ALIMENTO

ACCIUGHE o ALICI [ENGRAULIS ENCHRAS

ACCIUGHE o ALICI SOTTO SALE
ACCIUGHE o ALICI SOTT'OLIO
ACETO
ACQUA
ACQUA TONICA
ACQUAVITE
AGAR AGAR [EUCHEUMA spp], secco
AGLIO
AGLIO [ALLIUM SATIVUM], fresco
AGLIO, in polvere
AGNELLO
AGNELLO [OVIS AGNUS]
AGNELLO, CARNE GRASSA
AGNELLO, CARNE MAGRA
AGNELLO, CARNE SEMIGRASSA
AGNELLO, CORATELLA
AGNELLO, COSTOLETTE
AGRETTI [LEPIDUM SATIVUM]
AGUGLIA
ALBICOCCHE (3 = 130g)
ALBICOCCHE (PRUNUS ARMENIACA)
ALBICOCCHE SC.
ALBICOCCHE, polpa secca
ALCOOL PURO
ALICI SOTTO SALE
ALICI SOTT'OLIO
ALLORO [LAURUS NOBILIS], secco
AMARENE [PRUNUS CERASUS]
AMARI A BASSA GRADAZIONE
AMARI AD ALTA GRADAZIONE
AMIDO
ANANAS [ANANAS SATIVUS]
ANANAS SCIROPPATA
ANATRA [ANAS BOSCHAS]
ANGUILLA DI FIUME [ANGUILLA ANGUILL
ANGUILLA DI MARE [ANGUILLA ANGUILLA
ANGUILLA MARINATA
APERITIVI
ARACHIDI CRUDE (10 = 5g)
ARACHIDI TOSTATE
ARACHIDI TOSTATE E SALATE
ARAGOSTA [PALINURUS ELEPHAS]
ARANCE (1 = 250g)
ARANCE, SCORZA
ARANCIATA IN LATTINA
ARINGA [CLUPEA HARENGUS]
ARINGA AFFUMICATA
ARINGA MARINATA
ARINGA SALATA
ASIAGO
ASPARAGI DI BOSCO [ASPARAGUS OFFICI
ASPARAGI DI CAMPO
ASPARAGI DI SERRA
ASPARAGI IN SCATOLA
ASTICE [HOMARUS VULGARIS]
AVENA [AVENA SATIVA]
Avena bollita
AVOCADO (al netto)
AVOCADO [PERSEA GRATISSIMA]
BABA' AL RUM
BABACO [CARICA PENTAGONA]
BACCALA' [MERLUCCIUS MERLUCCIUS], a
BACCALA', secco
BANANA [MUSA SAPIENTIUM]
BARBABIETOLE ROSSE [BETA VULGARIS,

Kcal/100g % Edibile
96
128
206
4
0
33
300
16
90
41
246
110
162
279
121
211
110
386
17
87
29
28
89
188
516
128
206
313
41
261
232
379
40
77
159
261
237
259
186
571
597
602
86
34
97
38
190
194
199
218
356
35
29
24
19
90
389
83,2
231
231
252
21
95
122
66
20

75
50
100
100
100
100
100
100
75
75
100
83
83
100
100
100
100
77
97
51
94
94
100
100
100
50
100
100
85
100
100
100
57
100
80
71
70
88
100
79
65
100
29
80
100
100
50
70
95
73
100
57
87
52
100
36
100
100
100
76
100
100
82
75
65
82

ACQUA
76,5
53,8
56
99
99,9
91,1
60
9,7
80
80
6,5
75,2
70,1
58
73
65
77,2
48,7
92,3
75
86,3
86,3
76,9
14,7
5,7
54
56
5,4
84,2
47,5
66,6
9
86,4
77
68,8
61,5
62,8
59,9
3
7,1
2,3
1,9
78,1
87,2
72,5
86
68
62,5
60,2
48,8
36
89,3
91,4
92
94
76,8
8,2
30
64
64
49
95
75,6
52,4
76,8
91,3

PROT
16,8
25
25,9
0,4
0
0
0
1,6
15,1
0,9
18,7
78
20,8
18
20
19
15,7
14,6
1,8
64
1,6
0,4
2,3
4,8
0
25
26
7,6
0,8
2
2
0,4
0,5
0,3
21,4
11,8
14,6
14,8
3
26
29
24,5
16,2
0,7
1,5
0,1
17,8
19,9
18,3
19,8
31,4
4,6
3,6
3
2,1
18,8
16,9
3,9
4,4
4,4
6
0,7
21,6
29
1,2
1,1

GRASSI
2,6
3,1
11,3
0
0
0
0
1,2
5,4
0,6
1,2
30,6
8,8
23
4,6
15
4,7
36,3
0,2
18,9
0,9
0,1
0,9
0,7
0
3
11
8,4
0
0
0
0,2
0
2
8,2
23,7
19,6
21,9
0
47,2
50
53
1,9
0,2
0,2
0
13,2
12,7
14
15,4
25,6
0,2
0,2
0,1
0,7
0,9
6,9
1,6
23
23
6
0,1
1
0,7
0,3
0

CARBO
1,5
0
0,2
0,6
0
8,8
0
2
69,8
8,4
42,7
1,2
0
0
0
0
1,2
0
2,2
3,9
26,5
6,8
85,8
43,4
0
0
0
48,6
10,2
32,8
0,5
100,1
10
20,2
0
0,1
0,7
0,6
17
11,2
8,5
7,1
1
7,8
14,4
10
0
0
0
0
2
4
3,3
3
0,9
0,5
55,7
12,9
1,8
1,8
41
4,5
0
0
15,5
4

FIBRE
0
0
0
0
0
0
0
81,1
0
2,3
9,9
0
0
0
0
0
0
0
2,3
0
0
1,5
0
21,6
0
0
0
26,3
1,1
0
0
2
1
0,9
0
0
0
0
0
7,3
10,9
6,9
0
1,6
10,6
0
0
0
0
0
0
2,6
2,1
2,1
1,6
0
10,6
2,4
3,3
3,3
0
1,1
0
0
1,8
2,6

1/15

ALIMENTO
BASILICO [OCIMUM BASILICUM], fresco
BASILICO, secco macinato
BEL PAESE
BEVANDE GASSATE DIETETICHE
BIETA [BETA VULGARIS, CV CICLA]
BIETA IN SCATOLA
BIGNE'
BIRRA CHIARA
BIRRA SCURA
BISCOTTI AL COCCO MARIELLA (1=6g)
BISCOTTI AL LATTE
BISCOTTI FROLLINI
BISCOTTI GALLETTI M.B. (1=6g)
BISCOTTI GOCCIOLE CON CIOCCOLATO
BISCOTTI INTEGRALI
BISCOTTI PAVESINI (1porz=25g)
BISCOTTI PER L'INFANZIA
BISCOTTI 'PETIT BEURRE'
BISCOTTI PRIMA COLAZIONE
BISCOTTI RICOPERTI AL CIOCCOLATO
BISCOTTI SAVOIARDO
BISCOTTI VALTELLINA GALB. (1P=50g)
BISCOTTI WAFERS
BISCOTTO PER LA PRIMA COLAZIONE
BOVINO ADULTO grassa
BOVINO ADULTO semigrassa
BOVINO IN GELATINA (in scatola)
BOVINO, CERVELLO
BOVINO, CUORE
BOVINO, FEGATO
BOVINO, LESSATO IN GELATINA, IN SCA
BOVINO, LINGUA
BOVINO, LINGUA SALMISTRATA
BOVINO, MIDOLLO OSSEO
BOVINO, MILZA
BOVINO, POLMONE
BOVINO, RENE
BOVINO, SANGUE
BOVINO, TRIPPA
BRANDY
BRESAOLA
BRESAOLA MOTTOLINI PUNTA D'ANCA
BRIE
BRIOCHES
BRIOCHES CON CREMA
BRIOCHES CON MARMELLATA
BROCCOLETTI DI RAPA
BROCCOLETTI DI RAPE [BRASSICA RAPA,
BROCCOLO A TESTA [BRASSICA OLERACEA
BRODO DI CARNE E VERDURA
BRODO DI CARNE VARIA
BRODO DI DADO
BRODO DI GALLINA
BRODO VEGETALE
BUCCIA D'ARANCIA CANDITA
BUDINO AL CIOCCOLATO
BUDINO ALLA VANIGLIA
BUITONI PAELLA
BURRATA
BURRINI
BURRO
BURRO DI ARACHIDI
CACAO AMARO, IN POLVERE
CACAO DOLCE, IN POLVERE, SOLUBILE
CACIOCAVALLO
CACIOCAVALLO AFFUMICATO

Kcal/100g % Edibile
40
251
373
17
17
31
318
34
30
429
417
493
471
501
448
396
417
415
418
524
392
438
454
418
330
214
87
157
123
146
87
231
260
822
107
75
118
75
108
224
175
146
319
413
391
394
22
22
27
5
7
3
9
5
313
133
130
102
396
517
758
623
355
349
439
439

100
100
100
100
82
100
100
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100
100
100
100
100
100
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100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
60
60
51
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100

ACQUA
88
6,4
39
93,8
94,5
91
37,4
93,5
93,3
0
5
2
20
20
3
20
5,3
4
2
2,2
8,5
0
4
2,2
52
65
79
76,6
75,5
70
79
64
56
5
75,3
83
76,5
80,5
72
68
56,3
10
48,6
19,5
23,5
21,2
91
90,7
90,3
98,1
97,6
98
96,8
98
16
69,3
71,2
0
44,4
26,5
14,1
1,1
2,5
3
30
30

PROT
3,1
14,4
25
2
1,3
0,9
4,6
0,2
0,3
2,9
13,8
7,4
7,1
6,5
8,5
7,9
13,8
6
7
5,7
11,9
8,5
7,1
6,6
16
19
14
9,8
16,8
21
13,9
17,1
22,5
3,2
18,5
14
18,4
17,8
15,8
2
34
30
19,3
7,2
6,9
6,5
3
2,9
3
0,7
1,1
0,3
0,6
0,3
0,2
2,7
2,3
4,3
15,2
22,1
0,8
22,6
20,4
4,5
37,7
37,7

GRASSI
0,8
4
30
0
0,1
0,1
15,4
0
2
22,5
8,5
21
16,5
22,5
19,5
3,1
8,5
8,2
8
27,6
9,2
11,6
15
7,9
29
15
4
12,7
6
4,4
3,5
18
18,8
89,9
3,7
2,1
4,6
0,1
5
0
4,3
2,5
26,9
18,3
17,1
16,5
0
0,3
0,4
0,2
0,2
0,4
0,5
0,4
0,2
4
3,6
2,7
34,9
47
83,4
53,7
25,6
8,6
31,1
31,1

