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voce poe leo e tempera como quiser,eu gosto de fazr com alho,oleo,cebola,sal..

a deixa dourar um poquinho e coloca a carne refoga ela solta agua espera a agua secar coloca meio copo de agua espera secar de novo a coloca um poquinho da pomarola e um poquinho do creme de leite e mistura o marcarrao nesse molho