Tempo de preparo: 2 h Rendimento: 06 pores Dificuldade: fcil Amazonas 0.

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Ingredientes da Receita de Pescada Recheada ao Forno

1 pescada grande desossada Limo Sal 4 dentes de alho amassados 2 pimentes picados 3 tomates picados 1 mao de cheiro-verde completo picado Pimentas-de-cheiro picadas xcara de azeite de oliva Colorau Para o Recheio: 250 g de camaro seco 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroos, picadas 600 g de farinha branca peneirada 100 g de passas Azeitonas

Como Fazer Pescada Recheada ao Forno

Modo de Preparo: Desosse a pescada conforme instrues no incio desta seo. Coloque-a em uma travessa grande e tempere-a com limo e sal. Misture as demais verduras com um pouco de azeite, sal, limo e colorau e tempere a pescada, inclusive por dentro da barriga. Deixe tomar gosto por 1 hora. Prepare o recheio e coloque-o na pescada com colheradas. Costure o lado aberto do

peixe e coloque-o em um tabuleiro untado com azeite e regue-o com um fio de azeite e limo. Leve o tabuleiro ao forno moderado at que a pescada esteja cozida e dourada. Coloque o restante dos temperos sobre a pescada. Enfeite com folhas de alface. Prepare o Recheio: Lave os camares com limo. Aquea a manteiga ou margarina em uma frigideira, retire os temperos da pescada e refogue-os por alguns minutos. Junte os camares e deixe-os dourar, mexendo sempre. Junte a farinha e misture.

Tempo de preparo: 30 min Rendimento: 06 pores Dificuldade: fcil Amazonas 0.0012345

Ingredientes da Receita de Fil de pirarucu ao molho de camaro

2kg fil de pirarucu 4 limes 100g camaro tutia dessalgado mao de cheiro-verde 100g de cebola 50g pimenta de cheiro 50g de alho 50 ml de azeite de dend 50 ml de azeite de oliva 200g de trigo 100g de margarina 1L de leite 3 colheres (sopa) creme de leite 20g de sal.

Como Fazer Fil de pirarucu ao molho de camaro

Modo de Preparo: Cortar o peixe em postas. Temperar com limo, sal, alho e pimenta do reino. Deixar marinar. Enxugar, passar no trigo, fazer a fritura e reservar. Modo de preparo do molho de camaro Fazer um molho branco utilizando a margarina, o trigo, o leite e o creme de leite. Reservar. Refogar alho, azeite de oliva, azeite de dend, cebola, pimenta de cheiro e camaro tutia dessalgado. Acrescentar o molho branco e colocar por cima dos fils de pirarucu