A produo animal no mundo em transformao

Braslia DF, 23 a 26 de Julho de 2012

Anais da 49a Reunio Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia

Estudo da viabilidade tcnica e econmica da recuperao de pastagens degradadas e produo de volumoso suplementar em um sistema de produo de bovino de corte em Padre Bernardo-GO1 Leandro Sarkis Mundim2, Adley Camargo Ziviani 3, Adilson Jayme de Oliveira4
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Trabalho de concluso do curso de agronomia, UPIS Faculdade Integradas, disponvel em: <http://www.upis.br/pesquisas/pdf/agronomia/2010/Leandro_Sarkis_Mundin_AC.pdf> 2 Aluno de graduao do Dept. Agronomia/UPIS, e-mail: leandrosarkism@gmail.com 3 Eng. Agro., M.S., Prof. do Dept. Agronomia/UPIS, e-mail: adley@upis.br 4 Eng. Agro., M.S., Prof. do Dept. Agronomia/UPIS, e-mail: adilson.oliveira@agronomo.eng.br

Resumo: O Brasil apresenta atualmente cerca de 177,7 milhes de hectares de pastagens destinadas a engorda a pasto extensiva, que se destaca como a mais utilizada. Desse montante, o Cerrado apresenta uma rea de aproximadamente 60 milhes de hectares de pastagens cultivadas, sendo que em torno de 80% desse total, apresenta algum grau de degradao, especialmente por falta de cuidados com o manejo e a conservao do solo. Dentro das tcnicas estudadas este trabalho tem por objetivo avaliar a viabilidade tcnica e econmica da recuperao de reas degradadas de pastagem, em conjunto com a produo de volumoso suplementar, na forma de silagem de milho, para bovinos de corte. O estudo foi realizado para as condies observadas no municpio de Padre Bernardo-GO, em uma propriedade de 500 ha, sendo 350 ha destinados a pastagens e 20 ha para a produo de silagem de milho e as demais reas distribudas entre reserva legal e benfeitorias. Adotou-se a simulao dinmica destacando as seguintes variveis exgenas: a aquisio de animais de 13 arrobas (R$ 600,00), gerando na fase final da terminao animais com 15 arrobas (preo mdio esperado de R$ 900,00). Dessa forma com uma TMA de 8,8% o projeto alcanou um VPL de -R$ 3.377.027,00 no perodo de 10 anos, gerando um saldo de caixa mdio de menos R$ 546.881,00. A anlise de sensibilidade demonstrou que para a viabilidade do empreendimento o preo de compra do boi magro deveria ser de R$ 360,00. Palavraschave: adubao, silagem, simulao dinmica Introduo A criao de gado bovino no Brasil nas ltimas dcadas cresceu consideravelmente, promovendo o aumento das reas de pastagens desde 1970, que atualmente de 172,3 milhes de hectares, na qual a engorda a pasto se destaca como a mais utilizada do Brasil (SILVA E NASCIMENTO JUNIOR, 2006). rea essa que possibilita a explorao do maior rebanho bovino comercial do mundo, com mercados consumidores que exigem e pagam cada vez melhor por carnes produzidas de forma sustentvel. Segundo o IBGE (2008), a regio de Padre Bernardo conta com um rebanho bovino que gira em torno de 137.000 cabeas, atribuindo pecuria uma das principais atividades econmicas da regio. Este trabalho tem com objetivo simular a viabilidade econmica da implantao do projeto de recuperao de pastagens degradadas e a produo de alimento suplementar em um sistema de produo de bovino de corte na regio de Padre Bernardo-GO. Material e Mtodos O projeto ser implantado na Fazenda Raizama, localizada no municpio de Padre Bernardo em Gois, onde a sede da fazenda est localizada a 4 km da cidade. A rea do projeto destinada para recuperao de pastagens degradadas que sero recuperados em 5 anos (20% a cada ano) por ser uma atividade que se tem um elevado custo. Para anlise da viabilidade econmica adotou-se os seguintes indicadores: - Fluxo de caixa O fluxo de caixa estimado feito com demonstrativos de sistemas contbeis, realizando alguns ajustes no sistema, como a depreciao que acrescentada para gerar adio ou subtrao de investimentos, ocorrendo pelo fato de ser uma despesa que no ocorre gastos expressivos (CASAROTTO FILHO E KOPITTKE, 1998). - Taxa mnima de atratividade Segundo Sousa e Clemente (2004), taxa mnima de atratividade (TMA) pode ser definida como retorno mnimo exigido para o projeto de investimento, possibilitando a aplicao de recursos de baixo risco no investimento, disponibilizando duas alternativas como investir o capital no projeto ou na taxa de atratividade mnima. - Valor presente lquido Segundo Casarotto Filho e Kopittke (1998), o valor presente lquido (VPL) pode ser caracterizado como uma analise de oramentos de capital, onde so descontadas taxa mnima de atratividade, sendo utilizado para analises de investimentos. A formula do VPL expressa da seguinte forma:
n Onde: FCj VPL = ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ j j =0 (1 + TMA)

