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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONMICAS Y DE NEGOCIOS PROGRAMA DE SIMULACIN DE LA CREACIN DE UNA EMPRESA PARTE I MACRO, MICROECONOMA - GERENCIA CURSO ACADMICO: JUEGO GERENCIAL 102026 GUSTAVO ADOLFO MANRIQUE RUIZ Director 2011

CONTENIDO
Datos de los participantes
MANUAL OBJETIVOS Y JUSTIFICACIN HORIZONTE ORGANIZACIONAL MACROECONOMA COMPORTAMIENTO DEL SECTOR MICROECONOMA DEMANDA ELASTICIDAD PRECIOS DE LA DEMANDA OFERTA ELASTICIDAD PRECIOS DE LA OFERTA EQUILIBRIO Anlisis sectorial Aspectos organizativos Proceso administrativo Tendencias del mercado Investigacin de mercados Lanzamiento del producto

GRUPO No. PARTICIPANTES


(Apellidos y nombres)

NOHEMY HERNANDEZ MARTINEZ

DATOS DEL GRUPO DE TRABAJO


102026_37 PARTICIPANTES
(Apellidos y nombres)

NOHEMY HERNANDEZ MARTINEZ

TRABAJO

DOC. DE IDENTIDAD 40,442,264

CEAD/CERES/CCA V ACACIAS

MANUAL DEL USUARIO


GENERALIDADES

4. El simulador est diseado para ser trabajado en Ms. Excel 2007 - 2010

MANUAL DEL USUARIO


GENERALIDADES 1. El estudiante debe apropiarse de la totalidad de los captulos del mdulo correspondientes a dada

2. El diseo del simulador est organizado en el mismo orden de la temtica ofrecida en el m tanto, este primer simulador corresponde a la primera unidad del documento en mencin, lo que el estudiante como sujeto activo debe interpretar todo lo analizado all.

3. El presente simulador propone determinadas grficas que son la gua para que se interpreten 4. El simulador est diseado para ser trabajado en Ms. Excel 2007 - 2010 INSTRUCCIONES 1. Debe ir a la pestaa CONTENIDO para iniciar y seguir el ORDEN ESTRICTAMENTE

3. Debe interpretar la informacin que encuentra en los enunciados, analizarla de acu correspondientes captulos del mdulo y proceder a diligenciar la informacin en las casillas nara

3. Los NICOS ESPACIOS donde ingresa informacin es en las casillas naranja CONTACTO Si tiene inquietudes, comunquese con su director Gustavo Manrique a: e-mail: gustavo.manrique@unad.edu.co Cel: 3015494023

dulo correspondientes a la temtica

mtica ofrecida en el mdulo. Por lo umento en mencin, lo que indica all. para que se interpreten con los

RICTAMENTE

dos, analizarla de acuerdo a los acin en las casillas naranja.

s naranja

OBJETIVO: Presentar al estudiante la simulacin del montaje de una empresa para que determine sus aspectos relacionados con las reas de macro y microeconoma, JUSTIFICACIN: El presente simulador es la aplicacin de lo trabajado en la unidad 1 del mdulo de Juego Gerencial, donde se hace un anlisis de lo aprendido en macro y microeconoma, gerencia integral y mercadeo. Se ha propuesto la creacin de La empresa "Panadera El Trigal de mi Pueblo", debido a que es una forma didctica (como estrategia educativa andraggica) para evaluar el montaje de una PYME, que le permitir al estudiante unadista identificar los riesgos, estrategias, oportunidades y posibles desarrollos del mercado a partir de factores internos y externos de la misma. As las cosas, el estudiante del Curso Juego Gerencial al estar finalizando su proceso acadmico en la carrera de Administracin de Empresas, se encuentra en la capacidad de tomar decisiones estratgicas a partir de la evaluacin de los diversos factores que afectan el desempeo de la organizacin y por lo tanto, establece procesos administrativos adecuados, lo que se ejercitar con los simuladores que se presentarn en el desarrollo del presente curso acadmico. Se pretende identificar los factores inherentes a la creacin de la empresa llamada "Panadera El Trigal de mi Pueblo" mediante un breve anlisis del comportamiento del mercado y el impacto que pueden tener los factores externos a partir del anlisis macroeconmico. Sin embargo, para alcanzar los mximos resultados en la creacin de la Panadera El Trigal de mi Pueblo, es necesario establecer una adecuada planeacin estratgica, con un proceso de formulacin que est acorde con la realidad y los posibles resultados; analizando el entorno, el sector industrial, la competencia, los aspectos organizativos y el proceso administrativo a partir de la megagerencia. Finalmente, se realizar una aplicacin de lo aprendido en el rea de mercados a partir de las tendencias del mercado, los factores que determinan el mercadeo, el

HORIZONTE ORGANIZACIONAL
PRESENTACIN DE LA EMPRESA

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

MISIN DE LA EMPRESA

VISIN DE LA EMPRESA

OBJETIVOS DE LA EMPRESA OBJETIVO GENERAL

OBJETIVOS ESPECFICOS

OBJETIVOS A CORTO PLAZO

OBJETIVOS A MEDIANO PLAZO

OBJETIVOS A LARGO PLAZO

VENTAJAS COMPETITIVAS

HORIZONTE ORGANIZACIONAL
PRESENTACIN DE LA EMPRESA La Panadera El Trigal de mi Pueblo es una sociedad de carcter familiar que ha iniciado sus actividades en el ao 2006; est dedicada a la produccin de pan ya que la experiencia de sus propietarios en el rea les ha permitido identificar positivamente el sector, mercado potencial, gustos de los consumidores y as mismo un local ubicado en una excelente zona, contando con 5 empleados (entre DESCRIPCIN DE LA EMPRESA La Panadera El Trigal de mi Pueblo es una empresa panificadora (como su nombre lo indica) que se dedica a la produccin de pan sencillo y pretende satisfacer las necesidades alimenticias en lo que se refiere a este producto, ya que cuenta con bajos costos, excelentes sabores y la mejor atencin. Es cierto que el pan es uno de los principales productos de la canasta familiar y por lo tanto tiene bastante competencia, pero tambin lo es que la oferta del mismo es alta gracias a que tiene una demanda relativamente inelstica, por lo que tiene una alta proyeccin social gracias a su pertenencia al sector alimenticio al detal.

El domicilio principal de la empresa es en la calle 67 no 45 - 74 Barrio Ciudad Porfia Villavicencio sobre la avenida principal del barrio MISIN DE LA EMPRESA Producir Pan de la mejor calidad y variedad, incluyendo pasteleria y cafeteria, recurriendo a los mejores estandares de calidad, procurando la satisfaccion del cliente y la consolidacion de la misma en el campo del mercado VISIN DE LA EMPRESA Posicionarse en la Numero 1 del barrio, tener unas instalaciones amplias y comodas, ser reconocida a nivel general por su calidad y variedad, convertirla en el legado de la familia en el trascurso de las generaciones de la misma OBJETIVOS DE LA EMPRESA OBJETIVO GENERAL

Generar empleo, Generar ingresos para la familia, Capacitar y educar a los hijos, consolidar la empresa familiar, Adquirir un buen estatus social, hacer capital y patrimonio. OBJETIVOS ESPECFICOS . Que los hijos se apropien del negocio y ayuden a construirlo teniendo en cuenta Que es el legado de la familia y Que ser en el futuro la ayuda para ellos. Que el enfoque que la empresa tenga sea el de buscar siempre la satisfaccion de cliente y ofrecer servicios de la mejor calidad OBJETIVOS A CORTO PLAZO

Obtener la inversion necesaria para disponer de un buen inventario y as permanecer variedad de productos en stop, utilizando bienes propios y comunes OBJETIVOS A MEDIANO PLAZO

Ampliar las instalaciones ya que se cuenta con el terreno como patrimonio de la familia, creando un salon donde haya esparcimiento y buena acogida OBJETIVOS A LARGO PLAZO

Abrir nuevas sucursales, a medida que la familia se va ampliando, tambien la empresa, pero con la misma calidad y objetividad, y lo mas importante, satisfaccion del cliente VENTAJAS COMPETITIVAS Soy egresada del sena en Panaderia y pasteleria, existen 3 hombres en la familia para el trabajo pesado dispuestos a ayudar, no hay panaderias de ese tipo en el barrio, se cuenta con recursos propios para iniciar, es un producto de consumo masivo y de primera necesidad en el consumidor, la ubicacion del lugar es buena y central.

