Alcoômetria

Sumario

1 Apresentação -----------------------------------------4 2 Objetivos gerais--------------------------------------5 3 Objetivos Específicos------------------------------6 4 Alcoômetria--------------------------------------------7 5 Procedimentos----------------------------------------8 6 Resultados obtidos----------------------------------9 7 Conclusão----------------------------------------------10 8 Referência---------------------------------------------11

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pois sabemos da importância que essa disciplina tem para a formação de um bom profissional farmacêutico. Em princípio a intenção deste relatório é de analisar. 5 .1. Para que possamos compreender melhor o trabalho realizado. Para isso contamos com apoio e orientação do professor responsável por essa disciplina e com informações que adquirimos para a confecção do referido relatório. buscamos dados que comprovassem e enriquecesse nossos conhecimentos. APRESENTAÇÃO Apresenta-se aqui o relatório da aula prática realizada no dia 10 de novembro de 2011 em presença do professor Magnus Sérgio no laboratório de plantas medicinais localizado na Universidade Potiguar. comentar e discutir os resultados obtidos a partir do trabalho realizado.

evidenciando todos os processos que se sucederam. 6 .OBJETIVO GERAL O objetivo deste relatório é comentar e mostrar os resultados obtidos a partir do trabalho realizado. desde a utilização do álcool 96% a sua diluição para 10% e a 70%.

ou seja. a metodologia de medição do teor alcoólico e da temperatura do líquido em estudo.OBJETIVOS ESPECIFICOS Aprender corretamente e entender o processo de diluição do álcool e proceder de forma correta com a utilização do alcoômetro e o termômetro. o álcool. 7 .

Alcoômetria Alcoômetro de Gay-Lussac O que é um Alcoômetro? O alcoômetro é um instrumento que serve para medir a proporção de álcool ou grau alcoólico que contem uma determinada mistura. ou seja. A diferença entre o numero de graus achados e o limite da escala denota a quantidade de água pura condita no liquido apreciado. ou só com a graduação necessária para os usos comerciais. quando se queira completo. O alcoômetro indicar em porcentagem o volume existente na mistura. O alcoômetro compõe-se de um tubo de vidro de formato cilíndrico. contendo no interior uma escala graduada de 0 grau a 100 graus. 100grau marca álcool puro. qualquer numero intermédio denota quantidade de álcool puro contem o liquido que se aprecia. cujo vértice é o extremo do instrumento.= quando a temperatura do álcool for maior que a temperatura de calibração 20o= temperatura de calibração 8 . indica água pura. utilizamos a formula de Francover abaixo: X=C +/– cT X= grau alcoólico procurado C= leitura do alcoômetro c= coeficiente para correção da temperatura (dado numa tabela pelo professor) + =quando a temperatura do álcool for menor que a temperatura de calibração . Quanto a sua graduação foi 0 grau. cujos limites são entre 25graus e 90 graus. se indicar 90 significa que a mistura tem 900 ml de álcool e 100 ml de água. A capacidade da camada contém uma porção de mercúrio ou de escumilha (chumbo de caça) destinado a servir de lastro para a imersão do instrumento nos líquidos. e as avaliações devem sempre ser referidas a estas temperaturas. O alcoômetro tem na parte inferior uma camada em forma de pirâmide cônica.  Para descobrir o grau alcoólico procurado. A graduação do alcoômetro é feito na temperatura de 15 graus do termômetro centigrado.

9 . Encontrado o resultado verificamos então a densidade do álcool utilizando o alcoômetro. g) Funil grande h) Recipiente de acondicionamento de 1 litro i) Rotulo adesivo Primeiramente recebemos do professor um béquer de 500ml contendo álcool a 96%. deixamos estabilizar. Achados os resultados aplicamos a formula de Francover para encontrar o teor alcoólico do álcool.PROCEDIMENTO Material utilizado a) Proveta graduada de 500 ml e 1000ml b) Balão volumétrico de 1000 ml c) Termômetro de laboratório d) Alcoômetro e) Álcool comum f) Tabela de correspondência dos graus Cartier. e logo após verificamos a temperatura utilizando um termômetro de laboratório. Baumê e centesimais. Na bancada colocamos o liquido recebido numa proveta de 500ml.

93 = 35000 V1 = 35000/ 45.cT X=50.93 Formula para descobrir o volume necessário para preparar o álcool V1 x C1 = V2 x C2 V1 x 45.cT Resposta: X=C+.93 V1 = 762.02 OBS: se a temperatura estiver a 20 c° e o alcoômetro igual a 20 . não precisa usar a formula de francover.37 x 11 X=45. 10 .93 = 500 x 70 V1 x 45.0.RESULTADOS OBTIDOS * Temperatura: 31 * Leitura do alcoômetro: 50 Formula de FRANCOVER X=C+.

causando assim.CONCLUSAO Após verificação de todos os resultados obtidos durante o procedimento. concluímos que não foi possível o nosso grupo diluir o álcool para 70% pois o álcool que recebemos foi propositalmente acrescentado água pelo professor Magnus Sergio. com o teor alcoólico encontrado no experimento inicial tornou-se impossível sua transformação a 70%. diferentemente dos outros grupos uma reação exotérmica. pois haveria necessidade de elevação de sua graduação alcoólica e não sua diluição. Referencias 11 . Dessa forma.

SIMÕES M. PP. SARAIVA E. Porto Portugal.SIMÕES T.QUEIROIS M.1993. Porto Edidorial. 97 e 98 12 .

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