Você está na página 1de 1

PUDIM GELADO

INGREDIENTES:
8 colheres de sopa de chocolate em p�
1/2 copo de �gua
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
6 gemas

MODO DE PREPARO:

Primeira etapa:
Ferver at� que pingue da colher. Ap�s, colocar no fundo da forma de pudim e levar
ao freezer.

Segunda Etapa:
Misturar as gemas e o leite condensado, depois colocar o leite e levar ao fogo
mexendo at� ferver. Desligar e mexer por mais um minuto. Deixar esfriando.

Terceira Etapa:
Bater 6 claras com 12 colheres de a��car. Depois de bem batido, colocar 1 lata de
creme de leite e mexer.

Quarta etapa:
Misturar os cremes das etapas 2 e 3. Colocar na forma de pudim e levar ao freezer.
Deixar por 2 dias antes de servir.