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VPL: Valor presente lquido; TMA: Taxa mnima de atratividade; FCj: Fluxo de caixa lquido no momento j; n: Durao do projeto; j: Nmero de peridicos de capitalizao. Para avaliao e tomada de deciso dessa atividade econmica, adotou-se a dinmica de sistemas, utilizando o programa de computador Vensim da Ventana Systems. O Vensim um aplicativo visual de modelagem que nos permite simular, analisar e interpretar o modelo, observando as mudanas no padro de comportamento dos diagramas de ciclos causais ou diagramas de fluxos e estoques. Atravs da construo de um modelo simples possvel compreender o comportamento do sistema e a forma que cada varivel pode influenciar nos ciclos de retroalimentao e nas variveis para tomada de deciso (UPIS, 2003). Resultados e Discusso Para que seja possvel a implantao deste projeto, realizou-se o investimento de R$ 2.647.265,00, sendo o mais oneroso os gastos com imveis (terra) (figura 1).
1,14% 0,10% 10,04% 12,43% 0,02% 0,03% Im veis Construescivis Maquinrios e equipam entos Veiculos 76,23% Equipam entos de inform tica Mobilirio Utenslios de atividades

Figura 1: Distribuio dos investimentos. Houve o financiamento de 80% do investimento utilizando uma taxa de juros de 6,75% a.a., com o perodo de carncia de 1 ano, pelo sistema de prestaes constantes (SPC), gerando 8 prestaes de R$ 374.945,00. A produo do gado de corte do sistema apresenta uma variao do rebanho at o quinto ano de recuperao das pastagens, e aps o quinto ano o nmero de animais ser constante (SARKIS-MUNDIM et al., 2009). A regio de Padre Bernardo apresenta uma boa demanda na rea de produo de carne e bovinos, que proporcionar a comercializao de toda produo a cada ano. Dessa forma a receita anual simulada no diagrama do Vensim gerando sazonalidade da receita (figura 2), varivel de acordo com a flutuao dos preos: otimista (R$ 1.050,00), mais provvel (R$ 900,00), e pessimista (R$ 750,00).
aumentando receitas
taxa de mortalidade <nmero de terminados/ano> preo otimista (boi gordo) preo simulado distribuio triangular (boi gordo) diviso preo + provvel (boi gordo) preo pessimista (boi gordo) aumentando receitas conversor preo nmero aleatrio distribuio triangular

2M

1.75 M Reais/ano

produtividade anual (boi gordo) preo (boi gordo)

1.5 M

1.25 M

<tempo>

1M 1 2 3 4 5 6 Time (Year) 7 8 9 10

Figura 2: Diagrama de receitas e variao anual.

aumentando receitas : Simulao dinmica 1

O fluxo de caixa (tabela 1) demonstrou resultados negativos durante toda a simulao, apresentando um resultado no dcimo ano de R$ 244.325,00 (negativo). Dessa forma, fica caracterizado que se gasta mais do que ganha, proporcionando um saldo negativo durante os 10 anos de simulao. A evoluo do Valor Presente Lquido, considerando uma taxa de mnima atratividade de 8,8% para o perodo de 10 anos, foi negativo em R$ 3.377.027,00 (tabela 1). Tabela 1: fluxo de caixa e valor presente lquido.