CARBO
5,1
43,2
0
4,3
2,8
5,5
43
3,5
3
58,2
76,1
68,5
73,4
68,2
59,5
84,1
76,1
84,7
85
67,4
69,8
75
77,6
85,4
0
0
0
0,8
0,5
5,9
0
0,4
0,2
0
0
0
0,8
0,8
0
2
0
0
2
58,4
55,6
58,4
2
2
3,1
0,1
2
0,1
0,6
0,3
82,7
21,8
21,8
18,5
5,7
1,6
1,1
13,1
11,5
67,7
2,1
2,1

FIBRE
5,2
17,8
0
0
1,2
1,7
0,5
0
2
0
1,2
1,5
0
0
8
0
0,2
0,4
6
2,9
1,8
0
1,6
5,7
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2,5
2,3
2,5
3
2,9
3,1
0
2
2
2
2
1,1
1
0,1
0
0
0
0
6,8
28,9
7,3
0
0

2/15

ALIMENTO
CACIOTTA AFFUMICATA
CACIOTTA ROMANA DI PECORA
CACIOTTA TOSCANA
CACIOTTINA FRESCA
CACIUCCO BIUTONI 1conf=500g
CAFFE' ALL'AMERICANA, in tazza
CAFFE' BAR, in tazza
CAFFE' CRUDO, in grani
CAFFE' DECAFFEINATO, in tazza
CAFFE' DECAFFEINATO, TOSTATO, MACIN
CAFFE' MOKA, in tazza
CAFFE' SOLUBILE, DECAFFEINATO, in p
CAFFE' SOLUBILE, DECAFFEINATO, in t
CAFFE' SOLUBILE, in polvere
CAFFE' SOLUBILE, in tazza
CAFFE' TOSTATO, MACINATO
CALAMARO [LOLIGO VULGARIS]
CALAMARO SURGELATO
CAMEMBERT
CANDITI
CANNELLA [CINNAMOMUM VERUM e AROMAT
CANNOLI ALLA CREMA
CAPOCOLLO
CAPPERI SOTT'ACETO
CAPRETTO [CAPRA HIREUS]
CAPRIOLO [CERVUS spp], COSCIA
CAPRIOLO [CERVUS spp], SCHIENA
CARAMELLE ALLA FRUTTA
CARAMELLE ALLA MENTA
CARAMELLE DURE
CARAMELLE MORBIDE, MOU
CARBOIDRATI
CARCIOFI [CYNARA SCOLYMUS]
CARCIOFI SURGELATI
CARCIOFINI SOTT'ACETO
CARCIOFINI SOTT'OLIO
CARDI [CYNARA CARDUNCULUS]
CAROTE [DAUCUS CAROTA]
CARPA [CYPRINUS CARPIO]
CASTAGNE [CASTANEA SATIVA]
CASTAGNE BOLLITE (FERUDI)
CASTAGNE CALDARROSTE (BRASCHE')
CASTAGNE, secche
CASTRATO [OVIS AGNUS], CARNE SEMIGR
CASTRATO, CARNE GRASSA
CASTRATO, CARNE MAGRA
CAVALLO [EQUUS CABALUS]
CAVALLO, CUORE
CAVALLO, FEGATO
CAVIALE
CECI [CICER ARIETINUM], secchi
CECI IN SCATOLA
CEDRO CANDITO
CEFALO MUGGINE [MUGIL CEPHALUS]
CEREALI AGGREGATI
CERNIA [EPINEPHELUS GUAZA]
CERNIA DI FONDO [POLYPRION CERNIUM]
CERNIA SURGELATA
CERTOSINO
CERVELLA DI BOVINO
CETRIOLI [CUCUMIS SATIVUS]
CETRIOLI IN SALAMOIA
CETRIOLINI SOTT'ACETO
CHAMPAGNE
CHEDDAR
CHERRY BRANDY

Kcal/100g % Edibile
364
364
373
261
64
2
4
190
4
287
4
224
2
223
2
287
68
70
297
283
252
369
450
20
122
103
122
327
393
343
430
410
22
38
18
68
10
33
140
189
131
245
349
227
332
122
113
146
145
252
334
56
187
127
342
80
125
88
268
157
14
14
14
76
381
255

100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
65
100
100
100
100
100
100
100
75
100
30
100
100
100
100
100
34
100
100
100
70
95
50
69
100
100
100
100
65
65
100
100
100
100
100
100
100
55
100
41
69
68
100
100
77
67
67
100
100
100

ACQUA
32,5
32,5
42,8
54,8
50
99,3
95,4
10,2
95,4
4,1
95,4
3,2
99,2
3,4
99,2
4,1
80
82
50,7
17
10
33,7
36,3
93,7
74,8
74,4
72,2
9,1
0,2
2,7
4,8
0
84
88,6
84,4
83
94,3
91,6
72,4
41
68,15
40,48
10,1
64,5
53
76
74,1
73
67,8
48
13
78
17
73,4
5,8
78
74
78,5
57
77
96,5
92,8
92,8
86,8
38,5
3

PROT
27,7
27,7
24,6
17,3
9
0,1
0,4
11,2
0,4
10,4
0,4
13,9
0
20,4
0
10,4
12,6
13,5
20,9
0,5
3,9
6,2
20,8
2,6
19,2
22,2
22,4
2,8
0,5
2
2,1
0
2,7
2,6
2,9
1,8
0,6
1,1
18,9
3,5
2
3,17
4,7
16,8
16,5
17
21,7
18,7
22,4
18,9
21,8
4,3
0,1
15,8
10,7
17,9
15,6
17
17,5
10
0,7
0,9
0,9
0,3
25
2

GRASSI
27,3
27,3
29,6
21,3
2
0
2
13,1
2
15,4
2
0,2
2
2
2
15,4
1,7
1,4
23,7
0
3,2
20,7
40,2
0,1
5
1,6
3,6
0
0,7
2
17,2
0
0,2
0,4
0,2
5,7
0,1
0
7,1
1,8
1,4
2,2
3
17,8
29,5
6
2,7
7,7
4
18,8
4,9
1,4
0,2
6,8
2
0,7
6,7
2
22
13
0,5
0,1
0,1
0
31
0

CARBO
2,1
2,1
2,1
2
2,5
0,4
0,6
6,7
0,6
28,5
0,6
42,6
2
41,1
2
28,5
0,6
1
2
75
55,5
42,2
1,4
2,1
0
0
0,6
84,2
102,7
91,6
71,1
100
2,5
3,9
2,7
2,6
1,7
7,6
0
42,4
27,7
53
80,9
0
0
0
0,5
0,6
5,3
1,9
54,3
7,2
49,4
0,7
74,9
0,6
0,6
0,6
2
1
1,8
2,6
2,6
1,4
0,5
32,6

FIBRE
0
0
0
0
0
0
0
49,5
0
3
0
0
0
0
0
3
0
0
0
4,5
24,4
1,1
0
1,5
0
0
0
0
0
0
0
0
5,5
3,9
5,5
3,3
1,5
3,1
0
9
0
5,1
13,1
0
0
0
0
0
0
0
13,8
8,1
3,3
0
11,6
0
0
0
0
0
0,6
1,2
1,2
0
0
0

3/15

ALIMENTO
CHILI CON CARNE
CICCIOLI
CICORIA [CICHORIUM INTYBUS]
CICORIA CATALOGNA [CHICORIUM INTYBU
CICORIA DA TAGLIO [CHICORIUM INTYBU
CICORIA DI CAMPO
CICORIA WITLOOF [CHICORIUM INTYBUS,
CILIEGIE (7 = 100g)
CIOCCOLATO AL LATTE
CIOCCOLATO BIANCO
CIOCCOLATO CON NOCCIOLE
CIOCCOLATO FONDENTE
CIOCCOLATO GIANDUIA
CIPOLLE [ALLIUM CEPA]
CIPOLLE, secche
CIPOLLINE [ALLIUM CEPA, CV PRAECOX]
CIPOLLINE SOTT'ACETO
CLEMENTINE (1 = circa 100g)
COCA COLA
COCCO
COCOMERO [CITRULLUS VULGARIS]
COGNAC
CONFETTI
CONIGLIO [ORYCTOLAGUS CUNICULUS], C
CONIGLIO, CARNE GRASSA
CONIGLIO, CARNE MAGRA
CONIGLIO, FRATTAGLIE
CONO PER GELATO
COPPA
COPPA PARMA
CORATELLA DI AGNELLO
CORATELLA DI VITELLO
CORNED BEEF IN SCATOLA
CORNFLAKES
COTECHINO
COTECHINO, cotto
COZZA O MITILO [MYTILUS EDULIS]
CRACKER TRA GALBUSERA (1P=25g)
CRACKERS AL FORMAGGIO
CRACKERS INTEGRALI
CRACKERS NON SALATI
CRACKERS SALATI
CRACKERS SENZA GRASSI
CRACOTTE
CRAKER M.BIANCO 5 CEREALI P 25g
CRAUTI
CREMA DI CACAO E NOCCIOLE
CREMA PER PASTICCERIA
CREME CARAMEL
CRESCIONE [NASTURTIUM OFFICINALIS]
CROPA
CROSTATA CON MARMELLATA
CRUSCA DI GRANO
CUMINO [CUMINUM CYMINUM], SEMI
CUORE DI BOVINO
CUORE DI EQUINO
CUORE DI OVINO
CUORE DI SUINO
DADI PER BRODO
DADI PER BRODO VEGETALE
DAIKON [RAPHUS SATIVUS]
DATTERI [PHOENIX DACTYLIFERA], fres
DATTERI, secchi
DENTICE [DENTEX DENTEX]
DENTICE SURGELATO
DOLCE VERDE

Kcal/100g % Edibile
193
523
10
24
12
10
17
38
565
529
571
542
509
26
313
38
24
37
39
346
15
214
441
138
203
102
147
366
494
398
105
97
219
370
450
306
84
482
502
443
440
428
393
348
418
24
537
192
109
22
282,6
339
206
375
123
146
134
159
152
253
15
124
253
101
103
266

100
100
80
80
89
80
100
86
100
100
100
100
100
83
100
93
100
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100
100
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100
100
68
68
68
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
32
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
62
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
87
100
90
65
65
100