MACROECONOMA
Factores macroeconmicos Principales fuentes:

http://datos.bancomundial.org/pais/colombia

* Poltica y deuda econmica

* Trabajo y proteccin social

* Sector privado

* Inflacin

* Balanza comercial

MACROECONOMA
Factores macroeconmicos Principales fuentes:
http://www.google.com/publicdata?ds=wbwdi&ctype=l&strail=false&nselm=h&met_y=ny_gnp_mktp_pp_cd&scale_y=lin&ind_y=false&rdim=country&idi http://datos.bancomundial.org/pais/colombia

* Poltica y deuda econmica

Deuda externa acumulada (% del INB)


60 50 40 30 20 10 0 1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008

* Trabajo y proteccin social

Desempleo (% de la poblacin activa)


25.0% 20.0% 15.0% 10.0% 5.0% 0.0%

198 198 198 198 198 198 198 198 198 198 199 199 199 199 199 199 199 199 199 199 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Series1 9.1 8.1 9.1 11. 13. 14. 12. 10. 10. 8.9 10. 10. 9.5 8.5 8.4 8.7 11. 12. 15. 20. 16. 13. 14. 13. 12. 11. 12. 10. 11. 12.

* Sector privado

Comercio de mercaderas (% del PIB)


35 30 25 20 15 10 5 0
1970971972973974975976977978979980981982983984985986987988989990991992993994995996997998999000001002003004005006007008009 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Series1 22 21 19 22 25 23 23 22 26 24 26 22 22 21 21 22 26 25 26 27 31 29 27 30 25 26 25 25 26 26 25 25 25 28 28 29 31 30 32 28

* Inflacin

Inflacin
35 30 25 20 15 10 5 0
1970971972973974975976977978979980981982983984985986987988989990991992993994995996997998999000001002003004005006007008009010 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Series1 6.6 14 14 24 26 18 26 29 18 29 26 26 24 17 18 23 21 24 28 26 32 27 25 23 23 19 22 18 17 8.9 9.1 7.7 7 6.5 5.5 4.9 4.5 5.7 7.7 2 3.2

* Balanza comercial

Balanza comercial (Comparativo Exportaciones / Importaciones)


En miles de millones 40000 30000 20000 10000 0 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003

2005

2007

2009

Exportaciones Exportaciones (relacionadas con panadera) Importaciones Importaciones (relacionadas con panadera)

1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 7113.8 6900 7115.9 8546.410201.110653.811556.110890.4 11617 13158.4 12330 11975.413128.5 16731 21190.4 24391 29991.337625.9 32853 39819.5 16.2 4555.5 7.9 14.3 0.0 10.3 17.2 14.8 15.6 15.7 15.5 15.3 17.4 19.2 18.5 18 18.9 21.7 24.7 19.2 18.8 19.3 21.2 22.1

9091.211095.812952.312791.914369.213768.19991.010997.911997.311891.113022.415626.419798.924534.030815.737155.431187.838350.6 13.2 16.7 20.3 24.0 26.3 25.3 21.4 21.9 23.1 22.4 22.7 25.7 32.5 39.4 49.4 70.6 58.4 75.3

1. Si la proyeccin de crecimiento de la deuda externa se mantiene para los prximos 5 aos, como gerente de "el Trigal de mi pueblo" Considera conveniente No considero que se deba invertir en mercados extrangeros, ya que el objetivo de la empresa es el entorno local y nacional. 2. Si el desempleo aumenta en los prximos 5 aos, Qu efecto tendr en la economa local? Aumentar la produccin? La inflacin? Esto cmo afectar a la Si afectaria, puesto que cuando no hay suficientes recursos, a lo primero que se le recorta es a la comida y la panaderia seria una de las afectadas por este flagelo

3. El comercio de mercaderas de qu manera afecta el PIB? Esto cmo se traduce para el comportamiento de la empresa? Crearia una variable, ya que se totaliza la produccion anual de un pas y el comercio de mercaderias aportaria varianzas 4. Si la inflacin mantiene la proyeccin que ha venido presentando, Cmo podr afectar a la empresa en los prximos 5 aos? Los precios podrn ser Es dificil, debido a que el pan maneja estandares de precios. El pan de mil siempre es de mil. Y si la inflacion se mantiene, lo unico que podemos es ajustar a la 5. Cul es el comportamiento de la balanza comercial? Cul es el de las exportaciones relacionadas con panadera? Ser apropiado que la empresa se La balanza comercial se mantiene estable, las exportaciones de panadera se haran, de acuerdo a la demanda. Y si es posible proyectar exportacion problablemente

Tasa de crecimiento en ventas

Rentabilidad

Tasa de crecimiento en activos

Tasa de endeudamiento

Rentabilidad sobre activos y patrimonio

Determine:

COMPORTAMIENTO DEL SECTOR (2004 - 2007)


Tasa de crecimiento en ventas

Tasa de crecimiento en ventas del sector panadera


10.6% 7.6% 6.5% 3.9%

2004 -0.9%

2005

2006

2007

2008

Rentabilidad

Rentabilidad del sector


5.0% 4.0% 3.0% Axis Title 2.0% 1.0% 0.0% -1.0% -2.0% -3.0% 2004 2005 2006 2007 Rentabilidad /ventas Utilidad operativa / ventas

Tasa de crecimiento en activos

Tasa de crecimiento en activos


15.6%

9.0% 5.5% 2.2% 2004 2005 2006 2007

Tasa de endeudamiento

Tasa de endeudamiento
42.0% 43.4% 37.6% 36.1%

2004

2005

2006

2007

Rentabilidad sobre activos y patrimonio

Rentabilidad sobre activos y patrimonio


Rentabilidad /activos Rentabilidad /patrimonio

3.1% 1.9% 0.6% 0.3% 2004 2005 -2.3% -4.1% 2006 2007

3.7% 2.4%

IPC (2011 vs. 2010)

IPC 2011 vs. 2010


4.0% 3.5% 3.0% 2.5% 2.0% 1.5% 1.0% 0.5% 0.0% Enero Febrero Marzo Abril Mayo Variacin anual (2011) Variacin anual (2010)

Determine: 1. Qu influencia pueden tener los valores presentados en las grficas para el desempeo de la empresa en su sector? Claro que tiene influencia puesto que se involucar a nivel general,los costos, tasas de interes, y aunque el comportamiento del sector se mantiene se invita a fidelizar 2. De acuerdo a la tasa de crecimiento de las ventas, cul ser la proyeccin para los prximos 5 aos? tiende a permanecer estable, puesto que tambien se entiende que existe mucha competencia y producto sustituto 3. Considera conveniente invertir segn la rentabilidad del sector? Cmo ser para los prximos 5 aos? si considero que se puede invertir, y aunque han bajado los activos, considero que la tendencia a los proximos 5 aos es aumentar

