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Universidad Arturo Prat Depto.

de Agricultura y Zonas ridas Ingeniera de Ejecucin Agrcola

Prctica:

Los Microorganismos en la Formacin del Humus

Alumno: Ricardo Guerrero Q. Profesor: Pamela Donoso O. Asignatura: Edafologa

En Arica, 20 de Abril de 2012

NDICE
1. INTRODUCCIN .............................................................................. Pg.4 2. OBJETIVO GRAL. .... Pg.5 3. OBJETIVO ESPECIFCO ...................................................................... Pg.5 4. REVISIN BIBLIOGRFICA ... Pg.6 4.1 DEFINICIN DE HUMUS .................................................................... Pg.6 4.2 TEORA DE FORMACIN .................................................................. Pg.6 4.3.1 HUMIFICACIN ... Pg.7 4.3.2 MINERALIZACIN DEL N2 ORGNICO . Pg.7 4.2.3 NITRIFICACIN .Pg.7 4.2.3.1 NITRIFICACIN QUIMIOAUTOTRFICA .Pg.7 4.2.3.2 NITRIFICACIN HETEROTRFICA . Pg.8 4.3.3 ASIMILACIN DEL NITRGENO ... Pg.8 4.3.4 DESNITRIFICACIN ... Pg.8 4.3.4.1 ORGANISMOS DESNITRIFICANTES .. Pg.8 4.3.5 FIJACIN DEL NITRGENO . Pg.9 4.3.5.1 FIJACIN BIOLGICA: LOS MICROORGANISMOS ... Pg.9 4.3.6 CARBONO ORGNICO .. Pg.9 4.3.6.1 DESCOMPOSICION Y MINERALIZACIN ............. Pg.9 4.3.7 POLIMERIZACIN EN EL SUELO ................................................ Pg.10 4.3.8 FRACCIONAMIENTO ..................................................................... Pg.10 5. DISCUSIN .......................................................................................... Pg.12 6. CONCLUSIN ...................................................................................... Pg.13 7. BIBLIOGRFIA ..................................................................................... Pg.14

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NDICE DE FIGURAS Y CUADROS


Cuadro 1: Teora de formacin del humus .................................................... Pg.6 Cuadro 2: Cargas de humus ....................................................................... Pg.10 Cuadro 3: Sntesis del cido hmico ............................................................ Pg.11

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1. INTRODUCCIN
Cuando se suele hablar de humus, automticamente se relaciona con lombrices y se alude a una agricultura orgnica, nativa o primitiva. Estas afirmaciones en si son verdicas, pero carecen de argumentos. Existen un sinfn de procesos que forman el ya mencionado Humus, quizs no le tomamos el debido peso, pero los microorganismos juegan un papel fundamental en su transformacin, porque as lo recalca su funcin, es La transformacin de los materiales orgnicos del suelo, que viene de la Humificacin. No solamente las lombrices descomponen sino tambin los hongos e infinidades de bacterias. Quizs el clmax sea la participacin de estos microorganismos en la formacin, pero adems plantear la importancia del Nitrgeno y su directa relacin con este proceso. No obstante, con todos los antecedentes que presentar, podremos observar detenidamente la magnfica armona entre los seres vivos e inertes, ese ltimo trmino tendr un enfoque totalmente distinto.

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2. OBJETIVO GENERAL
El humus no solamente debe ser considerado un abono, sino ms bien parte de la estructura de un suelo, en efecto solamente se sabe las funciones bsicas y nada ms, es por esta razn que los invito a tomar en cuenta las consideraciones que manifestar. Los procesos cclicos y la interaccin con los dems elementos.

3. OBJETIVO ESPECFICO
La importancia de los cidos hmicos, en nuestro entorno es fundamental para la participacin de otros subprocesos o anexos. La correlacin con el nitrgeno y el carbono, donde hongos, bacterias, cianobacterias demuestran comportamientos con el entorno bitico y abitico.

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4. REVISIN BIBLIOGRFICA
4.1 DEFINICIN DE HUMUS En la antigua Grecia inician el Humus. Principalmente eran restos vegetales y animales en contacto con el suelo, se le atribua gran importancia desde el punto de vista de la fertilidad (Teofastro 372-287 A.C.). Puede ser considerado un estado de descomposicin de la materia orgnica, fraccin ms ambigua y menos claramente definida. Desde un punto de vista microbiano es una porcin amorfa y coloidal alterada, as como relativamente estable, de la materia orgnica del suelo. 4.2 TEORA DE FORMACIN El humus se forma a partir de la condensacin de compuestos fenlicos y aminos derivados de la descomposicin de la materia orgnica. Est teora basada en el polifenol, la lignina se degrada formando polifenoles (Catecol), lo ms probable es que las produzcan enzimas, las cuales a su vez se oxidan formando quinonas, estas ltimas reaccionan con los compuestos aminos y aminocidos que forman polmeros nitrogenados, estos se combinan para formar polmeros an ms grandes. Diagrama representativo:
OH ||
Cuadro 1: Teora de formacin del Humus