ACQUA
30
12
93,4
90
95
93
94,3
86,2
1,7
0,6
2,1
1,1
2,8
92,1
4,5
88,2
90,6
88
89
51
95,3
69
4,1
70,9
66,2
75,3
70
2,8
34,8
36,9
77
78
59,6
5
36,8
51,4
82,1
0
5,5
2,7
4,3
6
3,4
5,7
5
91
0,8
59
72
92,5
30
20,9
8,3
8,1
76
73
75
72
4,6
5,7
93
60,7
17,3
76,1
80,1
52,5

PROT
23
40,8
1,4
1,8
1,2
1
0,7
0,8
8,9
8
9,3
5,8
13,1
1
10,2
1,3
0,9
1
2
4
0,4
2
5,2
22,1
18,1
23,7
18,7
10,1
17
23,6
16
17
23,2
8
17,2
21,1
11,7
7,8
9,8
8,8
9,5
9,4
10,5
10,5
12
1,5
6,9
4,8
3
3
8,8
4,9
14,1
17,8
17
19
17
18
15,7
13,5
0,8
1,5
2,7
16,7
17,2
19,1

GRASSI
4
40
0,2
0,5
0,1
0
0,3
0,1
37,6
30,9
40,1
34
28,8
0,1
1,7
0,1
0,2
0
0
35
0
0
16,7
5,3
14,4
0,6
7,9
3,3
47,3
33,5
5
3
14
0,7
42,3
24,7
2,7
21,2
25,5
17,2
16,3
10
1,6
1,2
12,5
0,3
32,4
6,4
2,2
1
14,1
8,2
5,5
22,3
6
8
7
9
18,7
17,3
0,1
0,1
0,6
3,5
3,5
20

CARBO
20
0
0,7
3,2
1,7
1
3,2
9
50,8
58,3
45,9
56,7
52,7
5,7
68,6
8,5
4,9
9
10,5
9
3,7
0,9
71,9
0,5
0,4
0,6
0,4
78,8
0
0,6
0
0
0
82
0
0
3,4
65
62,1
58,1
68,3
80,1
79,6
78,8
64
4
58,1
30,7
20,6
0,4
29,2
65,5
26,8
33,7
1
1
0
0
5
11,6
2,9
31,3
63,1
0,7
0,7
2,5

FIBRE
6
0
3,6
3,1
3,6
4
0,6
1,3
0,8
0,8
1,4
1,4
2,5
1,1
13
1,7
1,3
1
0
0
0,2
0
4,6
0
0
0
0
3
0
0
0
0
0
3
0
0
0
0
2,8
10,5
6,1
2,8
2,7
9,2
7
1,1
1,2
0,2
0,1
3
0,9
1,6
39,6
10,5
0
0
0
0
0,2
2
1,5
3,6
8,7
0
0
0

4/15

ALIMENTO
DOLCIFICANTE A BASE DI SACCARINA
DOLCIFICANTE ASPARTAME
DOLCIFICANTE FRUTTOSIO
DOLCIFICANTE SACCARINA
EDAM STAGIONATO
EDAM, FRESCO
EMMENTHAL
ENERVIT GYMLINE PROTEINE BIG 90%
ERBA CIPOLLINA [ALLIUM SCHOENOPRASU
ESTRATTO DI CARNE BOVINA
FAGIANO [PHASIANUS COLCHICUS]
FAGIOLI
FAGIOLI [PHASEOLUS VULGARIS]
FAGIOLI ADUKI [VIGNA ANGULARIS], se
FAGIOLI CANNELLINI 1conf=250g
FAGIOLI IN SCATOLA
FAGIOLI MUNG [PHASEOLUS AUREUS], se
FAGIOLI, secchi
FAGIOLINI [PHASEOLUS VULGARIS]
FAGIOLINI IN SCATOLA
FARAONA [NUMIDA MELEAGRIS]
FARAONA, COSCIA
FARAONA, PETTO
FARINA DI AVENA
FARINA DI CASTAGNE
FARINA DI CECI
FARINA DI COCCO
FARINA DI FRUMENTO, INTEGRALE
FARINA DI FRUMENTO, TIPO
FARINA DI FRUMENTO, TIPO 0
FARINA DI GRANO DURO
FARINA DI GRANO SARACENO
FARINA DI MAIS
FARINA DI ORZO
FARINA DI RISO
FARINA DI SEGALE, integrale
FARINA DI SEGALE, semi integrale
FARINA DI SOIA, a basso contenuto l
FARINA DI SOIA, intera
FARINA LATTEA
FAVE [VICIA FABA]
FAVE SECCHE
FAVE SGUSCIATE
FEGATO DI BOVINO
FEGATO DI EQUINO
FEGATO DI OVINO
FEGATO DI SUINO
FETA
Feta Greca
FETTE BISCOTTATE
FETTE BISCOTTATE M.B. (1=8g)
FETTE BISCOTTATE, DOLCI
FETTE BISCOTTATE, INTEGRALI
FETTE BISCOTTATE, VITAMINIZZATE
FETTE DI SEGALE INTEGRALI
FICHI [FICUS CARICA]
FICHI D'INDIA [OPUNTIA FICUS INDICA
FICHI SECCATI AL FORNO E MANDORLATI
FICHI SECCATI AL SOLE
FICHI SECCHI
FINDUS MINESTRONE TRADIZIONE
FINOCCHIO [PHOENICULUM VULGARE]
FINOCCHIO [PHOENICULUM VULGARE], SE
FIOCCHI DI AVENA
FIOCCHI DI CRUSCA DI GRANO
Fiocchi di latte (1=200g)

Kcal/100g % Edibile
397
400
400
0
345
306
403
386
23
219
144
311
104
272
91
43
279
311
17
22
158
114
107
388
323
334
604
321
343
343
304
364
365
360
363
335
316
352
447
415
37
342
342
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145
135
140
250
250
410
391
404
365
410
366
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53
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232
242
190
9
345
395
319
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100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
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100
100
100
100
100
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68
85
85
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
30
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
75
64
100
100
100
100
59
100
100
100
100

ACQUA
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0,5
0,4
3
42
48
34,6
0
91
18
69,2
11
62,3
12,7
30
82
11
10,7
90,5
90,3
68,9
73,6
75,3
9
11
13
2,3
13,4
14,2
14,2
14,2
13,2
12,5
12,8
12,3
15
13,6
7
7
4
80,7
13,3
13
70
68
73
70
56,5
30
4
0
6
5
4
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83,2
18,3
17
19,4
30
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10,3
3
20

PROT
0
0
0
0
29
26
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88
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54
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24
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19,9
7
4,1
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1,5
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24,3
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5,8
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5,6
11,9
11
11,5
12,6
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8,7
10,6
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8,2
8,3
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13,2
5,4
27,2
27
21
22
20
23
15,6
15,6
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10,5
11,2
11,3
7,9
0,9
0,8
5,2
3,6
3,5
3
1,2
15,8
8
10,2
13,2

GRASSI
0
0
0
0
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22
30,6
1,5
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0,4
5,2
3
0,6
0,5
0,8
0,5
1,1
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0,1
0,1
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1,8
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1,9
0,7
1
2,8
1,5
2,7
1,9
0,5
2
1,3
7,2
23,5
6,3
0,2
3
3
4
4
6
5
20,2
20,2
6
5
6,2
5,2
6
1,3
0,2
0,1
4,2
2,1
2,7
0,3
0
14,9
7,5
1,9
4,6

CARBO
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97,5
99,5
0
1
1
3,6
5
1,7
0
0
52
19,4
50,1
14
6,3
46,3
51,7
2,4
4,1
0
0,2
0
72,9
71,6
54,3
6,4
68,4
78
76,9
61,1
84,9
81,5
80
87,8
75,9
67,8
28,2
23,5
81,5
4,2
55,3
55
6
5
2
2
1,5
1,5
83
76
81,6
74,1
83
65,7
11,2
13
58,2
52,9
58
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1
12,5
73,5
69,7
2

FIBRE
0
0
0
0
0
0
0
0
1,9
0,9
0
17
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11,1
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13,9
17
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2,6
0
0
0
7,6
10,9
13,8
21,1
9,6
2,5
3,5
3,5
2,1
2,6
14,8
0,7
11,7
8
13,3
10,7
0
5,1
7
7
0
0
0
0
0
0
3,5
1
3,5
11
3,5
16,5
2
5
10,4
18,5
10,4
4,5
2,2
39,8
8,3
17,3
0

5/15

ALIMENTO
Fiocchi di latte discount (1=200g)
FIOCCHI DI LATTE MAGRO
FIOCCHI DI LATTE VITASNELLA
FIOCCHI DI MAIS (CORNFLAKES)
FIOCCHI DI RISO
FIOCCHI D'ORZO
FIOR DI LATTE
FIORI DI ZUCCA [CUCURBITA PEPO]
FOCACCIA
FOGLIE DI RAPA [BRASSICA RAPA]
FONTINA
FORMAGGINO
FORMAGGINO (meno grasso)
FORMAGGINO, a basso tenore di lipid
FORMAGGIO AL GORGONZOLA E AL MASCAR
FORMAGGIO SPALMABILE (tipo Philadel
FRAGOLE [FRAGARIA VESCA]
FRUMENTO DURO [TRITICUM DURUM]
FRUMENTO TENERO [TRITICUM AESTIVUM]
FRUTTOSIO
FUNGHI CHIODINI [ARMILLARIA MELLEA]
FUNGHI COLTIVATI, COTTI
FUNGHI GALLINACCI [CANTHARELLUS CIB
FUNGHI GALLINACCI, secchi
FUNGHI IN SCATOLA
FUNGHI OVULI [AMANITA CAESARIA, OVU
FUNGHI PORCINELLI [LECINUM SCABRUM]
FUNGHI PORCINI [BOLETUS EDULIS]
FUNGHI PRATAIOLI, COLTIVATI [AGARIC
FUNGHI SECCHI
FUNGHI SHIITAKE [LENTINUS EDODES],
FUNGHI SOTT'OLIO
FUNGHI SPUGNOLI [MORCHELLA ESCULENT
Galatine
GALLINA [GALLUS GALLUS]
GAMBERETTI DI LAGO [ASTACUS spp]
GAMBERETTI SURGELATI
GAMBERO [CRANGON VULGARIS]
GATORADE
GELATINA ALIMENTARE, secca
GELATO AL CIOCCOLATO
GELATO ALLA FRUTTA
GELATO FIOR DI LATTE
GERME DI GRANO
GERMOGLI DI ERBA MEDICA [MEDICAGO S
GERMOGLI DI SOIA
GHIACCIOLO ALL'ARANCIO
GIARDINIERA SOTT'ACETO
GIARDINIERA SOTT'OLIO
GIRASOLE, SEMI
Glucosio
Gnocchi al rag
GOMME DA MASTICARE
GOMME DA MASTICARE 2
GORGONZOLA
GORGONZOLA CON LE NOCI
GOUDA FRESCO
GOUDA STAGIONATO
GRANA
GRANCHIO [CALLINECTES SAPIDUS]
GRANCHIO, POLPA IN SCATOLA
GRANITA DI LIMONE
GRANITO DI TENERO
GRAPPA
GRASSI
GRISSINI