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Entrada (R$) 1.436.168,25 1.594.674,00 1.566.769,63 1.574.479,63 1.680.618,13 1.731.418,13 1.635.276,50 1.685.679,75 1.802.636,13 1.611.633,88

Sada (R$) 2.090.322,50 2.228.099,75 2.204.218,25 2.235.078,25 2.335.626,25 2.316.004,00 2.247.701,00 2.283.509,50 1.991.655,13 1.855.958,88

Saldo (R$) -654.154,25 -633.425,75 -637.448,63 -660.598,63 -655.008,13 -584.585,88 -612.424,50 -597.829,75 -189.019,00 -244.325,00

Ano 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

VPL final R$ -R$ 529.453,00 -R$ 934.149,50 -R$ 1.277.345,13 -R$ 1.585.559,38 -R$ 1.875.754,63 -R$ 2.130.070,75 -R$ 2.321.361,50 -R$ 2.930.628,00 -R$ 3.098.971,00 -R$ 3.062.333,25 -R$ 3.377.027,00

A simulao dinmica possibilitou estimar que o preo mais provvel de R$ 360,00 para compra do boi magro, possibilita viabilidade econmica (figura 3). Figura 3: dinmica da no preo boi magro 600,00) atingir a simulao interativa reduo original de (R$ para

viabilidade econmica (R$ 360,00). Concluses Os indicadores demonstram que invivel economicamente se implantar um sistema de recuperao de pastagens degradadas com suplementao alimentar, em um sistema de terminao de bovinos de corte na regio de Padre Bernardo GO. Literatura citada BRANCO, H.R; NASCIMENTO JUNIOR, D. Degradao de pastagens, diminuio da produtividade com o tempo, conceito de sustentabilidade. In NASCIMENTO JNIOR, D. Forragicultura & pastagens. Viosa, 2001, 27p. Disponvel em: <http://www.forragicultura.com.br> Acesso em 28 ago. 2008. CASAROTTO FILHO; KOPITTEKE, B.H.; Anlise de investimento: matemtica financeira, engenharia econmica, tomada de deciso, estratgia empresarial. 8a Ed. So Paulo: Atlas, 1998, 494p. IBGE. Produo da pecuria municipal. Cidades. Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br/cidadesat/topwindow.htm? 1>. Acesso em 30 maio 2008 SARKIS-MUNDIM, L.S. et al. Estudo de viabilidade tcnica da recuperao de pastagens degradadas e produo de volumoso suplementar em um sistema de produo de bovinos de corte em Padre Bernardo GO. Planaltina: UPIS, 2009 (Boletim tcnico) 62p. SILVA, S. C. da; NASCIMENTO Jr., D. Sistema intensivo de produo de pastagens. In: COLGIO BRASILEIRO DE NUTRIO ANIMAL-CBNA. (Org.). Anais do II Congresso latino-americano de nutrio animal. 11 ed. SO PAULO: , 2006, v. 1, p. -. SOUSA, A.; CLEMENTE, A. Decises financeiras e anlises de investimento: fundamentos, tcnicas e aplicaes. 5a Ed. Editora Atlas, 2004, 178p. UPIS Construindo modelos simples. Documento digital da disciplina semipresencial de Modelagem e Simulao de Negcios I. 2003. Disponvel em <http://200.214.189.176/conteudo/nav4_conteudo_frame.asp_NT_COD=175&ASSU_INT_COD=795&centro=&curric ulo=0&discod1=101229>. Acesso em: 07 de maio de 2009.
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