OH
|

O ||

O
||

O ||

O
||

Catecol

Quinona NH2 | CH2 - COOH

NH | CH2 - COOH

Fuente: Pouland Clark, 1996

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4.3 HUMIFICACIN Proceso en el cual se sintetiza productos de la descomposicin orgnica ya sea total o parcial de los restos vegetales o animales por los microorganismos del suelo. El cual produce un enriquecimiento de Nitrgeno, existiendo un equilibrio dinmico, ya que se introduce materia orgnica y al mismo tiempo se endoxida. 4.3.1 MINERALIZACIN DEL NITRGENO ORGNICO Esto implica la descomposicin orgnica para liberar NH4+, su produccin lo sita entre 1 y 20 ppm de N2 al da, representando el 4% total de liberacin para el aprovechamiento de las plantas. En la mineralizacin las macromolculas se descomponen en subunidades, las cuales forman iones individuales, las enzimas y las actividades microbianas de especies distintas trabajan unidamente. Un ejemplo de esto es la descomposicin de nucletidos cuyo resultado es la Urea. Es mineralizada por la enzima ureasa, que suele encontrase en las bacterias del suelo. Las bacterias degradantes de urea son representadas con un 32% - 69% y los hongos entre un 58% y un 100% de su poblacin total. El NH4+ una vez asimilado por las plantas, es inmovilizado por la arcilla y es incorporado a los materiales Hmicos ya sea volatilizado y oxidado. 4.3.2 NITRIFICACIN La nitrificacin es la oxidacin microbiana del NH4+ para formar NO2- y NO3--. Es un proceso acidificante que tiene lugar en el suelo, NH4+ se pierde en forma de xido nitroso, y xido ntrico. Existiendo dos tipos de nitrificacin la quimioautotrfica y la hetertrofa que a continuacin explico. 4.3.2.1 NITRIFICACIN QUIMIOAUTOTRFICAS Las bacterias implicadas pertenecen a la familia Nitrobacteriaceae, la existencia se debe a la oxidacin de NH4+ o el NO2- para obtener NO2- y NO3- respectivamente. Las bacterias ganan Carbono mediante la fijacin de CO 2 o el HCO3- utilizando el famoso ciclo de Calvin. La desventaja es su lento ritmo de crecimiento. Existen dos tipos: Las bacterias oxidantes de Amonio: Nitrosomonas, Nitrosolobus, Nitrospira, Nitrosococcus. Las bacterias oxidantes de Nitrito: Nitrobacter, nitrococcus, Nitrospina.

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4.3.2.2 NITRIFICACIN HETEROTRFICA La obtencin es a la inversa de la quimioautotrfica, constituye la mitad de la nitrificacin, de suelos cidos, sus organismos suelen ser hongos: Aspergillus y Penicillium. Bacterias: Streptomyces y Pseudomonas. Particularmente generan Nitrgeno orgnico. 4.3.3 ASIMILACIN DEL NITRGENO Es la incorporacin del N2 inorgnico a N2 orgnico por parte de los microorganismos del suelo. Existiendo dos maneras las cuales el NH 4+ es asimilado por los microorganismos. Primera ruta es a travs de la catlisis de la enzima glutamato dehidrogenosa. La segunda ruta o va es la asimilacin de glutamina y luego en glutamato, este nitrgeno incorporado es transferido y forma aminocidos. Muchos hongos y bacterias asimilan el N2 inorgnico forma de NO3-, una enzima llamada reductosa reduce el NO3- a NO2-, como resultado el NH4+. Esto depende fundamentalmente de la relacin C: N que en el caso del Humus es de 10:12. 4.3.4 DESNITRIFICACIN Proceso que los xidos de Nitrgeno, el NO3- y NO2, se usan como aceptores terminales de electrones en ausencia de O2, reducindose para formar gases de dinitrgeno durante su metabolismo respiratorio. Se esquematiza: Desnitrificacin = ganancias? - prdidas? Una estimacin de la accin desnitrificadora ha contribuido a la prdida del nitrgeno del suelo que puede ser del 20 al 30% (Tiedje, 1998) El nitrato es absorbido por las plantas, se acumula en terrenos baldos, se lixivia o se pierde por la escorrenta del suelo, este se convierte en amonio. 4.3.4.1 ORGANISMOS DESNITRIFICANTES Se vincula directamente con las bacterias, fundamentalmente hetertrofas, son anaerbicos tcnicamente facultativos, se adaptan fcilmente en un medio aerbico. La especie caracterstica es Pseudomonas capacitadas para desarrollarse en muchos sustratos, el Bacillus desnitrifica en suelos cido.

