RECEITA DE CREME DE GALINHA SIMPLES

INGREDIENTES 1 frango desfiado 10 colheres de farinha de trigo 1 litro de leite 1 caixa de creme de leite 1 lata de milho verde temperos a gosto:coentro, pimentão , cebola, tomate, alho para o frango

Modo de preparo Cozinhe o frango com bastante tempero, tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, pimenta de cheiro e o que mais desejar, o frango deve ter aproximadamente um litro de caldo. Depois do frango cozido separe o caldo e reserve. Desfie o frango e reserve. Coloque o caldo do frango no liquidificador, acrescente mais tempero, bata e coloque no fogo. Passe no liquidificador o leite com as 10 colheres de farinha de trigo, misture com o caldo da galinha mexendo sem parar. Depois que engrossar acrescente o frango desfiado, o milho verde, e o creme de leite e uma pitada de sal sempre mexendo. E depois de alguns minutos feche o fogo, pois o creme de leite não pode cozinhar muito. Misture e sirva acompanhado de um arroz branco.

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