4. La tasa de crecimiento de activos cmo puede afectar el comportamiento de las ventas de la empresa? Afecta en el sentido que el pueblo est estabilizado y tienen disponibilidad para comprar en nuestro negocio 5. Si la tasa de endeudamiento mantiene su proyeccin, Ser apropiado solicitar prstamos bancarios? Si, seria posible sacar prestamos, el interes no marca crecimiento si mas bien estable y los bancos generan la posibilidad para inventir. 6. La rentabilidad sobre activos y patrimonio cmo podr ubicarse en los prximos 5 aos? se percibe estabilidad y se cree que aunque el porcentaje de rentabilidad baje, se genera mas demanda lo que hace aumentar la utilidad y por ende el patrimonio 7. Cmo podr afectar el IPC a la empresa en los prximos 5 aos? Afecta en la medida que incrementa tambien el costo de produccion y de mantener la empresa, espemos que tambien permanesca estable

MICROECONOM
La Panadera "El Trigal de mi Pueblo" considera que para los primeros 14 meses puede siguiente manera: COSTO MARGINAL MES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Determine: 1. En relacin con el costo marginal, qu fenmeno se presenta? En los primeros 7 meses, es relativo al costo unitario, pero de aqu en adelande aumenta, a mayor produccion, mayor costo marginal UNIDADES PRODUCIDAS COSTO UNITARIO 1,000.00 129.40 1,200.00 121.80 1,400.00 120.20 1,600.00 119.50 1,800.00 118.40 2,000.00 114.30 2,200.00 110.00 2,400.00 109.80 2,600.00 108.90 2,800.00 107.50 3,000.00 106.20 3,200.00 105.30 3,400.00 104.80 3,600.00 103.40 COSTO MARGINAL 7.00 6.50 6.20 5.80 5.30 5.20 4.80 4.90 5.10 5.40 5.70 5.80 5.90 6.10

2. A partir de 2200 unidades producidas, Cmo se ve afectada la empresa por los costos marginales? Cuando se producen unidades adicionales el costo marginal aumenta, pues el margen y disponibilidad de produccion exige un mayor costo para estas unidades

3. Qu estrategia propone para mantener la produccin estable?

Ofrecer calidad, buen servicio, satisfaccion del cliente, fidelizacion del cliente, innovar y ser competitivo

4. Cmo puede regular la produccin para que la oferta se mantenga y la demanda no se incremente considerablemente? como el pan es un producto que se debe producir en un plazo corto, se debe establecer un stop con el que cuente la empresa en exhibicion y tener disponibilidad de inventarios para satisfaccer la demanda y que haya disponibilidad de produccion

5. Si la demanda aumenta considerablemente, Qu estrategias de produccin se requieren? Duplicar la produccion, abrir una sucursal, o ampliar las instalaciones con el proposito de atender y cubrir toda la demanda, creando suficiente producto, obteniendo recursos necesarios bien sea por prestamos al banco o por aportes sociales, tambien se podria pensar en un incremento del precio, aprovechando la demanda.

6. En qu costos se incurrir para esta estrategia de incremento de produccin? NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 ITEM materia prima mano de obra Arrendamiento Sostenimiento calidad innovacion CANTIDAD 10 10 10 10 10 10 VR. UNIT 129 22 3 7 2 5

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 TOTAL 7. Usted estara dispuesto a vender su produccin adicional a un precio menor que el costo marginal? Qu sucedera? Por qu? No. Mi politica siempre ha sido que no trabajo solo para que me vean, trabajo con el objetivo de generar rentabilidad y utilidades, si vendo por vender estaria, generando desequilibrio en la utilidad e incurriria en desmejoramiento de la calidad para reducir costos

CROECONOMA
primeros 14 meses puede percibir sus ingresos e incrementar su produccin de la

COSTO MARGINAL
140.00 120.00 $ por unidad 100.00 80.00 60.00 40.00 20.00 0.00

Rendimiento de la produccin

senta? o de aqu en adelande

ada la empresa por los

nal aumenta, pues el o para estas unidades

table?

idelizacion del cliente,

rta se mantenga y la

n plazo corto, se debe n exhibicion y tener manda y que haya

egias de produccin se

s instalaciones con el o suficiente producto, l banco o por aportes recio, aprovechando la

mento de produccin? VR. TOTAL 1290 220 30 70 20 50 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1,680

nal a un precio menor

e me vean, trabajo con o por vender estaria, esmejoramiento de la

COSTO UNITARIO COSTO MARGINAL

DEMANDA
$ $ $ $ $ VALOR UNITARIO 300.00 250.00 200.00 150.00 100.00 CANTIDAD DEMANDADA (diaria) 1,400 1,600 2,200 2,600 2,800

DEMANDA
$350.00 $300.00 $250.00 Precio unitario $200.00 $150.00 $100.00 $50.00 $Cantidad de pan diaria demandada

1. Qu ocurrir cuando aumenta el precio del pan? Cmo se ver modificada la los precios se mantienen en aumento constante? Retomemos la inflacin, Q tendr el aumento de la inflacin en la demanda del pan?

Notamos que a menor precio del pan, mayor es la demanda, ahora por el con aumenta el precio del pan disminuye la demanda y por ende la pendiente se direc una misma forma a la anterior ya que es igual menor precio mas demanda, may menos demanda

2. En qu punto los consumidores estaran dispuestos a adquirir determinada pan sin importar qu tan bajo fuera el precio? Supongamos, en promedio consume $ 1.000 en pan diario, pero si disminuye su precio, estaran dispuesto un poco ms. En qu punto dirn no compro ms porque no voy a consumir m

Si, si las familias estan acostumbradas a comprar 1000 de pan y el precio del pan seguirian comprando 1000 de pan, y si le dan un poquito mas, pues seria una g alcanzaria para mas, yo creo que si estarian dispuestos a mantener su estandar d sin embargo tambien puedo analizar, que si el pan sube, tambien estarian disp reducir la cantidad de consumo del pan que aunque es un producto de consumo a hay muchas otras necesidades 3. Adems de la inflacin, Cmo afectarn los acontecimientos econmicos a la demanda? Si usted como gerente se entera que el prximo mes la tasa de de duplicar, Cmo podr ser esa nueva curva de desempleo? Grafquela en espacio (nicamente anexe los datos segn su parecer a partir de la grfica de desempleo y su proyeccin.

Saber que para el proximo mes la tasa de desempleo se duplicar, es muy preocu la curva de desempleo se incrementar y se ver afectado el comercio y el co VALOR UNITARIO 300.00 250.00 200.00 150.00 100.00 CANTIDAD DEMANDADA (estndar) 1,400 1,700 2,200 2,500 2,800

$ $ $ $ $

DEMANDA
3,000 Precio unitario 2,000

Precio unitario

2,000 1,000 0 $300.00 $250.00 $200.00

CANTIDAD DEMAND

CANTIDAD DEMANDA $150.00 $100.00

Cantidad de pan diaria demandada CANTIDAD DEMANDADA (+ desempleo) CANTIDAD DEMANDADA (estndar)

4. Qu otros acontecimientos econmicos podrn tener influencia sobre la pre este producto? Qu otros productos del sector donde se desempea la emp sustituir los de panadera? Qu estrategias puede proponer para actuar al respe podr reaccionar la curva de la demanda?

Bueno el mayor impacto que considero que tiene en estos momento la disminu demanda, es por las nuevas tendencia de Dietas, las personas estan buscando ma naturales, consumir 0 harinas y 0 grasas y sustituyen el pan por fruta o bebidas n lo que estan recomendando en su mayoria es que se aleje de las panaderias, esto preocuarnos. La estrategia que se podria utilizar es creando productos muy natu integrales, bajos en azucares, con componentes que de igual forma ayuden en como salvado, pan integral etc.

