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I. RESUMEN
En el desarrollo de la prctica numero 3, determinaremos los tipos de enlaces presentes en las sustancias, que son responsables en gran medida de las propiedades fsicas y qumicas de las mismas. Estos enlaces qumicos son tambin responsables de la atraccin que ejerce una sustancia sobre otra. Los tres principales tipos de enlaces que veremos en la prctica sern: el inico, el covalente y el metlico. Determinaremos cul de estos enlaces, por medio de la conductividad elctrica, posee cada uno de los reactivos. Para poder observar las caractersticas en cada caso, empezaremos llenando agua potable en un vaso de precipitado hasta sus dos terceras partes y lo introduciremos en el equipo de conductividad elctrica. Repetiremos el paso anterior pero esta vez con agua destilada, compararemos estos resultados y si el foco enciende ser enlace metlico o inico, de lo contrario ser covalente. Luego disolveremos NaCl en el vaso de agua destilada y lo llevaremos al equipo de conductividad. Por ltimo introduciremos cada uno de los reactivos al equipo de conductividad elctrica y llevaremos todos los datos obtenidos en la tabla de datos y resultados, donde anotaremos el solvente, solubilidad, conductividad y el tipo de enlace.
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II. INTRODUCCIN
En esta prctica determinaremos los diferentes tipos de enlaces de algunas sustancias, lo cual determinamos por medio de la conductividad elctrica, en el estado en que se encuentre. Tambin determinaremos la relacin entre la solubilidad y polaridad de las sustancias con respecto a un solvente determinado. Estableceremos los diferencias entre los enlaces inicos, covalentes y metlicos, que se podrn apreciar al llevar cada uno de los reactivos al equipo de conductividad elctrica. En esta prctica observaremos que los enlaces covalentes y inicos nos darn un brillo de iluminacin en el foco que en algunos casos de los reactivos ser muy intensa y en otros casos ser muy bajo. Todos los datos obtenidos en con cada reactivo sern anotados en una tabla y con esto organizaremos mejor cada uno de los datos de nuestra practica.
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A. ENLACE COVALENTE
Los enlaces covalentes pueden ser simples cuando se comparte un solo par de electrones, dobles al compartir dos pares de electrones, triples cuando comparten tres pares de electrones, o cudruples cuando comparten cuatro pares de electrones. Los enlaces covalentes no polares se forman entre tomos iguales, no hay variacin en el nmero de oxidacin. Los enlaces covalentes polares se forman con tomos distintos con gran diferencia de electronegatividades. La molcula es elctricamente neutra, pero no existe simetra entre las cargas elctricas originando la polaridad, un extremo se caracteriza por ser electropositivo y el otro electronegativo. En otras palabras, el enlace covalente es la unin entre tomos en donde se da un compartimiento de electrones, los tomos que forman este tipo de enlace son de carcter no metlico. Las molculas que se forman con tomos iguales (mononucleares) presentan un enlace covalente pero en donde la diferencia de electronegatividades es nula. Se presenta entre los elementos con poca diferencia de electronegatividad (< 1.9), es decir cercanos en la tabla peridica de los elementos qumicos o bien, entre el mismo elemento para formar moleculas diatomicas.
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sobre 2.0 suele ser inica, y una diferencia menor a 1.5 suele ser covalente. En palabras ms sencillas, un enlace inico es aquel en el que los elementos involucrados aceptan o pierden electrones (se da entre un catin y un anin) o dicho de otra forma, es aquel en el que un elemento ms electronegativo atrae a los electrones de otro menos electronegativo.3 El enlace inico implica la separacin en iones positivos y negativos. Las cargas inicas suelen estar entre -3e a +3e. 1) Se presenta entre los elementos con gran diferencia de electronegatividad (>1.7), es decir alejados de la tabla peridica: entre metales y no metales. 2) Los compuestos que se forman son slidos cristalinos con puntos de fusin elevados. 3) Se da por TRANSFERENCIA de electrones: un tomo PIERDE y el otro 'GANA'. 4) Se forman iones (cationes y aniones).
C. ENLACE METLICO
En un enlace metlico, los electrones de enlace estn deslocalizados en una estructura de tomos. En contraste, en los compuestos inicos, la ubicacin de los electrones enlazantes y sus cargas es esttica. Debido a la deslocalizacin o el libre movimiento de los electrones, se tienen las propiedades metlicas de conductividad, ductilidad y dureza.
D. CONDUCTIVIDAD ELCTRICA
La conductividad elctrica es una medida de la capacidad de un material de dejar pasar la corriente elctrica, su aptitud para dejar circular libremente las cargas elctricas. La conductividad depende de la estructura atmica y molecular del material, los metales son buenos conductores porque tienen una estructura con muchos electrones con vnculos dbiles y esto permite su movimiento. La conductividad tambin depende de otros factores fsicos del propio material y de la temperatura
E. SOLUBILIDAD
La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente); implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est saturada. Su concentracin puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o tambin en porcentaje de soluto (m(g)/100 mL) . El mtodo preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra y enfriar hasta temperatura ambiente (normalmente 25 C). En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese mximo y pasan a denominarse como 'soluciones sobresaturadas'
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IV.
DETALLES EXPERIMENTALES
A. MATERIALES
Vaso de 100 ml Equipo de conductividad elctrica Pinzas aislantes Foco de 60 w bagueta
B. REACTIVOS H2O potable H2O destilada NaCl y solucin 0.1 M CuSO4 y solucin 0.1 M NaOH 0.1 M NH3 0.1 M NH4Cl 0.1 M CH3COOH 0.1 M HSO 0.1 M Sacarosa Aceite Cu (lamina) C (grafito)
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C. PROCEDIMIENTOS EXPERIMENTALES
1. Revisamos que todos los materiales estn en ptimas condiciones para desarrollar sin inconvenientes los experimentos. 2. Proceder con la limpieza de los materiales usando la escobilla, detergente y agua destilada 3. Tambin, con agua destilada, limpiar y secar los electrodos del equipo de conductibilidad elctrica luego de cada uso. 4. Verter agua potable hasta los 2/3 partes del vaso de precipitado.
