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Introduo

Sero abordados atravs deste trabalho os usos, aplicaes e efeitos de: lcool, etanol e metanol. As trs substncias podem ser utilizadas de uma maneira renovvel, como fonte de energia (combustvel), para serem ingeridas. Porm, se consumidas em excesso, podem fazer muito mal ao ser humano, causando desde pequenas enfermidades at o bito. importante que se aprofunde mais este assunto, que pode trazer benefcios populao e ao mundo em que vivemos, uma vez que no totalmente conhecido por grande parte das pessoas.

lcool
uma classe de compostos orgnicos que possui na sua estrutura um ou mais grupos de hidroxilas, -OH, ligados a carbonos saturados. O principal agente do lcool o etanol (lcool etlico). uma droga psicotrpica que atua no sistema nervoso central, podendo causar dependncia e mudana no comportamento. Quando consumido em excesso, o lcool visto como um problema de sade, pois este excesso est inteiramente ligado a acidentes de trnsito, violncia e alcoolismo. Os efeitos do lcool so percebidos em dois perodos, um que estimula e outro que deprime. No primeiro perodo pode ocorrer euforia e desinibio. J no segundo momento ocorre descontrole, falta de coordenao motora e sono. Os efeitos agudos do consumo do lcool so sentidos em rgos como o fgado, corao, vasos e estmago. Em caso de suspenso do consumo, pode ocorrer tambm a sndrome da abstinncia, caracterizada por confuso mental, vises, ansiedade, tremores e convulses.

Tipos de lcool:
Etanol: o tipo de lcool mais comum. Est contido nas bebidas alcolicas, usado para limpeza domstica e tambm combustvel para automveis. Metanol: um lcool que no deve ser ingerido, pois extremamente txico para o fgado. Fenol: Frmula qumica: C6H6O, a hidroxila est ligada a um anel benznico. lcool anidro: um lcool com at 1% de gua e pode ser adicionado gasolina para aumento da octanagem. lcool bornlico: obtido ligado com o hidroterpendio que corresponde a cnfora. lcool desnaturado: uma composio com o metileno. lcool natural: obtido pela fermentao e destilao de produtos agrcolas e naturais.

Consumo:
No Brasil, o lcool, tanto de consumo humano, diludo em bebidas ou agente de esterilizao em farmcias, como tambm passou a ser utilizado como combustvel de automvel e para a aviao, seja isoladamente ou misturado gasolina em uma proporo de at 25%. Tem a vantagem de ser uma fonte de energia renovvel e causar menor poluio que os combustveis fsseis.

Etanol
O etanol tambm conhecido como lcool etlico ou apenas lcool. uma substncia orgnica obtida da fermentao de acares, hidratao do etileno ou reduo a acetaldedo. limpo, sem cor e tem um odor agradvel, diludo em gua apresenta um sabor doce, mas na forma concentrada um poderoso combustvel. utilizado na fabricao de bebidas alcolicas fermentadas (cerveja, aguardente, vinho), produtos de limpeza domstica e tambm de combustveis para automveis. No Brasil, tal substncia tambm muito utilizada como combustvel de motores de exploso, constituindo assim um mercado em ascenso para um combustvel obtido de maneira renovvel e o estabelecimento de uma indstria de qumica de base, sustentada na utilizao de biomassa de origem agrcola e renovvel. Aqui, ele obtido a partir da cana-de-acar.

Este lcool o que se encontra em todas as bebidas alcolicas, assim como no lcool combustvel e na gasolina, como um aditivo.

Como feito?
So basicamente oito passos: 1. Moagem: a cana moda para gerar o melado. 2. Liquefao: O melado misturado com a gua e aquecido. 3. Sacarose: adicionada uma enzima para converter a goma em acares fermentveis. 4. Fermentao: adicionada levedura para fermentar os acares, gerando etanol e dixido de carbono. O produto passa por vrios fermentadores at estar completamente fermentada. 5. Destilao: A mistura agora contm em torno de 10% de lcool, resduos no fermentveis e levedura. Num sistema de multicolunas o lcool vai sendo separado dos resduos slidos e da gua. No final do processo temos o lcool com 96% de pureza. Os resduos podem ser aproveitados para gerar energia (Biomassa). 6. Desidratao: O restante de gua retirado para criar o chamado lcool andro, que o lcool misturado nossa gasolina. 7. Desnaturalizao: O etanol pode ser misturado com algum tipo de impureza como gasolina (2-5%), para que no possa ser servir de consumo humano. 8. Co-Produo: O dixido de carbono gerado em grandes quantidades durante o processo, vai para a produo de bebidas como refrigerantes, por exemplo. As sobras slidas tem grande valor como alimento de animais e como gerador de energia em biodigestores. O etanol pode ser classificado em dois aspectos: Anidro caracterizado pelo teor mximo de lcool 99,3 (INPM), sendo composto apenas de etanol ou lcool etlico. utilizado como combustvel para veculos (Gasolina C) e matria prima na indstria de tintas,solventes e vernizes. Hidratado uma mistura de lcool e gua (hidroalcolico) com teor alcolico mnimo de 92,6 (INPM), composto por lcool etlico ou etanol. O emprego de lcool hidratado na indstria farmacutica, alcoolqumica e de bebidas, combustvel para veculos e produtos para limpeza.