VALOR UNITARIO

ver modificada la pendiente si os la inflacin, Qu impacto

a, ahora por el contrario si pendiente se direccionaria de mas demanda, mayor precio

uirir determinada cantidad de os, en promedio una familia estaran dispuestos a comprar voy a consumir ms?

y el precio del pan baja, ellos s, pues seria una ganancia y tener su estandar de compra, mbien estarian dispuestas a ucto de consumo alto, tambien

os econmicos a las curvas de mes la tasa de desempleo se o? Grafquela en el siguiente tir de la grfica de la tasa de

ar, es muy preocupante, pues el comercio y el consumo CANTIDAD DEMANDADA (+ desempleo) 1,000 1,300 2,000 2,300 2,500

CANTIDAD DEMANDADA (estndar) CANTIDAD DEMANDADA

DEMANDADA (estndar)

encia sobre la preferencia de esempea la empresa podrn ara actuar al respecto? Cmo

omento la disminucion de la estan buscando mas productos or fruta o bebidas naturales, y as panaderias, esto no lleva a roductos muy naturales, como forma ayuden en esa dieta

ELASTICIDAD PRECIOS DE LA D

CLCULO DE LA ELASTICIDAD DEL PRECIO DE LA DE

Si se pretende reducir el precio del pan ya que la competencia ha aumentado cons alternativa como estrategia de contingencia, Ser rentable para la empresa s (Proponga los valores DE LAS CASILLAS NARANJA NICAMENTE y analice

Para la compra de 10 panes proponemos un descuento del: Espero un crecimiento en la cantidad demandada de: Suponemos que el precio y cantidad demandados inicialmente eran de:

Vamos a calcular el incremento neto de la demanda de pan resultante del descue propuesto por usted. Ventas diarias antes del descuento Ventas diarias despus del descuento Incremento neto en las ventas

1. Qu porcentaje considera el ptimo para alcanzar un apropiado incremento utilidades por incurrir en costos marginales innecesarios?
(Revise la tabla del costo marginal)

El maximo porcentaje que considero pertinente se podria ceder seria el del 10% y n rebajar el precio del pan, sino para dar mas producto por el mismo precio

2. Qu suceder si baja el precio del pan a $ 150? A partir de eso, Cuntos p vender y en cunto habrn aumentado (o disminuido) las ventas? Para ste y el n cuaderno de apuntes y escriba nicamente los resultados en los siguientes espacios 3300 y 55000

3. Si queremos vender 100 unidades adicionales diarias, Qu tanto debemos habe elasticidad del 1.8%, teniendo en cuenta que una reduccin de precio de $30 au unidades. de $ 80 un incremento en la demanda de 100 unidades adicionales de pan, para lleg 2.300 unidades de pan.

IOS DE LA DEMANDA

D DEL PRECIO DE LA DEMANDA

encia ha aumentado considerablemente y se establece esta able para la empresa segn se muestra a continuacin? NICAMENTE y analice la demanda a partir del resultado)

10% 15% $ 200.00 Precio 2,200 Cantidad diaria demandada

an resultante del descuento

$ $

440,000.00 455,400.00 $15,400.00

un apropiado incremento neto en las ventas sin sacrificar

eder seria el del 10% y no para devolverlo en dinero ni para mismo precio

artir de eso, Cuntos panes adicionales se habrn podido ventas? Para ste y el numeral 3 realice el ejercicio en su n los siguientes espacios

Qu tanto debemos haber bajado el precio si tenemos una cin de precio de $30 aumenta la demanda de pan en 40

cionales de pan, para llegar una demanda total estimada de

OFERTA
UNIDADES PRODUCIDAS 1,400 1,600 2,200 2,600 2,800 COSTO MARGINAL 6.20 5.80 4.80 5.10 5.40

$ $ $ $ $

PRECIO 100.00 150.00 200.00 250.00 300.00

1. La oferta se puede representar con una curva de oferta. Qu aspectos muestra A mayor precio, mayor oferta, quiere decir que si aumentamos el precio del entonces habra mas oferta que cuando el precio del pan es bajo

2. A partir de la grfica anterior, Qu tipo de relacin presenta la cantidad de pa Trigal de mi Pueblo con los precios? Qu querr usted como gerente para mejo aumentan?

Debo de luchar por mantener el precio del pan, no puedo desmejorar la calidad estrategia que escogeria seria de reducir un poco el tamao del pan, para gasta con el mismo costo que incurre trabajar cierta cantidad, lo haga igual para suplir l

3. Si la pendiente de la curva de la oferta disminuye para el siguiente perodo (la a la izquierda), Qu estrategia debe implementar para incrementarla? Agregue que considere para que aumente la productividad y el margen de utilidad.

$ $ $ $ $

PRECIO 100.00 150.00 200.00 250.00 300.00

UNIDADES UNIDADES PRODUCIDAS PRODUCIDAS mes 1 mes 2 1,400 2,500 1,600 2,000 2,200 1,600 2,600 1,000 600 2,800

4. Si se presenta un fenmeno econmico externo que influya en la posicin y f por ejemplo la salida al mercado de nuevos hornos ms eficientes (pero cuyo prec donde los costos de fabricacin podran disminuir en $ 8 por cada pan, teniendo aumentara significativamente, Cul considera la estrategia ms apropiada p conveniente adquirir uno de estos? Hacia dnde cree que se mover la grfica d

Si lo compraria, si invertiria si hubiese la posibilidad, pues aunque disminuya sol esfuerzos, posicionaria la empresa en mejor lugar, y porque no, incrementaria necesarias

5. Si la disminucin de dichos costos afectan los mrgenes de utilidad, hacia d oferta? Hacia abajo y hacia la derecha.

OFERTA
OFERTA
$400.00 Precio del pan $300.00 $200.00 $100.00 $1,400 1,600 2,200 2,600 2,800 Cantidades producidas a diario

va de oferta. Qu aspectos muestra dicha curva? que si aumentamos el precio del pan, vamos a vender menos io del pan es bajo

relacin presenta la cantidad de pan que ofrecer la empresa El err usted como gerente para mejorar sus utilidades si los precios

an, no puedo desmejorar la calidad ni ahuyentar mis clientes, la poco el tamao del pan, para gastar menos materia prima, y que cantidad, lo haga igual para suplir la misma rentabilidad

minuye para el siguiente perodo (la curva se mueve hacia abajo y entar para incrementarla? Agregue en la siguiente tabla los datos dad y el margen de utilidad.

CAMBIO DE LA CURVA DE OFERTA

Precio del pan

3,000 2,000 1,000 0 1,400 1,600 2,200 2,600 2,800 UNIDADES PRODUCIDAS mes 1 UNIDADES PRODUCIDAS mes 2

Cantidades producidas a diario

terno que influya en la posicin y forma de la curva de la oferta, ornos ms eficientes (pero cuyo precio es considerablemente alto), nuir en $ 8 por cada pan, teniendo en cuenta que la demanda no era la estrategia ms apropiada para implementar? Considera nde cree que se mover la grfica de la oferta?

bilidad, pues aunque disminuya solo 8 pesos en pan, se reduciria lugar, y porque no, incrementaria la demanda usando estrategia

los mrgenes de utilidad, hacia dnde se mover la curva de la

ELASTICIDAD PRECIOS DE LA OF
ELASTICIDAD DE LA OFERTA Proponga un porcentaje de crecimiento en el precio de venta del pan para el prximo perodo:

Proponga un porcentaje de incremento en las cantidades ofrecidas:

Elasticidad de la oferta:

1. Segn el ejercicio que acabamos de realizar, Qu cantidad de pan adicional estar usted dispuesto a ofrecer? Si los costos se mantienen constantes y el precio de vent ms alto contribuye a las utilidades de la empresa, Considera conveniente o n aumentar la cantidad de pan ofrecida?