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4.3.5 FIJACIN DEL NITROGENO Este elemento es el macronutriente ms importante en los ciclos naturales de la tierra. Los procesos que lo aportan en su mayora son los sistemas biolgicos, fijacin simbitica y asimbitica. Por lo general el Nitrgeno est en la superficie terrestre, como en las rocas, minerales representando el 98% total del elemento. Se necesita gran cantidad de energa para romper los triples enlaces que lo fortalecen. El medio abitico le proporciona dicha energa cuando se libera en forma de relmpagos, pero su fijacin es tarda. 4.3.5.1 FIJACIN BIOLGICA: LOS MICROORGANISMOS Las leguminosas aportan, pero en 1888, el Rhizobium, Clostridium ambas bacterias son organismos fijadores del elemento. Ya sea en su medio aerbico o anaerbico, simbitico o asimbitico. Organismos procariontes y las cianobacterias se encargan de fijarlo en forma certera. La simbiosis con la rizosfera no es suficiente. 4.3.6 CARBONO ORGNICO Los microorganismos en el suelo son la fuerza motriz que subyace en el ciclo de carbono. Es el impulsador de casi todas las reacciones que se producen en los ciclos de los nutrientes, como el azufre, nitrgeno, fosforo. La teora de teora de la infalibilidad microbiana, propone que cualquier compuesto orgnico biolgicamente sintetizado son descompuestos por los microorganismos del suelo. Los contenidos de celulosas, hemicelulosas y lignina en contacto permanente con el suelo hacen que se aumenten profusamente, de lo contrario pasa con los lpidos, azucares simples y aminocidos que disminuye su contenido. Cualquier factor abitico que interviene en los microorganismos influye en la descomposicin del Carbono Orgnico. 4.3.6.1 DESCOMPOSICION Y MINERALIZACIN Las enzimas encargadas de la descomposicin en la celulosa, son las llamadas celulasas, las cuales son producidas por muchas bacterias y hongos. Los hemicelulosas son polmeros de hexosas y pentosas. La lignina por lo tanto forma parte del metabolismo secundario, se activa por la falta de nitrgeno, azufre o carbono, las enzimas descomponedoras son las ligninasas, estas y el humus tienen compuestos aromticos.
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4.3.7 POLIMERIZACIN EN EL SUELO Los constituyentes principales de la materia orgnica son los cidos hmico y flvico, la extraccin de este recupera variedad de carbohidratos, monosacridos, polisacridos entre otros. Estos constituyen las estabilidad de los agregados, proporcionan proteccin, existe simbiosis y patogenidad. Actan como barrera de excrecin y adquisicin de nutrientes. En lo referente a los microorganismos prestan cierta capacidad de cationes de cambio, tambin fabrican una suerte de malla que filtra los nutrientes. Las bacterias como la xanthomonas polimeriza el 20% del carbono, contribuye a la floculacin y se une al cido hmico. 4.3.8 FRACCIONAMIENTO El humus suele fraccionarse en tres compuestos, siguiendo su extraccin del NaOH: humina, cido flvico y cido hmico, este ltimo est compuesto por anillos aromticos, compuestos cclicos de nitrgeno y cadenas peptdicas de estructura indeterminada. El cido hmico presenta la relacin C: N a 57% - 4%. Existe un incremento en el grupo carboxilo R- COOH. El humus intercambia con otros cationes. Los cidos flvico son muchos ms cidos que los hmicos, estos son absorbidos por la arcilla y por cationes polivalentes como el Ca ++ y Fe+++, se asocian con xidos hdricos. Su carga es dependiente del pH vara segn este.
Cuadro 2: Cargas del humus

Fuente: Brady Casanova Pgina 10

Cuadro: 3 Sntesis del cido hmico


Lignina Degradacin Microbiana

Metoxifenoles Desmetilacin

Sntesis microbiana

Fenoles Intermedios Diversas oxidaciones microbianas Mono di y trihiroxifenoles acido benzoico y otros compuestos aromticos Oxidacin enzimtica y autooxidacin Radicales fenlicos, hidrobenzoquinonas Clulas microbianas

cidos, azcares, compuestos orgnicos simples

Degradacin Microbiana

NH2 , Co2 , H20 Compuestos inorgnicos

Segmentacin de los anillos y oxidacin Pptidos y aminocidos procedentes de la descomposicin de plantas y miroorganismos Polimerizacin

cido Humico
Fuente: Adaptacin de Martin y Haider, 1971

Resumen final del proceso del humus y la interactividad con los microorganismos.