No corpo:
O etanol absorvido rapidamente a partir do estmago e intestino e igualmente distribudo por todo o organismo. Sua absoro rpida no comeo do uso e cai posteriormente, mesmo se no estmago existir alta concentrao do produto. Se o indivduo possuir alimentos no estmago retardar a absoro de etanol pelo estmago. Porm, quando o lcool chega ao intestino delgado, sua absoro rpida e completa, no importando a presena de alimentos. A oxidao do etanol produz 7, 1 kcal/g de energia. Quanto eliminao, um composto cuja eliminao constante, eliminando no homem a 0,1 g/kg de peso por hora ou 10 ml por hora em uma pessoa normal.

Efeitos
Facilita a ao do maior neurotransmissor depressor no crebro e inibe a ao do maior neurotransmissor excitatrio do crebro. Atuando especificamente sobre estes receptores, o etanol abranda o funcionamento do sistema nervoso. No fgado, o excesso de etanol conduz a trs diferentes desordens patolgicas: fgado gorduroso (esteatose heptica), hepatite alcolica e cirrose. O consumo excessivo de lcool a principal causa da pancreatite crnica. O lcool etlico altera a estrutura e a funo renal.

Metanol
O metanol, tambm chamado de lcool metlico e hidrato de metilo, um biocombustvel altamente inflamvel. Tambm, j foi conhecido como lcool da madeira, pois pode ser obtido a partir da destilao destrutiva da madeira, processamento da cana-de-acar ou por meio de gases de origem fssil. Suas propriedades qumicas so semelhantes ao etanol, porm, a toxidade bem superior. O metanol um lquido incolor, possuindo um odor suave na temperatura ambiente. Sua frmula molecular CH3OH. Atualmente, o metanol uma das matrias primas mais consumidas na indstria qumica.

Usos:
Aps ser produzido, o metanol bastante utilizado nas indstrias qumicas, pois ele um importante solvente industrial, apresentando grande eficincia no processo de dissoluo de alguns sais. Tambm pode ser empregado na fabricao de plstico, preparo de vitaminas e hormnios, solvente em reaes farmacolgicas, produo de biodiesel, combustvel. A utilizao do metanol como combustvel foi duramente criticada, pois essa substncia polui o meio ambiente, extremamente txica e, em caso de incndio, sua chama limpa e clara, praticamente invisvel, fato que dificulta o controle do fogo. Outro problema citado com relao sade, visto que o contato frequente com o metanol pode causar cncer, irritao nos olhos, dor de cabea, vmito, nusea.

Extrao:
O metanol, ou ainda o lcool da madeira, pode ser preparado pela destilao seca de madeiras. Atualmente obtido pela reao do gs de sntese,uma mistura de H2 com CO passando sobre um catalisador metlico a altas temperaturas e presses. A equao desta reao : CO + 2 H2 H3C-OH Ele tambm pode ser produzido a partir da cana-de-acar.

Efeitos sade:
Inalao: Causa leve irritao s membranas das mucosas. Tem efeito txico no sistema nervoso, particularmente no nervo ptico. Ingesto: Txico. Irrita as membranas da mucosa. Pode causar intoxicao e cegueira. Contato com a pele: Pode deixar a pele seca e quebradia. Contato com os olhos: Irritante. A exposio contnua pode causar leses nos olhos. Exposio crnica: Prejudica a viso e causa aumento do fgado (hepatomegalia).

Concluso:

A partir desse trabalho, possvel entender que as trs substncias lcool, metanol e etanol podem ser consideradas boas fontes de energia, uma vez que so renovveis, e podem ser substituir o petrleo, evitando seu esgotamento precoce. O metanol, entretanto, pode poluir o meio ambiente. Porm, so necessrios estudos mais aprofundados para termos certeza dessa afirmao. J os outros dois componentes orgnicos no poluem tanto quanto o petrleo e ainda no houve estudos que dissessem o contrrio. O interessante deste trabalho foi o aprofundamento na questo de biocombustveis e do efeito deles em nosso corpo.

Bibliografia:

http://www.unifesp.br/dpsicobio/drogas/alcool.htm

http://www.imesc.sp.gov.br/infodrogas/alcool.htm

http://www.raizen.com/pt/segmento-de-negocios/etanol.aspx

http://qmc.ufsc.br/qmcweb/artigos/etanol.html

http://www.gpcquimica.com.br/portal/metanol.html

http://cienciasempre.blogspot.com/2010/02/metanol.html

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