Sufl de Queijo

Posted: 22 May 2012 11:47 AM PDT

Receita de Sufl de Queijo

Ingredientes: - 3 ovos inteiros - 1 colher de sopa de manteiga com sal - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 1 xcara de ch de queijo ralado o ideal ralar o queijo em casa - sal a gosto - opcional : pitada de noz moscada e pimenta do reino - tempero verde picado a gosto

- 1 lata de creme de leite Modo de Preparo: Com a batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco, depois acrescente a farinha de trigo, a manteiga, o queijo ralado e os temperos, bata at ficar tudo bem misturado. Por ltimo, acrescente o creme de leite. Coloque a massa em um refratrio untado e depois leve ao forno pr-aquecido para assar, at que doure.