Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
- Modo de Preparo
- Rendimento
Ingredientes
Massa
1 x�cara (ch�) de farinha de trigo
1 x�cara (ch�) de farinha de trigo integral
1 ovo
2 colheres (sopa) de �gua
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (caf�) de sal
Recheio
� x�cara (ch�) de alho-por� cortado em rodelas finas
1 colher (sopa) de margarina
1 x�cara (ch�) de queijo branco cortado em cubos
1 x�cara (ch�) de leite desnatado
3 ovos
sal a gosto
1 colher (caf�) de pimenta-rosa
Modo de Preparo
Massa: Numa vasilha funda, coloque os dois tipos de farinha, junte o ovo, a �gua,
a margarina e o sal . Misture bem at� obter uma massa homog�nea. Forre uma
travessa refrat�ria redonda (23 cm de di�metro) com a massa, revestindo tamb�m as
laterais.
Rendimento
Rendimento: 20 por��es
Calorias por por��o (kcal): 78,35
Prote�nas (g): 3,43
Carboidratos (g): 7,6
Lip�dios (g): 3,86