Si debo incrementarla, aunque esto me produzca buscar estrategias de venta par cubrir esta oferta

2. De qu manera las curvas de oferta son sensibles a los cambios en el precio costo?

Cuando el costo es muy alto la oferta disminuye, generalmente lo que se hace e sustituir el producto y ofrecer otro que cumpla caracteristicas similares

3. Qu efecto traer para los excedentes de la empresa la aparicin de subsidios d precios? Seria buenos hasta cierto punto, buenos porque estandarizaria un poco la venta consolidacion para los ingresos pudiendo incrementar en algo el precio. Pero tambie tendria sus desventajas desde el punto de vista del origen y las condiciones de eso subsidios

4. Cul ser el impacto del aumento de los impuestos sobre las ventas? Aumenta disminuye la cantidad ofrecida? Si la demanda de pan es elstica y la oferta inelstica Quin asumir la carga de los impuestos? El artculo 424 del Estatuto Tributario dispone expresamente que el pan es un bie excluido del impuesto a las ventas, al referirse a la partida arancelaria (19.05) y a sealar la mercanca (pan); mientras que el artculo 468 1 ibdem seala los biene gravados a la tarifa del 10%, haciendo referencia nuevamente a la partida arancelari (19.05) y sealando los siguientes bienes (Productos de panadera, pastelera galletera, incluso con adicin de cacao, excepto el pan). ELASTICIDAD DEL PRECIO Unidades diarias ofrecidas inicialmente: Nueva cantidad ofrecida diariamente Precio anterior Nuevo precio Elasticidad del precio

5. Qu significa el porcentaje de la elasticidad del precio? Qu sucedera si la nuev cantidad ofrecida diariamente fuera nicamente un cambio del 5% con respecto a la unidades diarias ofrecidas inicialmente? Realice el ejercicio en su cuaderno de apunte y proponga la solucin con su correspondiente explicacin en el siguiente espacio:

la elasticidad se puede entender o definir como la variacin porcentual de una variabl X en relacin con una variable Y. Si la variacin porcentual de la variable dependient Y es mayor que la variable independiente X, se dice que la relacin es elstica, ya qu la variable dependiente Y vara en mayor cantidad que la de la variable X. Por e contrario, si la variacin porcentual de la variable X es mayor que Y, la relacin e inelstica

S DE LA OFERTA
10%

10%

1.0

e pan adicional estara s y el precio de venta era conveniente o no

ategias de venta para

ambios en el precio y

te lo que se hace es milares

aricin de subsidios de

a un poco la venta y l precio. Pero tambien s condiciones de esos

s ventas? Aumenta o a y la oferta inelstica,

ue el pan es un bien ancelaria (19.05) y al dem seala los bienes la partida arancelaria nadera, pastelera o

$ $

2,200 2,600 200.00 250.00 72.73%

sucedera si la nueva 5% con respecto a las u cuaderno de apuntes iguiente espacio:

entual de una variable a variable dependiente in es elstica, ya que la variable X. Por el que Y, la relacin es

EQUILIBRIO
CANTIDAD OFRECIDA 1,400 1,600 2,200 2,600 2,800 $ $ $ $ $ OFERTA 100.00 150.00 200.00 250.00 300.00 $ $ $ $ $ DEMANDA 300.00 250.00 200.00 150.00 100.00

1. Cul ser el precio final del mercado? 2200, 200

2. Qu cantidad de pan se ofrecer? 2800

3. Qu cantidad de pan se requiere a diario? 2200

4. Determine el punto de equilibrio de mercado. El punto de equilibrio del mercado es cuando los productores estn dispuestos a ofrecer 2200 unidades de pan y los consumidores estn dispuestos a adquirir dicha cantidad, a un precio de $200,00 5. Si los consumidores proponen adquirir pan a precio de $ 100 con las caractersticas que usted y su competencia proponen, estar dispuesto a disminuir el precio para mantener la demanda? no,

6. Qu suceder si uno de sus competidores disminuye el precio ms all de su punto de equilibrio? Qu accin tomara usted? Usaria otras estrategias como calidad o marketing para fidelizar elclieente

7. Si se genera una guerra de precios, cmo se vern afectados sus consumidores? Usted como empresario? Sus competidores? Qu estrategia propondra? fidelizacion del cliente, buen servicio y excelente producto

PUNTO DE EQUILIBRIO DE MERCADO


$300.00 $250.00 $200.00 $150.00 $100.00 $50.00 $1,400 1,600 2,200

Precio

OFERTA DEMANDA

2,600

2,800

Cantidades ofrecidas y requeridas

tores estn dispuestos a ispuestos a adquirir dicha

ecio de $ 100 con las ar dispuesto a disminuir

el precio ms all de su

izar elclieente

ctados sus consumidores? gia propondra?

ANLISIS SECTORIAL
Entorno Resultados Competidores Decisin Industria

Entorno SITIO 1 Nombre: PORFIA SITIO 2 BRASILIA

En este punto vamos a comparar tres sitios para determinar cul es ms adecuado Califquelos de 1 a 5 donde 1 es el ms bajo y 5 el ms alto. Ubicacin: Poder adquisitivo: Demografa: Poblacin a atender: 5 3 5 5 5 5 4 5 3 22

Necesidades insatisfechas: 2 TOTAL 20

Competidores Ubicacin Tamao Productos ofrecidos Clientes Motivos de compra Opinin de clientes 5 5 4 5 3 2 3 5 3 5 4 2

Estrategia publicitaria Caractersticas prods. Ofertas TOTAL

5 5 5 39

3 4 4 33

Industria Barreras de entrada Productos sustitutos Grado de rivalidad competidores 4 5 de 5 5 4 4 5 2 5 25

Poder de negociacin de 5 proveedores Canales de distribucin I+D TOTAL 5 5 29

RESULTADOS SITIO 1 CALIFICACIN: 88 80 SITIO 2

DECISIN: Qu sitio escojo?

BRASILIA

Justifique su respuesta: CONSIDERO QUE ES EL LUGAR ESTRATEGICO, APARTE BUENO POR EL SITIO SE ME FACILITA POR ADICIONALMENTE A ESTO MI TRABAJO Y VIDA LABORA ANALISA EL PROGRESO DEL BARRIO Y EL SITIO DE UBICA ES EXCELENTE

AL

SITIO 3 MESETAS

cul es ms adecuado. l ms alto. 3 4 4 5 3 19

4 4 4 4 5 2

4 4 5 36

3 3 4 5 2 5 22

SITIO 3 77

STRATEGICO, APARTE DE ME FACILITA PORQUE AJO Y VIDA LABORAL SE Y EL SITIO DE UBICACIN

ASPECTOS ORGANIZATIVOS
Estrategias DOFA

Estructura de liderazgo

Resultados

Decisin

Califique de 1 a 5 donde 1 es el ms bajo y 5 el ms alto.