Kcal/100g % Edibile
102
102
92
364
346
360
265
12
292
22
343
309
239
239
406
313
27
314
319
410
15
29
11
93
27
18
24
27
20
147
296
48
17
405
195
105
63
71
25
354
216
179
218
416
24
49
137
7
58
581
410
213
262
341
359
371
344
361
381
87
77
106
354
235
910
433

100
100
100
100
100
100
100
79
100
63
100
100
100
100
100
100
94
100
100
100
50
100
39
100
100
87
30
92
90
100
100
100
17
100
70
100
100
45
100
100
100
100
100
100
100
98
100
100
100
100
100
100
70
100
100
100
100
100
100
35
100
100
100
100
100
100

ACQUA
0
79
60
5
12,6
12,8
54,8
94,3
28,5
92,5
41,1
52,6
56
56,4
43,4
58
90,5
11,5
12
0,5
89
86
91,5
10
92
92,9
88,5
92
92,1
13
9,5
86
90
0
66
76
83
80,1
100
10
55,7
59,8
60,6
10
93,4
86
64
93
84,5
4,4
0
0
4
2,6
42,4
41
44
41
30,5
79
79,2
73
14
66,4
0
8,5

PROT
13,2
11,7
11,9
6,6
6,6
10,6
20,6
1,7
8,4
2,6
24,5
11,2
15
14,7
13,5
8,6
0,9
13
12,3
0
2,1
5
1,6
16,5
3
2
3,1
3,9
2,3
40,6
16,3
3,3
1,7
15
20,9
17,1
13,6
13,6
0
88,3
3,8
3,5
4,2
28
4
6
0
0,4
2,6
19,8
0
8,2
0
0
19,4
19,3
23
25
35,5
18,1
18,1
2
9,2
2
0
12,3

GRASSI
4,6
5,3
3,9
0,8
1,2
1,9
20,3
0,4
11,8
0,1
26,9
26,9
17
17,3
39,1
31
0,4
2,9
2,6
0
0,7
0
0,5
2,2
0,4
0,3
0,6
0,7
0,4
4,6
1
3,9
0,3
5
12,3
4,1
1
0,6
0
0,1
11
8
13,7
10
0,7
1
0
0,3
4,8
47,5
0
11,6
0
0,3
31,2
32,5
28
29
25
1,1
0,5
0
1
0
100
13,9

CARBO
2
2,6
2,2
88,1
77,5
80
2
0,5
40,7
2,8
0,8
6
7
6,5
0,1
2
5,3
63
65,8
100
0,1
1
0,2
1,8
3
1,9
1,6
1,4
1,9
15,6
63,9
2
1,9
76
0,2
0
2
2,9
6,25
0
27
24,7
20,7
55
0,4
3
36,5
0,6
1,3
18,6
100
20,2
70
96,7
0,1
0,4
2
2
3,7
2
2
28,4
82,3
2
0
69

FIBRE
0
0
0
3,8
2,2
14,8
0
0,5
4,9
2,4
0
0
0
0
0
0
1,6
12,6
1,7
0
6,8
3
4,7
60,5
2,4
1,7
6,5
2,5
1,7
10
11,5
1,6
7
0
0
0
0
0
0
0
1,2
0
0
15,6
1,7
0
0
1,8
2,5
6,2
0
0
0
0
0
0,3
0
0
0
0
0
0
2,5
0
0
3,5

6/15

ALIMENTO
GRISSINI INTEGRALI
GROVIERA
HALIBUT [HIPPOGLOSSUS HIPPOGLOSSUS]
IN SALAMOIA
INDIVIA [CHICORIUM ENDIVIA]
INSALATA DI RISO
IRISH MOSS [CHONDRUS CRISPUS], fres
Isostad polvere
ITALICO (tipo Bel Paese)
JOCCA
JOCCA KRAFT (1=200g)
KAKI O LOTI [DIOSPYROS KAKI]
KELLOGS ALL BRAN
KELLOGS SPECIAL K
KIWI (1 = 100g)
KIWI [ACTINIDIA DELICIOSA]
KOMBU [LAMINARIA spp], secca
LAMPONI [RUBUS IDAEUS]
LARDO
LATTE DI BUFALA
LATTE DI CAPRA
LATTE DI MANDORLE
LATTE DI PECORA
LATTE DI SOIA
LATTE DI VACCA, INT
LATTE DI VACCA, INT UHT
LATTE DI VACCA, INT VITAMINIZZAT
LATTE DI VACCA, INT, IN POLVERE
LATTE DI VACCA, PAR SCREMA
LATTE DI VACCA, SCREMATO
LATTE DI VACCA, SCREMATO IN POLVERE
LATTE DI VACCA, SCREMATO UHT
LATTE DI VACCA, ZUC
LATTE EVAPORATO
LATTE OMEGA 3
LATTERIA
LATTERINI [ATHERINA BOYERI]
LATTUGA [LACTUCA SATIVA]
LATTUGA A CAPPUCCIO [LACTUCA SATIVA
LATTUGA DA TAGLIO [LACTUCA SATIVA,
LECITINA DI SOIA
LENTICCHIE [LENS ESCULENTA], secche
LENTICCHIE IN SCATOLA
LEPRE [LEPUS EUROPAENUS], COSCIO
LIEVITO DI BIRRA, COMPRESSO
LIMETTE [CITRUS AURANTIFOLIA]
LIMONE [CITRUS LIMONUM]
LIMONE, SCORZA
LINGUA DI BOVINO
LINO, SEMI
LIQUIRIZIA DOLCE
LIQUORI DA DESSERT
LOTI O KAKI
LUCCIO [ESOX LUCIUS]
LUMACA [HELIX POMATIA]
LUMACHE DI MARE [BUCCINIDAE spp]
LUPINI [LUPINUS ALBUS] DEAMARIZZATI
MACEDONIA DI FRUTTA IN SCATOLA
MAIALE GRASSO - carne magra
MAIALE MAGRO - bistecca
MAIALE MAGRO - coscio
MAIONESE
MAIS [ZEA MAYS]
MAIS CONAD (1=140g)
MAIS DOLCE IN SCATOLA
MAIS DOLCE, crudo

Kcal/100g % Edibile
443
388
110
177
16
187
8
375
374
128
129
65
270
370
44
44
43
34
891
102
72
25
103
32
61
61
58
484
49
36
351
36
327
151
47
450
145
19
19
14
700
325
61
121
56
38
11
69
231
373
349
313
65
80
98
137
114
57
141
100
102
655
355
103
122
93

100
100
78
100
69
100
100
100
100
100
100
97
100
100
87
87
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
80
92
83
100
100
100
80
100
65
64
100
100
100
100
100
97
56
24
24
76
100
100
75
100
100
100
100
82
100

ACQUA
2,7
32,1
77,9
66
93
65,2
81,3
0
38,9
80
50
82
0
0
85
84,6
12,7
84,6
1
82
86,3
96
82,7
89,7
87
87
88
3,2
88,5
90,5
5
90,5
26,5
69,1
70
25,4
73,2
94,3
92,2
95,6
0
11,6
80
70
71
86
89,5
81,6
64
6,1
8,4
40,8
82
79
82,8
66
69
81,8
73
74
75
15,1
12,5
50
72,3
76

PROT
8,8
30,6
20,8
19
0,9
5,9
1,5
0
25,4
10
10
0,6
13
15
1
1,2
7,1
1
2
4,4
3,9
0,6
5,3
2,9
3,1
3,2
3,1
25,7
3,6
3,6
33,1
3,7
8,7
8,4
3,2
30,7
14,6
1,8
1,5
1,1
0
25
5
22,8
12,1
0,7
0,6
1,5
17
24,5
3,7
2
1
18,7
12,9
23,8
16,4
0,4
20
18
19
4,2
9,2
3,4
2,9
3,4

GRASSI
17,2
29
2,3
11
0,3
11,5
0,2
0
30,2
8,5
9
0,3
4
1
1
0,6
1,6
0,6
99
7,3
4,3
1,5
6,9
1,9
3,4
3,4
3
24,9
1,8
0,2
0,9
0,2
9
9,4
1,7
36,4
9,6
0,4
0,2
0,1
84
2,5
0,4
3,2
0,4
0,3
0
0,3
18
31
5,2
0
0
0,6
1,7
0,4
2,4
2
7
3
3
70
3,8
1,3
1,2
1,8

CARBO
58,1
1,5
0
0
2,7
16,1
2
89,4
0,1
3
3
16
45
75
9
9
2
6,5
0
5,1
4,7
2,4
5,2
0,8
4,8
4,7
5
42
4,9
5,3
56,2
5,2
56,5
8,5
4,8
2
2
2,2
3
2,2
8
54
10,7
0
1,1
8,8
2,3
16
0
0
76,7
31
16
0
7,8
7,8
7,2
14,8
0
0
0
2,2
75,8
19,5
26,6
17

FIBRE
10,5
0
0
0
1,6
1,3
12,3
0
0
0
0
2,5
29
2,5
2
2,6
58,7
7,4
0
0
0
0,4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1,5
1,3
1,9
0
13,7
5,3
0
6,9
3,3
5,2
4,7
0
34,8
2
0
3
0
0
0
4,8
1
0
0
0
0
2,9
0
3,9
3,3

