Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Escuela de Zootecnia Produccin Avcola 1 MV.

Lucrecia Motta

Actividad de Aprendizaje No.2

Bioseguridad, Higiene, Limpieza y Sanidad

Rodrigo Esteban Rosales Sanabria Carnet: 200715582 Sptimo Ciclo Guatemala, 20 de marzo de 2012

3. Limpieza de tuberas y nipples.

A. Cuando no hay aves Galpones vacos. 1) Vaciar el depsito de agua, tuberas y nipples. 2) Limpiar todas las tuberas, nipples y bebederos por fuera con agua y con jabn removiendo toda la suciedad y polvo que se encuentre sobre estas superficies. 3) Se puede hacer circular un poco de agua caliente en el depsito y las tuberas, teniendo cuidado de no dejar agua en las tuberas de los nipples. 4) Cerrar todos los nipples y verificar si existe alguna fuga. 5) Agregar agua con cloro en una proporcin de 10 mL de cloro por litro de agua o bien para 50 Litros de agua agregar 1 litro de cloro. 6) Dejar la esta solucin por un perodo no menor de 6 horas. 7) Posteriormente se debe agregar agua hasta llenar el depsito y dejar 24 horas en reposo. 8) Proceder a purgar todas las tuberas y nipples, vacindolos uno por uno en una cubeta, para observar si el agua presenta bacterias, color u olor. 9) Despus se puede realizar un lavado rpido con un detergente alcalino. 10) Al da siguiente, se puede realizar otro lavado rpido con un detergente cido. 11) Llenar todas las tuberas con agua caliente y vaciarlas por completo. 12) Hacer circular el agua que se administra cotidianamente. 13) Tomar muestras de un 10% del agua que sale de los nipples para realizar un anlisis microbiolgico y de minerales pesados. B) Cuando hay aves Galpones llenos. 1) Lavar por fuera todos lo bebederos, nipples y tubos de agua. 2) Hacer circular agua caliente por las tuberas y los nipples por 5 minutos. 3) Hacer una solucin con cloro con una proporcin de 6 mL de cloro por galn de agua, y lavar continuamente el depsito y las tuberas con los nipples abiertos por 30 minutos.
4) Verificar que al cabo de este tiempo, el agua salga sin sabor, olor ni color.