ESTRATEGIAS DOFA

INSEGURIDAD

AMENAZAS

TIEMPO

COMPETENCIA

VIDA DEL PRODUCTO

TOTAL

PYMES

OPORTUNIDADES

PUNTAJE

VIGILANCIA Y CONTROL

ESTRATEGIA OA

LUGAR

CAPACITACION

CONOCIMIENTO

TIEMPO LIBRE

EXPERIENCIA

APOYO DE TERCEROS

FACILIDAD

COMPETITIVOS

INVERSION

ROTACION

APOYO

TOTAL

31

TOTAL

LA UNION PROYECTO

FORTALEZAS
DE LA FAMILIA

4
CON ESTE

PUNTAJE

ADECUACION DEL LUGAR

ESTRATEGIA FA

EL SITIO DE TRABAJO PROPIO

MEJOR VIGILANCIA

VIVIENDA EN EL MISMO LUGAR

MENOS COSTO DE VENTA

MEJOR PRODUCTIVIDAD

TOTAL TOTAL
DEBILIDADES + AMENAZAS

15 28

TOTAL RESULTADOS Estrategias F RESULTADOS Estrategias D RESULTADOS DE LA ESTRATEGIA

TOTAL
FORTALEZAS + OPORTUNIDADES

48

ESTRUCTURA DE LIDERAZGO TIPO DE AUTORIDAD Formal (lineal=un jefe) PUNTAJE TIPO DE LDER Autocrtico

Formal (funcional=varios sobre diversas funciones) Tcnica o staff Personal

Democrtico Paternalista Participativo Autoritario

RESULTADOS ESTRATEGIA INTERNA Estrategia de liderazgo desde la empresa

+
0

ENTORNO Estrategia de contingencia desde el entorno

+
AUTORIDAD

+
LIDERAZGO 0 DECISIN

Segn la estrategia, autoridad y el liderazgo, determine qu accin emprender y

DOFA

EGURIDAD

AMENAZAS

PUNTAJE

RECURSO

DEBILIDADES

MPO

ENFERMEDAD

MPETENCIA

PERSONAL CALIFICADO

A DEL PRODUCTO

CONSUMO INTERNO

OTAL

17

TOTAL

ILANCIA Y CONTROL

ESTRATEGIA OA

PUNTAJE

TRATAMIENTO MEDICO

ESTRATEGIA OD

ACITACION

FINANCIACION

MPO LIBRE

TALENTO HUMANO

OYO DE TERCEROS

PRODUCTO EN DECLIVE

MPETITIVOS

TACION

OTAL

22

TOTAL

ECUACION DEL LUGAR

ESTRATEGIA FA

PUNTAJE

APOYO Y RESPALDO DE HIJOS Y FAMILIA

ESTRATEGIA FD

OR VIGILANCIA

INVERSION DE CAPITAL DE TERCEROS

NOS COSTO DE VENTA

NO LUCHAR CONTRA EL TIEMPO

OR PRODUCTIVIDAD

RECUPERACIONES POCO A POCO

OTAL RESULTADOS Estrategias F RESULTADOS Estrategias D RESULTADOS DE LA ESTRATEGIA

16 32

TOTAL RESULTADOS Estrategias O RESULTADOS Estrategias A RESULTADOS DE LA ESTRATEGIA

31

Estrategia de liderazgo desde la empresa

IDERAZGO PUNTAJE

PO DE LDER tocrtico

emocrtico

ternalista rticipativo toritario

ENTORNO Estrategia de ontingencia desde el entorno

e qu accin emprender y qu caractersticas

ILIDADES

PUNTAJE

CADO

NO

13

DICO

ATEGIA OD

PUNTAJE

CLIVE

15

ATEGIA FD

O DE HIJOS Y FAMILIA

PUNTAJE

PITAL DE TERCEROS

RA EL TIEMPO

POCO A POCO

16 37

ULTADOS rategias O

ULTADOS rategias A

38

TADOS DE LA TRATEGIA

Estrategia de contingencia desde el entorno

PROCESO ADMINISTRATIVO
Planear Hacer

Actuar

Verificar

CON LAS DECISIONES TOMADAS ANTERIORMENTE

PLANEAR Determine las prioridades de la empresa: INCREMENTAR EL PATRIMONIO Y DAR SOLIDEZ A LA EMPRESA

Establezca los propsitos comerciales: UN RECONOCIMIENTO EN EL MERCADO, UN POCISIONAMIENTO A NIVEL SOCIAL, Y SATISFACCION DEL CLIETE

Determine los requisitos internos (Proceso de produccin)

CERTIFICARNOS EN NORMAS TECNICAS AL ALCANCE Y TENER UN BUEN REGLAMENTO Y PARAMETRIZACION

Requisitos legales, reglamentarios y contractuales: SENTIDO DE PERTENENCIA, COMPROMISO CON LA EMPRESA Y REQUISITOS DE LEY

Aspectos a evaluar de los proveedores BUENOS PRECIOS, MUY RESPONSABLES, ADSEQUIBLES A CREDITOS

Requisitos de los clientes: TODO EL QUE SE QUIERA ACERCAR A LA EMPRESA CON EL ANIMO DE SER CLIENTE Y SATISFACCER SU NECESIDAD CON NUESTROS PRODUCTOS, SERA BIENVENIDO Y ATENDIDO POR NOSOTROS

Necesidades de otras partes interesadas:

LA FAMILIA, LOS HIJOS ESTAN MUY INTERESADOS POR QUE INIEMOS EL PROYECTO Y HAY DISPONIBILIAD DE TALENTO HUMANO

Determine los riesgos para la empresa: LA TASA DE RENTABILIDAD ES MUY VARIABLE, DEBIDO AL TIEMPO DE VIDA O DURACION DE LOS PRODUCTOS

HACER Determine la forma de comunicar los procesos a seguir ADECUACION, INVERSION, CONTRATACION Y MANOS A LA OBRA

Establezca un plan de accin para las actividades diarias

EL PAN HAY QUE HACERLO MUY TEMPRANO TIPO 4 A 5 AM PARA QUE CUANDO EL CLIENTE HAYA PAN FRESCO, DE IGUAL EN LA JORNADA DE LA TARDE, PARA LAS ONCES TAMBIEN FRESCO

Proponga parmetros de contratacin para el personal A quin va a contratar y qu tendr

QUE TENGAN CONOCIMIENTO, EXPERIENCIA EN PANADERIA Y OTROS EN VENTAS Y AT CLIENTE, QUE SEAN JOVENES Y MUY SERVICIALES

Elabore un proceso de contratacin y capacitacin para el personal (a nivel interno sin recurr

MIS CONOCIMIENTOS Y PARAMETROS SERAN LOS PRIMEROS QUE UTILIZAR PARA CAPA ELLOS, Y ADAPTARLOS A MI FORMA DE TRABAJAR SIN DESCONOCER LOS CONOCIMIENTO PARA LO CUAL SE HARIA CONVERSATORIO CON RETROALIMENTACION, AS SE PODR APRENDER DE CADA UNO DE ELLOS Y FORTALECER LOS CONOCIENTOS DE CADA

Considere los principales recursos que deber tener en cuenta para la realizacin de las activ RECURSO HUMANO, MATERIA PRIMA Y SERVICIO

Proponga las acciones de control de las actividades diarias

LIMPIEZA MAXIMA, CALIDAD GARANTIZADA, BUEN AMBIENTE LABORAL Y CERTIFICACION

Proponga el diseo, seguimiento y aprobacin de los resultados (econmicos, sociales y amb MUESTRAS GRATIS, PROPAGANDA Y BUENA IMAGEN

VERIFICAR Lo que estamos haciendo es acorde con el horizonte organizacional?

SI, ES BASADO EN EL ESTUDIO DE ESTE TEMA Y AGREGANDO UN POCO DE EXPERIENCIA

Es adecuado el personal que se contratar?

SI, SE A CAPACITADO ALGUNOS FAMILIARES CON LOS QUE SE VA A TRABAJAR Y OTRO SELECCIONADO SEGN BUENOS CRITERIOS

Son viables los programas y calendarios? SI ANTE TODO PARA PRESENTAR INNOVACION Y VARIEDAD

Los procesos de control y capacitacin son adecuados?

SI, SE MANERA BUENA HIGIENE Y HORARIOS DE CAPACITACION SEMANALES

Los recursos son eficaces, eficientes y efectivos?

SI, ESTAN A DISPOSICION DE LA ADMINISTRACION Y SE PUEDE PERSIBIR BUEN M

La revisin de los resultados por los grupos de inters tuvo su visto bueno o

TIENE MI VISTO BUENO Y CONSIDERO QUE ES EXCELENTE, SIN EMBARGO ESTA A DISPOC REQUIERA ANALIZARLOS Y TAL VEZ AGREGAR ALGO

ACTUAR Cules son las modificaciones que hay que realizar al personal?