7/15

ALIMENTO
Maltodestrine
MANDARANCI
MANDARANCI e CLEMENTINE
MANDARINI (1 = 50g)
MANDORLE DOLCI (1 = 1g)
MANDORLE SECCHE
MANDORLE SGUSCIATE
MANGO [MANGIFERA INDICA]
MARGARINA
MARGARINA VEGETALE
MARMELLATA (ALBIC.,FICHI,MELE COT.,
MARMELLATA (AMARENE,CILIEGE,UVA,MAR
MARMELLATA DI ALBICOCCHE
MARMELLATA DI ARANCE
MARMELLATA DI PRUGNE
MARMELLATE (normali o tipo frutta v
MARSALA ALL'UOVO
MARSALA TIPICO
MASCARPONE
MAXIBON
MELA (1 = 180g)
MELA COTOGNA [PYRUS CYDONIA]
MELA, polpa secca
MELAGRANE [PUNICA GRANATUM]
MELANZANE [SOLANUM MELONGEA]
MELANZANE SOTT'OLIO
MELE GOLDEN
MELE GRANNY SMITH
MELE IMPERATORE
MELE RENETTE
MELONE D'ESTATE [CUCUMIS MELO]
MELONE D'INVERNO [CUCUMIS MELO, CV
MELU' O PESCE MOLO [GADUS POTASSOU]
MENTA [MENTHA SPICATA], fresca
MENTA, secca
MERENDINE AL CIOCCOLATO
MERENDINE CON MARMELLATA
MERENDINE FARCITE
MERENDINE FARCITE
MERENDINE TIPO PAN DI SPAGNA
MERENDINE TIPO PAN DI SPAGNA
MERINGA
MERLUZZO [MERLUCCIUS MERLUCCIUS]
MERLUZZO SURGELATO
MIELE
MILZA DI BOVINO
MIRTILLI
MIRTILLO NERO [VACCINIUM MYRTILLUS]
MISO
MONTANA CARNE IN SC. 1=90g
MONTASIO
MORA DI GELSO [MORUS NIGRA]
MORA DI ROVO [RUBUS FRUTICOSUS]
MORTADELLA DI SUINO
MORTADELLA DI SUINO E BOVINO
MOZZARELLA
MOZZARELLA DI BUFALA
MOZZARELLA INVERNIZZI p=125g
MOZZARELLA LIGHT INVERNIZZI (125g)
MUESLI
NATTO
NESPOLE [ERIOBOTRYA JAPONICA]
NESTLE' FIBRE
NESTLE' FITNESS
NOCCIOLE (6 = circa 5 g)
NOCE DI COCCO [COCOS NUCIFERA]

Kcal/100g % Edibile
400
53
53
72
542
603
603
57
760
746
209
236
242
261
134
222
150
205
453
303
45
34
243
63
15
49
43
38
44
40
33
22
72
43
279
352
359
414
414
463
463
379
71
71
303
107
25
30
203
66
411
36
26
317
388
243
240
211
172
364
212
28
264
358
625
351

100
87
87
80
24
24
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
94
79
100
59
92
100
73
81
75
71
47
51
65
100
100
100
100
100
100
100
100
100
76
75
100
100
100
98
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
66
100
100
42
70

ACQUA
0
85
85,3
81,4
11,7
5
0
82,4
13
16
41
33
34,5
28
63,4
36
3
57,7
44,4
60
85,6
84,3
31,8
80,5
92,7
89,1
87
88
86
88
90,1
94,1
80,5
86,4
11,3
23
19,7
14
14,2
13
13
2,2
81,5
80,8
18
75
85
85,9
42,9
20
32
85
82
52,3
44,2
60,1
62,7
40
60
7
55
85,3
0
0
5,7
45

PROT
0
1
0,8
0,9
16
22
22
0,7
0,6
2
0,6
0,6
0,7
0,1
2,1
1
3
0,1
7,6
3,8
0,2
0,3
0,9
0,5
1,1
1,1
0
1
0
0
0,8
0,5
17,4
3,8
24,8
6,5
5,5
6
6,2
8
8,3
5,3
17
17,3
0,6
19
1
0,6
13,3
12
30,3
1,3
1,3
14,7
13,3
19,9
15,7
20
20
10,6
17,7
0,4
10,8
7,5
13
3,2

GRASSI
0
0
0,2
0,3
51,5
55
55,3
0,2
84
82,8
2
2
0,2
0
0,6
0
2
0
47
18,1
0,3
1
0,3
0,2
0,1
4
0
0
0
0
0,2
0,2
0,3
0,7
4,6
9,5
8,3
15
15,1
22
22,3
2
0,3
0,6
0
4
0
0,2
6,2
2
32,2
2
2
28,1
37
16,1
18,3
14,5
10
5,9
11
0,4
2,6
1,3
62,9
36

CARBO
100
13
12,8
17,6
4
5
4,6
14,1
0,4
0,2
55,2
62,3
63,2
69,5
31,2
59
12,4
28
2
31,3
11
6,3
57,2
15,9
2,6
2,5
11
9
11
10
7,4
4,9
0
5,3
34,6
60
69,8
68
67,6
61
60,9
95,4
0
0
80,3
0
5
6,9
23,5
0
2
8,1
5,7
1,5
0,5
4,9
3,3
0,5
0,5
71,1
9
6,1
49,2
79,2
1,8
3,7

FIBRE
0
2
2,2
1,7
14,3
12
12,7
2,9
0
0
2,2
2,4
1,2
0,7
2,6
2
0
0
0
0
2
5,9
8,7
2,2
2,6
2,5
2
2
2
2
0,9
0,7
0
5,6
44,7
2,8
1
0
1
0
2,5
0
0
0
0
0
3
2,5
5,4
0
0
1,7
7,3
0
0
0
0
0
0
8,1
5,4
2,1
31,3
6,5
6,7
12,2

8/15

ALIMENTO
NOCE MOSCATA [MYRISTICA FRAGRANS]
Noci sgusciate
NOCI, fresche (2 = 5g)
NOCI, secche (2 = 4g)
NORI [PORPHYRA LACINIATA], secca
OCA [ANSER ANSER]
OLIO DI COCCO
OLIO DI COLZA
OLIO DI FEGATO DI MERLUZZO
OLIO DI GERME DI GRANO
OLIO DI MAIS VITAMINIZZATO
OLIO DI OLIVA (1 cucchiaio = 8g)
OLIO DI OLIVA ExtraV (1 cucchi= 8g)
OLIO DI OLIVA VITAMINIZZATO
OLIO DI PALMA
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
OLIO DI SEMI DI MAIS
OLIO DI SEMI VARI
OLIO DI SEMI VARI
OLIO DI SESAMO
OLIO DI SOIA
OLIO DI VINACCIOLO
OLIVE DA TAVOLA, SNOCCIOLATE
OLIVE NERE [OLEA EUROPEA SATIVA]
OLIVE VERDI con nocciolo 1=5g
OMBRINA [OMBRINA CIRROSA] SURGELATA
ORATA [SPARUS AURATUS], SURGELATA
ORIGANO [ORIGANUM VULGARE], fresco
ORIGANO, secco macinato
OROGEL MISTO BENESSERE
OROGEL VERDURE GRIGLIATE
ORTICA [URTICA DIOICA]
ORZO [HORDEUM VULGARE], PERLATO
Orzo decorticato
ORZO PERLATO
ORZO SOLUBILE O CAFFE' D'ORZO, in p
ORZO SOLUBILE O CAFFE' D'ORZO, in t
OSTRICA [OSTREA EDULIS]
OVINO, CUORE
OVINO, FEGATO
Ovomaltina
PALOMBO [MUSTELUS MUSTELUS]
PAN CARRE' GIOVINE (1fetta =15,5g)
PAN DI SPAGNA
PANCARRE' AMERICANO COMUNE
PANCETTA AFFUMICATA O BACON
PANCETTA COPPATA
PANCETTA DI MAIALE
PANCETTA MAGRETTA
PANCETTA TESA
PANE AL LATTE
PANE ALLE OLIVE
PANE COMUNE (1p=circa 60g)
PANE CONDITO
PANE DI GRANO DURO
PANE DI GRANO E SEGALE
PANE DI SEGALE
PANE DI SEGALE BISCOTTATO
PANE DI SOIA
PANE GRATTUGIATO
PANE INTEGRALE
PANE RUSTICO TRAMEZZINI
PANE TOSTATO
PANE, TIPO , pezzatura > g
PANE, TIPO , pezzatura da g

Kcal/100g % Edibile
395
660
582
660
136
373
899
899
902
899
899
900
900
900
899
900
899
899
900
900
898
899
899
268
234
142
78
90
66
306
29
26
36
318
354
318
372
5
69
134
135
365
80
300
314
267
276
394
661
314
337
347
286
279
284
245
226
219
284
276
354
243
255
298
267
276

100
100
58
39
100
70
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
74
84
63
69
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
12
100
100
100
65
100
100
100
91
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100

ACQUA
10
6,3
19,2
6,3
8,7
49,1
2
2
0
2
2
0
0
0
2
0
2
2
0
0
0,1
2
2
58
68,6
76,8
80
78,4
81,8
7,2
0
20
83
12,2
0
12
4,9
98,7
85,7
75
73
0
79,2
30
28
36,7
57,3
40,8
19,3
47,8
45,3
20
35,4
29
26
31
38,8
37,4
31
31
10
36,6
10
25,4
34
31

PROT
8,8
15,8
10,5
15,8
30,7
15,8
2
2
2
2
0
0
0
2
0
2
2
0
0
0,2
2
2
1,5
1,6
0,8
17,2
19,8
2,2
11
3,9
2,3
5,9
10,4
12,5
10
5,5
0,1
10,2
16,9
19,5
11,5
16
7,5
8,5
8,2
15,8
20,9
8,4
21,7
20,9
8,6
7
0
13,3
0
0
0
0
12
0
0
0
0
0
0

GRASSI
29
63,7
57,7
63,7
1,5
34,4
99,9
99,9
100
99,9
99,9
100
100
100
99,9
100
99,9
99,9
100
100
99,7
99,9
99,9
27
25,1
15
0,7
1,2
2
10,3
0,5
0,3
0,7
1,4
2,3
1
3,4
2
0,9
7,2
5,5
2,2
1,2
4,5
6,4
3,6
23,6
34,2
69,3
25,3
28,1
7,6
6,7
0,2
3,4
2,3
1,1
1,7
3,6
6,8
1,9
1,3
4,6
0,5
0,6
0,5

CARBO

FIBRE

26,3
6,3
5,5
6,3
2
0
0
0

23,7
6,2
5,2
6,2
44,4
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5
0,8
1
0,8
0
9,7
49,5
2,3
3,6
1,3
70,5
74
71
80,9
1
5,4
0,4
2
74,8
1,3
55,1
59,4
46,9
0
0,7
1
0
0
64,9
52,6
64,7
56,9
49,1
47,7
45,8
46,7
41,7
77,5
53,8
44,7
69,2
60,3
64

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2,4
2,4
4,4
0
0
8,4
42,8
3,9
2
4,1
9,1
10
9
0,1
0
0
0
0
0
0
0
1,2
2,3
0
0
0
0
0
3,1
3,8
2,8
7,3
9,8
4,6
5,8
6,4
4,5
3,4
5,7
0
4,1
3,8
3,8