5. Conectar el equipo de conductibilidad elctrica, posteriormente colocaremos el vaso de precipitado en contacto con los electrodos para determinar el tipo de enlace y la conductibilidad elctrica.
6. Repetir la experiencia anterior, pero ahora usando el agua destilada. 7. Luego al agua destilada le agregamos la sacarosa y lo disolvemos con la bagueta, demorndose 1 minuto y 15 segundos en disolverse.
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8. Limpiamos los materiales y volvemos a llenar el vaso de precipitado con agua destilada, pero ahora le agregamos cloruro de potasio (KCl) disolvindose en 21 segundos. 9. A partir de aqu ya no usaremos el vaso de precipitado debido a que los compuestos se encuentran en sus respectivos frascos.
Muestras H2O potable H2O destilada NaCl CuSO4 NaOH NH4Cl CH3COOH(dil) H2SO4(dil) sacarosa aceite Cu(lamina) C(grafito) KCl HCl NH4Cl bencina
Solvente agua x agua agua agua agua agua agua H2O destilada x x x H2O agua agua x
Solubilidad Conductividad Intensidad Tipo de Enlace completa si media ionico x no covalente completa si alta ionico completa si alta ionico completa si alta ionico completa si alta ionico completa si baja ionico completa si alta ionico completa x x x completa completa completa x no no si si si si si no covalente covalente metalico media alta muy baja ionico ionico ionico covalente
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VI.
CONCLUSIONES
El agua destilada, es tratada para quitar esas impurezas o sales y minerales, haciendo que ya no conduzca la electricidad. La sacarosa, forma entre sus elementos, enlaces covalentes, que no poseen la capacidad de disociarse en agua, es decir, no son electrolitos, y por ende, no conducen la corriente elctrica El aceite es una molcula neutra, es decir que no tiene carga y no se disocia en iones por lo tanto no permite el flujo de electrones, Las molculas formadas con enlaces ionicos, al disolverse en el agua estos enlaces se rompen y se disocian en el agua formando lo que se conoce como iones, siempre uno de carga negativa y otro de carga positiva. Estos iones son los que conducen la electricidad al estar disueltos en el agua, y es simple. La electricidad es un flujo continuo de electrones, estos electrones usan los iones disueltos en el agua como medio de transporte para viajar y as se produce la conduccin elctrica.
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VII.
RECOMENDACIONES
Para obtener buenos resultados, luego de cada prueba debemos lavar y secar bien el equipo de conductividad elctrica. Usar guantes para el manejo de las muestras, debido a cuestiones de seguridad.
VIII.
WEBGRAFIA
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IX.
APENDICE
A. GRAFICOS
1. BAGUETA
2. VASO DE PRECIPITADO
3. FOCO 60W
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5. PINZAS AISLANTES
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B. CUESTIONARIO
1. Cmo puede determinar experimentalmente si una sustancia forma o no una solucin electroltica? 2. Cules de las sustancias con las que ha trabajado en esta prctica, son slidos inicos? 3. Distinga entre electrolitos y no electrolitos 4. Cules de las sustancias usadas en la experiencia de enlace qumico son electrolitos y cuales son no electrolitos? 5. Por qu algunas de las sustancias trabajadas en esta prctica no conducen bien la electricidad? Cules son estas sustancias? 6. Por qu el carbn vegetal no conduce la corriente elctrica? DESARROLLO 1. Para determina experimentalmente la formacin de una solucin electroltica, llevamos la solucin a un equipo de conductividad electrica, si el foco acoplado a este se enciende entonces se comprobara que la solucin es electroltica. 2. NaCl ,
3. Un electrolito o electrlito es cualquier sustancia que contiene iones libres, los que se comportan como un medio conductor elctrico. Debido a que generalmente consisten de iones en solucin, los electrlitos tambin son conocidos como soluciones inicas, pero tambin son posibles electrolitos fundidos y electrolitos slidos. Son sustancias que cuando se disuelven en agua se separan en sus molculas: las molculas tienen movilidad por estar en disolucin acuosa pero son elctricamente neutras (no tienen carga).Estos lquidos y disoluciones tienen partculas con movilidad pero sin carga; por lo tanto, no son conductores de electricidad.
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4. Electrolitos H2O potable NaCl CuSO4 NaOH NH4Cl CH3COOH H2SO4 Cu (lamina) C (grafito) KCl HCl NH4Cl
5. Como ya explicamos anteriormente, aquellas sustancias no electrolticas no conducen la corriente, debido que no contienen iones libres. Las sustancias que son no electrolticas ya las presentamos en la pregunta anterior. 6. El grafito conduce la corriente elctrica ya que en sus enlaces interatmicos existen cargas libres en desplazamiento que son los electrones, ya que tienen enlaces de orbitales tipo sp2 donde queda un electrn desapareado. Sin embargo en el carbono C4 que es la sustancia simple, todos los electrones estn ocupando enlaces por lo que no hay cargas libres en movimiento y por eso ante la accin de un campo elctrico no se conduce la corriente elctrica. Que est formado por carbono no significa que tenga que conducir la corriente elctrica. El nico criterio para ello es que existan cargas libres en movimiento, que nicamente pueden ser electrones o iones.
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