Enroladinhos de salsicha - Cachorro Quente de Forno Massa.

: 500 grs de farinha de trigo 100 grs de margarina 02 ovos 02 colheres de sopa de acar 01 colher de ch de sal 01 xcara de ch de leite 50 grs de fermento de padaria ***** Recheio.: Salsichas cortasdas em 8 pedaos , ou o da sua preferncia. ***** Modo de fazer.: Em uma vasilha coloque metade da farinha de trigo, acrescente o fermento, o acar, o sal, a margarina, os ovos e o leite, misture, e deixe descansar por uns 10 a 15 minutos, depois acrescente o resto da farinha at dar o ponto, que desgrudando das mos. Deixe a massa descansar por mais 30 minutos., abra com o rolo, corte tringulos, coloque a salsicha e v enrolando, coloque num tabuleiro, pincele com gema, e coloque no forno mdio at dourar. ***** Com esta mesma massa vocs podem fazer o cachorro quente de forno, s que para o recheio vc dever preparar como se fosse fazer um cahorro quente comum, mas corta as salsichas em pedacinhos, bom como o tomate, pimento e a cebola, acrescenta molho pronto, sal, e um fio de leo, cozinha e reserva. Pega a metade da massa e forra em um tabuleiro grande, recheia, e abra a outra metade da massa e coloque por cima do recheio, pincele com uma gema, e coloque no forno mdio at dourar. ***** Quantidade.: Para os enroladinhos +ou50 unidades Para o cachorro quente +ou- 40 pedaos . ***** Outros recheios.: Queijo com presunto, frango, carne, provolone....