9/15

ALIMENTO
PANE, TIPO , pezzatura da g
PANETTONE
PANINI ALL'OLIO
PANNA SPRAY CONAD 100 ml
PANNA, % di lipidi
PANNA, % di lipidi
PANNA, % di lipidi (da cucina)
PANNA, a basso contenuto di coleste
PAPAYA [CARICA PAPAYA]
PAPRIKA [CAPSICUM ANNUUM], in polve
PARMIGIANO
PASTA ALL'UOVO, fresca
PASTA ALL'UOVO, secca
PASTA BARILLA
PASTA DI MANDORLE
PASTA DI OLIVE
PASTA DI SEMOLA
PASTA DI SEMOLA INTEGRALE
PASTA FROLLA
PASTA GLUTINATA
Pasta Kiboom
PASTA SFOGLIA
PASTI DIETETICI SOSTITUTIVI
PASTICCINI AL COCCO
PASTORELLA
PATATE [SOLANUM TUBEROSUM]
PATATE DOLCI [IPOMAEA BATATAS]
PATATE NOVELLE [SOLANUM TUBEROSUM]
PATATE, ARROSTO
PATATE, BOLLITE
PATATE, FECOLA
PATATE, FRITTE
PATATE, POLVERE ISTANTANEA
PATATINE IN SACCHETTO
Pavesini (1conf=25g)
PECORA [OVIS ARIES]
PECORINO
PECORINO DA GRATTUGIARE
PECORINO ROMANO
PECORINO, FRESCO
Penne al pomodoro
PENNE RIGATE BARILLA
PEPE NERO [PIPER NIGRUM]
PEPERONCINI PICCANTI [CAPSICUM ANNU
PEPERONI DOLCI [CAPSICUM ANNUUM]
PEPERONI GIALLI [CAPSICUM ANNUUM, C
PEPERONI SOTT'ACETO
PERA (1= 200g)
PESCA (1media = 150g)
PESCA SCIROPPATA
PESCE PERSICO [PERCA FLUVIATILIS]
PESCE SPADA [XIPHIAS GLADIUS]
PICCIONE ADULTO [COLUMBA LIVIA]
PICCIONE GIOVANE [COLUMBA LIVIA]
PINOLI [PINUS PINEA] (8 = 3g)
PINOLI SECCHI
PISELLI
PISELLI [PISUM SATIVUM], freschi
PISELLI IN SCATOLA SGOCCIOLATI
PISELLI SURGELATI
PISELLI, secchi
PISTACCHI, freschi (6 = 2,5g)
PISTACCHI, secchi
PISTACCHI, tostati e salati
PIZZA (dati ALBANESI 1= 250g)
PIZZA CON POMODORO

Kcal/100g % Edibile
290
334
302
68
337
292
206
206
36
306
374
309
368
362
467
331
356
324
480
363
396
560
355
404
364
85
87
67
149
72
349
189
318
536
396
293
366
378
379
332
240
350
255
25
22
22
15
41
27
87
75
109
187
138
567
608
306
76
53
54
306
390
577
601
236
247

100
100
100
100
100
100
100
100
72
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
83
84
96
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
89
82
88
100
91
91
100
43
98
53
90
29
29
100
47
67
100
100
100
50
100
100
100

ACQUA
29
26,9
30,8
70
58,5
64
72
72
88,5
10
29,5
25
12,5
0
6,1
52,2
12,4
10,5
9
11
0
7,7
5
10,6
41,3
78,5
73,7
81,9
65
80
16,1
57
7
1,9
20
57
32,3
28
32
42
0
0
10,5
87,8
92,3
93
90
85,2
90,7
74
80
75
66
71,7
7,3
4
13
76,1
76
79
13
35,2
3,9
2,1
30
40,5

PROT
0
0
7,7
0,6
2,3
2,6
2,8
2,8
0,5
14,8
36
11,8
13
11,5
8
1,4
10,8
13,4
7,7
24
18,8
5,6
26
3,6
26,9
2,1
1,2
2
3
2
1,4
4
9,1
7
7,9
17
28,5
29,5
28,3
26
7,5
11,5
10,9
1,8
0,9
0,9
0,8
0
0
0,4
15,4
16,9
18,4
22,1
29,6
32
22
7
5,8
5,7
21,7
12,8
20,6
17,9
9,9
4

GRASSI
0,4
10,7
5,8
6,1
35
30
20
20
0,1
13
25,6
2,8
2,4
1,5
25,8
34,3
0,3
2,5
24,3
1
8,7
40,6
9,4
12,7
28,5
1
0,3
0
5
0
0
7
0,8
34,6
3,1
25
28
28,9
29,5
25,4
6,7
1,5
3,3
0,5
0,3
0,3
0,6
0,4
0,1
2
1,5
4,2
12,5
5,5
47,8
50
2
0,2
0,8
0,4
2
32,6
48,4
55,4
6,5
4

CARBO
67,5
56,5
58,3
2,8
3,4
3,2
3,9
3,9
8,8
34,8
2
63,2
78,6
75,7
54,3
4,5
82,8
66,2
61,3
70
60,1
45,9
41,5
70,4
2
18
21,3
15,8
26
17
91,5
30
73,2
51,2
84,1
0
2
2
2
2
41
72,5
38,3
3,8
4,2
5
1,7
9,5
6,1
22,9
2
1
0,3
0
5
4
54
12,4
6,8
7,5
53,6
16,4
14
8,2
34,5
51,9

FIBRE
3
2,8
3,7
0
0
0
0
0
2,3
20,9
0
2,9
3,2
3
7,2
2,2
2,6
11,5
1,7
0
5
1,6
13,5
1,8
0
1,6
2,3
1,4
2
1
0
2
16,5
4,5
0
0
0
0
0
0
0
0
26,5
1,9
1,9
0,9
1,9
2,1
2,1
1
0
0
0
0
1,9
5
16
5,2
9,7
7,8
15,7
1,5
10,8
6,1
3
3,1

10/15

ALIMENTO
PIZZA CON POMODORO E MOZZARELLA
PIZZA DEL BUONO
PIZZOCHERI
PIZZOCHERI conditi
Polase sport (busta 20g)
POLENTA
POLLO [GALLUS GALLUS], INTERO
POLLO, ALI
POLLO, COSCIA
POLLO, FEGATINI
POLLO, PETTO
POLLO, REGAGLIE
POLMONE DI BOVINO
POLPO [OCTOPUS VULGARIS]
POLPO SURGELATO
POLVERE DI UOVO
POMODORI DA INSALATA [SOLANUM LYCOP
POMODORI MATURI [SOLANUM LYCOPERSIC
POMODORI SECCHI
POMODORI SOTT'OLIO
POMODORI, PELATI, IN SCATOLA CON LI
POMODORO POLPA VALFRUTTA
POMODORO POLPAPRONTA (1bar=400g)
POMPELMO [CITRUS PARADISI]
POMPELMO ROSA [CITRUS PARADISI]
POP CORN
PORRI [ALLIUM PORRUM]
PORTO
PREZZEMOLO [PETROSELINUM SATIVUM],
PREZZEMOLO, secco
PROSCIUTTO COTTO
PROSCIUTTO COTTO, AFFUMICATO
PROSCIUTTO COTTO, MAGRO
PROSCIUTTO CRUDO
PROSCIUTTO CRUDO, AFFUMICATO
PROSCIUTTO CRUDO, MAGRO
PROTEINE
PROTEINE GENSAN AMINO PRO 90%
PROTEINE HYPER 90%
PROTEINE ON WHEY (1scoop=28,4g)
PROTEINE PHARMAPURE WHEY
PROTEINE REFLEX CASEINE MICELLARI
PROTEINE WHEY PRO 90
PROVOLA AFFUMICATA
PROVOLONCINO DOLCE
PROVOLONE
PROVOLONE PICCANTE
PRUGNE [PRUNUS DOMESTICA]
PRUGNE REGINA CLAUDIA [PRUNUS DOMES
Prugne sunweet (5=40g)
PRUGNE, secche
QUAGLIA [COTURNIX COTURNIX]
RADICCHIO ROSSO [CICHORIUM INTYBUS]
RADICCHIO VERDE [CICHORIUM INTYBUS]
RANA [RANA ESCULENTA]
RANA PESCATRICE [LOPHIUS PISCATORIU
RAPE [BRASSICA RAPA]
RAVANELLI [RAPHANUS SATIVUS]
RAZZA [RAJA ASTERIAS]
RENE DI BOVINO
RHUM
RIBES NERO [RIBES NIGRUM]
RIBES ROSSO [RIBES RUBRUM]
RICOTTA CONAD (1=250g)
RICOTTA DI PECORA
RICOTTA DI VACCA

Kcal/100g % Edibile
271
241
277
421
375
183
175
193
130
122
97
196
75
57
51
574
17
19
258
213
21
21
30
26
30
383
29
157
20
181
215
215
132
370
218
218
410
372
373
387,3
376
354
400
260
348
374
400
42
41
79
220
161
13
14
64
63
18
11
68
118
222
28
21
130
271
136

100
100
100
100
100
100
68
66
80
100
100
100
100
90
100
100
100
100
100
100
100
100
100
70
70
100
77
100
80
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
89
95
100
88
67
72
95
35
33
69
99
35
100
100
98
97
100
100
100

ACQUA
39,3
0
10
10
0
56,3
68,7
67
74,2
74
75,3
67
83
82
83
4
94,2
94
14,6
53,8
94,7
70
70
91,2
91,4
4
87,8
71,1
87,2
9
62,2
62,2
69,7
41,7
54,8
54,8
0
0
0
0
0
0
0
55
41
39,6
31
87,5
82
30
29,3
65,9
94
88,1
81,9
84
93,3
95,6
82,2
77
63,3
77,4
82,8
75
63
73

PROT
5,6
9
13,6
20,5
0
4,4
19,1
20,3
17,9
20,5
22,2
13,9
14
10,6
12,4
47
1,2
1
14,1
5,1
1,2
1,2
1,4
0,6
0,6
12,7
2,1
0,1
3,7
15,8
19,8
19,8
22,2
22,2
28,6
28,6
100
90
86,5
81
82
80
82
21,2
25
26,3
29,4
0,5
0,8
2,2
2,2
25
1,4
1,9
15,5
12,8
1
0,8
14,2
18
0
0,9
1,1
8
8,4
12,2

