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MOLHO TÁRTARO DE TOMATES

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de maionese


1/2 xícara (chá) de picles (variados)
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes (picadas)
1 colher (sopa) de cebola (picada)
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de extrato de tomates
2 colheres (sopa) de molho de tomate com azeitonas
sal a gosto
pimenta a gosto
temperos a gosto

Modo de Fazer

Bata todos os ingredientes do molho no processador, até obter um creme liso e


homogêneo. Tempere a gosto. O molho tártaro de tomates é um ótimo
acompanhamento para fondue de carne.