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TORTA DE BACALHAU COM CAMAR�O

Massa
2 � x�caras de ch� de farinha de trigo
� x�cara de ch� de maisena
1 colher de ch� de sal
� x�cara de ch� manteiga
� x�cara de ch� de cerveja gelada
1 colher de ch� de suco de lim�o
1 gema para pincelar

Peneire a farinha de trigo com a maisena e o sal, coloque a manteiga, a cerveja e


o suco de
Lim�o aos poucos. Fa�a uma massa que d� para abrir com o rolo e forre uma forma
com fundo
Desmont�vel.

Recheio

250 g de bacalhau desfiado (j� demolhado)


250 g de camar�o
1 cebola picada
1 tomate sem semente picado
1 x�cara de ch� de creme de leite ou requeij�o
3 colheres de ch� de �leo
Salsinha, pimenta, or�gano e sal a gosto.