GRASSI
5,6
7
0,3
13,9
0
1,4
11
12,4
6,5
4,5
0,9
15,6
2
1
0,2
41
0,2
0,2
3
14,1
0,5
0,1
0,2
0
0,1
5
0,1
0
0,6
7
14,7
14,7
4,4
31,2
11,5
11,5
0
1,16
1,06
3,5
1
1,5
3
19,6
26,6
28,9
30,4
0,1
0,1
0,2
0,5
6,8
0,1
0,5
0,2
1
0
0,1
0,9
5
0
2
2
10
25,1
8

CARBO
52,9
36
55,2
49,8
85
40,8
0
0
0
2
0
0,1
0
1,4
2
4
2,8
3,5
43,5
17,5
3
3,8
5,5
6,2
7,7
76,7
5,2
12
2
14,5
0,9
0,9
1
0
0
0
0
0,3
0,61
7
12
4
9
2
2,1
2,1
2,1
10,5
9,7
46,9
55
0
1,6
0,5
0
0,6
3,8
1,8
0,7
1
0
6,6
4,4
2
3,2
4

FIBRE
3,8
0
2
7,6
0
1,3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1,1
0,9
12,3
5,8
0,9
0
0
1,6
1,6
2,2
2,9
0
5,6
44,7
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1,4
2,3
6,2
9
0
3
1
0
0
2,6
1,3
0
0
0
7,8
7,4
0
0
0

11/15

ALIMENTO
RICOTTA DI VACCA E PECORA
RICOTTA INTERA, TIPO TEDESCO
RICOTTA MAGRA TIPO TEDESCO
RICOTTA SANTA LUCIA (1=250g)
RISO [ORYZA SATIVA], BRILLATO
RISO BIANCO BOLLITO
Riso integrale BOLLITO
Riso integrale Finestra del cielo
RISO SCOTTI
RISO SOFFIATO
RISO, SBRAMATO (INTEGRALE)
RISO, TIPO PARBOILED
Risotto al pomodoro
ROBIOLA
ROCHEFORT
ROMBO [RHOMBUS MAXIMUM]
ROSMARINO [ROSMARINUS OFFICINALIS],
ROSMARINO, secco
RUCOLA [ERUCA SATIVA]
Saccarosio
Sacl condiriso light (1conf =175g)
SALAME (TIPO MILANO)
SALAME CACCIATORE
SALAME DA CUOCERE
SALAME DI SUINO
SALAME DI SUINO E BOVINO
SALAME FABRIANO
SALAME FELINO
SALAME MILANO
SALAME NAPOLI
SALAME NOSTRANO
SALAME UNGHERESE
SALATINI
SALE da cucina
SALMONE [SALMO SALAR]
SALMONE AFFUMICATO
SALMONE IN SALAMOIA
Salmone LIDL 1 = 125g
SALMONE RIOMARE NAT. 100g
SALSICCE VIENNESI (WURSTEL)
SALSICCIA DI FEGATO
SALSICCIA DI SUINO E BOVINO, fresca
SALSICCIA DI SUINO, fresca
SALSICCIA DI SUINO, secca
SALVIA [SALVIA OFFICINALIS], fresca
SALVIA, secca macinata
SARAGO [DIPLODUS SARGUS]
SARDA [SARDINA PILCHARDUS]
SARDINE SALATE
SARDINE SOTT'OLIO
SAVOIARDI
SCALOGNO [ALLIUM ASCALONIUM]
SCAMORZA
SCAMORZA AFFUMICATA
SCAROLA [LACTUCA SCAROLA]
SCIATT
SCIROPPO DI MALTO
SCIROPPO PER BIBITE
SCORZONERA [TRAGOPOGON PORRIFOLIUS]
SEDANO [APIUM GRAVEOLENS]
SEDANO RAPA [APIUM GRAVEOLENS, CV R
SEGO DI BUE
Semi di lino farina (1 cucch = 8g)
SEMOLA
SEPPIA [SEPIA OFFICINALIS]
SEPPIA SURGELATA

Kcal/100g % Edibile

ACQUA

PROT

GRASSI

CARBO

FIBRE

204
109
72
146
362
168
176
362
359
369
357
364
239
309
375
81
96
331
25

100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
55
100
100
40

68
78
81
76
12,9
12,9
20
0
10
11,7
13,9
12,4
0
51
41,3
79,5
73,6
9,3
91,7

10,3
12,5
13,5
8
7
3,2
3,6
7,5
6,8
6,1
6,7
6,7
5,5
18,9
19,7
16,3
1,4
4,9
2,6

16,6
5,1
0,2
11
0,6
0,3
1,3
2,7
1,4
0,9
2,8
1
6,4
25,9
32,9
1,3
4,4
15,2
0,7

3,6
3,6
4,1
3,8
87,6
40,9
36,4
76,2
80
89,7
81,3
79,3
42,6
2
2
1,2
13,5
46,4
2,1

0
0
0
0
1,4
0,7
1,6
3,4
0
1,1
3,8
2,2
0
0
0
0
7,7
17,7
1,6

30
462
424
326
475
454
421
375
390
358
370
406
514
0
180
142
188
161
161
258
424
394
304
514
119
315
103
129
133
198
392
20
209
209
15
770
318
297
27
20
23
872
469
341
72
63

100
100
100
100
97
97
100
100
100
100
100
100
100
100
79
100
98
100
100
100
100
100
100
100
100
100
54
70
48
73
100
72
100
100
60
100
100
100
59
80
72
100
100
100
50
98

30
24
30,6
48
28
27
32
35,2
35,5
39
37,3
36
2
2
67,2
64,9
64,3
0
0
62
42,9
44
53,6
28,2
66,4
8
76
73
62
57
9
92,8
58,7
58,7
93
20
21,1
20
83,3
88,3
88
2
0
14
81,5
82

1,2
37
28,5
36
22,5
27,4
26,5
30,5
26,7
26,7
27,3
24,2
7,2
0
20,2
25,4
21,1
20
20
11
12,4
14,2
15,4
22
3,9
10,6
15
20,8
25,1
22,3
12
1,5
22,7
22,7
1,6
20
6,2
0,3
1,3
2,3
1,9
0,8
20,4
11,5
14
14,1

1
35
34
19,6
42,8
38,3
34,3
27,9
30,9
27,3
28,5
34
24,3
0
11
4,5
11,5
9
9
24
41,2
37,4
26,7
47,3
4,6
12,7
4,4
4,5
3,6
12,1
9
0,2
10,1
10,1
0,2
60
0
0
0,3
0,2
0,1
96,5
42,6
0,5
1,5
0,4

4
0
1,2
1,5
0
0
1,5
0,5
1,5
1,7
1,1
0,7
71,1
0
0
0
0
0
0
0
0,9
0
0,6
0
15,6
42,7
1
1,5
0
0
70
3,3
7,2
7,2
1,7
20
71,3
79
10,2
2,4
3,8
0
1
77,6
0,7
0,7

3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3,3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
14,7
18,1
0
0
0
0
0
1,5
0
0
1,5
0
0
0
3,2
1,6
5,1
0
0
3,6
0
0

12/15

ALIMENTO
SGOMBRO A FILETTI DELICIUS p 85g
SGOMBRO O MACCARELLO [SCOMBER SCOMB
SGOMBRO O MACCARELLO IN SALAMOIA
SGOMBRO, FILETTI SOTT'OLIO
SHOYU, salsa di soia e grano
SIMMENTHAL 1conf=140g
SODA DOLCE
SOFFICINI AL FORMAGGIO SURGELATI
SOGLIOLA [SOLEA SOLEA]
SOGLIOLA SURGELATA
SOIA [GLYCINE MAX], SEMI
SOIA IN FIOCCHI
SOIA, BISTECCA
SOIA, GERMOGLI
SOTTILETTE
SOTTILETTE CONAD (1= 15g)
SPECK
SPIGOLA [MORONE LABRAX]
SPINACI [SPINACIA OLERACEA]
SPINACI IN SCATOLA
SPREMUTA DI ARANCIA
SPREMUTA DI POMPELMO
SPUMANTI AROMATICI
SPUMANTI DEMI0SEC
SPUMANTI SECCHI
STARNA [PERDIX PERDIX], COSCIO
STOCCAFISSO AMMOLLATO
STOCCAFISSO, secco
STRACCHINO
STRUTTO O SUGNA
STRUTTO O SUGNA
SUCCO DI ALBICOCCA, CONSERVATO
SUCCO DI ANANAS, CONSERVATO
SUCCO DI ARANCIA E POMPELMO non zuc
SUCCO DI ARANCIA, CONCENTRATO
SUCCO DI BARBABIETOLA, FRESCO
SUCCO DI CAROTE, CONSERVATO
SUCCO DI FRUTTA, CONSERVATO
SUCCO DI LIMONE, CONSERVATO
SUCCO DI LIMONE, FRESCO
SUCCO DI MANDARINO, FRESCO
SUCCO DI MELA, CONSERVATO, non zucc
SUCCO DI MELAGRANA, FRESCO
SUCCO DI PERA, CONSERVATO
SUCCO DI PESCA, CONSERVATO
SUCCO DI POMODORO, CONSERVATO
SUCCO DI POMPELMO, CONSERVATO, zucc
SUCCO DI SPINACI
SUCCO TROPICALE, CONSERVATO
SUINO [SUS SCROFA], CARNE SEMIGRASS
SUINO, BISTECCA
SUINO, CARNE MAGRA
SUINO, COSCIO
SUINO, CUORE
SUINO, FEGATO
SUINO, SANGUE
SURIMI
TACCHINA, ALA
TACCHINA, COSCIA
TACCHINO, ALA
TACCHINO, COSCIA
TACCHINO, PETTO
TALEGGIO
TAMARI, salsa di soia
TAPIOCA [MANIHOT UTILISSIMA]
Taroz

Kcal/100g % Edibile
119,3
168
177
201
53
67
22
278
86
84
398
400
329
49
330
290
301
82
31
19
33
30
82
71
65
113
92
358
300
892
892
47
56
43
185
14
24
56
21
6
43
38
44
60
54
14
46
10
47
268
100
141
102
159
140
78
99
241
253
193
186
134
306
60
363
166,6

100
80
100
88
100
100
100
100
48
48
100
100
100
98
100
100
100
54
83
63
100
100
100
100
100
64
85
78
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
75
100
100
100
100
100
100
75
87
75
87
100
100
100
100
100