LA ESTETICA Y BUENA PRESENTACION PERSONAL, SE PROPONE USAR UNIFORMES, DANDO CADA UNO SEGN CRITERIOS DE LA EMPRESA

Cules son las principales mejoras que requerir el proceso?

LA BUENA ATENCIN AL CLIENTE, ES STOP DE PTRODUCTOS Y VARIEDAD, Y LA DISPO SERVICIO

Qu prcticas adicionales se requerirn para determinar la gestin?

TOMAR MUCHAS PRECAUCIONES DE HIGIENE Y CALIAD Y MANOS A LA OBRA

TIVO

MENTE

PRIORIDAD
<1 a 5>

PRIORIDAD
<1 a 5>

PRIORIDAD
<1 a 5>

PRIORIDAD
<1 a 5>

PRIORIDAD
<1 a 5>

PRIORIDAD
<1 a 5>

PRIORIDAD
<1 a 5>

PRIORIDAD
<1 a 5>

A LA OBRA

ANDO EL CLIENTE SE LEVANTE ONCES TAMBIEN COMER PAN

tar y qu tendr en cuenta para

EN VENTAS Y ATENCIN AL ALES

interno sin recurrir a costos

IZAR PARA CAPACITARLOS A S CONOCIMIENTOS DE ELLOS N, AS SE PODR TAMBIEN IENTOS DE CADA UNO

zacin de las actividades diarias

CIO

Y CERTIFICACION DE HIGIENE

s, sociales y ambientales) para

AGEN

O DE EXPERIENCIA PERSONAL

TRABAJAR Y OTROS SE HAN S

ARIEDAD

CION SEMANALES

ERSIBIR BUEN MANEJO

O ESTA A DISPOCION DE QUIEN ALGO

IFORMES, DANDO DOTACION A SA

DAD, Y LA DISPOSICIN DE

ANOS A LA OBRA

TENDENCIAS DEL MERCADO


Mercado objetivo Potencial del mercado Potencial del rea de mercado Proyeccin de la demanda futura

SELECCIN DEL MERCADO OBJETIVO


Sitio Tipo de Densidad (rural, urbana o mixta) Cant de habitantes
0

URBANA 2500 30%

Porcentaje de la poblacin que espero

POTENCIAL DEL MERCADO TOTAL De acuerdo con el sitio escogido, vamos a determinar el potencial del mercado donde Nmero de compradores (posibles) Cantidad adquirida por un comprador medio (diaria) Precio de una unidad Potencial del ANLISIS DE MERCADOS POTENCIAL DEL REA DE MERCADO
NMERO DE ESTABLECIMIENTOS NMERO DE VENTAS POTENCIALES DE PAN (cant diaria de ventas realizadas) MERCADO POTENCIAL

250

$ 250

PROYECCIN DE LA DEMANDA FUTURA


(Ver grficas macroeconmicas)

Pronstico ambiental (Crecimiento porcentual anual) Inflacin Desempleo Tasas de inters Comercio de mercaderas Balanza comercial

AO 0

AO 1

4% 4% 2% 3% 3%

5% 3% 2% 4% 3%

Retomemos, A partir de los datos anteriores, cunto cree que crecer la demanda pa "El Trigal de mi Pueblo" en los siguientes 3 aos? (en trminos porcentuales)
AO CRECIMIENTO DEMANDA AO 0 AO 1

30%

40%

ERCADO
Proyeccin de la demanda futura

750

otencial del mercado donde


750

6 200 $ 900,000

AO 2

4% 2% 2% 5% 3%

que crecer la demanda para inos porcentuales)


AO 2

45%

INVESTIGACIN DE MERCA
OBJETIVO DEL ESTUDIO: Identificar los gustos de las personas en relacin con los gustos por el pan para el montaje de una panadera en el sitio llamado: MUESTRA: Se ha analizado una muestra de 100 personas en la poblacin entre 15 y 60 aos
ENCUESTA No. EDAD SEXO ESTADO CIVIL ESTRATO NIVEL EDUCATIVO NIVEL 1. LE GUSTA EL SALAR PAN? IAL 0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 3 1 1 1 1 1 2 2 2 3 3 3 4 4 1 1 1

1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 1 1 2

1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 1 1 2 2 2 3 3 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 4 5 1 2 2

9 9 9 9 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 9 9 1 1 1 1 1 9 9 9 9 1 1 1 2 2 2 2 3 3 9 9 9

1 1 1 1 2 3 3 3 1 1 2 3 3 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 3 1 1 2 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1

38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 1 1 1 2 2 2 1 1 1 2 2 2 1 1 1 1 2 2

1 2 2 2 3 3 3 4 4 4 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 4 1 1 2 3 3 4 1 2 2 3 4 4 4 2 2 3 3 4 2 2 3 3 3 4

2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 1 2 2 3 3 3 1 2 2 2 3 1 2 3 3 1 1 2 2 2 2 3 1 2 2 2 2 3 2 2 3 2 3 3 2 2 3 3 2 2

2 2 2 3 3 3 3 4 4 5 1 2 2 2 3 3 3 4 2 2 2 3 3 3 3 4 2 3 3 2 2 3 2 2 3 2 2 3 2 3 5 2 3 5 2 2 5 2 3 5

1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 9 9 1 1 1 2 2 3 9 9 9 1 1 2 2 2 9 1 2 9 1 2 9 2 2 9 2 2 9 2 3 9 9 2 9 2 2 9 2 2

2 1 1 1 3 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 2 2 3 3 1 1 1 2 3 1 1 1 2 1 1 1 2 1 1 1

88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

7 7 8 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9

2 2 1 1 1 2 2 2 1 1 2 2 2

4 5 2 2 3 3 2 4 2 3 4 4 5

2 3 2 2 3 2 2 2 2 2 3 3 2

2 3 2 2 4 2 3 5 2 5 2 2 2

3 3 3 3 4 9 9 2 3 3 2 3 3

3 1 1 2 2 1 1 2 2 3 1 2 2

Determine las siguientes correlaciones y tome la decisin:


A EDAD 1. LE GUSTA EL PAN? Ejemplo: 1 (15 a 20) = 13 2(21 a 25) = 20 3(26 a 30) = 14 4(31 a 35) = 3 5(36 a 40) = 3 6(41 a 45) = 4 7(46 a 50) = 6 8(51 a 55) = 3 9(56 a 60) = 1

EDAD

2. CUL LE GUSTA MS?

EDAD

3. CUL CONSUME MS?

EDAD

4. CUL ACOMPAANTE CONSUME MS?

EDAD

5. CUNTO EST DISPUESTO A COMPRAR?

EDAD

6. CON QU FRECUENCIA CONSUME PAN?

EDAD

7. QU TIPO DE CONSUMIDOR ES?

EDAD

8. Adems del producto, Qu le atrae de una panadera?

DECISIN:

En cuanto a edad, los nichos ms factibles sern:

A SEXO 1. LE GUSTA EL PAN?

SEXO

2. CUL LE GUSTA MS?

SEXO

3. CUL CONSUME MS?

SEXO

4. CUL ACOMPAANTE CONSUME MS?

SEXO

5. CUNTO EST DISPUESTO A COMPRAR?

SEXO

6. CON QU FRECUENCIA CONSUME PAN?

SEXO

7. QU TIPO DE CONSUMIDOR ES?

SEXO

8. Adems del producto, Qu le atrae de una panadera?

DECISIN:

En cuanto a sexo, los nichos ms factibles sern:

ESTRATO

1. LE GUSTA EL PAN?

ESTRATO

2. CUL LE GUSTA MS?

ESTRATO

3. CUL CONSUME MS?

ESTRATO

4. CUL ACOMPAANTE CONSUME MS?

ESTRATO

5. CUNTO EST DISPUESTO A COMPRAR?

ESTRATO

6. CON QU FRECUENCIA CONSUME PAN?

ESTRATO

7. QU TIPO DE CONSUMIDOR ES?

ESTRATO

8. Adems del producto, Qu le atrae de una panadera?

DECISIN:

En cuanto a estrato, los nichos ms factibles sern:

A NIVEL EDUCATIVO 1. LE GUSTA EL PAN?