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5. DISCUSIN
Nos consta la cooperacin mutua entre los microorganismos y los elementos, quizs los factores abiticos intervienen en la formacin, pero todos los procesos que conllevan al humus tienen que ver entre s. En el caso de los hongos la gran mayora de ellos estn implicados en ms de una funcin, ya se humificacin o nitrificacin. Las bacterias lo mismo, una especie por ejemplo bacillus interacta de distintas formas. Las enzimas tienen la capacidad de sintetizar procesos especficos, estos organismos tienen la desventaja de tener un ciclo de reproduccin lento, la descomposicin en si es lenta, tarda, en opinin personal el humus debe estar dentro de la estructura del suelo, debera de considerarse no solamente como abono, ms bien como parte del suelo en s. Al no tener relacin directa con el pH, acidifica los suelos adems tiene la cualidad de quelacin, por lo cual sostiene sus nutrientes en reserva, para ser liberados en un ambiente propicio. Aunque a veces se confunde con el compost el humus es un estado de la materia orgnica, sus mltiples cualidades entre ellas la que mejor, es la capacidad de intercambio catinico, su carga lo junta a la arcilla que siempre es neutra, los positivos se atraen y desplazando al sodio o los carbonatos. El humus, desde casi todos los puntos de vista es til y excelente. El humus de lombriz es el ms conocido, las lombrices africanas son ocupadas en composteras donde se alimentan de los residuos de la materia orgnica. Al descomponerse lentamente, lo reemplazan fertilizantes inorgnicos prcticamente sistmicos, donde se notan las mejoras a corto plazo, pero estos al ser altamente solubles, se mezclan rpidamente con los carbonatos, provocando reacciones qumicas, como es el caso del calcio, al haber cloro en el agua forman aniones. Actualmente existen productos comerciales a partir de cidos hmicos, una marca muy reconocida. Sintetiza compuestos a partir de este. Tengo un especial inters en procesos como el humus, cada vez me convenzo que es necesario tenerlo en cuenta en una empresa agrcola.

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6. CONCLUSIN
Con todos los antecedentes expuestos, queda claramente demostrado la participacin de los microorganismos en la formacin del humus. Trat de enfocar el tema con los procesos relacionados o alternos a la formacin. Pretendo concluir con un punto de vista simultaneo al informe, porque siempre se desplaza lo orgnico por lo inorgnico, queda planteada la teora de formacin de que el proceso total es lento y requiere tiempo. Vivimos en un mundo acelerado donde todo es rpido. Las grandes empresas o las pequeas, siempre estn contra el tiempo, el inters de producir siempre est en primer lugar, olvidndonos de nuestro inicio, de esa agricultura orgnica, donde se abonaba con humus, compost, residuos de cosechas entre otros. Sabemos muy bien que el suelo es un recurso natural, pero debe ser considerado como no renovable. El equilibro del ecosistema le permite nutrir moderadamente la capa arable de la superficie terrestre, con un escaso 4 o 5% de materia orgnica, que en algunos predios o sectores, la nica materia orgnica es el cultivo en s. Lamentable pero cierto, escatimando todas las propiedades del humus, no solo es un estado, es ms bien un complejo de materia viva, donde cientos de microorganismos viven en un espacio, donde los procesos bioqumicos y las reacciones a nivel inico. Enzimas catalizadoras, hidrolizan creando una fuente de macro y micro nutrientes esenciales para la planta, adaptndose fcilmente a cualquier tipo de suelo. Terminado, no debemos olvidar sus excelentes propiedades y nuestras propias races.

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7. BIBLIOGRAFA
Coyne, Mark. 2000. Microbiologa del Suelo: Un enfoque exploratorio. Editorial Paraninfo. Pgs. 228 - 299, 362 - 367 Zabaleta - Garca, Amaro. 1992. Edafologa: El suelo en relacin con la produccin. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa, Lima, Per. Pgs. 129 137. Schlegel - G., Hans; Zaborosch, Christiane. 1997. Microbiologa General. Ediciones Omega S.A. Pgs. 472 - 474 M. en C. Mara de Jess Snchez. 2004. Microbiologa de Suelos: Tcnicas, mtodos y medios de cultivo. Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Facultad de estudios superiores Zaragoza. Pgs. 10 15.

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