H muitos motivos para se visitar Portugal. Mas o principal deles , com certeza, a culinria. J estive na terra de Cames e garanto.

Em Portugal come-se como um rei.

E como os prazeres da mesa merecem ser compartilhados, fao a minha sugesto para um almoo portuguesa neste domingo a na sua casa.

Acredite, as denominaes dos pratos esto corretas.

Se voc pedir qualquer destes pratos em qualquer restaurante em Portugal vai ser atendido sem nenhuma risada do garom.

Tira-gosto

Punheta
Enquanto faz o almoo, nada melhor do que reunir os amigos para uma punheta gostosa!

Tira-gosto

Punheta
um bacalhauzinho desfiado, temperado com cebola, azeite e vinagre. Simples e d muito prazer. Fcil de fazer, uma boa opo para os solitrios.

Entrada

Sopa De Grelos ou Sopa Que Se Agarra s Costas

Por alguma razo, a Sopa de Grelos a preferida dos marmanjos. J os que no se importam de ter algo agarrado s costas preferem a segunda sopa,

Entrada

Sopa De Grelos ou Sopa Que Se Agarra s Costas

tpica da Beira-Litoral e feita base de feijo e po.

Prato Principal

Arroz De Pica No Cho

um prato delicioso, mas um tanto pesado e por isso deve ser apreciado com moderao, em especial por quem gosta de um "rala-erola" depois do almoo.

Prato Principal

Arroz De Pica No Cho

Com Pica no Cho a coisa fica mais difcil. uma especialidade da regio do Entre-Douro e Minho, no extremo-norte do pas.

Prato Principal

Arroz De Pica No Cho

O Arroz de Pica no Cho feito base de frango e toucinho, levando muitos condimentos.

Acompanhamento

Caralhotas ou Cacetes
Uma refeio portuguesa tem sempre po mesa. As caralhotas so pequenos pes tpicos da regio de Almeirim. J os cacetes so comuns em todo o pas.

Acompanhamento

Caralhotas ou Cacetes
fcil encontrar uma rapariga portuguesa com um cacete na mo.

Bebidas

Vinhos Portugueses
Os vinhos so classificados por regies e h para todos os gostos. Como no Brasil faz mais calor, talvez seja bom optar por um vinho com aspecto mais leve, mais fresco e feminino.

Bebidas

Vinhos Portugueses
Pode escolher um Monte das Abertas (Alentejo), um Quinta da Pellada (Do) ou, talvez, uma Garrafa de Rapadas (Ribatejo).

Bebidas

Vinhos Portugueses
Mas se insiste em uma bebida mais encorpada e masculina, uma boa opo pode ser o Trs Bagos (Douro). Ou, ainda mais intenso, um Terras do Demo (Beiras).

Sobremesa

Espera-Marido ou Fatias De Parida

O Espera-Marido um doce simples que se faz com acar, ovos, leite e canela em p. As Fatias de Parida so as nossas conhecidas e natalinas rabanadas.

Digestivo

Licor De Merda
uma bebida da regio de Cantanhede, feita base de leite, baunilha, cacau, canela e frutas ctricas. Quem experimentou diz que uma merda, mas muito gostoso.

Bom Apetite!

Imagem e texto: Recebidos por e-mail

Msica: Mamonas Assassinas Vira-Vira Formatao: Clovis Lima