NIVEL EDUCATIVO

2. CUL LE GUSTA MS?

NIVEL EDUCATIVO

3. CUL CONSUME MS?

NIVEL EDUCATIVO

4. CUL ACOMPAANTE CONSUME MS?

NIVEL EDUCATIVO

5. CUNTO EST DISPUESTO A COMPRAR?

NIVEL EDUCATIVO

6. CON QU FRECUENCIA CONSUME PAN?

NIVEL EDUCATIVO

7. QU TIPO DE CONSUMIDOR ES?

NIVEL EDUCATIVO

8. Adems del producto, Qu le atrae de una panadera?

DECISIN:

En cuanto a nivel educativo, los nichos ms factibles sern:

A NIVEL SALARIAL 1. LE GUSTA EL PAN?

NIVEL SALARIAL

2. CUL LE GUSTA MS?

NIVEL SALARIAL

3. CUL CONSUME MS?

NIVEL SALARIAL

4. CUL ACOMPAANTE CONSUME MS?

NIVEL SALARIAL

5. CUNTO EST DISPUESTO A COMPRAR?

NIVEL SALARIAL

6. CON QU FRECUENCIA CONSUME PAN?

NIVEL SALARIAL

7. QU TIPO DE CONSUMIDOR ES?

NIVEL SALARIAL

8. Adems del producto, Qu le atrae de una panadera?

DECISIN:

En cuanto a nivel salarial, los nichos ms factibles sern:

CONCLUSIN DE LA INVESTIGACIN

CIN DE MERCADOS
0

Apreciado estudiante, favor tenga en cuenta los comentarios que se despliegan al ubicar el mouse sobre las celdas de la Columna A para saber a qu se refieren los nmeros y establecer la conclusiones necesarias de la presente investigacin Ir a las preguntas

2. CUL LE GUSTA MS? a. Rollo b. Francs c. Hojaldrado d. Integral e. Aliado

3. CUL CONSUME MS? a. Rollo b. Francs c. Hojaldrado d. Integral e. Aliado

4. CUL ACOMPAANTE CONSUME MS? a. Lcteo b. Gaseosa c. Jugo

a a e a c b b b c c d a a b b b b a c a a d a d a a e a e e c a c a d a a

d a d a a d a b d c d a b d b b b c d a d e d b b d d b d d a d d b d d b

a b a a c a a c c a b b a a a a a c a c a a b a b a a a b a c a a c a c a

b a c a a a a b a a b b c c b a a b b c b e e b a b b c d b a b a b a a d c b b b b b b d d b d d c

d b b d d d e d d c e d e d d d d d d d d d d d d d d d c d e d d d d d c d d d d e d d e d d d e d

a c a c a a a c a c a a a b a a a c c a a c a c c a a c a a c a c c a c c c a a c c c c c a c c c a

d d c d d d b d d d e d d

d d c d d d d d d d d e d

a c c a c a c c a c c c c

los comentarios que se despliegan al ubicar el para saber a qu se refieren los nmeros y establecer las

5. CUNTO EST DISPUESTO A COMPRAR? a. Menos de 3.000 b. Entre 3.001 y 5.000 c. Entre 5.001 y 10.000 d. Ms de 10.000

6. CON QU FRECUENCIA CONSUME PAN? a. Una vez al mes b. Entre 1 y 3 veces al mes c. Entre 4 y 6 veces al mes d. Ms de 7 veces al mes

7. QU TIPO DE CONSUMIDOR ES? a. Muy frecuente b. Frecuente c. Poco frecuente

a a b a a b b a a b a b a c a a b a c c a c b c c a c c c b b c b c d c c

a a b a b a a b a a a c a a b a a c a c a b c b b b c c b c b c b b a b a

a c a a a c b a a a c b a c a a b a a c a a c a a b b b a a c b a a a a a

c b c c c d c b b c c c c b c c b c b a c a c b b c b c b c c b c c c c d d c c d c c c d a c c b c

b b b a b b a a b b b b c b c b c b b b c c b b d b b a b b a b c b c b b d b c b c b c a a b c a a

a a a a c b a a b b b a a c b c a b a a a b b a a a b a b b a b a a a b a a a a a b a a b a a a b b

c d c c c c b b c b c c d

b b a a b a a a b a a b a

b a b b b b a b b b a b b

8. Adems del producto, Qu le atrae de una panadera? a. Presentacin b. Atencin c. Otros productos d. Cercana a su domicilio

a a a d b a d a c b d c d a d a d d a c b a d c d a c a c a d c a d a a c

c a a a d c b a c a d a d c a a a c d a c d c c a d c c a a d a c c d a a a d a c c a a a a c b a c

a b b b a b b a a b a a a

LANZAMIENTO DEL PRODUC


Publicidad Promociones

Relaciones pblica

PUBLICIDAD Presentacin pblica Determine la forma en que pretende acercarse al cliente: MUESTRAS Y PUBLICIDAD

Tipo de empaque

SELLADO

PROMOCIONES Determine los objetivos de la promocin de ventas

GALLETAS Y PAN

Seleccione las herramientas de la promocin de ventas (nicamente las que considere Muestras GALLETAS

Cupones

BONOS

Descuentos 10

Paquetes de descuento

1,000

Regalos

PAN

Premios (sorteos, juegos, etc.)

COSTO TOTAL

RELACIONES PBLICAS Qu canales de comunicacin utilizar para estar en contacto con sus clientes?

ANUNCIOS Y PRESENCIA

Cmo ser la gestin de las PQR's? BUZON

HERRAMIENTAS DE MERCADOTECNIA PARA COMUNICARSE CON SUS CLIENTE Patrocinio a eventos:

Noticias en medios: SI

Conferencias:

NO

Actividades de servicio a la comunidad (RSE): APOYO ACTIVIDADES CIVICAS

COSTO TOTAL

Contribucin de las relaciones pblicas al aumento del valor de la empresa "E

Retomemos la cantidad vendida diariamente:


Cunto espera que aumenten las ventas diarias? ($) Incremento estimado por relaciones pblicas (%) Cul es el margen de contribucin sobre las ventas (%) Menos Costo de las relaciones pblicas y promociones Margen de contribucin agregado por la inversin en Relaciones Pblicas Rendimiento sobre la inversin en Relaciones Pblicas:

30

5
-$ 1,150,000

Qu concluye del rendimiento sobre la inversin en Relaciones Pblicas?

ES LA PARTE MAS IMPORTANTE, Y SERA SOLO AL INICIAR Y HACERSE

L PRODUCTO
Relaciones pblicas

ICIDAD

AN

mente las que considere apropiadas) COSTO MENSUAL $ 100,000

COSTO MENSUAL $ 200,000

COSTO MENSUAL $ 450,000

COSTO MENSUAL $ 50,000

COSTO MENSUAL $ 50,000

COSTO MENSUAL

850,000.00

COSTO MENSUAL

100,000

COSTO MENSUAL $ -

SE CON SUS CLIENTES COSTO MENSUAL

COSTO MENSUAL $ 200,000

COSTO MENSUAL

COSTO MENSUAL $ 100,000

$300,000

alor de la empresa "El Trigal de mi Pueblo"

440,000.00
$ 30 0% $ 150 -$ 38,333 $ 38,483 -100%

Pblicas?

AL INICIAR Y HACERSE RECONOCIDI