: caju. mas não devemos comer somente os alimentos de que gostamos e sim “de tudo um pouco”. cereja. com pontuação.3 frutas com a letra J. 3 – Discussão a partir das respostas. Maracujá. Dividir em grupos de 5: 5 – Jogo de perguntas e respostas interdisciplinar e em grupo.. coco. Maçã. cupuaçu.5 frutas com a letra C. 10.Diga o nome de 3 vegetais que servem de alimento que sejam raiz. mandioca. Bulbos: cebola e o alho. músculos. frutas e outros vegetais.Sondagem sobre alimentação saudável.

com/dose-diaria-recomendada-calorias.com.htm http://www.anutricionista.html http://mundoestranho.wordpress.ig.com.br/bemestar/os+beneficios+do+arroz+com+feijao/n1237619956779.dietaebeleza.com.shtml Escola Municipal Zumbi dos Palmares .minhavida.br/alimentacao/grupos/index.guiadicas.via6.com/reeducacao-alimentar-2%C2%AA-passo-grupos-alimentares/ http://caideboca.com.abc-alimentos.html http://www.br/aliment_saudavel/aliment_saudavel_adolescencia.br/nutridicas/arroz-com-feijao-a-combinacao-perfeita http://saude.Sugestões de sites para pesquisa http://www.com.htm http://www.com/alimentacao-balanceada-e-equilibrada/ http://www.com/wp-content/uploads/2008/02/piramide-alimentar.html http://nutrinet.br/ambiente/pergunta_286769.uol.canalkids.com/2008/04/03/biscoito-recheado-%E2%80%93-amadoinimigo/ http://saude.br/questao457.com/topico/15875/o-que-e-alimentacao-equilibradahttp://www.com.diabete.br/biblio/alimento3.jpg http://www.sitecurupira.br/conteudo/10030-Desmonte-a-piramide-e-conheca-cada-umdos-seus-integrantes.htm http://www.com.abril.com.hsw.jpg http://www.htm http://www.com/wp-content/uploads/2009/07/reeducacao-piramidealimentar.dietaebeleza.

os reguladores e os energéticos. o que lhe confere a propriedade de alimento funcional. 4 – A linhaça é a semente do linho. fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6). ____________________e _________________ c) Energéticos: ____________________. acordando pela manhã. duas fatia de bolo de chocolate e uma vitamina de abacate. ____________________e _________________ 3 – Você é uma pessoa que tenta ter uma alimentação saudável e balanceada. b) Uma banana. c) Um alimento que deve ser evitado por causar envelhecimento precoce. rica em proteínas. c) Um sanduíche de queijo com presunto. 2 – Dê três exemplos de alimentos: a) Construtores: ____________________. podemos dizer que existem três grupos alimentares: os construtores. ( 2 ) reguladores.PROJETO EDUCAVISA Professor Josenilson Cavalcanti da Silva Questionário para ser pesquisado na Internet Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ Aluno (a):_________________________________________________________________ 1 . b) Um alimento que colabora para melhoria do todo metabolismo e previne problemas de saúde. . da família das oleaginosas. ____________________e _________________ b) Reguladores: ____________________. tendo grande importância para a renovação do nosso organismo. c) ( ) Estes alimentos são encarregados de fornecer substâncias que irão formar e renovar os tecidos. um pão francês pequeno com uma fatia de queijo branco e um copo de leite. Um alimento funcional é: a) Um alimento que deve ser digerido. você come: a) Uma fatia de mamão com aveia. dois pães franceses com margarina e um copo de Fanta Uva. mas de forma simples.O número de grupos alimentares podem variar de acordo com a fonte. (03) energéticos a) ( ) Estes alimentos. têm o papel de ajustar as funções do nosso organismo. Relacione os grupos e as descrições: ( 1 ) construtores. b) ( ) Estes alimentos fornecem força para que todas as atividades (internas e externas) do corpo funcionem eficientemente. através de seus nutrientes. pois faz com que seu intestino funcione melhor.

br/alimentacao/trivia/index. Se dois biscoitos recheados têm 110 calorias e você comer um pacote inteiro com 10 biscoitos. pois ambos fornecem os aminoácidos que auxiliam nosso corpo a formar suas próprias proteínas (músculos. ossos. Os grãos são as sementes dos cereais. pele. As cascas fazem mal a saúde. portanto.Tirar as cascas comestíveis das frutas diminui seu valor nutricional? a) ( ) Sim. 8. pois são da família das leguminosas. entre eles. presente no feijão. dando origem a outros alimentos. uma família de plantas. suas sementes são simplesmente chamadas de. As cascas são ricas em nutrientes e.Um homem adulto em média precisa ingerir 2200 calorias em refeições balanceadas por dia. você: a) Não terá fome por cerca de 12 horas. b) Terá comido metade das calorias necessárias que um homem adulto precisa por dia. mas tudo que é demais não ajuda e o equilíbrio perfeito entre ambos é conseguido com duas porções de arroz para cada uma de feijão.br/turmadosuperv/jogos_aventura.5. ervilha e amendoim. sementes e não grãos. Todos eles podem ser moídos e virar farinha.” Essa afirmação está: a) ( ) Errada.com.com. Tudo isso porque os aminoácidos deficientes no feijão são justamente os que estão presentes no arroz. Agora que terminou a pesquisa. pois sem o macarrão não conseguimos extrair os nutrientes necessários desta combinação.com. a combinação do feijão com arroz é perfeita.br/zuzu/diversao_piramide. as fibras merecem destaque.canalkids. precisa ingerir. c) Terá comido menos de 40% das calorias diárias que um homem. b) ( ) Não.. b) ( ) Errada. entre em um dos jogos alimentares abaixo e divirta-se: http://iguinho.ig. cabelos.asp?utm_source=Googlebusca&utm_medium=cpc&utm_campaign=Google-busca_cpc_testenutricional&gclid=CPnV_u7N5qcCFcLr7QodZDr4Zw . c) ( ) Não.html http://www. em apenas uma refeição. unhas. abundante no arroz.htm http://iguinho.html http://www.centrum. não podem ser chamadas de cereais. 6. O arroz é pobre no aminoácido lisina.com.“Além dos benefícios demonstrados em separado. Este por sua vez. pois o feijão é uma semente prejudicial a saúde.. c) ( ) Correta.Os cereais são um tipo de gramínea. não possui o aminoácido essencial metionina. Feijão.br/teste-nutricional.ig. As cascas só servem para proteger a polpa das frutas. cicatrização). Certo ou errado? 7. em média.