ACQUA
20
69,8
66
59
71,1
20
93,8
56,4
79,5
79,4
8,5
0
7,3
86,3
45,7
0
44,7
79
90,1
91,8
89,3
90
3
3
3
70
76
12
53,5
1
0,5
86
85,5
88,6
41,6
93,8
92,3
84,5
92,5
92,1
88,9
88
85,4
84
85,6
93,8
87,4
95,4
88
60
74
72,5
75,3
72
70
79,1
76,3
59,7
59,6
68,2
69,2
70,2
50
66
12,6
20

PROT
23,3
17
19,3
25,3
5,2
12,5
2
7,2
16,9
17,3
36,9
29,2
47
6,2
20,8
15,4
28,3
16,5
3,4
2,8
0,5
0,3
0,2
0,1
0,1
26,4
21
80,1
18,5
0
0,3
0,3
0,3
0,6
2,9
0,8
0,5
0,3
0,4
0,2
0,5
0,1
0,2
0,1
0,3
0,8
0,6
1,4
0,2
17,2
18,3
19,9
18,7
18,3
22,8
19
15,2
22,3
20,9
22,3
20,9
22
20,6
10,5
0,6
8,2

GRASSI
2,9
11,1
11,1
10,7
0,1
2
0
15,8
1,7
1,3
18,1
19,2
1,2
1,4
27
23
20,9
1,5
0,7
0,5
0
2
0
0
0
2,6
1
3,5
25,1
99
99
0,1
0,1
0,1
0,5
0
0,1
0,1
0,3
0
0,2
0,1
2
2
2
2
0,1
0,3
0,1
22,1
3
6,8
3
9,4
4,8
0,2
0,9
16,9
18,7
11,5
11,2
4,9
24,8
0,1
0,2
10,6

CARBO
0
0
0
1
7,7
0
5,8
28,6
0,8
0,8
23,3
10,2
20,9
3
0,9
5,3
0,5
0,6
3
0,8
8,2
7,9
5,1
2,5
0,7
0
0
1,1
2
0
0
12
13,6
10,2
44,9
2,9
5,7
14,5
6,1
1,4
9,9
9,9
11,6
15,2
13,3
3
11
0,5
11,6
0
0
0
0
0,4
1,5
0,1
6,9
0
0,4
0
0,4
0,4
2
4,8
95,8
8,9

FIBRE
0
0
0
0
0,8
0
0
1,4
0
0
11,9
0
17,5
1,1
0
0
0
0
1,9
3,1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0,2
0,2
0,1
2
1,9
0,6
0,2
0,4
0
0,2
2
2
0,6
0,6
0,6
0,1
0,9
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0,8
0,4
2

13/15

ALIMENTO
TARTUFO NERO [TUBER MELANOSPORUM]
TE' DETEINATO, in foglie
TE' DETEINATO, in tazza
TE', in foglie
TE', in tazza
TEMPEH
TIMO [THYMUS VULGARIS], fresco
TIMO, secco macinato
TINCA [TINCA TINCA]
TIRAMISU'
TISANA IN TAZZA
TOFU
TONNO [THUNNUS THYNNUS]
TONNO IN SALAMOIA (sgocciolato)
TONNO IN SALAMOIA, SGOCCIOLATO
TONNO RIOMARE NATURALE (p=56/112g)
TONNO RIOMARE OLIO (1=52g)
TONNO SOTT'OLIO (sgocciolato)
TONNO SOTT'OLIO, SGOCCIOLATO
TORDO [TURDUS ERYCETORUM]
TORRONE CON MANDORLE
TORTA AL CIOCCOLATO
TORTA MARGHERITA
Tortellini al pomodoro
TORTELLINI, freschi
TORTELLINI, secchi
TORTILLAS UNCLE BEN (1=40g)
TRIGLIA [MULLUS SURMULETUS]
TRIPPA DI BOVINO
TROTA [SALMO TRUTTA]
TROTA FILETTO LESSATO
UOVO DI ANATRA
UOVO DI GALLINA, ALBUME (circa 40g)
UOVO DI GALLINA, INTERO (circa 60g)
UOVO DI GALLINA, INTERO, IN POLVERE
UOVO DI GALLINA, TUORLO (circa 10g)
UOVO DI OCA
UOVO DI TACCHINA
UOVO DI TACCHINA
UVA [VITIS VINIFERA]
UVA SULTANINA/UVETTA, UVA SECCA
VALERIANA [VALERIANELLA OLITORIA]
VALSOIA SOYADRINK + CALCIO
VANIGLIA, estratto alcolico
VENTAGLIO O PETTINE [PECTEN JACOBEA
VERDE RAMOSO
VERDURA E LEGUMI, SURGELATI
VERMOUTH DOLCE
VERMOUTH SECCO
VINO BIANCO
VINO ROSATO
VINO ROSSO
VITELLO [BOS TAURUS], CARNE MAGRA
VITELLO, CARNE SEMIGRASSA
VITELLO, CORATELLA
VITELLONE [BOS TAURUS], CARNE SEMIG
VITELLONE, CARNE GRASSA
VITELLONE, CARNE MAGRA
VITELLONE, tagli di carne grassa
VITELLONE, tagli di carne magra
VITELLONE, tagli di carne semigrass
VODKA
VONGOLA [AMIGDALA DECUSSATA]
VONGOLE IN SCATOLA, AL NATURALE
WAKAME [UNDARIA spp], secca
Wasa fibre (1=10g)

Kcal/100g % Edibile
31
108
2
108
2
166
95
276
76
411
1
76
158
103
103
107,2
415
258
258
143
479
315
368
212
310
389
294
123
108
86
86
190
47
156
574
355
189
147
147
61
283
21
42
288
88
24
64
151
109
71
71
76
92
144
103
160
204
113
155
108
140
222
72
148
71
295

79
100
100
100
100
100
100
100
55
100
100
100
90
100
100
100
100
100
100
58
100
100
100
100
100
100
100
60
100
55
100
88
100
89
100
100
87
87
87
94
100
100
100
100
32
72
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
25
100
100
100

ACQUA
76,3
9,3
99,5
9,3
99,5
61
69,3
7,8
78,5
38,8
99,7
84,6
61,5
73
73,4
0
30
55
54,6
68
6,9
28
19,4
0
28,2
12,3
0
75,3
72
80,5
80,5
70,9
87,6
73,9
4,1
49,2
69,7
73
72,6
80,3
17,1
92,8
40
52,6
78,6
89
82,1
70,6
82,1
89,7
87,3
89
76,9
70,1
78
69,6
66,3
71,5
70,4
74,9
71,4
63,3
82,5
63,6
12,2
0

PROT
6
19,6
0,1
19,6
0,1
20,7
3
9,1
17,9
13,2
0
8,1
21,5
25
25,1
25
18,5
23
22,8
20,1
10,8
4,9
8,9
13,7
12,2
15,7
7,5
15,8
16
14,7
14,7
12,2
12,4
13
47
16,3
13,8
13
12,8
0
1,9
2
3,6
0,1
16,8
3
3,3
2
0,1
0,1
0,1
0,1
20,7
20,3
17,1
19,1
18,1
21,3
20,2
21,3
21,5
0
10,2
25,6
12,4
13

GRASSI
0,5
2
2
2
2
6,4
2,5
7,4
0,5
25,8
2
4,8
8
0
0,3
0,8
37,9
19
18,5
7,7
26,8
17,5
10,4
8,9
7,1
10,8
8
6,2
5
3
3
15,4
2
11,1
41,2
31,9
14,4
10
10,2
0,1
0,6
0,4
2
0,1
0,8
0
0,5
0
0
0
0
0
1
7
3,2
9,3
14,6
3,1
8,3
2,8
6,1
0
2,5
2
2,4
47

CARBO
0,7
3
2
3
2
6,4
15,1
45,3
0
33,5
0,2
0,7
0
0
0
0
0
0
0
0
52
36,8
63,6
20,6
52,6
61
48
1,1
0
0
0
0,7
0,8
1
4,1
0,7
1
1
1
15,6
72
3,6
2,3
12,7
2,4
2
9,5
15,9
3
0,1
2,5
0,2
0,1
0
1,6
0
0
0
0
0
0
0
2,2
5,1
2
65

FIBRE
8,5
0
0
44,7
0
4,1
12,3
18,6
0
7,5
0
1,2
0
0
0
0
0
0
0
0
1,9
3,6
1
0
1,3
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1,5
6,8
1,5
0,2
0
0
3
4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
47,1
24

14/15

ALIMENTO
Wasa original (1=11g)
WHISKY
WURSTEL
WURSTEL DI POLLO
WURSTEL DI TACCHINO
YOGURT BIANCO TINO
YOGURT DI LATTE INTERO
YOGURT DI LATTE INTERO AI CEREALI E
YOGURT DI LATTE INTERO ALLA FRUTTA
YOGURT DI LATTE MAGRO ALLA FRUTTA
YOGURT DI LATTE PARZIALMENTE SCREMA
YOGURT DI LATTE SCREMATO
YOGURT HERMANN BIANCO
YOGURT MERANO' (INTERO)
YOGURT SCALDASOLE BIANCO MAGRO
YOGURT SCALDASOLE FRUTTI B. p=140g
YOGURT VIPITENO 0,1
YOGURT VIPITENO FRAGOLE
ZAFFERANO [CROCUS SATIVUS]
ZAMPONE
ZUCCA GIALLA [CUCURBITA MAXIMA]
ZUCCHERO (Saccarosio)
ZUCCHERO DI CANNA, GREZZO
ZUCCHINE [CUCURBITA PEPO]

Kcal/100g % Edibile
315
238
270
257
226
47
63
95
88
90
43
36
98
99
48
84
39
96
310
360
18
392
362
95

100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
81
100
100
75

ACQUA
0
65,9
58,9
57,5
70
70
87
78,6
81
77
89
89
0
80
80
80
0
60
11,9
45,5
94,6
0,5
2
76,5

PROT
9
0
13,7
12,9
14,3
3,2
3,5
3,5
2,8
4,1
3,4
3,3
4
3,7
4,6
3,8
4,2
3,4
11,4
19,1
1,1
0
0,1
65,5

GRASSI
1,4
0
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19,5
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1,7
3,9
3,6
3,3
0,7
1,7
0,9
3,8
3,2
0,9
0,7
0,1
3,7
5,9
31,6
0,1
0
0
23,4

CARBO
67
0,1
1,4
6,8
1,5
4,8
3,6
12,9
12,6
17,9
3,8
4
12
13,9
5,4
15,7
5,1
12,3
61,5
0
3,5
104,5
101,3
5,8

FIBRE
14
0
0
0
0
0
0
0,2
0,2
0,2
0
0
0
0
0
0,3
0
0
3,9
0
0,5
0
0
0

15/15