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AS GRANDES NAVEGAES
Navegar no sculo XV, significava lanar-se aventura e correr riscos. Nessa poca, os dois pases com maiores conhecimentos de navegao e com mais condies econmicas para financiar expedies martimas eram Espanha e Portugal.
Espanha Portugal
Brasil
O objetivo maior dos espanhis e portugueses era chegar s ndias, lugar de onde provinham mercadorias muito consumidas pelos europeus, como tecidos, jias e perfumes.
ndias
AS ESPECIARIAS DA NDIA
Mas, sobretudo, era de l que vinham as especiarias. Naquela poca, no havia geladeiras, como hoje, e usavam-se especiarias para temperar e conservar alimentos, principalmente carnes. As mais cobiadas eram:
Pimenta do reino
canela cravo
O comrcio das especiarias era to lucrativo que motivou as chamadas Grandes Navegaes dos sculos XV e XVI. Assim ficou conhecido esse perodo histrico, macado por muitas descobertas e conquistas de novas terras.
Os portugueses fundaram na cidade de Sagres, no sul de Portugal, um importante centro de estudos dedicado ao desenvolvimento da navegao. Para l dirigiamse pesquisadores de vrios lugares da Europa, inclusive das cidades italanas de Veneza e Gnova. L eles conseguiram aperfeioar uma embarcao apropriada para as viagens em alto-mar: a caravela.
Os homens que viajavam em uma caravela precisavam de coragem para atravessar o oceano Atlntico. As viagens eram longas e perigosas, sendo que mais da metade dos que embarcavam no retornava. Havia muitos naufrgios, e era comum a morte por doenas como o escorbuto e a clera.
Como a gua do mar no serve para beber por ser muito salgada, o navio transportava grande quantidade de barris e pipas om gua doce. A distribuio da gua e da comida para os marinheiros e oficiais tinha de ser racionada [distribuida com critrios, de acordo com regras], pois os mantimentos precisavam durar at o final da viagem.