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produzido perxido de hidrognio; este, em presena de fenol e de 4aminoantipirina, sofre a ao da peroxidase produzindo um composto rseo-avermelhado (quinonimina) com mximo de absoro em 505nm.
Materiais: - Espectrofotmetro - Sistema de banho-maria - Vidraria - Pipetas manuais e automticas - gua destilada - Reagente enzimtico - Amostra e padres de glicose
Procedimento: Preparar 10mL de solues padro de glicose nas seguintes concentraes: 100mg/dL, 75mg/dL, 65mg/dL, 35mg/dL e 15mg/dL . Adicionar o reagente enzimtico aos volumes dos padres de acordo com a tabela: Branco Amostra Padres Reagente Enzimtico 2mL Padres 20L 2mL Amostra 20L 2mL
Homogeneizar bem e colocar em banho-maria a 37C durante 15 minutos. Determinar as absorbncias dos padres em 505nm e construir a curva analtica. Determinar a absorbncia da amostra desconhecida e, atravs da curva analtica, determinar sua concentrao. Obs: A cor formada estvel por 60 minutos.